Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Métropole lilloise

Dank ihrer langen Öffnungszeiten empfängt die Bäckerei Declercq jeden Tag eine große Menge an Kunden. Im Alltag finden Sie verschiedene Sorten frisches, knuspriges und saftiges Brot sowie zahlreiche französische Backwaren (probieren Sie die Baisers!), zum Beispiel für Sonntage mit der Familie. Aber Vorsicht: Sie müssen tief in die Tasche greifen, denn die Preise sind überdurchschnittlich hoch...

Die kleine Bäckerei in der Rue des Bouchers pflegt innen wie außen ihren Geist der alten Schule. Hier werden die überlieferten Methoden und Gesten gewissenhaft eingehalten, um Nudeln und Brote mit authentischem Geschmack und unnachahmlicher Knusprigkeit herzustellen. Aber im Pain de nos ancêtres ist es der hausgemachte Lebkuchen, der die Feinschmecker zum Sprechen bringt: eine schöne braune Farbe, perfekt gewürzt und weich wie ein Kuchen. Außerdem finden Sie hier eine große Auswahl an Gebäck, süßen und herzhaften Kuchen und Baguettespezialitäten.

Carlier Vogliazzo, das sind 72 Jahre Erfahrung, 3 Generationen und über 2000 Produkte auf Lager, darunter bekannte Marken wie Barilla oder weniger bekannte wie Divella, De Cecco, Igor... Nur gute Produkte, die nach Italien, Spanien und Portugal riechen. Zu den Kunden gehören Kunden aus dem Ausland, die "Landesprodukte" suchen, aber auch solche, die den Geschmack ihres Urlaubs wiederfinden möchten. Sie werden Parmaschinken, Salami, Fertiggerichte, frische Produkte, Bio-Produkte, Konserven, Weine, Käse, Pizzaprodukte, Öle ... kurz gesagt, verschiedene Qualitätsprodukte entdecken. So viele gute Dinge, die Ihre mediterranen Gerichte verfeinern werden.

Carrefour City ist ein Supermarkt, der verschiedene Dienstleistungen anbietet, wie z. B. Einkaufen im Laden, Drive-In und Lieferung. Der Supermarkt bietet auch die Möglichkeit, über die Website deliveroo.fr zu bestellen. Carrefour City bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten, um den Bedürfnissen der Einwohner der Stadt gerecht zu werden. Ob für den täglichen Einkauf oder für spezielle Anschaffungen, die Kunden können in diesem Supermarkt alles finden, was sie brauchen. Außerdem bietet Carrefour City regelmäßig Sonderangebote an, damit die Kunden bei ihren Einkäufen Geld sparen können.

Oliviers & Co ist der Tempel des Olivenöls und der Spezialitäten des Mittelmeers. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen, traditionellen Olivenöl sind, betreten Sie diesen kleinen, holzgetäfelten und authentischen Laden und lassen Sie es sich schmecken! Man wird Sie fragen, was Ihnen am besten schmeckt: fruchtig oder pflanzlich? Die Auswahl an Geschmacksrichtungen und Aromen ist groß und Sie sollten sich am besten von einem Experten beraten lassen. Auf der Produktseite werden Sie auch Essig und Gewürze, Aperitifs, Oliven, Biokosmetik, Accessoires usw. entdecken. Ihr Kerngeschäft bleibt jedoch das Olivenöl und seine großen Jahrgangsweine in eleganten Flaschen! Eine schöne Geschenkidee.

La Nature a du Génie ist so etwas wie der Tempel für Bio und natürliche Produkte auf Pflanzenbasis im Zentrum von Lille. Hier finden Sie alles und noch mehr. Wenig überraschend ist, dass das Budget, wie bei vielen Bioprodukten, größer sein muss als Ihr übliches Einkaufsbudget. Ja, Bio ist manchmal immer noch teuer. Das Prinzip hier ist jedoch, alle Produkte zu konzentrieren, die man im Alltag braucht, von Lebensmitteln über Reinigungsmittel, Diätetik und Kosmetik bis hin zu Lithotherapie.

