Die besten Lebensmittelgeschäfte Pas-De-Calais

Séverine und Nicolas haben die ganze Region in Erstaunen versetzt, als sie 1994 ihre Zucht aufbauten. Seitdem haben sie sich durchgesetzt und die Küchenchefs an der Côte d'Opale bieten das Straußenpavé auf ihrer Speisekarte an. Das gesamte Fleisch ist außergewöhnlich zart und stammt aus den Schenkeln dieser außergewöhnlichen Läuferinnen. Wurst, Weißwurst, Rillettes und Terrinen werden ebenfalls aus ihrem Fleisch hergestellt, Pflegeprodukte aus ihrem Fett, Lederwaren aus ihrer Haut und wunderschöne Kunstobjekte aus ihren Eiern. Einmal im Jahr, Anfang September, wird die Farm beim Straußenfest zum Leben erweckt.

Der Jardin d'Épicure bietet Ihnen eine Auswahl an feinen Produkten. Er ist die beste Adresse für Ihre Feinschmeckereinkäufe oder Erinnerungsgeschenke: Foie gras, Konfitüren, Tees, Kaffee, regionale Produkte, Terrinen, Öle, Essig, Gewürze und handgemachte Schokolade... Aber das ist noch nicht alles, denn der Weinhändler bietet Ihnen eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Champagner, Whiskys und Spirituosen sowie an in der Region bekannten handwerklich gebrauten Bieren. Als Geschenk für Ihre Freunde werden gastronomische Körbe zum Verkauf angeboten.

Der Lebensmittelladen bietet eine Vielfalt an lokalen Produkten wie Eier, Milchprodukte, saisonales Gemüse, Obst vom Obstgarten, süße Lebensmittel, Getränke und Blumen an.

Alles beginnt vor zehn Jahren, als sie beschließen, aus den Ernten des Obstgartens der Familie und der Obstpresse des Großvaters Apfelsaft herzustellen. Die Ideen sprudelten nur so aus ihnen heraus, sie stellten ihre Geräte Privatpersonen zum Pressen ihrer Früchte zur Verfügung und öffneten dann die Türen ihres Betriebs: Organisation von Geschmacksspaziergängen (Wanderung, Essen und Besichtigung 6 € für Erwachsene, 3,50 € für 6- bis 12-Jährige und kostenlos für Kinder unter 6 Jahren) und Führungen (3,30 € pro Person, inklusive Imbiss). Seitdem haben sie ihre Produktpalette ständig erweitert: Fruchtsäfte, Marmeladen, Suppen, Cocktails, Cidre - solange man es erst pressen und dann trinken kann, ist alles dabei! In ihrem Laden finden Sie auch die Produkte von Erzeugern aus der näheren Umgebung sowie Campingplätze auf ihrem gastfreundlichen Bauernhof. Reservierung empfohlen.

L'Esprit Épicurien befindet sich gegenüber dem berühmten Robespierre-Haus mit seiner schicken und eleganten Vorderseite. Es ist ein Feinkostladen und Spezialist für Spirituosen und arrangierte Rumsorten. Clément, der Betreiber des Lokals, versichert Ihnen, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, und wird Ihnen seine Leidenschaft näherbringen! Er wird Ihnen Cocktails anbieten, natürlich auch arrangierte Rumsorten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Zitrone/Ingwer/Chili, Erdbeere/Basilikum, Ananas/Passionsfrucht, Haselnuss/Kakao und andere... Auch für Whisky-Liebhaber ist etwas dabei. Eine gute Verkostung ist ebenfalls möglich.

In einem picardischen Bauernhof werden auf 350 m2 Kunsthandwerk und regionale Köstlichkeiten zur Freude aller angeboten.