Verkauf von Wein und Spirituosen Rhônes-Alpes

Bruno Bozzer ist ein Weinhändler mit einer Leidenschaft für Flakons. Als Sommelier begann er schon in jungen Jahren in der Gastronomie und arbeitete dann in Kontakt mit großen Küchenchefs (mit Guy Martin, dann 10 Jahre bei Marc Veyrat), bevor er La Java des Flacons eröffnete, eine Synthese all seiner Erfahrungen. Sein Verkostungskeller fällt dank eines Citroën-Oldtimer-Vans auf. Ein sympathisches Eintauchen in eine Epoche, deren Atmosphäre Bruno beibehalten hat, während er gleichzeitig zeitgemäße Dienstleistungen anbietet. Kluge Auswahl von Grands Crus und kleinen Häusern mit einem erschwinglichen Preis-Leistungs-Verhältnis und fast 2 500 Flaschen für jeden Geschmack. Freitags und samstags informelle Verkostungen und gemeinsame Genüsse.

Und hier kommt der Weinbau im urbanen Zeitalter. La Vinifacture wurde von drei Weinliebhabern eröffnet und bietet einen sehr originellen Ansatz. In Saint-Étienne werden die Erzeugnisse befreundeter Winzer, die die Säfte liefern, zusammengestellt. Sainté mon amour, La Syrah Canon, Ne le dis à personne: Vor Ort werden originelle Weine hergestellt. Die Vinifacture bietet ihren Kunden auch die Möglichkeit, ihren eigenen Wein herzustellen, indem sie die Mischungen selbst zusammenstellen. Eine Gelegenheit, sich in dieses hochmoderne Handwerk einzuführen und die Geheimnisse, die in den Weinflaschen schlummern, besser zu verstehen.

Dieser Winzer, der ein 1920 gegründetes Familienweingut leitet, ist sehr bekannt für seine Condrieu-Weine, darunter La Petite Côte und Les Chaillets, die zu den besten der Appellation gehören, seinen roten Saint-Joseph Cuvée "L'Amarybelle vieilles vignes" und den "Grande Cuvée Les Serines", und nicht zu vergessen den weißen Saint-Joseph, der aus alten Marsanne-Rebstöcken hergestellt wird. Als Produzent von Côte-Rôtie bietet er auch andere, ebenso interessante Weine "Les Vignes d'à côté" an, wie diesen Viognier mit einem herrlichen, sehr aprikosenartigen Bukett oder diesen Syrah mit Aromen von kandierten Früchten.

Dieser Weinkeller bietet eine große Auswahl an französischen Rot-, Rosé- und Weißweinen, die direkt bei den Erzeugern ausgewählt werden. Zwei Drittel davon sind biologisch. Aber À Vin Pas des Marches ist auch ein ganzes Angebot an lokalen handwerklichen Bieren, hochwertigen Fruchtsäften und vor allem an seltenen und unerwarteten Spirituosen aus der ganzen Welt. Es werden verschiedene Verkostungsabende angeboten. Jeden Donnerstagabend findet ein Afterwork statt. Sie können drei bis vier verschiedene Cuvées mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis kennenlernen. Zu Ihrer Verkostung werden Ihnen Tapas angeboten. Sie können auch privatisieren und z. B. an Blindverkostungen teilnehmen

Entdecken Sie die Nuggets eines außergewöhnlichen Anbaugebiets: das Beaujolais. Im Herzen des Dorfes Oingt, einem der schönsten Dörfer Frankreichs, heißen wir Sie im komplett neu gestalteten Weinkeller der Vignerons des Pierres Dorées willkommen. Know-how und Leidenschaft, Austausch und Geselligkeit - diese Werte finden Sie in jeder Flasche, die von diesen Winzern, die 400 Hektar eines unglaublich reichen Terroirs bewirtschaften, hergestellt wird. Das gesamte Sortiment an Beaujolais, Entdeckungspaketen und regionalen Produkten.

Seit ihrer Gründung 1999 in La Motte-Servolex, nur einen Steinwurf von Chambéry entfernt, macht die Brauerei mit ihren berühmten Mont-Blanc-Bieren von sich reden, die aus dem kristallklaren Wasser der Gletscher dieses symbolträchtigen Berges gebraut werden. Diese Brauerei aus Savoyen hat sich im Laufe der Jahre einen prestigeträchtigen Ruf erarbeitet und nicht weniger als fünf Weltmeistertitel errungen. Die Auswahl umfasst Rot-, Blond- und Weißbiere, die das ikonische Trio der Bergfarben verkörpern, sowie eine Reihe von gewagteren und originelleren Sorten.

