Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Dijonnais

Diese handwerkliche Bäckerei und Konditorei befindet sich seit mehreren Jahren in Daix, in einem kleinen, leicht zugänglichen Gewerbegebiet. Es gibt keine Parkplatzprobleme, da Sie am Eingang ein großer Parkplatz empfängt. Das ist auch gut so, denn an dieser Adresse kommt man nicht vorbei. Früher hieß sie Les P'tit Pains de Louis, heute L'Atelier du Boulanger, was nichts anderes als die Exzellenzmarke von Dijon Céréales ist. Die zahlreichen Stammkunden werden von der Namensänderung nicht enttäuscht sein, da die Produkte nach wie vor zu 100 % hausgemacht sind. Außerdem werden einige Brote mit Bio-Mehl hergestellt. Das traditionelle Baguette des Hauses, dessen Gärung 12 Stunden dauert und dessen Geheimnis die Zugabe einer Prise Salz aus Guérande ist, heißt Pétrisane. Die verschiedenen Brotsorten und Spezialbrote sind zahlreich, aber auch das Gebäck. Egal, ob Sie einen Kuchen oder eine Torte für einen besonderen Anlass oder einfach nur Zwischengerichte suchen, hier werden Sie fündig. Salzige Kuchen, belegte Baguettes und Kleingebäck eignen sich hervorragend für Mahlzeiten und Snacks im Picknickstil. Nicht zu vergessen die Valrhona-Schokolade, der Naschkatzen nicht widerstehen können. Wenn Sie sie einmal probiert haben, werden Sie nicht mehr aufhören können!

Seit sieben Jahren ist dieser wichtige Markt zu einem unumgänglichen Treffpunkt für Liebhaber des lokalen Handels geworden. Jeden Mittwochmorgen versammeln sich auf der Esplanade des Kanals Händler und Marktschreier vor den rund 15 Ständen, an denen hauptsächlich Lebensmittel angeboten werden. Obst- und Gemüsehändler aus biologischem oder nicht biologischem Anbau, Fischhändler, Metzger, Braten, Käser, Bäcker und Konditoren. Sind Sie mit dem Auto unterwegs? Sie können bequem auf dem Parkplatz am Quai Nicolas-Rolin parken, aber zögern Sie nicht, mit der Straßenbahn oder zu Fuß zu kommen! Die Umgebung ist grün, die Stände sind entlang des Kais aufgereiht, hier weht ein Hauch von Urlaub! Hier finden Sie alles, um Ihren Einkaufskorb für die ganze Woche zu füllen, vielleicht sogar mit ein paar Gewürzen oder einem hübschen Blumenstrauß. Ein kleiner, sympathischer Markt.

Natürlich ist Little Italy in erster Linie ein qualitativ hochwertiges und wunderschön eingerichtetes italienisches Restaurant. Was weniger bekannt ist, ist, dass es auch ein Lebensmittelgeschäft ist! Und auch wenn dies nicht das Kerngeschäft des Hauses ist, sind die Produkte dennoch von sehr guter Qualität und sehr gut ausgewählt. Wir finden hier den traditionellen Panettone zur Weihnachtszeit, aber auch 100 % italienische Wurstwaren, gereiften Käse, Gewürze, um unsere Gerichte und Aperitifs zu verfeinern... Eine kleine Goldgrube für alle, die gerne kochen... auf italienische Art!

Wenn man die Boulangerie du Drapeau betritt, wird man sofort vom guten Geruch des frisch gebackenen Brotes erfasst. Die Chefs, die das Geschäft 2011 übernommen haben, hatten die ausgezeichnete Idee, den Ofen in der Verlängerung des Ladens zu platzieren. Hier ist alles hausgemacht: die appetitlichen Wienerle, die knusprigen Baguettes... Wer Bio bevorzugt, hat die Wahl zwischen einem Vollkornbrot, einem Körnerbrot und einem Baguette. Als Stärke der Bäckerei werden die Kuchen von einem Konditor hergestellt, der neben den großen Klassikern auch ausgefallenere Produkte wie diese Pistazien-, Karamell- oder Bananen-/Rum-/Vanille-Eclairs kreiert. Die Bäckerei bietet ein Frühstücksangebot (Gebäck und Kaffee) und zwei Mittagsangebote (Sandwich, Gebäck, Getränk).

Gegenüber dem Restaurant begrüßen Sie die Caves de la Dame, die Ihnen eine angenehme Verkostungserfahrung bieten. Von Juni bis September können Sie jeden Mittwoch und Freitag eine Weinprobe machen, um die Weine des Burgunds zu entdecken. Ein Brett mit Produkten aus der Region begleitet diesen Genussmoment. Einmal im Monat, dienstags, laden die Caves de la Dame Sie ein, an einem thematisch gebundenen Verkostungsworkshop teilzunehmen. Auf dem Programm stehen unter anderem: Wein und Käse, atypische Rebsorten, Wein und Schokolade. Die Workshops sind auf 12 Personen begrenzt, also beeilen Sie sich mit der Reservierung. Die Preise ermöglichen es Ihnen, eine einzelne Sitzung zu nutzen oder sich für das ganze Jahr anzumelden. Eine gute Idee, die Ihnen helfen wird, die Weinkarte des Restaurants besser zu verstehen!

Die Ferme de Bray in Dijon wird von Marine und Jérôme geführt, die sich auf die Zucht von Charolais-Rindern und den Anbau von Getreide spezialisiert haben. Zusammen mit Nicolas von der Ferme de Poissy verkaufen sie ihre Produkte direkt und bieten eine große Auswahl an Teilstücken an, die im Einzelhandel erhältlich sind: Hacksteaks, Rinderrippen, Roastbeef, Bavette...Testen Sie das Milchkalb Colis de viande de 5 kg oder das Colis barbecue. Außerdem finden Sie hier auch Linsen und Getreide.

