Die besten Restaurants Deutschsprachige Schweiz

An diesem symbolträchtigen Ort, der ideal auf einer Terrasse über der Seepromenade liegt, bietet dieses Restaurant mit seiner modernen geometrischen Architektur eine einfache, aber qualitativ hochwertige Küche. Seine Wände aus buntem Glas verleihen dem Lokal eine warme Atmosphäre. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse und genießt Bratwurst und Gemüse, das auf dem Grill zubereitet wird. Weit weg vom Autolärm hat man einen atemberaubenden Blick auf den See und die Kinder können auf dem Gras spielen gehen. Für ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen ist der Mozzarella-Caprese-Salat mit seinem köstlichen Dressing eine gute Wahl. Genießen Sie dazu ein großes Weißbier Schneider Weisse.

Die "Blinde Kuh" ist das erste Restaurant der Welt, das ein Abendessen in völliger Dunkelheit angeboten hat. Man bestellt beim Eintreten und lässt sich dann von einem sehbehinderten oder blinden Kellner zu seinem Platz in der Dunkelheit führen. Das Konzept, beim Abendessen alle anderen Sinne außer dem Sehen zu nutzen, ist eine sehr bereichernde und ungewöhnliche Erfahrung. Die Gerichte sind in Ordnung, aber man kommt nicht wegen der Qualität der Küche hierher, sondern eher wegen des unvergleichlichen Ambientes. Das Essen mit den Händen ist empfehlenswert! Du solltest unbedingt im Voraus reservieren, um sicherzugehen, dass du einen Tisch bekommst, denn die Warteliste kann sich über mehrere Monate hinziehen.

Willkommen in dem Café, dessen Name "Für dich" bedeutet. Ein gemütlicher Ort, um sich bei einem Kuchen oder einem leichten Mittagessen zu entspannen. Gute Wahl für einen Brunch am Sonntag. Abends finden auf der kleinen Bühne manchmal Konzerte statt.

Hier ist eine gehobene Brasserie, die ihre Gäste mit Raffinesse empfängt. Wenn Sie Lust auf ein besonderes Frühstück oder einen Sonntagsbrunch haben, bietet Ihnen Schiller ein höchst willkommenes kulinarisches Erlebnis. Sie können gekochte, pochierte oder Omelett-Eier bestellen. Haben Sie Lust auf Pfannkuchen? Das ist kein Problem. Auch die Mittagsmenüs sind hervorragend.

Die moderne asiatische Kantine von Tiffins wird denjenigen gefallen, die eine junge und freundliche Atmosphäre schätzen. Das Restaurant ist immer voll, laut und lebhaft und bietet eine erstklassige Küche und einen blitzschnellen Service. Man kann den Köchen dabei zusehen, wie sie die Nudeln in heißen Woks anbraten. Die Gewürzdosis, die zu jedem Gericht gehört, ist auf der Karte vermerkt, sodass es keine bösen Überraschungen gibt. Die Ravioli-Suppe und der Tofu-Wok mit schwarzer Bohnensauce sind köstlich. Ein tolles Restaurant!

Der Fischer Adrian Gerny kommt jeden Tag, um die Früchte seines Fangs in diesem rustikalen Restaurant abzuliefern. Die Gäste kommen wegen seiner Fischkrapfen oder der Tagesforelle, die mit einem Korb voller Gemüse serviert werden. Aber auch wegen der wunderbaren Terrasse, die einen einzigartigen Blick auf die Stadt und den See bietet.

Außen eine beeindruckende rot-weiße Fachwerkfassade aus dem Mittelalter. Innen gibt es einen Bistrobereich auf der einen Seite und einen gemütlichen Saal mit sichtbaren Holzbalken auf der anderen Seite. Auf der Speisekarte steht eine schweizerische, regionale und saisonale Küche, wie der traditionelle Hackbraten, die Eglifilets oder das Kalbfleisch nach Zürcher Art. In der warmen Jahreszeit können Sie zwischen der Terrasse am Fuße der Kirche Saint-Léger oder dem charmanten Hinterhof wählen.