Aurélie, die Tochter von Noël Martin, und ihr Mann Lionel haben die Leitung des 9 Hektar großen Weinguts übernommen. Genießen Sie ausgezeichnete Weine, darunter Perlweine, Weißweine, Roséweine und Rotweine, die mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnet wurden, insbesondere für die mehrfach prämierte traditionelle Champagnermethode - brut "blanc de blanc" -, die Sie als Aperitif oder zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten trinken können. Die Domaine Noël Martin empfängt Sie in ihrem Weinkeller, um unbekannte Weine der IGP Balmes Dauphinoises mit einem Viognier oder einem Chardonnay als Weißwein zu entdecken.

Unter den Climats des Beaujolais-Terroirs ist gerade das Climat de la Madone weltberühmt. Und das nicht nur wegen seines herrlichen Aussichtspunkts, sondern auch wegen seiner rosa Granitböden, auf denen die Gamay-Rebe gedeiht. Arnaud Desprès verkörpert die sechste Generation auf dem Weingut. Sie können nicht nur außergewöhnliche Weine probieren - Fleurie Madone natürlich, aber auch einen überraschenden Viognier Vendanges de glace -, sondern das Erlebnis auch in der Auberge mit Blick auf die Weinberge und bei der Buchung einer Ferienwohnung abrunden. Adresse, die alles richtig macht.

Die Destillerie von Bruder Henri-Marie stellt seit Anfang des letzten Jahrhunderts natürliche Getränke aus regionalen Kräutern her. Sie haben die Gelegenheit, die prächtigen Eichenfässer zu bewundern, von denen die beeindruckendsten bis zu 18 000 Liter fassen! Nach der Mazeration und Destillation in den traditionellen, dampfbeheizten Destillierkolben werden die Produkte in Flaschen abgefüllt, bevor sie in dem wunderschönen Fabrikladen zum Verkauf angeboten werden. Eine Verkostung ist selbstverständlich vorgesehen!

Die Cave de Lablachère wurde 1928 gegründet und umfasst rund 100 Winzer. Die 420 ha Weinberge befinden sich auf einer Höhe zwischen 200 und 500 m mit einem warmen und trockenen Klima. Für die Produktion von 23 000 Hektolitern Ardèche-Wein werden anerkannte Qualitätsrebsorten verwendet. In Weiß: Marsanne, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier. In Rosé: Syrah, Cabernet, Grenache (grau) und Gamay. In Rot: Gamay, Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache und Chatus. Die Weine der Kellerei werden regelmäßig bei landwirtschaftlichen Wettbewerben ausgezeichnet.

L'Helvie ist nicht der Name des Besitzers, sondern der Name der Ardèche während der Antike, der wahrscheinlich aus der Vorgeschichte übernommen wurde. Allerdings ist in diesem Weinkeller nichts prähistorisch oder antik! Sie ist sogar an der Spitze der Innovation, indem sie zum Beispiel ihr Regal mit sulfitfreien Bioweinen erweitert, was will man mehr?! Gibt es auch Verkostungen? Auch die gibt es. Eine Begleitung bei der Auswahl Ihrer Weine? Selbstverständlich gibt es die. Eine ausgezeichnete Adresse, die Sie kennen und besuchen sollten.

Das Weingut von Marie-Claire und René Tachon ist seit 1640 in Familienbesitz. Das Weingut befindet sich in Vaux-en-Beaujolais, dem Dorf aus Gabriel Chevaliers berühmtem Roman Clochemerle. Die Weinberge produzieren Beaujolais, Beaujolais-Villages und Côte-de-Brouilly und profitieren von modernster Technik im Dienste einer bewusst traditionellen Kultur. Die Weine des Weinguts werden häufig ausgezeichnet und stehen seit nunmehr acht Jahren im Hachette-Weinführer für Côte-de-brouilly und Beaujolais Blanc.

