STOP FRAICHEUR
Lesen Sie mehrDieser Obsthändler ist der ideale Ort, um ein Geschenk zu machen, das garantiert ankommt! Er bietet Ihnen alle Arten von Füllkörben an, die ebenso hübsch wie appetitlich sind und schon ab 15 € zu haben sind. Régine Hérent verfügt über ein großes Fachwissen, ist leidenschaftlich und ein wenig künstlerisch veranlagt und weiß, wie man ein Geschenk zusammenstellt, das ins Schwarze trifft. Wir bieten Ihnen auch regionale Produkte aus unserem Land an: Pasteten und andere Terrinen aus Waterzoï, aber auch aus ganz Frankreich: Pineau des Charentes, Kekse mit Crottin de Chavignol, Cocktailwürstchen mit Foie Gras...
BRASSERIE DES 2 CAPS
Lesen Sie mehrDie Brasserie Noyon des 2 Caps ist zwischen den Kaps Blanc-Nez und Gris-Nez angesiedelt. Im Jahr 2003 begann Christophe Noyon, ein Agraringenieur, das Abenteuer auf dem Familienbesitz in Tardinghen, dem Bauernhof Belle Dalle. Die Brauerei hat ihren Platz in den ehemaligen Ställen gefunden, während der Laden im ehemaligen Pferdestall untergebracht ist. Die Biere werden überwiegend aus der auf dem Gut geernteten Gerste hergestellt. Bei Ihrem Besuch können Sie das gesamte Sortiment probieren. Neu ist der Warcove-Whisky, made in Côte d'Opale.
LES GIVRÉS DU CORNET
Lesen Sie mehrDieser handwerkliche Eismacher teilt seine Leidenschaft seit April 2012 mit seinen Kunden und die Kunden loben diese Adresse. Die Auswahl an Eiscreme und Sorbets ist beeindruckend und die Geschmacksrichtungen sind ebenso zahlreich wie ungewöhnlich. Einige Spezialitäten sind besonders interessant: Pilze, Foie gras, Tapenade... Die süßen Leckereien werden jedoch von den weniger Wagemutigen bevorzugt: Madeleine, Crème brûlée, Crumble, Macaron... Das Personal ist freundlich und man spürt deutlich die Qualität des hausgemachten Eises mit Rohmilch und einer reichhaltigen und cremigen Textur.
L'ESPRIT ÉPICURIEN
Lesen Sie mehrL'Esprit Épicurien befindet sich gegenüber dem berühmten Robespierre-Haus mit seiner schicken und eleganten Vorderseite. Es ist ein Feinkostladen und Spezialist für Spirituosen und arrangierte Rumsorten. Clément, der Betreiber des Lokals, versichert Ihnen, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, und wird Ihnen seine Leidenschaft näherbringen! Er wird Ihnen Cocktails anbieten, natürlich auch arrangierte Rumsorten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Zitrone/Ingwer/Chili, Erdbeere/Basilikum, Ananas/Passionsfrucht, Haselnuss/Kakao und andere... Auch für Whisky-Liebhaber ist etwas dabei. Eine gute Verkostung ist ebenfalls möglich.
LA FERME DU WINT
Lesen Sie mehrZwischen Lumbres, Licques und Desvres, inmitten einer Gegend voller Aromen, sollten Sie einen Abstecher zur Ferme du Wint machen. Die Familie Leduc stellt hier zahlreiche Qualitätsprodukte her, darunter ausgezeichneten Apfelwein, Apfelsaft und verschiedene Käsesorten. Alles stammt aus dem eigenen Obstgarten und der eigenen Milchwirtschaft und ist seit 1998 biologisch angebaut! Und für Feinschmecker und Naschkatzen: Es ist immer gut zu wissen, dass Apfelweingelee auf Pfannkuchen absolut himmlisch schmeckt... Die Ferme du Wint ist Teil der Netzwerke France Passion und Bienvenue à la ferme.