Portugal lädt sich nach Lille ein! Oder zumindest seine Pastéis de Nata, die berühmten und köstlichen, goldbraunen Eierkuchen, die mit Zimt oder Puderzucker bestäubt werden. Paulo, ein ehemaliger portugiesischer Investmentbanker, der in einer Pastéis de Nata-Fabrik in Lissabon ausgebildet wurde, kam mit dem traditionellen Rezept im Koffer nach Lille, um seiner Liebsten zu folgen... Der Erfolg stellte sich sehr schnell ein und sein Laden mit den Azulejos in der Altstadt von Lille ist immer voll! Zum Mitnehmen in sehr schönen Schachteln zu 2 oder 6 Stück oder zum Genießen auf der Terrasse mit einem kleinen Bica (Espresso).

In eine weiße Manon von Leonidas zu beißen, ist eine etwas andere Darstellung des Kleinen Todes. Der Genuss bleibt trotz der Jahre (und der Kilos) ungebrochen. Ein nie erreichter Geschmack, eine unnachahmliche Knusprigkeit. Die Auswahl an Schokolade bleibt erschreckend. Die Versuchung ist allgegenwärtig. Ein Ballotin von 250 Gramm, 500, 750, mehr? Eine wahre Tortur. Die Marke bleibt in den Herzen. Darin liegt ihre große Stärke. Haben Sie ihn im Mund, den guten Geschmack von Schokolade?

Treten Sie ein in Mathildes Höhle der selbstbewussten Gourmandise! In diesem Delikatessenladen mit Retro-Dekor finden Sie eine Fülle an handwerklichen Produkten aus der Region mit einem Akzent aus dem Süden, der Herzensregion des Hauses. Vom Boden bis zur Decke bietet sich eine Reihe von Gläsern und Süßwaren zur Verkostung an. Egal, ob Sie Süßes oder Salziges mögen, lassen Sie sich beraten (der Empfang ist top) und von ihren Spezialitäten verführen: Cannelés, Schokolade und Marshmallows, Konfitüren, Brotaufstriche ohne Palmöl (ihr Bestseller mit prickelndem Zucker ist zum Niederknien!), Terrinen, Gewürze, Paprikaconcassé, Olivade... Sie können sie einzeln kaufen oder in ihren schönen Eisendosen oder Stoffbeuteln im Vintage-Look zusammenstellen.

Mit seinem enormen Zeitrahmen ist Carrefour City immer noch die richtige Adresse, um ungeplante Einkäufe zu erledigen, während die Freunde ohne Hemmungen auftauchen! Die Verkaufsfläche ist klein, aber angenehm zu durchlaufen. Auch wenn es nicht sehr warm ist und das Licht die Produkte nicht besonders gut zur Geltung bringt. Die Preise weisen keinen kolossalen Aufschlag auf, er ist fast nicht wahrnehmbar. Das Personal ist lächelnd. Selbst wenn du nur wegen einer Flasche Milch an einem Sonntag um 21:55 Uhr unterwegs bist..

Ein perfekter Zwischenstopp für Waffelfans! Süße Kindheitserinnerungen kommen auf, wenn man in die hervorragenden Produkte von Jean-François Brigant, dem Experten unter den Experten, beißt. Die klassischste ist die mit Vergeoise gefüllte, sobald sie aus dem Eisen kommt, die mit Vanille ist bei Kindern beliebt, es gibt auch welche mit Rum, Grand-Marnier, sogar mit Zichorie, Spekulatius, Veilchen und sogar mit Whiskey aus Wambrechies! Machen Sie einen Zwischenstopp beim Kleinen Waffelmuseum.