Jean-Jacques Maleysson war nicht für den Weinberuf bestimmt. Nachdem er in der Universitätsverwaltung gearbeitet hatte, absolvierte er eine Ausbildung zum Önologen in Beaune und begann aus Leidenschaft mit dem Weinhandel. Er gibt Ihnen alle notwendigen Ratschläge, um die besten Weine für Ihren Verwendungszweck zu kaufen. Er verfügt über ein breites Sortiment aus allen Weinbaugebieten Frankreichs: über 300 Positionen unter Winzerweinen, Champagner und Spirituosen, die Sie manchmal nirgendwo sonst in Saint-Étienne finden. Denken Sie also daran, ihm in der etwas abseits gelegenen Rue François-Gillet einen Besuch abzustatten, die man manchmal vergisst. Die Adresse ist einen Umweg wert!

Zögern Sie nicht, einen Abstecher in den Weinkeller "Cave à nous" zu machen. Bruno wird Ihnen helfen, die bestmögliche Kombination von Speisen und Weinen auszuwählen. Sie bekommen seine Ratschläge und er teilt gerne seine Leidenschaft für Wein mit Ihnen. Rosés, Weiß- und Rotweine, Liköre oder auch Champagner... Wenn Sie diesen Weinkeller betreten, können Sie eine breite Palette an Spirituosen entdecken, die für jeden Weinliebhaber und jedes Budget geeignet sind. Beachten Sie, dass Sie hier auch eine Feinkost-Ecke finden können. Schließlich sollten Sie wissen, dass hier auch Biere zum Verkauf angeboten werden.

Das Weingut ist um die drei Botschafter des lokalen Terroir-Trios herum aufgebaut: Wein, Trüffel, Lavendel. Das siegreiche Trio! Zwei kleine Kilometer trennen die Domaine de Montine vom Zentrum von Grignan. Zeit genug, um von den erhabenen Kombinationen zu träumen, die sich zwischen Trüffeln und Weinen der Appellationen Grignan-les-Adhémar, Vinsobres und Côtes-du-Rhône finden lassen. Sie können die Weine im Weinkeller verkosten, aber auch in der Boutique Trüffel und Lavendelessenz entdecken. Auf dem Programm stehen außerdem Winzerpicknicks und Foodtruck- und Weinabende. Auch Ferienwohnungen vor Ort.

Das Weinbaugebiet Seysselan erstreckt sich an beiden Ufern der Rhône, zwischen den Departements Ain (01) und Haute-Savoie (74). Drei Gemeinden bilden das Appellationsgebiet: Corbonod (Ain) Seyssel (Ain) Seyssel (Haute-Savoie). Die Familie Mollex widmet sich seit 1359 dem Weinanbau und dem Handel mit ihren Weinen. Es waren Ernest und Marguerite Mollex, die in den Weinmarkt einstiegen, indem sie zu den ersten gehörten, die neben losem Wein auch Flaschenwein anboten. Ernest Mollex war eine charakterstarke Persönlichkeit, die Willensstärke, Entschlossenheit und Freude an guter Arbeit vereinte. Er war an allen Kämpfen beteiligt, insbesondere an dem, der 1942 zur Schaffung der AOC Seyssel führte. Bei Mollex kann man die berühmten Weißweine von Seyssel probieren: Taconnière, Péclette und Seyssel Or. Futé empfiehlt, für diesen winzigen Abstecher zu diesem in der Region renommierten Winzer die Rhône zu überqueren.

Seit 2000 Jahren sorgen in diesem Tal mit Lehm- und Kalksteinboden und mediterranem Klima Generationen von Weinbauern für den Fortbestand der Weinberge. Die 1952 gegründete Genossenschaftskellerei empfängt die Trauben von 75 Genossenschaftsmitgliedern auf einer Fläche von 420 ha. Der Grundbestand an Rebsorten war der der Côtes-du-Rhône. Seit etwa 30 Jahren bereichern neue Rebsorten die Mischungen. Der Weinkeller verfügt über einen hochmodernen Weinkeller. Im Sommer werden geführte Spaziergänge durch die Weinberge angeboten.

Der Weinkeller Lingot-Martin, dessen Weinberge 2021 stark unter dem Klima litten, entstand 1970 durch die Fusion von Betrieben, die heute 47 ha umfassen. Mit großer Aufmerksamkeit für die Qualität der Produkte in allen Phasen arbeiten sie weiterhin nach der traditionellen Methode an mehreren Cuvées des prickelnden Cerdon - Classic, Sec, Sélectionnée, Réservée, Intense und Bio -, wobei jeder seine eigenen Merkmale entwickelt. Zahlreiche Veranstaltungen und Animationen. Zu entdecken gibt es eine neue Bio-Limonade, Zitrone Basilikum, nach einem köstlichen althergebrachten Rezept.