Dies ist ein malerisches und charmantes Restaurant und Weinlokal, dessen Besitzer architektonische Elemente aus dem 18. Jahrhundert erhalten haben. Das Klosterli Weincafe liegt in der Altstadt und verfügt über eine schöne, schattige Terrasse. Die Speisekarte ist klein, bietet aber saisonale Produkte von ausgezeichneter Qualität. Einige Gerichte werden in zwei Versionen angeboten, als kleine oder große Portion, zu denen Sie ein Glas eines hervorragenden Weins aus einer Auswahl von über 120 verfügbaren Gewächsen trinken können. Denken Sie an eine Reservierung.

Der Walliser Keller, der etwas abseits der touristischen Hauptstraße der Stadt liegt, bietet viele Schweizer Spezialitäten an. In diesem Restaurant mit gewölbter Decke und rustikaler Einrichtung werden Fleischgerichte auf einer heißen Platte und in großen Portionen serviert, aber die traditionellen Fondue- und Raclettevarianten sind der Hauptgrund, warum man die Tür öffnet. Sie haben die Qual der Wahl. In der Saison können Sie von der schönen, ruhigen Terrasse profitieren. Lächelnder und herzlicher Service.

Dieses Restaurant in einem ruhigen Viertel im Westen von Zürich macht der französischen Küche alle Ehre. Schnecken, Rinderfilet, Seezunge Müllerin Art, Kalbsschnitzel, Lammkoteletts... die Speisekarte erinnert an die Geschmäcker unseres guten Landes (das Gleiche gilt für den Weinkeller). Zu den Spezialitäten gehören das Entrecôte "Café de Paris", das mit Sauce und frittierten Streichhölzern serviert wird, und die Charbonnade, die nur abends für zwei Personen serviert wird (Rinderbraten mit Oliven, Perlzwiebeln, Chilischoten und fünf verschiedenen Saucen). Es ist ratsam, für das Abendessen zu reservieren.

Diese typische Zürcher Brauerei, die nur wenige Meter von der Langstraße entfernt ist, eignet sich perfekt für ein Mittagessen oder einen Drink. Die Einheimischen entspannen sich hier tagsüber bei einem Kaffee und einem guten Buch, während die Urlauber ein paar Minuten verweilen, bevor sie zu neuen Abenteuern aufbrechen. Der große Saal ist zwischen Retro und Moderne dekoriert und sehr einladend. Was das Essen angeht, bietet die Speisekarte Klassiker aus der Region: Fleischbällchen, Nudeln mit Kastanien und Blauschimmelkäse, Wildschweinragout mit Trüffel, Kürbisrisotto mit krauser Auswahl und Kastanien..

Dieses italienische Restaurant ist wahrscheinlich nicht das preiswerteste der Stadt, aber seine Lage auf dem historischen Inselchen mit seiner Terrasse am Aareufer erklärt die Preise durchaus. Die im Holzofen gebackenen Pizzen dürften ohne Probleme einhellige Zustimmung finden. Die anderen Spezialitäten wie Pasta, Fleisch und Fisch sind ebenso schmackhaft. Wir empfehlen Ihnen, einen Tisch zu reservieren, damit Sie direkt am Flussufer sitzen können.

Dieses dank seiner Lage am Ufer der Aare romantische "Riviera-Restaurant" (Schwellenmätteli) ist in drei Bereiche unterteilt: die Terrasse, die Casa (italienische Spezialitäten) und die Kultur-Lounge. Hier kann man Muscheln und saisonale Produkte probieren. Die auf dem Wasser schwimmende Terrasse ist im Sommer eines der schönsten Lokale. Mit ihrer ausgesprochen zeitgenössischen Architektur, den Glaswänden und den Liegestühlen zieht die Terrasse alle Generationen in einer geselligen Atmosphäre und bei ausgezeichneten Fischgerichten an. Ein charmanter Ort.

