LE COURT CIRCUIT
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Drive für lokale Bauernprodukte in kurzen Kreisläufen, direkt vom Erzeuger zum Verbraucher in Nordfrankreich.
2013 kündigen Jimmy, Maxence und Anthony ihre jeweiligen Jobs, um sich zusammenzuschließen und Le Court Circuit zu gründen. Ihr Ziel ist es, die Bedingungen für die Tierhaltung und die Produktion in der Region zu verbessern. Das Konzept besteht darin, lokale Kollektive von Handwerkern und Produzenten zu gründen, die sich einem Qualitätsansatz verschrieben haben. Man kauft online ein und holt sie an einer der 12 Abholstellen in der Metropole Lille oder in Flandern ab. Jede Abholstelle hat ihre eigene Identität und ihre Produzenten, um der Logik der Nähe zu entsprechen. So ist ein Obst- und Gemüsebauer an einer Abholstelle in Lille nicht derselbe wie in Roubaix. Die Preise werden von den Erzeugern festgelegt und sind die gleichen wie im Geschäft. Es ist das gleiche Prinzip wie die von den großen Supermärkten angebotenen Drive-Throughs, aber mit Produkten, die den kürzesten Weg nehmen: direkt vom Erzeuger zum Verbraucher.
Meinungen der Mitglieder zu LE COURT CIRCUIT