La Buvette ist Weinkeller, Bier- und Weinstube zugleich und bietet über 850 verschiedene Weine von Eigentümern an, darunter Grands Crus und Jahrgänge, Crémants und Champagner, aber auch Whiskys, Cognacs und Portweine. So viele französische und ausländische Weine können Sie bei Verkostungsabenden mit Tellern voller lokaler Produkte entdecken. Diese Flaschen und Spezialitäten können übrigens - zusammen mit Delikatessen, Schokolade, Senf, Gänseleberpastete und anderen Terrinen - Geschenkpackungen bilden, die nach den Empfehlungen des Weinhändlers zusammengestellt werden und bei denen die Etiketten individuell gestaltet werden können.

^Jahrhundert stellten Ärzte hier ein Getränk aus fermentierten Weintrauben her. Im Jahr 1985 erwarb Thierry Troccon den Clos de la Bierle. Sein Frizant de Cerdon, Version Cuvée des Elites, ist es wert, dass man dieses Weingut entdeckt. Dieser fruchtige, einschmeichelnde Wein erfreut die Tafelrunde zum Aperitif oder zum Dessert. Das Weingut hebt seine "biodynamische Ethik" und den vernünftigen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Sinne des Umweltschutzes hervor.

Der einzige Bieranstich, auf den man zu Lebzeiten hoffen kann, ist im Fleur du Malt. La Mise en Bières ist der Name der Bar von Les Fleurs du Malt, dem Weinkeller, der sich auf dieses angesagte Getränk spezialisiert hat. Der Empfang ist so herzlich wie die Wände des hübsch gewölbten Saals. Sobald man gute Momente miteinander teilen kann, sollte man hier mit beiden Füßen und dem Rest stehen, um eines der Biere zu probieren, die aus den 20 verfügbaren Zapfanlagen fließen. Regelmäßig wechselnde Auswahl, Entdeckungen, um die Stile und das Vergnügen zu variieren. Knabbereien, um nicht auf leeren Magen zu trinken.

Seit 1882 keltert die Familie Ferraud für verschiedene Weingüter im Beaujolais und im Mâconnais ausschließlich in Eichenfässern. Sie bieten die 10 Crus des Beaujolais an. Das Haus Pierre Ferraud & Fils ist Teil des Netzwerks "De vigne en verre" (Von Weinberg zu Glas). Die Weinkellerei Ferraud bietet seit fünf Generationen Weine aus dem Beaujolais, dem Mâconnais, der Bourgogne, dem Rhône-Tal und Vins de Pays in den Appellationen Morgon, Chiroubles, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Beaujolais Villages, Brouilly, Fleurie, Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Régnié, Viré-Clessé und Chénas an. Im Herzen des Beaujolais, in Belleville, ist es möglich, die Boutique zu entdecken und einen Besuch für Gruppen zu buchen. Möglichkeit click and collect.

Die Winzer von Alba schlossen sich bereits 1941 zu einer Genossenschaft zusammen. Heute engagieren sich etwa 30 Winzer aus der Gemeinde und den umliegenden Orten in der Genossenschaft. Ein reiches Gebiet, in dem sich die Basaltterrassen des Coiron und die Kalksteinhänge des Mont Juliau abwechseln, mit einem Rebsortenbestand von 60 % Rotweinen. Eine moderne Cuverie, ein Barriquekeller und eine renovierte Boutique sind Qualitätswerkzeuge, die es den Winzern von Alba ermöglichen, ihre Trauben zu verarbeiten und ihre Weine zu vermarkten.

Inter Caves ist ein Geschäft für Weine, Champagner und Spirituosen in Drumettaz-Clarafond. Das Geschäft bietet eine große Auswahl an Produkten, von Bio-Weinen über Whiskys bis hin zu Champagner und Rum. Ob für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Ereignis, Inter Caves bietet eine vielfältige Auswahl, die jedem Geschmack gerecht wird. Inter Caves bietet außerdem einen 24-Stunden-Lieferservice über Chronopost sowie eine sichere Zahlung für ein sorgenfreies Einkaufserlebnis.