Lust auf eine schnelle Mittagspause in Luzern, die Gaumenfreuden und eine ausgewogene Küche vereint? Gehen Sie zu Dean & David! Das Duo setzt auf frische, lokal bezogene Zutaten und eine leichte, gesunde und nährstoffreiche Küche. Hier finden Sie ein natürliches Ambiente in hellen Farbtönen und Klassiker auf der Speisekarte: Salate, Suppen, Currys und Good Life Bowl (Gerichte, die in Schüsseln serviert werden), der aktuelle Megatrend des Healthy Foods . Eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen steht ebenfalls auf der Speisekarte.

Mitten im Zentrum von Bern liegt das Kornhaus Keller, das wie ein Ballsaal aussieht. Wenn man die Treppe hinuntergeht, verfällt man sofort dem Charme der barocken Architektur dieses Restaurants, das ein ehemaliger Kornspeicher aus dem Jahr 1717 ist. Der riesige Saal unter großen Gewölben ist außergewöhnlich und einen Besuch wert. Die Einrichtung ist elegant und die Qualität der angebotenen schweizerischen und mediterranen Küche ist perfekt. Eine Bar befindet sich auf der Galerie über dem Saal und bietet eine schöne Auswahl an Weinen, darunter auch Gewächse aus der Region. Tadelloser Service.

In seinem großen, orientalisch dekorierten Saal bietet dieses libanesische Restaurant Speisen zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Mezze-Menü ist sowohl für Fleischfresser als auch für Vegetarier gleichermaßen appetitanregend und bietet die Möglichkeit, gierig nach außergewöhnlichen Gerichten zu picken. Hummus, Kebbe und Fatayer sind ein Fest für die Augen und den Gaumen. Für Neulinge ist dies eine gute Adresse, um sich mit den Köstlichkeiten des Libanon vertraut zu machen. Abends werden Bauchtanzvorführungen besucht und Wasserpfeife geraucht.

Wir sind ganz verliebt in dieses entschieden grüne Restaurant! 100 % vegan, bio, gesund, ohne Zusatzstoffe, saisonal... Das ist die Marktlücke dieses neuen In-Lokals mit seinem hellen, halb rohen, halb natürlichen Dekor. Bei Karls Kraut beweisen die Chefin und ihr junges, trendiges Team, dass healthy food sich mit tasty fo od reimt! Jeden Sonntag wird ein köstlicher Brunch angeboten. Zur Auswahl stehen drei verschiedene Angebote, je nach Lust und Laune: herzhafter Brunch mit würzigem Rührei-Tofu mit Süßkartoffeln, weiße Bohnen mit Tomate und Rösti oder Smoothie-Bowl mit frischen Beeren und Granola. Gourmand!

Wie der Name schon sagt, hat sich das Lake Side am Ufer des Zürichsees niedergelassen, inmitten des berühmten Zürichhornparks. An diesem farbenfrohen Ort steht die mediterrane Küche im Vordergrund. Die Rezepte bestechen durch ihre sonnigen Kombinationen mit Fisch und Schalentieren. Das Lokal verfügt über einen weiteren charmanten Trumpf: das herrliche Panorama und seinen Innenhof. Leider kann man das Gleiche nicht über das Gebäude und seine Dekoration sagen. Das Restaurant hat sich vor allem durch seinen gigantischen Sonntagsbrunch einen Namen gemacht. Auf jeden Fall einen Versuch wert.

Dieses thailändische Restaurant ist eine gute Alternative zu den regionalen Tischen in Thun, denn hier essen Sie leicht, gesund und schnell. Exotische Gerichte mit exquisiten, würzigen Aromen - die kulinarischen Traditionen Thailands werden hier originalgetreu nachgebildet. Tom-Yam-Suppen, Ente und Garnelengerichte sind mit ihrem feinen Geschmack köstlich. Zu allem Überfluss sind die Portionen großzügig, die Preise erschwinglich und Sie können auch etwas zum Mitnehmen bestellen, um am Flussufer zu essen. Ein winziger Kokon, der nur den Einheimischen bekannt ist und für den Sie besser reservieren sollten.