Dies ist eine von vier Filialen der Marke im Norden. Bei Label vie finden Sie nur Bio und nur Gutes! Dieser kleine, freundliche und einladende Supermarkt bietet Obst und Gemüse aus pestizidfreiem Anbau, Bio-Fleisch mit dem Stempel "Sicaba" (eine Genossenschaft, die nur Fleisch mit einem Gütesiegel anbietet, darunter das Bio-Siegel), Getreide, Gewürze, aber auch biologische und natürliche Schönheits- und Körperpflegeprodukte an. Besonders hervorzuheben ist das sehr schöne Kaffeesortiment. Liebhaber des kleinen Schwarzen werden hier ihr Glück finden. Und nicht zu vergessen die Brotabteilung, die köstliche frische Brote aus biologischen Zutaten und 100 % französischem Mehl anbietet, die direkt aus der Backstube des Unternehmens in Mons-en-Baroeul kommen! Bei Label Vie ist das Leben wirklich schöner ... und bio!

La Jardine'Hier ist kein gewöhnlicher Gemüsebauernhof. Neben dem Direktverkauf der Hofprodukte werden das ganze Jahr über zahlreiche Veranstaltungen von der jungen Betreiberin Magalie Sory-Cocqueel angeboten. Im Hofladen finden Sie saisonale Produkte wie Eier, Butter, Obst und Gemüse, Honig und selbstgemachte Marmelade... aber auch Blumen und über 100 Sorten Kürbisgewächse. Und manchmal werden auch Besuche auf dem Bauernhof organisiert! Ein Pflichttermin!

Die Erfolgsgeschichte der Kette beginnt in Lille, im historischen Lokal an der Place de la Gare. Vor etwas mehr als 100 Jahren schließen sich drei Brauer zusammen, um eine Brauerei zu gründen, eine große regionale Brauerei. Die nächste Generation hat die geniale Idee, einen ersten "Brewpub" zu gründen, eine Mikrobrauerei, die im Herzen eines Restaurants untergebracht ist. Das Konzept ist völlig neu und in Frankreich noch nie dagewesen. Viele Jahre lang gründete das Unternehmen immer wieder neue Lokale in der Region, aber auch anderswo in Frankreich und sogar im Ausland. Das Konzept bleibt unverändert: Vor Ort und vor den Augen der Kunden werden vielfältige, handwerklich hergestellte Biere gebraut. Heute hat die Gruppe beschlossen, die Produktion zu diversifizieren, indem sie regelmäßig Kurzzeitbiere anbietet und so den Brauern in jedem Lokal die Möglichkeit gibt, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Eine vollständige Liste der Lokale finden Sie auf der Website der Kette.

Waren in Hülle und Fülle bei Auchan, dem Konsumtempel, der hier im Herzen von Villeneuve-d'Ascq angesiedelt ist. Zwei Etagen reichen kaum aus, um alle Lebensmittel, Kleidung, Haushaltsgeräte Hi-Fi, Video, Multimedia und alles andere unterzubringen. Vor-Ort-Kochterminals, Feinkost, Obst und Gemüse... es ist unmöglich, ohne eine vollständig abgehakte Einkaufsliste nach Hause zu gehen. Die Marke ist stark im Norden vertreten, der Heimat der Familie Mulliez, die 1961 ihren ersten Auchan in Roubaix eröffnete.

Der Carrefour in Armentières ist ein Hypermarkt. Er bietet verschiedene Dienstleistungen wie die Carrefour Bank, Carrefour Drive, Autovermietung, Shows, Catering und eine Tankstelle. Der Carrefour in Armentières bietet auch die Möglichkeit, online mit dem Drive-Service einzukaufen oder sich den Einkauf nach Hause liefern zu lassen. Die Kunden können auch von den aktuellen Sonderangeboten und den Vorteilen der Carrefour-Treuekarte profitieren. Das Geschäft bietet auch Dienstleistungen wie Paketabholung, Kundendienst, Passfotos und Schlüsselkopien an. Eine Tankstelle zum Auftanken ist ebenfalls vorhanden.