Die Familie Dupré empfängt Sie auf ihrem herrlichen Anwesen im Herzen des Ibie-Tals mit seinen 60 ha Weinbergen! Hier gibt es keine seelenlosen Weinkeller, sondern die authentische Atmosphäre eines Arbeitsortes. Auf dem Weingut erhältlich: die rote Cuvée Romain côtes-du-vivarais AOP, die in Fässern ausgebaut wird, oder ein sehr sympathischer IGP der Coteaux de l'Ardèche, nicht zu vergessen die Cuvée Mathilde, sieben Weißweine, darunter ein lieblicher, und drei Roséweine. Das Weingut stellt auf 100 % Bio um! Von Juni bis August finden einmal im Monat die "vinoelectro"-Abende mit Foodtruck, Wein und Elektro-Musik statt!

Dieser Weinkeller wie eine Weinbar. Er ist einfach und schön. Die Flaschen sind perfekt auf Regalen aufgereiht, die uns von den nördlichsten Crus des Rhônetals - Côte rôtie und Condrieu - bis zu den südlichsten Crus - Chateauneuf-du-Pape - führen. Auch die Preise sind unterschiedlich! An der Theke der Bar aus massivem Walnussholz lehnt man sich zurück und entdeckt die Weinprobe des Tages mit Oliven und Wurstscheiben... Hinzu kommt eine gute Auswahl an offenen Weinen, die schön präsentiert werden und einen erschwinglichen Alltagswein von guter Qualität bieten.

Die beste "Tür", um in das wunderschöne Gebiet der Pierres Dorées einzutreten und den Reichtum und die Komplexität des Beaujolais-Terroirs zu entdecken. Von Lyon aus leicht zu erreichen, bietet dieser schöne Verkaufs- und Verkostungsraum mit dem Label Vignoble & Découvertes und Géopark die Möglichkeit, die gesamte Palette der Weine von Oedoria zu entdecken, einer Kellerei, die 250 Winzergenossenschaften mit über 900 ha Weinbergen vereint. Entdecken Sie in geselliger Runde alle Weine von Oedoria oder die Crémants de Bourgogne und Schaumweine. Für Unterhaltung ist gesorgt. Gemeinsame Freuden.

Claude Périllat-Monet begrüßt Sie seit Januar 2009 in seinem Cave des Aravis zu einem Streifzug durch Spirituosen und Liköre mit Bergaromen, kleinen Weinen von regionalen Produzenten und Landweinen, von denen einige das Prädikat "bio" tragen. Nicht zu vergessen die lokale Produktion von Konfitüren, Honig, Fruchtcremes, Sirupen und sogar einer Aravis-Limonade! Wir laden Sie zu einer Weinprobe vor Ort ein, um Ihre Weine für einen Abend, ein Familienessen, einen Geburtstag oder eine andere Zeremonie (Taufe, Kommunion, Hochzeit...) auszuwählen. Der sehr gastfreundliche Besitzer hat ein offenes Ohr für Sie und kann Ihnen sogar Wein nach Hause liefern. Sehr praktisch auf diesen Bergstraßen!

Neben 400 Weinsorten aus Frankreich und dem Ausland und 250 Spirituosen und Alkoholika, insbesondere Rum und Whisky, bietet La Cave du Grumeur eine große Anzahl an Essigen und Ölen sowie zahlreiche lokale Produkte an: Gaudélices-Kekse (Tossiat), Libeluile-Öle (Jayat), Gaillard-Kaffee (Attignat) oder auch Froschrillettes und geräucherte Karpfen aus den Dombes. Das Lokal stellt auf Wunsch des Kunden auch Feinschmeckerkörbe ab 15 € zusammen. Eine schöne Geschenkidee.

In diesem fast 300 m² großen Bereich, der der Önologie, den Spirituosen und den gastronomischen Produkten (Feinkost, Stopfleber...) gewidmet ist, werden die Weine nicht wie üblich nach Regionen, sondern nach Konsumthemen präsentiert: Alltagsweine, Weine mit Freunden, Festtagsweine, Entdeckungsweine, Prestigeweine, Blasen, Saisonweine und Bioweine, um dem Verbraucher die Wahl zu erleichtern. So kann sich auch der Weinneuling zurechtfinden.