Wie jede größere Schweizer Stadt hat auch Bern seine kleinen, köstlichen asiatischen Restaurants. Im Herzen des mittelalterlichen Stadtzentrums und nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt, ist Buppha Glattard Tab Tim II eine der besten Adressen. Pad Thai mit Huhn, scharfer Salat aus grüner Papaya(som tam)... Hier können Sie thailändische Spezialitäten probieren, die vor buntem Gemüse und orientalischen Aromen nur so strotzen. Der Speisesaal und die Außenterrasse sind gemütlich mit landestypischer Dekoration eingerichtet und die Preise sind erschwinglich. Perfekt für einen exotischen Zwischenstopp zwischen zwei Besichtigungen.

In einem wunderschönen Chalethaus mit freskengeschmückter Fassade belebt dieses Restaurant mit Bar im Stil einer angesagten Pariser Brasserie den Marktplatz. Hier ist der Service sehr freundlich und die Einrichtung äußerst gepflegt. An sonnigen Tagen ist es sehr angenehm, sich auf der Terrasse niederzulassen, um ein Getränk zu schlürfen oder in der Sonne zu Mittag zu essen. Auf der Speisekarte finden Sie eine Auswahl an Sandwiches für den schnellen Hunger, aber auch ein schönes Angebot an Tagesmenüs und Gerichten, darunter Rösti, die berühmten typischen geriebenen Kartoffelpuffer.

Das Restaurant Eichhörnli, das seit 2005 im Kreis 4 angesiedelt ist, wo die neuen Trendlokale wie Pilze aus dem Boden schießen, bietet eine gut ausgeführte Schweizer Küche mit italienisch-französischen Einflüssen. Hier werden die Geschmäcker mit viel Genuss miteinander kombiniert. Die Gerichte sind großzügig und saisonal. In diesem kleinen, gemütlichen Raum, der bei den Zürchern sehr beliebt ist, fühlt man sich schnell wie zu Hause! Zu den Spezialitäten gehören das berühmte Entrecôte "Café de Paris" und die Kalbsleber mit Zwiebeln und Salbei, begleitet von den berühmten Rösti. Reservierung wird empfohlen.

Nur wenige Schritte von der Banhhofstraße entfernt, aber noch in der Altstadt, ist der Juice Market perfekt für ein schnelles und gesundes Mittagessen mit frischem Gemüse und Obst, gekeimten Samen und frischen Zutaten. Auf der Speisekarte stehen: Falafelteller mit Salat, Pitabrot und Hummus; Burrata mit gegrilltem Gemüse und Salat; Saisonsalat, Buddha Bowl... Es wird auch ein Brunch mit Croissant, frischem Obst und Granola angeboten. Auf der süßen Seite werden Obstkuchen, Carrot Cake und Schokoladenkuchen angeboten. Eine Adresse, die immer überrannt wird, aber einen effizienten Service bietet.

Das ist ein Drei-in-einem-Konzept: Café, Restaurant und Bar in einem - im Grand Cafe ist für jeden etwas dabei! Schon am Morgen gibt es ein leckeres Frühstück mit hausgemachtem Gebäck und einer großen Auswahl an Heißgetränken. Zur Mittagszeit bietet die Speisekarte eine effiziente Gourmetküche: Schnitzel Wiener Art, Salat mit Wurst und Käse... Abends verwandelt sich das Lokal mit seinem urbanen Dekor in eine lebhafte Bar, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist, und bietet eine schöne Cocktailkarte an. Probieren Sie es mit Freunden aus!

Hier ist das berühmteste und sicherlich beste Erststockbeizli. Es ist über 500 Jahre alt, die dunkle Holzvertäfelung zeugt davon. In diesem typischen Schweizer Restaurant bereitet der Chefkoch ausgezeichnete Rösti zu, im Winter auch sehr gute Jagdgerichte. Auf der Speisekarte stehen Rehgeschnetzeltes in Wildsauce mit Spätzli oder das unvermeidliche Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren sowie in Butter gegrillter Fisch und ein vegetarisches Menü. Eine Besonderheit: Der Boden ist sanft abfallend! Der Service ist schnell und lächelnd, aber das Leitungswasser... kostenpflichtig.