Au gramme près ist ein Lebensmittelgeschäft, das nicht wie alle anderen ist... Bei Julie und Ludivine stammt alles aus lokaler Produktion und ist verpackungsfrei (oder pfandpflichtig). Das heißt, man bringt seine sauberen und leeren Behälter mit, füllt sie mit dem, was man möchte, und bezahlt (grammgenau). Angeboten werden Obst und Gemüse, Getränke, Gewürze, Milchprodukte, Süßes, Salziges, Hygiene- und Haushaltsprodukte. In der Kaffeeecke können Sie auch heiße oder kalte Getränke zu sich nehmen, begleitet von Süßigkeiten, die von lokalen Konditoren zusammengestellt wurden. Der Empfang ? Super freundlich!

Für die Champignons aus Paris haben sich Blandine und Luc Lecherf daran gewöhnt, "les Dijon" zu sagen. Sie werden in einer Senke auf dem Plateau von Sombernon, einem kleinen, geschichtsträchtigen Schloss, gezüchtet. In der Champignonnière de Dijon findet man auch Shiitakepilze, Austernpilze und Pappelpilze, frisch, aber auch in verschiedenen Zubereitungsarten gekocht, als Brotaufstrich, in Veloutés, als Petersilie ... Die Champignonnière kann besichtigt werden und sonntags kann man dort nach vorheriger Reservierung zu Mittag essen.

Dingovino ist ein sehr guter Weinhändler, der vor allem die Weine des Bio-Weinguts Chantal Lescure in Nuits-Saint-Georges, gute Weine aus der Region, sorgfältig ausgewählte Champagner, Weine von der Loire und aus dem Südwesten sowie hochwertige Spirituosen vertreibt. Mehr als 600 Artikel erwarten Sie in einem modernen Geschäft mit gedämpftem und anspruchsvollem Dekor. François und Lydia empfangen Sie dort stets mit einem Lächeln und beraten Sie gerne bei Ihren Entscheidungen. Im Laufe der Jahreszeiten, der Messen und der Begegnungen schlagen Ihnen die beiden leidenschaftlichen Sammler ihre Lieblingsstücke vor, die Sie mit Ihren Freunden teilen können. Hübsche Sonderangebote lockern das Ganze auf, ebenso wie die regelmäßig in der Boutique stattfindenden Veranstaltungen (Weinproben, Aperitifs, Weinmessen, Treffen...). Besonders gut gefallen uns die mit Kreide geschriebenen Zitate auf der Tafel, die in der Straße aufgestellt ist. Diese kleinen Sätze liefern uns gute Gründe (wenn es denn welche gäbe), um mit Freunden eine Flasche zu teilen. Weine, Terroirs und Winzer: Diese Boutique ist ein Treffpunkt für authentische Produkte!

Wenn Sie sich nicht damit begnügen wollen, Konditoren und Köche bei der Arbeit in Kochwettbewerben zu beobachten, sondern selbst aktiv werden wollen, dann sind Sie bei Alice Délice genau richtig. Hier gibt es alle grundlegenden Utensilien, um loszulegen, vom Sparschäler bis zum Kochtopf, aber auch die neuesten Innovationen im Bereich Kochen und Backen. Es ist schwer, hier ohne ein Gadget (eine manuelle Design-Orangenpresse, essbarer Glitter...) nach Hause zu gehen. Gut zu wissen: Das Geschäft bietet regelmäßig samstags Workshops an, für die man sich anmelden muss, um Rezepte (von salzigen Makronen bis hin zu Pflanzenmilch) oder eine Technik wie das Temperieren von Schokolade kennenzulernen.

Die Ecke zwischen der Rue Piron und dem Place Bossuet ist eine Adresse für Feinschmecker. Denn das Brot von Mon Grand-Père hält süße und herzhafte Überraschungen für Sie bereit, ebenso wie Macarons de Folie gleich nebenan. Dieser kleine, von Déborah geführte Laden ist hell und die Schaufenster sind sehr farbenfroh. Und das aus gutem Grund, denn die Macarons, die sich im Inneren befinden, haben viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Wenn sie als Nachtisch gedacht sind, schmecken sie nach Früchten, Schokolade, Jasmin, Tagada-Erdbeeren, Keks... Wenn sie als Vorspeise oder Aperitif genossen werden sollen, gibt es solche mit Käse, Artischocke, Senf, Chorizo... Ein Vorschlag, der sich als originell erweisen kann, um seine Gäste zu überraschen. Es gibt mehr als 250 verschiedene Geschmacksrichtungen, die unter Verwendung natürlicher Produkte und ohne zusätzliche Aromen hergestellt werden. Die Macarons werden von einem qualifizierten Team handgefertigt und sind insgesamt sehr süß. Positiv ist auch, dass es hier die besten Konfitüren Frankreichs (Maison Francis Miot) und die amerikanischen Teesorten Harney & Sons gibt!

Willkommen auf der Domaine Derey in Couchey. Hier selbst wird auf nicht weniger als 20 Hektar, die sich auf die Gemeinden Dijon (einer der wenigen wirklich dijonischen Weinberge), Marsannay-la-Côte, Fixin, Couchey und Gevrey-Chambertin verteilen, seit 1950 Wein gekeltert. 70 Jahre Weinbau, die man spürt, wenn man die Keller des Weinguts besichtigt und vor allem die Weine dieses Weinbergs probiert. Die Vielfalt der Klimazonen Burgunds bietet übrigens eine Palette sehr unterschiedlicher großer Weine wie den Clos des Marcs d'Or, den Fixin premier cru les Hervelets, den Marsannay, den Montre Cul oder den Aligoté.

Es ist unmöglich, diesen Stand zu verpassen. Die italienischen Flaggen, die über dem Stand hängen, werden Ihnen den Weg weisen. Dies ist der einzige Stand, der die Farben Grün, Weiß und Rot trägt. Willkommen in Italien also! Hier finden Sie alles, oder fast alles, was auf der anderen Seite der Alpen hergestellt wird. Käse, Wurstwaren, Antipasti, aber vor allem frische Pasta, wie wir sie lieben. Vor allem zwei Sorten haben unsere Aufmerksamkeit erregt. Die ersten sind die Gnocchi mit Basilikum. Die zweiten klingen nicht weniger italienisch: Ravioli mit Gorgonzola. Allein durch das Lesen dieser Zeilen haben Sie sich vielleicht schon auf den Weg zum Markt gemacht. Und Sie haben gut daran getan!