LA FERME DU BOIS D'ESGRANGES
Lesen Sie mehrIn Vercin arbeiten Sylviane und Christophe Henguelle im Herzen der sieben Täler, einer schönen, grünen und hügeligen Region. In dieser so grünen Umgebung, ein wenig abseits des Dorfes, finden Sie ihren Bauernhof Bois d'Esgranges. Der Schäfer und die Schäferin heißen Sie herzlich willkommen und öffnen Ihnen ihre Türen, um Ihnen ihre Produktion vorzustellen. Aus der Milch ihrer Schafe stellen sie von März bis September/Oktober mit Sorgfalt Käse und Joghurt her.
LE CHAIS
Lesen Sie mehrDiese Weinspezialisten seit mehr als drei Generationen freuen sich, Sie zu beraten. Der herzliche Empfang und die kostenlose Weinprobe sind eine Einladung zur Treue. In Le Chais finden Sie über 1200 Referenzen, vom kleinen Preis bis zum klassifizierten Grand Cru und aus allen Regionen. Dieser Keller verfügt auch über eine große Auswahl an Whiskys, Rum und vielen anderen Spirituosen sowie über eine Auswahl an handwerklich gebrauten und regionalen Bieren. Der zweite Weinkeller von Longuenesse bietet Ihnen außerdem eine schöne Auswahl an Teesorten von Le Palais des Thés.
VINOPHILIE
Lesen Sie mehrSeit 1987 erfreut dieser schöne Weinkeller die Liebhaber großer Weine und Spirituosen. Sein Team aus leidenschaftlichen Weinkennern leitet Sie gekonnt an, damit Sie Ihre Weinauswahl dank ihrer genauen Kenntnis der Rebsorten und Erzeuger, die sie anbieten, bestmöglich mit Geschmackserlebnissen oder festlichen Momenten verbinden können. Neben seinen mehr als 2 000 Weinreferenzen bietet dieser Weinkeller auch eine große Auswahl der besten Spirituosen und Spirituosen (hauptsächlich Whiskys, Rum, Gin). Sie bieten Ihnen auch den Verleih von Bierzapfanlagen und Material für Ihre festlichen Anlässe an.
LA CITÉ DES ARTISANS
Lesen Sie mehrIn einem picardischen Bauernhof werden auf 350 m2 Kunsthandwerk und regionale Köstlichkeiten zur Freude aller angeboten.
LEBLANC TRAITEUR
DISTILLERIE PERSYN
Lesen Sie mehrDie traditionelle, handwerkliche Brennerei in Houlle, die bei den World Gin Awards 2019 mit dem Titel "Bester Wacholder der Welt" ausgezeichnet wurde, ist eine von nur zwei noch existierenden Wacholderbrennereien in Frankreich. Dieser für die Region Hauts-de-France typische Schnaps wird aus einer subtilen Getreidemischung hergestellt, die mit Wacholderbeeren aromatisiert wird. Seine Herstellung ist seit 1812 dieselbe: Vom Getreidespeicher über den Destillierapparat und das Eichenfass bis hin zum Steingutkrug können Sie bei einer Führung und einer kleinen Verkostung die einzelnen Schritte der Destillation verfolgen.
CHOCOLATERIE DE BEUSSENT LACHELLE
Lesen Sie mehrSchon von der Straße aus lockt uns der Geruch zur Fabrik der Schokoladenfabrik mit dem soliden Ruf. Ein von seinem Beruf begeisterter Führer erklärt Ihnen dort alle Schritte der Schokoladenherstellung, vom Anbau und der Röstung bis hin zum Überzug. Die Leckereien werden vor Ihren Augen kreiert? Sie werden nicht lange auf sich warten lassen, denn eine großzügige Verkostung schließt den Besuch immer ab. Wenn Sie sich schon mit Schokolade eindecken müssen, gehen Sie an die Quelle und besuchen Sie die Schokoladenfabrik in Beussent!
