LA LÉONCE D'ARMENTIÈRES

Es ist eine sehr schöne Geschichte, die La Léonce d'Armentières erzählt. Nach einigen Jahren der Projektentwicklung wurde die Mikrobrauerei schließlich 2015 dank der Investitionen der Teams und des Vereins Les Papillons Blancs de Lille eröffnet. Das Léonce wird nämlich in einer Einrichtung für geschützte Arbeit (ESAT: Etablissement et Service d'Aide par le Travail) hergestellt, die die beruflichen Pläne von Menschen mit geistiger Behinderung begleitet. Das Rezept für die Biere von Léonce wurde von einem belgischen Brauer entwickelt. Sie wurden einige Jahre in Belgien gebraut, bevor die ESAT in eine eigene Mikrobrauerei investierte. Das Ergebnis: leckere Biere im belgischen Stil, die von leidenschaftlichen Menschen hergestellt werden, die zudem dank ihrer Kunden und Partner in ein motivierendes Berufsprojekt hineinwachsen. Außerdem bietet sich die Gelegenheit, an die sehr alte Brautradition der Stadt Armentières (Motte-Cordonnier) anzuknüpfen: Im September 2015 wurde über die ESAT sogar ein neuer Riese "Léonce" ins Leben gerufen. Im Jahr 2016, zum 50-jährigen Bestehen der ESAT, wird ein fünftes Bier (Triple de dégustation) das Sortiment ergänzen (weiß, blond, bernsteinfarben, dunkel), die nun alle mit regionalem Hopfen gebraut werden.