Seine ideale Lage und die sehr breiten Öffnungszeiten machen ihn zu einem sehr praktischen Versorgungspunkt. Wenn Ihnen das Brot ausgeht oder ein Kind nach einem Gebäckstück verlangt, können Sie sicher sein, dass Sie hier etwas finden, das Sie retten kann. Es ist zwar nicht die beste Qualität, aber manchmal reicht es auch, wie man so schön sagt. Die Preise sind niedrig und das Personal ist freundlich und bedient die Kunden mit einem Lächeln.

Hinter dem Place des Halles, neben der Käserei Porcheret (so kann man leicht doppelt so viel Geld verdienen), zeigt die Bäckerei Eric Fèbvre stolz die Familientradition des Großvaters und des Urgroßvaters. Der Chefkoch arbeitete zunächst als Patissier in Gourmetrestaurants, bevor er sich wieder auf den einfachen Geschmack von Brot besann. Brot, ja, aber "echtes Brot", wie er es nennt: handgemacht, ohne Hefe, mit dieser langsamen Gärung, die ihm diesen leicht nussigen Geschmack verleiht. In Verbindung mit Feigen oder Kastanien ist diese wabenförmige Krume einfach köstlich. Sie werden es verstanden haben, wir vertrauen dem Chefkoch natürlich, was die Patisserie betrifft... Wir lassen Sie entdecken!

Diese Bäckerei ist eine echte Institution in Dijon. Bisher war sie unter dem Namen Boulangerie Frelin bekannt und befindet sich nun in den erfahrenen und klugen Händen der Dijon Céréales-Gruppe. Sie können sie nicht verfehlen, da sie sich mitten im Stadtzentrum an der Kreuzung der wichtigsten Einkaufsstraßen befindet. L'Atelier du Boulanger ist die Exzellenzmarke von Dijon Céréales. Sie garantiert Ihnen die Verwendung von Mehl, das mit dem Label Rouge zertifiziert ist oder aus biologischem Anbau stammt, genauer gesagt aus der Mühle Decollogne. Praktisch für die Anhänger, denn gleich gegenüber befindet sich ein Bioladen, in dem Sie den Rest Ihrer Einkäufe erledigen können. Alle leckeren Backwaren und Brote ohne Zusatz von Schadstoffen, die Sie hier probieren können, sind zu 100 % Made in Burgund und handwerklich hergestellt. Von morgens bis abends, egal ob es Zeit für ein Frühstück, ein schnelles Mittagessen oder sogar einen Snack ist, werden Sie von einem engagierten Team mit einem Lächeln empfangen.

Die in Braun und Türkis gehaltene Boutique liegt voll im Trend und macht Lust darauf, dort zu verweilen, um zu sehen, was sich in diesem schönen Schmuckstück verbirgt. Im Inneren gibt es keine Überraschungen, denn die belgischen Pralinen sind ihrem Ruf treu geblieben und schmecken köstlich: Pralinen, Ganaches, Mousse, Orangetten, Kirschen, Likörpralinen, Fruchtpasten, handgemachte Dragees oder auch Schokoladenquadrate, die zum Kaffee gereicht werden. Die Rezepte sind kreativ und man kann sich Ballotins von 250 g, 500 g oder sogar ein Kilo für die Feinschmecker kaufen. Wenn Feiertage wie Ostern oder Muttertag anstehen, bietet der Laden neue Kreationen an und passt sich an die anspruchsvolle Nachfrage an, die nach Qualität lechzt. Guter Punkt: Die Ballotins und Geschenkverpackungen sind sehr gepflegt. Sie sind schön und gut, perfekt für den Gaumen und weniger für die Figur. Während Sie weiter durch das Einkaufszentrum bummeln, gönnen Sie sich einen Schokoladenshake oder ein italienisches Eis: Schokolade und Pistazie im Winter, Himbeer- und Passionsfruchtsorbet im Sommer. Dieses Jahr haben wir uns das Cornet mit seinem Rezept aus Gianduja-Nuss-Nougat und Mandeln gemerkt. Es gibt zwei neue Rezepte, eines mit intensivem Geschmack ist das Cornet mit dunkler Schokolade und eines mit knuspriger Gianduja... Wir sind hin und weg!

Der Hypermarkt E.Leclerc ist ein unumgänglicher Ort, um seine Einkäufe zu erledigen. Neben dem Einkauf im Laden bietet er auch einen Abholservice an, der für mehr Bequemlichkeit sorgt. Auf der Website des Hypermarkts können Sie alle notwendigen Informationen sowie die aktuellen Kataloge abrufen. Neben Lebensmitteln bietet E.Leclerc Dijon auch Dienstleistungen wie Autovermietung, Juwelier, Optiker und eine Tankstelle an. Um den Besuch noch angenehmer zu gestalten, gibt es auch eine Snackbar und einen Restaurantservice zum Entspannen und Essen. Schließlich gibt es auch digitale Fototerminals und Geldautomaten, um den Kunden das Leben zu erleichtern.

David Morel ist nicht nur ein ausgezeichneter Konditor, sondern kann auch sehr gut kochen. Das haben Sie vielleicht schon in der Konditorei am Place Darcy gesehen, in der ein Restaurant eingerichtet ist. Dies wird Ihnen bestätigt, wenn Sie seine Fähigkeiten als Caterer in Anspruch nehmen. David Morel organisiert Cocktailpartys für bis zu 100 Personen. Er, der seine Erfahrungen unter anderem in der Hostellerie bourguignonne in Verdun gesammelt hat, stellt Ihnen sein Talent zur Verfügung. Toasts, Laibchen, Verrinen, Gougères - besprechen Sie mit ihm Ihre Wünsche und die Preise. Zu den Gerichten, die wir lieben, gehören die hausgemachte Foie gras oder auch der Räucherlachs, den er selbst herstellt. Er bringt Ihnen alles an den Ort des Geschehens und kann Ihnen sogar bei der Suche nach einem Raum helfen, wenn Sie nicht schon selbst einen gefunden haben. Außerdem kann er sich sogar um das Ambiente kümmern. Da kann man nur sagen: Hut ab! Schade, dass die gute Laune, die in der Küche herrscht, nicht auf den Rest des Teams übergesprungen ist

Die Familie Degrâce ist seit drei Generationen Imker und Experte in der Bienenzucht und den aus Honig hergestellten Produkten. Sie empfängt Sie hier in ihrem Atelier, wo Sie die Produkte des aus 350 Bienenstöcken bestehenden Betriebs entdecken können. Sie haben die Wahl zwischen dem hellen, flüssigen Akazienhonig, dem cremigen Frühlingshonig, der ideal zum Frühstück ist (hergestellt aus Rapsblüten, Obstbäumen und Löwenzahn), und schließlich dem dunkleren Sommerblütenhonig (Linden, Brombeeren, Kornblumen...), der hauptsächlich zum Backen verwendet wird.