BOULANGERIE SOPHIE LEBREUILLY-CUCQ STELLA
Lesen Sie mehrDie Bäckerei hat vor einem Jahr die alte Bäckerei Fred ersetzt. Sie finden hier Baguette und für die Liebhaber von Spezialbroten: das Nordik-Brot und die Rustik-Torte für Fisch, das Eichhörnchen-Brot für Käse, das Nutripain für das Frühstück von Sportlern, das Maisbrot für Wurstwaren und Brezeln. Bei den Backwaren haben Sie eine große Auswahl zwischen Wiener Baguette, Apfelchausson, Croissant und Pain au Chocolat. Eine Lebensmittelecke und ein Feinschmeckercafé.
CHOCOLATERIE BEUSSANT-LACHELLE
Lesen Sie mehrDas 1985 gegründete Haus in Beussent ist zu einer Referenz in der Region geworden. Hier wird die Herstellung von A bis Z beherrscht: Von der Auswahl der Kakaobohnen bis zum Conchieren wird alles selbst gemacht. Das Haus besitzt eine eigene Plantage in Ecuador. Sie finden ausgezeichnete Schokoladenbonbons, Tafeln, Bruchschokolade... Wir haben eine Schwäche für die Ganaches mit Cointreau-Geschmack. Wenn Sie von der Schokolade wegkommen möchten, bietet der Laden gute Lebkuchen mit Früchten an.
PÂTISSERIE THIBAUT
Lesen Sie mehrSébastien Thibaut ist in Arras gut bekannt! In seinem Haus, das auch als Teesalon dient, werden köstliche Backwaren serviert. Probieren Sie die Köstlichkeiten wie die kleine Schokoladenratte (eines der Maskottchen der Stadt) oder das altmodische Coeur d'Arras? Sie sind wirklich exquisit! Abgesehen von diesen Spezialitäten bietet der Laden eine große Auswahl an Schokolade, Gebäck, köstlichen gefüllten Waffeln, Quiches, herzhaften Kuchen und verschiedenen Brotsorten. Mittags können Sie Quiches und andere kleine warme Feinkostgerichte genießen, um einfach einen Snack in einem sympathischen Rahmen zu sich zu nehmen.
CHOCOLATERIE DE BEUSSENT
Lesen Sie mehrDas 1985 gegründete Haus de Beussent muss in Sachen Schokolade nichts mehr beweisen... Die Produkte werden auf handwerkliche Weise und mit größtem Respekt vor den Rohstoffen hergestellt und haben einen charakteristischen Geschmack, der von Kennern geschätzt wird. Die Chocolatiers des Unternehmens gehören zu den wenigen Fachleuten in Frankreich, die die Herstellung von A bis Z beherrschen: Von der Auswahl der Kakaobohnen bis zum Conchieren wird alles hausgemacht. Beussent besitzt eine eigene Plantage in Ecuador! Entdecken Sie in der Boutique die Werke, die diese Kunsthandwerker aus diesem edlen Material hergestellt haben.
FERME AUBERGE DU PRÉ MOLAINE
Lesen Sie mehrHier finden Sie eine sympathische und herzliche Adresse, an der man sich gerne aufhält. Die Ferme-auberge du Pré Molaine vereint Restaurant, Rezeption und Gästezimmer und ist ein komplettes Aushängeschild. In einer erholsamen Umgebung empfängt Sie das Team freundlich und bietet Ihnen die Möglichkeit, das berühmte Gemüse aus eigenem Anbau sowie das schmackhafte Schweine- und Geflügelfleisch zu probieren. Und da man sich hier so wohlfühlt, warum nicht das Erlebnis mit einem Gästezimmer verlängern?
