PHILIPPE OLIVIER BY MARC
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Nachdem Marc Facchinetti mehrere Jahre bei Maître-Affineur Philippe Olivier in Boulogne-sur-Mer gearbeitet hatte, eröffnete er in Calais eine Filiale in Partnerschaft mit dem Geschäft Calais Vins, das damit sein Getränkeangebot vervollständigt. Marc spricht mit wahrer Leidenschaft über sein Käsesortiment und bietet Ihnen über hundert Sorten an, die je nach Jahreszeit wechseln. Im Winter ist die Zeit für Käse von den Almen, während im Sommer die Ziegen bevorzugt werden. Sie werden lernen, dass der Gruyère eigentlich ein Käse ohne Löcher ist. Kurzum, es ist ein Genuss, Marc Facchinetti zuzuhören, wenn er über Käse spricht ... Es ist auch ein Vergnügen, sie zu essen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu PHILIPPE OLIVIER BY MARC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