In der Nordzone von Dijon macht das Einkaufszentrum E. Leclerc niedrige Preise zu seinem Kampf, ohne dabei den Anspruch auf Qualitätsprodukte aufzugeben. Das Geschäft wertet die Region mit den Alliances locales auf, einer Partnerschaft der Nähe, die die Erzeuger und Züchter der Region in den Vordergrund stellt. Hinzu kommen effiziente Dienstleistungen wie die Autovermietung zu wettbewerbsfähigen Preisen oder der Drive. Lust, sich etwas Gutes zu gönnen? Le Manège à Bijoux und das Reisebüro sind für Sie da. Und um einen Happen zu knabbern, begeben Sie sich ins Restaurant L'Instant oder ins Patio gourmand.

Germain Traiteur, das ist die Garantie für kleine Gerichte, die seit Jahrzehnten mit Liebe zubereitet werden. Das Haus wurde nämlich 1929 gegründet und seitdem hat sich das Logo mit dem Pinguin nicht verändert! Die angebotenen Gerichte hingegen vereinen Tradition und Moderne. Die Auswahl ist riesig! Das Haus bevorzugt lokale Erzeuger und verarbeitet qualitativ hochwertige Produkte. Privatpersonen, wenden Sie sich an ihn für Ihre Cocktails zum Aperitif oder Abendessen, Ihre Buffets und Ihre Empfänge. Für Hochzeiten bietet Ihnen Germain Traiteur eine Liste mit Partnern für Blumen, Fotos, Musik... Praktisch! Sie können sich auch darauf verlassen, dass dieser Traiteur Ihre Buffets dekoriert, sie aufbaut, den Service übernimmt und Sie mit Getränken, Glaswaren, Tischen und Tischdecken versorgt. Einfach top! Ein Haus, das wir besonders wegen seiner Geisteshaltung und seiner Professionalität schätzen.

Damien Audax, ein seit etwa 20 Jahren talentierter Konditor, der seit zwei Jahren in der Stadt lebt, versetzt die Einwohner Dijons mit seinen Kreationen in Staunen. Farbenfrohes Gebäck, Makronen und Schokolade werden gekonnt verarbeitet und verherrlicht. Lola, Granny, Exotique und Hibiskus sind hübsche Namen für Gebäck, das sowohl den Augen als auch dem Gaumen schmeichelt Bei seinen Schokoladenkreationen sollten Sie sich auf keinen Fall das Pavé de la chouette entgehen lassen, eine Exklusivität von By Damien Audax. Diese Köstlichkeit imitiert perfekt den goldenen Pflasterstein, der die touristische Route der Eule illustriert. Sie sollten wissen, dass sich sein Talent auch auf einen Partyservice mit À-la-carte-Vorschlägen für süße und salzige Mignardises erstreckt. Häppchen, Löffel und Gläser werden Ihre festlichen Tafeln und Abendbuffets schmücken. Eine schöne Adresse!

Wenn Sie Käse aus der Käserei Saunière kaufen, können Sie sicher sein, dass Sie gute Produkte erhalten, die mit Respekt für die Traditionen und die Natur hergestellt werden. Die Käserei, die bereits 1983 das Ecocert-Siegel erhielt, bietet Ihnen Spezialitäten aus Bio-Kuhmilch wie Fässer, Butter, Sahne und Joghurt, aber auch Käse aus Bio-Ziegenmilch, z. B. Tomme, und schließlich Produkte aus Bio-Schafmilch wie Brousse. So kann man sich mit guten Produkten verwöhnen! Ein Besuch lohnt sich!

Das Geschäft von Jonathan Pautet befindet sich im Herzen der Stadt.Eine Gemeinsamkeit dieser so unterschiedlichen Süßigkeiten sind die feinen und delikaten Geschmacksrichtungen. Das Personal nimmt sich die Zeit, Sie zu beraten und Ihnen die Geschmacksrichtungen im Detail zu erläutern, wobei oft auch die Herkunft der verarbeiteten Produkte angegeben wird. Zu den Spezialitäten des Patissiers gehören Windbeutel in leuchtenden Farben, knackig und zart schmelzend zugleich, wie manche sie lieben. Testen Sie Limetten.

Sophie Greenbaum, die aus der Normandie stammt, empfängt Sie in den Markthallen von Le Gas Normand. Sie hatte 1983 einen Käsestand übernommen und ist seitdem zu einer leidenschaftlichen und erfolgreichen Käserin geworden, die für ihre Qualitätsprodukte bekannt ist. Entdecken Sie normannische Spezialitäten wie den Rohmilch-Camembert, regionale Referenzen, aber auch europäische wie den irischen Blauschimmelkäse. Das Geschäft ist Mitglied der Confrérie de Saint-Uguzon, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Liebe zum Käse weiterzugeben.

Lassen Sie sich nicht täuschen, diese Boutique ist alles andere als ein Touristenmagnet! Zwischen einem königlichen Standort am Place de la Libération und einer Reihe von Feinschmeckerprodukten hat er definitiv alles, um zu gefallen. Mit den zahlreichen Artikeln in den Regalen könnte die Region Burgund nicht besser zur Geltung kommen. Bücher und Artikel aus der Welt des Weins stehen neben schönen Gegenständen und anderen Artikeln mit dem Bild der Eule von Dijon. Die Boutique verfügt über einen Weinkeller, in dem Workshops zur Verkostung von Burgunderweinen in Begleitung eines Sommeliers angeboten werden.