AU GÎTE DU TREUIL
Lesen Sie mehrSie wohnen im ehemaligen Strohdachboden eines noch aktiven Bauernhofs, der Platz für bis zu 5 Personen bietet (zwei Doppelbetten und ein Zusatzbett). Das neu gestaltete und schlicht eingerichtete Zimmer ermöglicht es Ihnen, in das Leben auf dem Bauernhof einzutauchen, wenn Sie Lust dazu haben, besitzt aber auch einen eigenen, privaten Eingang. Francine und Jean-Claude Lefranc züchten Kühe und verarbeiten Milchprodukte: Köstlicher Frischkäse mit Früchten oder Natur, Schokoladenmousse und die berühmten Libouli-Torten.
LA MAISON CHOCHOIS
Lesen Sie mehrDie Metzgerei des Maison Chochois befindet sich im Erdgeschoss mit einem Erkerfenster und einem echten Labor, in dem man die handwerkliche Arbeit sehen kann. Hier findet man traditionelles Fleisch aus lokaler Herkunft, um den CO2-Fußabdruck zu vermeiden, mit Zubereitungen, die je nach Jahreszeit hergestellt werden. Das Fleisch wird vor Ort gereift und die Metzgerei bietet Wurstwaren und Feinkost an, die im Restaurant zubereitet werden. Zögern Sie nicht, dort vorbeizuschauen oder eine Bestellung aufzugeben, die unter der Woche bis 22:30 Uhr und sonntags vor 13 Uhr abgeholt werden kann.
ARTISANS DU MONDE
Lesen Sie mehrArtisans du Monde in Arras setzt sich seit 1974 für den fairen Handel ein. Durch die Förderung von Lebensmitteln und Kunsthandwerk sowie von Recyclingartikeln verteidigt dieser Verein die Rechte der Produzenten, insbesondere im Süden der Welt. Neben ihrer breiten Palette an Produkten aus fairem Handel (Lebensmittel, Kunsthandwerk, lokale Produkte...) sensibilisiert und mobilisiert der Verein die Verbraucher für einen sozial verantwortlichen Konsum und setzt sich gleichzeitig für einen faireren internationalen Handel ein, der die Menschenrechte und die Umwelt besser respektiert.
BOULANGERIE SOPHIE LEBREUILLY-HARDELOT
Lesen Sie mehrSie hat seit einem Jahr die alte Bäckerei Fred Hardelot ersetzt. Sie finden hier Baguette und für die Liebhaber von Spezialbroten: das Nordik-Brot und die Rustik-Torte für Fisch, das Eichhörnchen-Brot für Käse, das Nutripain für das Frühstück von Sportlern, das Maisbrot für Wurstwaren und Brezeln. Bei den Backwaren haben Sie eine große Auswahl zwischen Wiener Baguette, Apfelchausson, Croissant und Pain au Chocolat. Eine Lebensmittel-Ecke und ein Café gourmand.
LA CAVE ERNESTRALE
Lesen Sie mehrDieser Weinladen wurde vor nunmehr einem Jahr im Stadtzentrum von Arras eröffnet, um die Liebhaber guter Weine und Spirituosen zu begeistern. Timothé Caron ist ein leidenschaftlicher Weintrinker und arbeitet seit zehn Jahren in diesem Bereich. Nach Stationen in Paris und Kalifornien hat der Weltenbummler sein Gepäck wieder in seiner Heimatregion abgestellt und seinen Weinkeller eröffnet, um den Kunden Produkte zu präsentieren, die man nicht überall findet. Sie können also Weine aller Art aus der ganzen Welt kaufen (und probieren).
GROUPE CME
Lesen Sie mehrSeit 1983 stellt die CME - Coopérative Maritime Etaploise - die handwerkliche Fischerei durch verschiedene Einrichtungen in den Vordergrund. In Etaples gibt es das Restaurant Aux Pêcheurs d'Etaples, die Brasserie Planète Océan, die Cabane des Pêcheurs, den Fischladen Aux Pêcheurs d'Etaples und das Geschäft Comptoir de la mer. Diese Einrichtungen achten also darauf, frischen, qualitativ hochwertigen Fisch aus der lokalen handwerklichen Fischerei anzubieten. Entdecken Sie Jakobsmuscheln, Kabeljau, Meerbarben, Seezungen, Kalmare und vieles mehr..