Ob Sie als Geschäftsmann Ihre Getränkekarte erweitern möchten oder als Privatperson ein großes Ereignis planen, Maître Georges ist die clevere Adresse, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten. In einem fast 1300^m2 großen Lagerhaus bietet Maître Georges über 900 Flaschenbiere, einen beeindruckenden Weinkeller und eine gigantische Auswahl an Softdrinks, die zu all dem passen, und natürlich auch Bierzapfanlagen und anderes unverzichtbares Zubehör, um das Bier in Strömen fließen zu lassen und jede Party zu einem Erfolg zu machen. Und das alles zu unschlagbar günstigen Preisen. Bei Maître Georges finden Sie auch eine große Auswahl an süßen und salzigen Leckereien für festliche Aperitifs!

La Ferme en Ville liegt nur wenige Schritte vom Nouveau Siècle entfernt und ist die Verkaufsstelle für Produkte aus der Ferme du Brabant, einem landwirtschaftlichen Betrieb, der von zwei Brüdern, Maxime und Stéphane, in Monchecourt, unweit von Douai, geführt wird. Sie bauen dort Getreide, Zuckerrüben, Kartoffeln, Mais und Tomaten an. Und ihre Milchkühe produzieren hochwertige Milch, aus der köstliche Milchprodukte hergestellt werden. Aber die Ferme en Ville bietet noch viel mehr an, und zwar von Partnerlandwirten, -züchtern und -imkern (die im Schaufenster der Einrichtung angezeigt werden), die in der Region ansässig sind. Es gibt alles, was Sie brauchen, um den Kühlschrank gut zu füllen: Obst, Gemüse, Eier, Milch, Sahne, Käse, Fleisch, Wurstwaren, Suppen, Joghurt, Honig, Kekse usw. Die Kunden strömen dorthin, und ja, sie wissen, wo die Qualität liegt! Machen Sie einen Ausflug dorthin!

Was liegt in einem Bahnhof näher als ein Lebensmittelgeschäft, das zu einer Reise einlädt? Die neue Marke Marks & Spencer Food nimmt Sie mit auf eine Reise in den Südosten Frankreichs und reicht bis nach Italien und Griechenland. Hier finden Sie viele Zutaten für eine kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum. Aber Sie können auch bis nach Asien, Indien oder noch viel näher: nach Großbritannien reisen. Marks & Spencer vergisst niemanden: Vegetarier, Veganer und andere glutenfreie Ernährungsweisen finden hier verschiedene Produkte, um sie zufrieden zu stellen. Willkommen an Bord!

Jeden Mittwochnachmittag wird der Place Vanhoenacker durch einen lokalen Bio-Markt belebt. Gemüsebauern, Erzeuger, Metzger, Fischhändler und Bäcker/Konditoren aus der Metropole geben sich hier ein Stelldichein, um Ihnen das Beste aus der lokalen Region anzubieten. Food-Trucks bieten die Möglichkeit, dank hochwertigem Streetfood eine Schlemmerpause einzulegen. Es handelt sich hierbei um einen Neuling in der Szene der Metropolenmärkte, da er erst im September 2018 gegründet wurde. Doch der Erfolg kann sich sehen lassen und bestätigt die Transformation des Stadtteils Moulins.

"Hier bricht man einer Ente drei Beine"! Sie werden es verstanden haben: Die Spezialität hier ist die Ente in all ihren Formen! Im Kühlregal finden Sie eine große Auswahl an Stopfleberterrinen, Entenwurst, Pasteten, Entenbrust, Entenkeulen usw., alles aus Zuchtbetrieben in der Vendée, im Gers oder im Elsass. Authentische Aromen aus unserer Heimat also! Im Gespräch mit den beiden jungen Partnern werden Sie übrigens erfahren, dass das Elsass die Region ist, in der die Foie gras geboren wurde, bevor der Südwesten sich das Know-how aneignete. Im Norden wird keine Foie gras hergestellt, aber wir kennen jetzt eine gute Adresse, wo man sie bekommen kann! Aufgrund dieses Erfolgs können Sie das sympathische Team von Canard Street auch in der 62, rue de Béthune in Lille antreffen... und seit Kurzem sogar in La Défense und im². Arrondissement in Paris!