Das Netzwerk für Käsereien, Molkereien und Lebensmittelgeschäfte La Laiterie Gilbert besteht seit 1948. Sie wurde 2012 von Cédric Garna aus Grenoble übernommen. Für ihn hat der Umweltschutz Priorität und die in seinen Geschäften angebotenen Produkte sind frei von Konservierungs- und Aromastoffen. In diesem hübschen Laden in der Rue d'Auxonne mit seiner blauen Front kann man nicht anders, als von der riesigen Auswahl begeistert zu sein: von Käseplatten, Joghurts, Wurstsorten bis hin zu Olivenöl und Wein. Hier könnte man eine Karte der Käsespezialitäten Frankreichs erstellen, mit Pavé du Larzac aus Schafsfleisch, Ziegenkäse aus dem Berry oder Cake mit Blaukäse aus Vercors-Sassenage. Eine Hand-in-Hand-Arbeit mit den lokalen Erzeugern, denn man findet hier noch den Ziegenkäse von Madame Bertrand in Corpoyer-la-Chapelle oder den Wein der Domaine Sirugue Père et Fils. Ganz zu schweigen von all den Köstlichkeiten, die man als Brotaufstrich genießen kann, den Chorizos und Salamis aus der handwerklichen Metzgerei der Familie Albertini aus dem Dorf Loreto Di Casinca auf Korsika. Eine wahre kleine Reise für die Geschmacksnerven, die Sie bei Ihren Aperitifs und Mahlzeiten in kleinen Portionen genießen können.

Sébastien Hénon bezeichnet sich selbst als Geschmackskonjugator, ein sehr poetischer Ausdruck, um die Kunst zu beschreiben, in der er tätig ist. Schokolade, Makronen, Mürbeteiggebäck, die Süßigkeiten sind so bunt wie köstlich, und die Regale sind so attraktiv, dass man nicht weiß, worauf man seinen Blick richten soll. Die wahren Stars der Boutique sind die Schokoladenhäppchen. Wir lieben die Bouchée aus Zartbitterschokolade, Haselnusspraliné, Fruchtpaste Cassis, Marzipan-Vanille, Überzug aus Zartbitterschokolade, im Einzelhandel oder in Schachteln mit 18 bis 90 Stück, die man verschenken oder sich selbst gönnen kann. Die pastellfarbenen oder säuerlichen Macarons gibt es in einem Dutzend Geschmacksrichtungen, die man auch hier als Einzelstück, in Schachteln oder als Pyramide für besondere Anlässe nehmen kann. Auf der Seite der Leckereien gilt es, die Aufstriche zu entdecken! Von der klassischen Variante mit gesalzener Butter bis zur originellsten mit schwarzer Johannisbeere, Himbeere oder Vanille - sobald der Löffel in den Topf getaucht ist, wird es Ihnen schwer fallen, damit aufzuhören. Ein unbestreitbares Know-how, das in Dijon, aber auch in einem anderen Geschäft in Plombière-lès-Dijon zu finden ist. Wenn Sie Lust haben, Ihre Finger in die Schokolade zu tauchen, sollten Sie wissen, dass der Meister kreative Workshops für Jugendliche und Erwachsene anbietet, die Sie alleine oder sogar zu zweit besuchen können - eine Idee, die Sie verschenken oder sich selbst schenken können!

Was gibt es Besseres als einen Weinkeller für Weinproben mitten im Stadtzentrum, an einer der schönsten Adressen Dijons? Der von Grégory gegründete Au Caveau 21 verspricht schöne Abende in geselliger Runde mit hoher Qualität. Dieser Weinkeller ist aufgrund seiner Lage von einer einzigartigen Atmosphäre geprägt: am Eingang des historischen Zentrums von Dijon, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ganz in der Nähe der bevorstehenden Cité internationale du Vin et de la Gastronomie. Eine intime und warme Atmosphäre, die der Kunst der Weinverkostung gewidmet ist. Die Weine stammen aus ganz Frankreich, wobei Burgund natürlich stark vertreten ist. Einige davon können Sie auch bei Ihren Agapen im angeschlossenen Restaurant wiederfinden. Hier herrscht gute Laune, und die Qualität der Gastfreundschaft ist nicht zu unterschätzen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!

Lust auf Italien? Um es mit Qualitätsprodukten zu genießen, gehen Sie zu Mario in Porte d'Italie. In der Nähe des Marktes, mitten in der Rue des Godrans, finden Sie einen herrlichen italienischen Feinkostladen, der Ihnen frische Pasta, Wurstwaren, Käse, Feinkost und vor allem die herrlichen Pizzen anbietet, die im Schaufenster ausgestellt sind und die Ihnen Lust auf mehr machen werden. Außerdem finden Sie hier Olivenöl, Balsamico-Essig, Wein und Limoncello, um das Dolce Vita zu erleben

Sie möchten Ihre Weine schätzen lassen und sie dann verkaufen? Hier ist die richtige Adresse: Die Boutique Vendez vos Vins führt eine kostenlose Schätzung Ihrer Flaschen durch und kauft sie an. Sie arbeitet mit Privatpersonen und Berufstätigen, die ihre Weine zu den besten Marktbedingungen schätzen lassen möchten. Eine Lösung, die oft schneller ist als die Fristen im Auktionshaus und keine Provisionen kostet. Stellen Sie Ihren Antrag auf Schätzung auf der Website vendezvosvins.fr und profitieren Sie von einem effizienten Service. Die Agentur kann sich auch um den Transport der Flaschen kümmern.