Dieses Bar-Restaurant liegt ideal im Herzen von Zürich und zeichnet sich durch einen kleinen, wunderschönen Saal aus dunklem Holz aus, der früher von den studentischen Korporationen überrannt wurde. Ein Balken dient als Aufnahmeprüfung: Man muss ihn überqueren, ohne sein (Bier-)Glas zu verschütten. Der Raum strahlt eine sehr gemütliche Atmosphäre aus, die perfekt ist, um einige Spezialitäten zu probieren: Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti, Lachsfilet aus den Schweizer Alpen... Als Nachtisch gibt es hausgemachtes Sorbet und Mousse au Chocolat, die einen umhauen. Angenehme Bedienung. Reservierung empfohlen.

Dieses alte Gebäude verrät viel über die Handelsaktivitäten in dieser Straße seit dem Mittelalter. Einst ein Handwerkerhaus, wurde die Stelle nach einem Brand im Jahr 1280 durch zwei Häuser ersetzt. Schon früh wurde in diesen Mauern ein Gasthaus eingerichtet, das an eine Metzgerei angebaut war. Kurze Wege gehörten damals zum guten Ton! Die hohen Gewölbedecken verleihen dem Ort die Atmosphäre vergangener Zeiten. Die Küche ist heute die einer einfachen und authentischen Brasserie mit einer gemütlichen Atmosphäre. Sie werden in die Schweiz eintauchen, wie man sie sich in den besten Klischees vorstellt.

Das Restaurant Lorenzini liegt nur wenige Schritte vom Zytglogge, der berühmten Berner Uhr, entfernt und bietet traditionelle italienische Küche in einem schicken und eleganten Rahmen. Dieses riesige Restaurant ist einer der begehrtesten Orte in der Hauptstadt! Der schöne Saal mit sehr gepflegter Dekoration widmet sich einer feinen Küche mit transalpinen Einflüssen - der Name verpflichtet -, die aber für eine internationale Kundschaft geeignet ist. Klasse Atmosphäre, lächelnde und aufmerksame Bedienung. Auf der Karte finden Sie ausgezeichnete italienische Weine, die das Menü begleiten. Unumgänglich.

Das Café Postgasse liegt etwas abseits, aber immer noch in der Altstadt, umgeben von Antiquitätengeschäften. Es hat einen schönen, komplett holzgetäfelten Saal mit bemalter Decke, Klavier und Kerzen auf den Tischen. Im Art-déco-Stil wird hier französisch inspirierte Küche serviert, darunter einige Spezialitäten wie Moules marinières oder ein perfekt gemeistertes Café de Paris-Entrecôte. Man betritt das Restaurant durch die Holztür auf der linken Seite und nicht durch den Haupteingang. Hübsche kleine Terrasse vor den Arkaden, die von viel Grün umgeben ist. Es ist ein ideal entspannter Ort.

Lilly Jo liegt am Fuße des dynamischen Cultur Parks und gehört zu den gesunden Fast-Food-Restaurants. Hier geht es grün zu: frische und lokale Produkte, Tierschutz, Dekoration aus 100 % erneuerbaren Energien, eine Umgebung in sanften, natürlichen Tönen, und außerdem ist es gut und reichlich. Auf der Speisekarte stehen zwei Menüs, darunter ein veganes Menü mit zahlreichen herzhaften Gerichten, die für diese Ernährungsweise geeignet sind: Couscous mit Jackfrucht, Moussaka, Ratatouille... Eine schöne Adresse, die man auch zum Frühstück entdecken kann, mit der Wahl zwischen Pancakes, Granola, Piperade oder Gebäck.