Comment ça vrac? ist ein etwas ungewöhnliches Konzept, denn hier müssen Sie nicht zu Ihrem Lebensmittelhändler gehen, sondern Ihr Lebensmittelhändler kommt zu Ihnen... mit dem Fahrrad! Comment ça vrac? ist ein ambulanter Lebensmittelladen, der lose Ware, Bio-Obst und -Gemüse sowie lokale und saisonale Produkte von benachbarten Bauernhöfen anbietet... Comment ça vrac? engagiert sich im Kampf gegen übermäßigen Konsum und Lebensmittelverschwendung und ist außerdem sozial und solidarisch, indem es Beziehungen mit den Bewohnern eines bestimmten Viertels (wieder) aufbaut. Jetzt können Sie auch den festen Lebensmittelladen wiederfinden, um Ihre Lieblingsprodukte nach Lust und Laune zu finden

Das Abenteuer begann 2017 mit der ersten Metzgerei, die Louis und Rémy im Stadtteil Croix eröffneten. Seitdem ist die Marke in der Metropole Lille zu einem vertrauten Namen geworden. Die Halles Modernes sind in mehreren Stadtvierteln von Lille angesiedelt und verdanken ihren Erfolg vor allem dem Fleisch, das hauptsächlich aus der Region Hauts-de-France stammt. Es handelt sich jedoch nicht um eine einfache Metzgerei. Es ist ein Lebensmittelgeschäft, in dem man lokale und saisonale Produkte kaufen kann: Fertiggerichte, Torten, Desserts, Sahneprodukte, Frühstück... Alles ist frisch, schön und gut: eine Adresse, an der man nicht vorbeikommt!

Jeden Tag steht Julie Daddi morgens auf, packt ihre auf ihrer Website aufgegebenen Bestellungen ein und macht sich auf den Weg zu den Erzeugern und Handwerkern in der Region, die sie mit Obst und Gemüse, Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten, Eiern, Brot usw. beliefern. (d. h. etwa 15 Lieferanten). Am Nachmittag liefert sie ihre Kunden zu Hause aus (von Dienstag bis Samstag), und zwar in der gesamten Metropole Lille. Ein einfaches und effizientes Konzept, das ein wenig Landleben in die Stadt bringt und den Kunden frische Produkte garantiert, die am selben Morgen geerntet werden. Die sehr umfassende Website bietet auch eine Bio-Lebensmittelabteilung. Dies ist ein einfacher und überzeugender Weg, um Erzeuger und Handwerker aus der Region für sich arbeiten zu lassen. Letztes Argument ist der Preis: nicht teurer als anderswo!

Dieser Weinkeller ist eine wahre Goldgrube und bietet für jeden Weinberg Hunderte von Referenzen an, die sich alle in ihrer Exzellenz übertreffen. Außerdem werden etwa 30 Bioweine angeboten. Aber das ist noch nicht alles. Im Untergeschoss verbirgt sich ein großartiger Bierkeller mit über 100 belgischen und französischen Sorten. Champagner, Portwein und Spirituosen aus der ganzen Welt sind mit sehr guten Referenzen ebenfalls vertreten. Das kleine Extra? Die Verkostungsworkshops, die mehrmals im Jahr stattfinden, um außergewöhnliche Getränke zu entdecken und zu genießen. Ein Besuch lohnt sich!