Bei den Briottets wird mit der Schwarzen Johannisbeere nicht gespart. Vor zehn Jahren haben Claire und ihr Bruder Vincent die Leitung dieser Institution in Dijon übernommen, die für ihre Crème de Cassis 100 % Noir de Bourgogne, ihre hochwertigen Liköre und ihre Digestifs berühmt ist. Ein verdienter Erfolg und ein Bekanntheitsgrad, der über die Grenzen hinausgeht. Wenn sich Bartender auf der ganzen Welt um die 64 Liköre des Familienunternehmens reißen, dann deshalb, weil ihre Cocktails dadurch nur noch besser werden! Die Auswahl ist erstaunlich: Kumquat, Ananas, Basilikum, Tonka... Für Neugierige oder Unentschlossene kann jede Referenz im Online-Shop bestellt werden. In Dijon findet man die Marke in Bars, Restaurants, Feinkostgeschäften und bei Weinhändlern.

Die auf Bioprodukte spezialisierte Marke ist in Dijon, Chenôve und Quetigny vertreten. Die drei Orte entsprechen unterschiedlichen Bedürfnissen. Im Stadtzentrum ist der Laden kleiner und konzentriert sich auf frische Produkte, Obst und Gemüse sowie auf die wichtigsten Produkte für den Einkauf zwischendurch, insbesondere alles für das Frühstück, die Grundausstattung zum Kochen, Eier, Fleisch, Käse etc. In Chenôve und Quetigny ist La Vie Saine ein echter Bio-Supermarkt, der sich auf 1.000 m² erstreckt, mit einer sehr gut ausgebauten Metzgerei, einer größeren Obst- und Gemüseabteilung und einer ganzen Auswahl an Produkten, ob Lebensmittel oder nicht, unter anderem einer großen Auswahl an Kosmetika. Im Allgemeinen ist La Vie Saine ein Spezialist für Bioprodukte mit einer ziemlich beeindruckenden Auswahl an Milchprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln, ökologischen Reinigungsmitteln, Produkten für Babys und Kinder, Weinen usw. Auch eine schöne glutenfreie Auswahl hat Einzug gehalten.

Bei Guilleminot finden Sie eine Auswahl an frischem Gemüse, das immer der Jahreszeit entspricht, minimal behandelt und in der Côte-d'Or geerntet wird, genauer gesagt in Ruffey-lès-Echirey, wo Laurent arbeitet, der die fünfte Generation von Gemüsebauern der Familie vertritt. Hier können Sie auch einige Obstsorten kaufen, vor allem Äpfel und köstliche Kiwis. Danièle, die Sie bedient, lobt ständig die Vorzüge ihres Schwiegersohns. Eine Schwiegermutter, wie man sie sich nur wünschen kann! Sie wird nicht zögern, Ihnen Rezepte und Tipps zu geben. Wenn Sie also ein Püree oder eine Rettichkrautsuppe zubereiten möchten, sollten Sie sich hier mit Gemüse und kleinen Küchengeheimnissen versorgen! Der Service ist effizient und aufmerksam für jeden Kunden. Es liegt an Ihnen, diesen Laden zu einem der Klassiker auf dem Markt zu machen!

Der Monop' (wie er von den Stammkunden genannt wird) ist eine echte Institution und befindet sich mitten im Stadtzentrum. Diese Marke tut alles, um ihre Dienstleistungen weiterzuentwickeln und auf Veränderungen des Lebensstils und neue Anforderungen zu reagieren. Im Erdgeschoss ist Platz für Schönheit und Wohlbefinden: Make-up, Toilettenartikel, trendige und qualitativ hochwertige Kleidung zu (fast) sanften Preisen, einige sogar von Marken-Designern entworfen. Kleidung für die Kleinsten, für Männer und Frauen: Es gibt für jeden Geschmack etwas, und es lohnt sich, wenn es gerade einen Ausverkauf gibt! Es gibt auch einen Bereich für Innen- und Außendekoration: stilisiertes Geschirr, Kissen, Hocker, Körbe, Vasen, Küchenzubehör usw. Diese Abteilung wird angehende Dekorateure und Dekorateurinnen begeistern. Nicht weit entfernt befindet sich die Abteilung für Schreibwaren und Kinder. Ein Nebenraum ist der Presse gewidmet, in der Sie Titel und aktuelle Literatur finden können. Im Obergeschoss befindet sich die gut sortierte Lebensmittelabteilung. Das Obst und Gemüse ist von bester Qualität... Wir mögen die Linie Feinschmeckerprodukte. In der Drogerieabteilung finden Sie neben den Klassikern auch Angebote für die Instandhaltung: Sie können zum Beispiel einen Teppichshampoonierer mieten! An kleinen Heimwerkerartikeln gibt es alles, was man zum Überleben in der Stadt braucht. Wer zu Hause nicht über eine entsprechende Ausstattung verfügt, kann im Monoprix auch Schwarzweiß- oder Farbfotokopien, die sofortige Entwicklung von Digitalfotos oder Passfotos anfertigen lassen. Wir lieben den Lieferservice nach Hause und die Möglichkeit, per Internet zu bestellen! Der Laden ist behindertengerecht und verleiht kleine Einkaufswagen, damit Sie die Arme frei haben.

Über 900 Referenzen an Weinen, Champagner und hochprozentigen Spirituosen. Yannick Bourgeois empfängt Sie in seinem leicht zugänglichen und sehr übersichtlich gestalteten Geschäft: Die Weine sind nach Region und dann nach Preis geordnet. Es handelt sich ausschließlich um Eigentümerweine, die aus dem Burgund, anderen französischen Regionen oder aus fernen Ländern stammen. Ein sehr vielfältiges Angebot, das sich im Laufe der Monate verändert. Zu unserem größten Vergnügen! Sehr sachkundige Ratschläge, um neue Cuvées zu entdecken, eine gelungene Kombination von Speisen und Weinen zu kreieren oder eine Geschenkidee zu finden. Dank der Boxen mit mehreren Flaschen können Sie sicher sein, dass Sie Weinliebhabern eine Freude bereiten. Eine schöne Abteilung mit hochprozentigen Spirituosen (vor allem Whisky und Rum) und Zubehör: Stielgläser, Karaffen, Flaschenöffner... Und schließlich gibt es an einem Donnerstagabend im Monat ab 19.30 Uhr thematische Weinproben. Yannick kann auf Anfrage auch private Weinproben organisieren. Zögern Sie nicht, sich zu erkundigen. Wir empfehlen es!

