Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Lille

PHILIPPE OLIVIER

Käserei - Molkerei
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3, rue du Curé-Saint-Étienne, 59000Lille, Frankreich
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2024
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2024

Käseveredler von Generation zu Generation und eine echte Institution in Lille, die über 300 Käsesorten anbietet.

Im Herzen der Altstadt von Lille führt Romain Olivier heute die Zügel des Unternehmens Philippe Olivier, dessen Vater und Meister-Affineur zum größten Käser Frankreichs gewählt wurde. Von Generation zu Generation setzt diese leidenschaftliche Familie die Veredelung fort und bietet außergewöhnliche Produkte an. Entdecken Sie den echten Crémet du Cap Blanc Nez, der an der Côte d'Opale hergestellt wird, den Vieux Gris de Lille oder den Pur Brebis des Pyrénées mit Sommertrüffel sowie 300 verschiedene Käsesorten, die im Keller reifen. Echtes Fachwissen, das Sie begeistern wird.


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Meinungen der Mitglieder zu PHILIPPE OLIVIER

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brunette139
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Attention, avis aux drogués de fromage (dont je fais partie) ! La réputation de Philippe Olivier, n'est plus à faire avec des boutiques un peu partout dans le Nord-Pas-de-Calais. Le monsieur est aussi Président du Syndicat National des Crémiers Fromagers Affineurs, c'est dire s'il en connaît un rayon.

Sa boutique lilloise propose un très large choix de fromages, et en particulier régionaux. On peut aussi y trouver la « Bière à Frometon », une bière spécialement conçue pour être dégustée avec son plateau de fromage. L'accueil y est de plus très sympa et de bon conseil.
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