Wie schön, dass es noch solche Adressen gibt! Immer eine große Auswahl an Brotsorten - wie schwer es ist, sich zu entscheiden! - und Gebäck, eines appetitlicher als das andere. Dazu kommen noch die verschiedenen Baguettes, Sandwiches und Gebäck. Außerdem hat die Bäckerei dank ihres lokalen Bio-Brots, das mit Natursauerteig hergestellt wird, das PTINOR-Siegel erhalten. Was wir hier aber am meisten lieben, ist der freundliche und fachkundige Empfang. Fragen Sie sie aus, und Sie werden viel über die Herkunft der angebotenen Brote und Getreidesorten erfahren.

Harmonie Nature gibt es seit 20 Jahren. Ein schöner Erfolg für das erste unabhängige Biogeschäft in Frankreich. Engagiert und entschlossen, Bio zur neuen Norm zu machen, wählt Harmonie Nature seine Produkte mit größter Sorgfalt aus. Um die besten biologischen und lokalen Erzeuger zu finden, reisen die Teams durch die Region und kehren von ihren Reisen mit den Armen voll beladen mit Obst und Gemüse der Saison zurück, das einen echten und authentischen Geschmack hat. Die Qualität ist garantiert. Eine unumgängliche Adresse, um Authentizität, Geschmack und Respekt vor sich selbst und der Natur zu vereinen!

Quentin Bailly, der 2013 Weltmeister in der Schokoladen- und Konditoreikunst wurde, ist ein Genießer, der seine Kreativität, seinen Mut und seine Sanftheit mithilfe von Feinschmeckerzubereitungen geltend macht, die auf seine Herkunft aus dem Norden zurückzuführen sind. Von seinen Mischungen aus verschiedenen Bonbons und Pralinen, die so sorgfältig wie kostbare Juwelen präsentiert werden, über seine Macarons mit originellen Geschmacksrichtungen, seine Kreationen für besondere Anlässe, seine Sorbets und Eiscremes mit Toppings bis hin zu seinen kandierten Früchten und Marshmallows - alles ist unwiderstehlich.

Unbedingt testen: seine Briquettes du Nord und seine Croustiloos!

Selbst wenn der Kauf von Obst und Gemüse nicht auf Ihrem Shoppingprogramm stand, werden Sie unwiderruflich von der wunderschönen Schaufensterfront des Primeurs Les Vergers Dupré angezogen. Die Produkte sind schön und ihre Farben regen den Appetit an! Im Inneren ist Frische oberstes Gebot, um all diese Lebensmittel zu bewahren. Hier wird die Qualität von Generation zu Generation weitergegeben. Alles beginnt mit den Großeltern Dupré, die als Frühköstler und Marktgänger bekannt sind. Die Tradition wurde dann von ihrem Sohn Alain und ihrer Enkelin Céline fortgesetzt, die heute das Geschäft in Lille leiten (die Duprés haben auch ein Geschäft in Ronchin!). Der Wille dieser leidenschaftlichen Familie? Kurze Wege für lokale, qualitativ hochwertige und preiswerte Produkte zu bevorzugen. So werden die Erzeuger der Region überall im Laden geehrt. Doch Salate, Endivien oder Pilze aus der Gegend finden sich auch neben exotischen Früchten von den Inseln! Es ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Und die Vergers Dupré gehen noch weiter. Sie bieten auch frisch gepressten Orangensaft, frische Suppen und andere Feinkostartikel an, nicht zu vergessen die kleinen Tipps, wie Sie Ihr Obst und Gemüse erfolgreich zubereiten können. Schließlich können Sie sich sogar gefüllte Körbe für frische und originelle Geschenke anfertigen lassen! Eine unumgängliche Adresse für alle, die die Geselligkeit eines Tante-Emma-Ladens und die Qualität lokaler Produkte lieben!

Beginnen wir am Anfang: Was ist Treber? Es ist der feste Rückstand des Getreides, aus dem Bier hergestellt wurde. Normalerweise wird er als Viehfutter verwendet. Doch Christophe und Caroline hatten eine andere Idee: Warum sollten wir dieses ballaststoff- und proteinreiche Superfood nicht auch für uns Menschen verwenden? Sie reisen also durch die Region und treffen Brauereien, bei denen sie das wertvolle Produkt abholen, bevor sie es pressen und trocknen, um es dann in süße oder herzhafte Kuchen, Müsli und ultraknusprige Nuggets zu verwandeln. Wir haben es für Sie probiert und es ist nicht nur lecker, sondern auch umweltfreundlich. Happy Treber oder wie man den Anti-Verschwendungs-Kampf zum Genuss macht!