Die Konditorei und Chocolaterie Vannier wird seit 1963 vom Vater auf den Sohn übertragen. Was die Konditorei betrifft, erfüllt Vannier sowohl die Bestellungen für große traditionelle Kuchen als auch für die kleinen, die zu den Snacks der Familien gehören: Pavlova, Paris-brest, Cassissine... Sie finden auch die Klassiker: Macarons, Cannelés, Croissants und andere Leckereien. Das Plus: die Meldung der in den Backwaren enthaltenen Allergene. Auf der Seite der schokoladigen Süßigkeiten haben Liebhaber die Qual der Wahl.

La Vie Claire möchte Bio durch eine schöne Auswahl an Produkten, von denen einige zu kleinen Preisen angeboten werden, zugänglich machen. Die Auswahl an Obst und Gemüse ist relativ bescheiden, hat aber den Vorteil, dass es sich um saisonale Produkte handelt. Lebensmittel, süß oder salzig, Kühlregale, Getränke, Schönheitsprodukte, alternative Medizin, Haushaltsprodukte oder Produkte für Ihr Baby: La Vie Claire deckt alle Ihre Bedürfnisse ab. Es gibt Soja-Desserts, glutenfreie Waffeln, Schafquark, aber auch Trockenfrüchte, Bio-Vollkornbrot aus Roggen, Hafer oder Leinsamen, Bio-Ziegenmilch oder laktosefreie Milch, vegetarische Frischprodukte und alle möglichen anderen Lebensmittel. Es gibt auch ein schönes Getränkeregal für die Liebhaber von Reis-, Soja- oder Hafergetränken und für diejenigen, die Mandelmilch, Karottensaft oder Tomatensaft schätzen. Auf der Seite der Schönheitsprodukte gibt es natürlich Rosen- oder Kornblumenwasser, grüne Tonerde, Aloe-vera-Creme und Artikel, mit denen Sie sich schminken können, ohne Ihre Haut zu schädigen. Um Sie zu beraten, sind Christian und seine Frau für Sie da. Sie akzeptieren Restaurantgutscheine und liefern Ihnen ab einem Einkaufswert von 30 Euro kostenlos nach Hause (wenn Sie in Dijon wohnen). Einziges Manko: Sie müssen bereit sein, ein bisschen mehr auszugeben, aber unsere Gesundheit ist es uns wert!

Der Fabrikladen der Chocolaterie de Bourgogne ist nicht zu übersehen. Das Unternehmen führt die Geschichte des Kakaos seit zwei Jahrhunderten in der Côte d'Or fort. Eine Fabrik, in der Schokolade in zahlreichen Formen hergestellt wird, und ein maßgeschneidertes Know-how bilden seine Stärken. Als Tafel, Halbtafel, natur oder gefüllt, als Konfekt, Riegel, Nuggets, zum Backen... Jeder kann sein Glück finden, besonders bei den Chips aus Zartbitterschokolade oder auch den Schneckenboxen. Auch die Option des Großeinkaufs ist möglich.

Die Bäckerei Manon, die von Jean-Marie und Marie geleitet wird, ist eine viel besuchte Adresse! Maxime leitet die Produktion und sein Angebot ist üppig! Es gibt handwerkliche Patisserie mit den köstlichen Rochers, man ist auch von den Erdbeer-Basilikum- oder Himbeer-Pistazien-Torten sowie von den zahlreichen Eclairs begeistert. Der Ort ist auch für die Mittagspause gut besucht, mit schönen, reichhaltigen Salaten und einer netten Auswahl an Snacks. Alles wird hausgemacht und natürlich mit frischen Produkten zubereitet. Die Bäckerei Manon kann Ihnen auch Catering zum Mitnehmen anbieten.

Eine Bäckerei in der Nachbarschaft, wie wir sie mögen... mit einem charmanten Empfang durch Nathalie, die immer ein Lächeln auf den Lippen hat und die meisten Kunden mit Vornamen anspricht... Hier spürt man, dass die Kunden treu und Stammkunden sind! In der Herstellung bereitet Jean-Claude knusprige Brote zu, die sich gut aufbewahren lassen, herzhafte Kuchen, zahlreiche Brioche-Rezepte, viele Spezialbrote... In der Saison sind die Galettes ... eine Delikatesse! Der Patron arbeitet auch gerne mit lokalen Produkten wie der schwarzen Johannisbeere. Zur Freude unserer erregten Geschmacksknospen! In der Mittagszeit sind ihre Formules-sandwiches zu einem erschwinglichen Preis mit garantierter Qualität und Frische! Bei der Arbeit ergänzen sich Jean-Claude und Nathalie, die am Empfang arbeitet, wunderbar... Wir wünschen ihnen viel Erfolg!

Endlich ein asiatischer Supermarkt mitten im Zentrum von Dijon! Seit August 2013 hat der Marché du Bonheur seine Türen in der Rue Bannelier geöffnet, nur wenige Schritte von den Markthallen entfernt, und wir freuen uns umso mehr, als die Preise unschlagbar sind. 300^Quadratmeter mit frischen oder tiefgekühlten Produkten, Fertiggerichten... Hier finden Sie alle möglichen Zutaten, um Ihre exotischen Mahlzeiten zuzubereiten. Obst und Gemüse aus Übersee, Tofu, Sojasaucen, Kokosmilch, Gewürze, Zimtstangen, Kardamon, Galgant... Außerdem bekommen Sie hier einfache Rezeptkarten geschenkt! Sind Sie bereit, Ihre Freunde mit Kai Yang Satay (Hähnchenspieße mit Satay-Soße) oder der Zubereitung eines Pla Raade Plik (gebratener Fisch mit Chilisoße) zu beeindrucken? Für die Faulen ist die Tiefkühlabteilung eine Goldgrube: Samossa, chinesische Ravioli, gedämpfte Teigtaschen, gefüllte Bambusblätter, Fisch aus den Meeren Thailands oder der Malediven... Außerdem kann man sich das Essen auch liefern lassen. Und um Ihre Mahlzeiten zu begleiten, ist die Getränkeabteilung sehr gut bestückt: Reiswein, Tees, Biere (Tsingtao, Chang, Asahi)... Wir lieben es!