Diese schöne, holzgetäfelte Brasserie im Herzen von Luzern bietet eine angenehme Bistro-Atmosphäre. Das stets überfüllte Helvetia serviert eine Feinschmeckerküche, die Schweizer Tradition mit moderner Kreativität verbindet. Die Produkte stammen von lokalen Produzenten und Händlern und heben die Vielfalt und den Geschmack der Zentralschweiz hervor. Eine große Terrasse unter Kastanienbäumen mit Sitzgelegenheiten aus Teakholz oder Rattansesseln sorgt für eine sehr sommerliche Atmosphäre! Die Speisekarte wechselt regelmäßig, je nach Jahreszeit. Freundliche und sympathische Bedienung. Zum Ausprobieren!

Das als eines der besten italienischen Restaurants der Schweiz bezeichnete La Cucina ist ein wahrer Genuss! Die Einrichtung ist mit ihrer Holzvertäfelung, der schönen Decke und den imposanten Kronleuchtern elegant, aber dennoch entspannt. Im hinteren Teil des Lokals befindet sich die offene Küche, von der aus man die Pizzabäcker bei ihrer graziösen Arbeit beobachten kann. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Der Service mit italienischem Akzent ist lebhaft und freundlich. Auf dem Teller schließlich sind die italienischen Spezialitäten ausgezeichnet, leicht und schmackhaft. Das Restaurant ist schnell ausgebucht, denken Sie an eine Reservierung!

Dieses Pizzeria-Restaurant befindet sich an der Hauptstraße von St. Moritz. Das Lokal profitiert von einem schönen Rahmen, in dem das helle Holz der Möbel und das Grau des Steins an den Wänden vorherrschen. Das Ambiente dieser Berghütte mitten in der Stadt ist wirklich gelungen und lädt dazu ein, die angebotenen italienischen Rezepte und regionalen Gerichte gebührend zu genießen. Suppen, Salate, Fondues, Pasta, Pizzen... All das wird in großzügigen Portionen und zu absolut erschwinglichen Preisen serviert. Eine kleine (wirklich kleine) Außenterrasse steht Ihnen ebenfalls zur Verfügung.

Diese Kantine wird vom Team des Ladens Markt Lücke betrieben, einem Geschäft, das Schmuck, Deko, Taschen und Accessoires aus recycelten Materialien anbietet. Der etwas abseits gelegene Ort ist ideal, um sich in der Mittagspause unter die Zürcher Angestellten zu mischen. Das Essen ist preiswert, schmackhaft, lokal und biologisch. Auf der Speisekarte stehen zwei Menüs, darunter ein Angebot für Vegetarier. Außerdem bietet der Koch jeden Tag eine Suppe, ein Salatbuffet, Mandelcroissants und selbstgemachte Müsliriegel an. Um nichts zu verderben, herrlicher Panoramablick aus dem sechsten Stock.

Ganz in der Nähe der Kathedrale befindet sich ein Erststockbeizli (historisches Haus aus dem 16. Jahrhundert) mit einem charmanten kleinen Saal im Obergeschoss, der typisch und hinreißend ist (dunkle Holzvertäfelung, rustikale Bänke und Tische, schöne schmiedeeiserne Mobiles). Auch die Küche entspricht der Linie: absolut lokal, gelungen und voller Aromen. Atmosphäre und Empfang sind weiblich, angenehm und viel weniger klassisch, als man vermuten könnte. Eine kleine Terrasse für den Sommer. Zu entdecken!

Sie suchen eine typisch schweizerische Adresse? Sie finden sie im Weisses Kreuz, wo sich Gäste mit gutem Appetit, Stammgäste und fröhliche Biertrinker treffen... Die Einrichtung ist rustikal und die Küche ausgezeichnet, sehr reichhaltig und zu erschwinglichen Preisen. Man erfreut sich an Schweizer Rezepten wie Lammwurst und Rösti. Seit kurzem sind auch Pad Thai auf der Speisekarte zu finden. Empfehlenswert für den großen Hunger und für alle, die in einer Brasserie-Atmosphäre mitten im Zentrum eine Kleinigkeit essen wollen, ohne sich zu ruinieren. Nette Bedienung.