Dieser Weinkeller ist einzigartig in der Metropole und positioniert sich als Spezialist für biodynamische und natürliche Weine. Sie finden hier über 400 Angebote an Weinen, Bieren und Spirituosen aus allen Regionen Frankreichs (Beaujolais, Bordeaux, Jura, Burgund, Südwesten...), manchmal sogar aus dem Ausland wie Italien, und vor allem 100% garantiert aus biologischem Anbau!

Ein Feinkostladen mit Kräutertees, Tees, Olivenölen, Honig, Gewürzen... ergänzt das Angebot an alkoholischen Getränken. Das Ganze wird von guten Ratschlägen und regelmäßigen Verkostungen begleitet, um Ihnen bei der Auswahl zu helfen!

Wenn Sie auf der Suche nach der Crème de la Crème der französischen Regionalprodukte sind, ist diese Boutique genau das Richtige für Sie! Er ist für seine hochwertigen und originellen Produkte bekannt und bietet Ihnen eine schöne Auswahl an Foie Gras, Schokolade, Spirituosen, Terrinen, Keksen... einzeln oder in Zusammenstellungen für perfekte Feinschmeckergeschenke! Aber auch Brotaufstriche, Öle, Senf, einen sehr schönen Weinkeller und sogar französischen Kaviar. Schließlich bietet die Marke auch einen Catering-Service an, in dem Sie köstliche Gerichte zum Mitnehmen finden, die von großen Küchenchefs unter strengster Beachtung der französischen kulinarischen Traditionen zubereitet wurden. Eine tolle Adresse, um sich und anderen eine Freude zu machen!

Ein Muss für Weinliebhaber. Einzigartig und unverwechselbar ist Monsieur Jacques ein Ort, an dem Know-how und Leidenschaften aufeinandertreffen. Um nur das Beste anzubieten, macht sich Monsieur Jacques selbst auf den Weg, um Handwerker und Winzer zu treffen. Er kehrt mit neuen Fundstücken und einer Fülle von Anekdoten zurück. Diese erzählt er gerne bei den Workshops und Verkostungsabenden, die im wunderschönen Gewölbekeller der Boutique stattfinden. Monsieur Jacques bietet auch Bretter und Brote für einen kleinen, gemütlichen Aperitif an. Geselligkeit garantiert.

Dies ist ein Markt, der den Bewohnern der Metropole Lille wohlbekannt ist. Jeden Mittwoch und Samstag wird der Place Sébastopol zum Schauplatz lebhafter Theaterstücke, in denen lokale Produzenten die Vorzüge ihrer Schätze deklamieren. Sie werden das Vergnügen haben, Metzger, Fischhändler, Floristen, Käser, Biobäcker, Obst- und Gemüsehändler und sogar Caterer auftreten zu sehen, die gekommen sind, um ihre ausgezeichneten Fertiggerichte zu präsentieren. Auf diesem Markt herrscht eine freundliche und familiäre Atmosphäre. Ein Austernstand, den Sie mitnehmen oder vor Ort (mit einem Gläschen Weißwein) genießen können, und ein Foodtruck gehören zu den letzten Neuheiten dieses festlichen Marktes!

Die Ferme du Beau Pays befindet sich in Borre, in der Nähe von Hazebrouck. Ihre Tätigkeit besteht in der Aufzucht von Rindern und Schweinen auf möglichst natürliche Weise. Hier werden die Tiere im Freien gehalten, erhalten keine Antibiotika und werden mit Getreide gefüttert, das frei von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und GVO ist. Die Garantie für ein qualitativ hochwertiges Fleisch. In den Markthallen finden Sie eine schöne Auswahl an Fleisch, gereift oder ungereift, Pasteten, Würste, Schinken... Das Motto des Hauses? Das Beste für einen hervorragenden Geschmack und das ist auch gut so!