O'Bareuzai ist nicht nur ein Café, sondern auch eine Art Tempel für die Teemarke Kusmi Tea. Man findet sie auf der Karte, zum Verzehr vor Ort, aber auch zum Mitnehmen. Diese sehr modische Marke wird auf einem ganzen Wandabschnitt des O'Bareuzai ausgiebig zur Schau gestellt. Sie finden kleine, mittlere und große Dosen in allen Farben und mit einem schönen Design. In 125-Gramm-Dosen oder 100-Gramm-Beuteln gibt es viele verschiedene Tee- und Kräuterteemischungen: fruchtig, entgiftend, grün, schwarz, würzig, blumig oder auch pflanzlich... Wir empfehlen Ihnen den Euphoria. Diese Mischung aus geröstetem Mate-Tee, Schokolade und Orange ist besonders süß und eignet sich gut für den Morgen. Auch Prinz Wladimir ist mit seinen Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille und Gewürzen köstlich. Das Praktische am O'Bareuzai ist, dass Sie eine Tasse von einem dieser Tees trinken können, bevor Sie ihn kaufen. Auf diese Weise ist keine Enttäuschung möglich!

Esprit fraîcheur ist eine Mischung aus einem Lebensmittelgeschäft und dem Gemüsebauern um die Ecke. Denn in diesem kleinen, farbenfrohen, einfachen und schlichten Laden findet man frisches Obst, Gemüse, Gewürze, Suppen und Säfte. Auch wenn die Räumlichkeiten nicht sehr groß sind, gibt es dennoch eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Produkten für jeden Geschmack: eine Bio-Auswahl, Gemüse für Eintöpfe, Zitrusfrüchte, Kürbisgewächse, Frischkäse, Trockenfrüchte ... Wenn man Lust hat, leckere Gerichte zu kochen oder einen Aperitif zuzubereiten, ist dies der ideale Ort. Außerdem gibt es regelmäßig Sonderangebote. Das Sahnehäubchen auf dem Kuchen? Die kostenlose Online-Bestellung, mit der man seine Bestellung eineinhalb Stunden später vor Ort abholen kann. Schnell und effizient, das ist praktisch. Noch origineller sind die kreativen Obstkorbzubereitungen und die fraîch'découpe, eine Auswahl an verzehr- und kochfertigem Obst und Gemüse, das in einer verlockenden und farbenfrohen Aufmachung in Szene gesetzt wird.

Er bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten. Die Kunden können von Schnäppchen und regelmäßigen Sonderangeboten profitieren, um ihre Kaufkraft zu optimieren. Der Supermarkt bietet auch Kataloge an, um die Kunden über aktuelle Angebote zu informieren. Zu den angebotenen Dienstleistungen gehören die Möglichkeit, online einzukaufen, sowie Casinokarten und -versicherungen. Bei Anmerkungen oder Fragen zu Casino-Produkten können sich die Kunden an den Verbraucherservice wenden. Bei Problemen mit Online-Bestellungen können sich die Kunden an den Kundenservice von Casino.de Drive & Delivery wenden. Bei Fragen zur Casino Max App können die FAQs konsultiert oder der dedizierte Kundenservice kontaktiert werden. Der Casino Supermarkt bietet auch Beschäftigungsmöglichkeiten und lädt Lieferanten dazu ein, ihre Produkte anzubieten. Kunden können sich mit Anmerkungen oder spezifischen Anfragen an den Vorstand wenden.

Damit wir uns nicht falsch verstehen: Urbane Landwirtschaft ist möglich, und Mathieu Lotz hat sich entschieden, sich auf dieses Spielfeld zu begeben. Im Herzen des Stadtviertels Bourroches liegt der Bio-Gemüsegarten Le potager des Ducs, der zwischen den städtischen Gewächshäusern gedeiht. Das 3.000 m² große Stück Land ist seit 2018 belegt und sieht schon jetzt nicht mehr so aus wie früher. Borretsch und Wildblumen laufen frei zwischen den Reihen alter Salate und Tomaten, sehr zur Freude des Betreibers. Doch unser junger Gemüsebauer will es nicht dabei belassen, sondern noch weiter den gesunden Bauernverstand und die Achtung des natürlichen Gleichgewichts verfolgen. Ein Glücksfall für Dijon und ein Weg, der weiterverfolgt werden sollte.

Stéphane und Thierry Reiter, die eine Metzgerei und das Restaurant La Calmagne in Baigneux-les-Juifs besitzen, sind an Markttagen auch in den Markthallen von Dijon vertreten. Auf dem Stand finden Sie eine Zusammenfassung der regionalen Produkte und des Know-hows aus dem Châtillonnais. Das Fleisch stammt von Tieren, die nur wenige Kilometer von Baigneux-les-Juifs entfernt aufgezogen wurden, und die Terrinen, Würste oder Pasteten sind alle hausgemacht. Denn ja, die Brüder Reiter sind auch Metzger und Feinkosthändler.

Die Boutique Les Comptoirs Thé Café befindet sich gleich neben der Straßenbahnhaltestelle Godrans und bietet Ihnen rund 40 frisch geröstete Kaffeesorten aus aller Welt an. Es gibt viel zu entdecken, darunter den ausgezeichneten Mélange Viennois, einen Kaffee mit einer milden und tröstenden Tendenz. Außerdem können Sie sich auf dem Weg zur Arbeit einen kleinen Kaffee zum Mitnehmen holen, um wach zu werden. Auch Teeliebhaber werden nicht enttäuscht, denn Alain und Laïla bieten 200 Teesorten an, darunter Tees der Marken Kusmi Tea und Dammann frères. Schließlich verkauft der Laden auch das gesamte Zubehör, das für einen guten Kaffeegenuss unerlässlich ist, z. B. JURA-Kaffeemaschinen und die unverzichtbaren Bodum-Kaffeemaschinen.

Le Local Alimentation du quotidien in Fleurey-sur-Ouche ist ein Geschäft für Bio-Lebensmittel. Die Kunden können ihre Einkäufe im Laden tätigen. Vielen Dank für Ihre Geduld.