LA BARBOULOTTE
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Restaurant, aber auch Bar, Lebensmittelgeschäft und Gästezimmer, arbeitet mit lokalen Produkten für seine traditionelle, neu interpretierte Küche
Das Restaurant, aber auch die Bar, der Lebensmittelladen und das Gästezimmer La Barboulotte, was auf Morvandiau Marienkäfer bedeutet, hat sich im ehemaligen Haus des Widerstandskämpfers René Rimbert niedergelassen. Ab 1922 diente das Haus als Drogerie und Lebensmittelgeschäft. 2018 wollte ein passioniertes Paar, Capucine und Bertrand, dem ländlichen Handel zu neuem Glanz verhelfen, indem sie lokale Produkte bevorzugten. In den Regalen finden Sie Honig, Tees und Kräutertees, Fleisch, Bio-Forellen aus der Fischzucht in Crisenon... In der Küche lässt Franck Bailly die traditionelle Küche auf eleganten Tellern neu aufleben.
Meinungen der Mitglieder zu LA BARBOULOTTE
Servis
Notre groupe de 13 personnes a été très bien accueilli dans une salle à manger comme à la maison.
Beaux produits frais dans la vitrine de l’épicerie qui jouxte de restaurant.