Mit der Eröffnung ihrer ersten handwerklichen Qualitätsbäckerei und -konditorei wollten Kristina und Mathieu den Einwohnern von Lille die wahre Natur des Brotes (wieder) näher bringen. Dank ihrer Baguettes und Spezialbrote aus Bio-Mehl, ihrer Auswahl an hausgemachtem Gebäck und Konditoreiwaren (Croissants, Schokoladen-/Traubenbrot, Apfeltaschen, Eclairs, Paris-Brest, Mille-feuilles, Tartes...) sowie ihrer zahlreichen Sandwich-Varianten, Salate, Quiches und Pizzen für Ihre besten Mittagspausen ist ihnen das gelungen!

Wie sieht es aus? Wem läuft das Wasser im Mund zusammen?

Lille hat seine eigene Ali Baba-Höhle für Gewürze und andere Produkte aus dem Maghreb! In Wazemmes, diesem kosmopolitischen Viertel der Hauptstadt Flanderns, hat seit etwa 30 Jahren, nur wenige Schritte vom großen Markt entfernt, das Comptoir d'Afrique et d'Orient eröffnet. In dem kleinen Laden werden spezielle Produkte verkauft, die anderswo nur schwer zu finden sind. An Markttagen (dienstags, donnerstags und sonntags) ist das Geschäft in der Regel überfüllt, da die Flucht aus dem Alltag und die geschmackliche Abwechslung so außergewöhnlich sind. Sie werden Produkte entdecken oder wiederentdecken, die Sie bisher nicht oder nur schlecht kannten. Der Vorteil dieser Adresse ist, dass Sie auch unbekannte Geschmäcker aus anderen Ländern entdecken können. Öle, Gewürze, Gewürze, Trockenfrüchte, Soßen, Nudeln, Aromaten, Gebäck, Weine ... So viele Spezialitäten aus Nordafrika, die man normalerweise nur im Urlaub entdeckt, sind für Sie das ganze Jahr über zugänglich. Sie finden hier auch Accessoires und afrikanisches Geschirr... Wenn Sie von Natur aus neugierig sind, werden Sie gar nicht merken, wie die Zeit vergeht, denn es gibt so viel zu entdecken (kulinarisch oder einfach nur visuell und olfaktorisch)!

Seit 2006 empfängt Sie Christophe Paresys herzlich in seiner Backstube. Brot und Baguettes, Viennoiserie und individuelles Gebäck oder auch Sandwiches und warme Brote, alle seine Zubereitungen finden einhellige Zustimmung. Sie sind großzügig und köstlich lecker, werden zu Preisen verkauft, die für jedes Budget erschwinglich sind, und von einem jungen, dynamischen und sehr angenehmen Personal serviert. Der Chef selbst ist sehr nett und kommt gerne zum Plaudern vorbei, was nichts verdirbt. Es handelt sich also um eine kleine Familienbäckerei, die alles richtig macht!

In seiner handwerklichen Brauerei verwöhnt Antoine Gobrecht die Liebhaber guter Biere. Er möchte die Geheimnisse seiner Hopfengetränke mit Ihnen teilen und stellt Ihnen herzlich seine zwei leckeren Produktreihen vor. Seine Premium 104-Reihe umfasst ein kräftig schmeckendes Triple, ein IPA und ein Pale Ale. Seine LIL-Reihe umfasst (unter anderem) ein leichtes und erfrischendes Blondes sowie eine alkoholfreie Version, die bei der France Bière Challenge im dritten Jahr in Folge ausgezeichnet wurde! Eine außergewöhnliche Produktion, die er mit jedem neuen Sud noch weiter verbessert.