BOULANGERIE SOPHIE LE BREUILLY WIMEREUX
Lesen Sie mehrDie Bäckerei hat die ehemalige Bäckerei Fred ersetzt. Sie finden hier Baguette und für die Liebhaber von Spezialbroten: das Nordik-Brot und die Rustik-Torte für Fisch, das Eichhörnchen-Brot für Käse, das Nutripain für das Frühstück von Sportlern, das Maisbrot für Wurstwaren und Brezeln. Bei den Backwaren haben Sie eine große Auswahl zwischen Wiener Baguette, Apfelchausson, Croissant und Pain au Chocolat. Eine Lebensmittelecke und ein Feinschmeckercafé.
DOMAINE DE L'ABEILLAU
Lesen Sie mehrIn einem Garten inmitten der Hügellandschaft des Artois lädt Sie ein passionierter Imker ein, die wunderbare Welt der Bienen zu entdecken. Neben den Erklärungen des begeisterten Imkers wird Ihnen eine Ausstellung über den Menschen und die Biene im Laufe der Zeit geboten. In einem verglasten Bienenstock können Sie die unermüdliche Arbeit der Arbeiterinnen und die Rolle der Männchen beobachten. Am Ende des Besuchs können Sie eine Kostprobe verschiedener Honigsorten genießen. In der Boutique finden Sie alle Produkte aus dem Bienenstock.
LE COMPTOIR DE L'AUTHIE
Lesen Sie mehrEin teuflisch guter Laden, wenn Sie auf Produkte aus der Region und regionale Spezialitäten stehen? Le Comptoir de l'Authie könnte durchaus zu Ihren Lieblingsadressen gehören. Das Geschäft befindet sich in der Einkaufsstraße von Berck-Plage und bietet eine große Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien (darunter die berühmte Leonidas-Schokolade), feinen Weinen und Alkohol, die mit Geschmack ausgewählt wurden. Eine Dammann-Eckemit fast 100 hochwertigen Teesorten in loser Schüttung, in Beuteln und zahlreichen Accessoires sowie schöne Keksdosen aus Metall mit dem Logo von Berck-Plage - da ist für jeden etwas dabei!
L'INATTENDU
Lesen Sie mehrBénédicte hält in diesem charmanten Feinkostladen (gute) Überraschungen für Sie bereit! Nach acht Jahren als Leiterin eines Restaurants hat diese leidenschaftliche Gastronomin es gewagt, das L'Inattendu neu zu erfinden. Hier finden Sie Produkte aus der Region, handwerklich hergestellte Biere und alles, was man für einen würdigen Aperitif braucht. Vor allem aber kommt man hierher, um in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre köstliche Tapas vor Ort oder zum Mitnehmen zu genießen. Wir haben uns in diese Oase des Genusses und der Authentizität verliebt, die von einer großzügigen Gastgeberin geführt wird. Unbedingt entdecken!
DM TRAITEUR
Lesen Sie mehrSie bieten Take-away- und Lieferdienste an, bieten aber keine Mahlzeiten vor Ort an. Ihre Telefonnummer lautet 06 71 89 08 67. DM Traiteur ist auf Empfänge spezialisiert und kann auf jede Art von Veranstaltung reagieren, sei es Kommunion, Taufe, Geburtstag, Geschäfts- oder Firmenessen, Tabletts mit Mahlzeiten, Cocktails, Weihnachtssnacks für Betriebsräte, Frühstück, Lunchpakete oder Sandwiches zum Mitnehmen. Sie bieten auch den Verleih von Geschirr und Material für Veranstaltungen an.