Sie können einen Besuch auf der Domaine Chasselay als ein Eintauchen in die Materie betrachten. Zu der ländlichen Unterkunft kommen ein Gästetisch, vier Zimmer und ein begeisternder Weinkeller mit "den Weinen und Bieren der Freunde" hinzu. Dieser magische Keller ist mit Weinen aus ganz Frankreich bestückt, vergisst aber auch Cidre, handwerklich gebraute Biere und edle Whiskys nicht. Das ist eine sehr reiche und schön gestaltete Welt. Dennoch ist es unmöglich, das Wichtigste zu vergessen: die Weine des Weinguts. Die 11 Cuvées, die es zu verkosten gibt, tragen alle das Gütesiegel für biologische Landwirtschaft. Der rote Beaujolais Cuvée des Quatre Saisons ist direkt, ohne Komplexe und ganz frisch. Der Cuvée de la Platière ist strukturierter und muss sich erst in einer Karaffe öffnen, um seinen Charakter zu entfalten, der ihn über viele andere Weine der Region stellt

Anne-Laure, eine ausgebildete Biochemikerin, hat sich nach dem Experimentieren mit verschiedenen Rezepten dafür entschieden, handwerklich hergestellte, ungefilterte und nicht pasteurisierte Biere zu kreieren. Sie können jährlich hergestellte Biere und saisonale Biere wie das Pampille, ein weihnachtliches Braun mit Lebkuchengewürz, das Garipotte, ein blondes Frühlingsbier mit Holunderblüte, oder das Boulonji, ein bernsteinfarbenes Bier mit getoastetem French Toast, entdecken. Anstatt also große nationale oder gar internationale Marken zu wählen, warum vertrauen Sie nicht einem lokalen Braumeister, der Ihnen zertifizierte, 100 % biologische und handwerklich hergestellte Biere mit originellen Geschmacksrichtungen anbieten kann?

Die Cave Valmy ist zweifellos eine der größten Weinkellereien in Lyon. Mit fast 1 500 Artikeln finden Sie bestimmt etwas Passendes, egal ob Champagner, Wein oder Whisky. Die Beratung ist kompetent und der Service wird von passionierten Mitarbeitern erbracht. Einfach unumgänglich. Von kleinen, netten Weinen über die großen französischen und ausländischen Klassiker bis hin zu den Whiskys, deren Chefin eine leidenschaftliche und aufgeklärte Liebhaberin ist.
Sobald man diesen Weinkeller betritt, fühlt man sich wohl, als würde man von der Atmosphäre des Ortes beruhigt werden. Durch den einfachen, authentischen und herzlichen Empfang sowie die Beratung wird man schließlich mit geschlossenen Augen von seinen Einkäufen überzeugt. Das Geschäft befindet sich direkt am Ausgang der Metro Valmy und ist somit sehr leicht zu erreichen.

Die Domaine Rochette ist ein Weingut, an dem man im Herzen der Crus du Beaujolais nicht vorbeikommt. Das Weingut bietet nach vorheriger Anmeldung Führungen durch die Weinberge und den Weinkeller an, die maximal 25 Personen fassen können. Es ist auch möglich, vor Ort ein Picknick zu buchen.

Sind Sie ein Liebhaber von Bio- und Naturweinen? Vins Nature in Lyon ist Ihr idealer Weinhändler! Mit drei Geschäften bietet die Marke eine große Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen, die von umweltbewussten Winzern stammen. Ihre sorgfältige Arbeit bewahrt die Authentizität ihrer Terroirs und Jahrgänge. VINS NATURE baut enge Beziehungen zu den Winzern auf, um spannende Weinproben im Keller anbieten zu können. Sie legen Wert darauf, chemische Produkte zu vermeiden, um den reinen Geschmack der Frucht zu bewahren. Hier entdeckt man außergewöhnliche Weine in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.

Les Domaines qui Montent bietet eine überwältigende Auswahl an Spirituosen aller Art. Champagner, Cuvées von Produzenten, ungewöhnliche Whiskys, Rum, Gin, Cognac... die Auswahl an alkoholischen Getränken ist groß! Die Weinhändler kennen sich mit ihren Produkten bestens aus und können Ihnen Auskunft über die Produzenten geben. Sie finden auch alle Accessoires, um diese köstlichen Nektare richtig genießen zu können. Die Domaines qui Montent führen auch ein Feinkostgeschäft. Sie können bei diesem Weinhändler auch zu Mittag essen, da er seine Produkte zur Verkostung anbietet.

Es ist eine Institution! Der Ursprung des Weinguts geht auf das Jahr 1808 zurück. Heute am Ruder: die siebte Generation der Chapoutiers. Auch wenn dieses Weingut nach wie vor der wichtigste Produzent von Hermitage ist, hat es sich in andere Regionen diversifiziert. Nach und nach wurden die Weinberge umgestaltet, um nach biodynamischen Richtlinien bearbeitet zu werden. Dieser schrullige Winzer war auch ein Pionier, was die Übersetzung der Etiketten in Braille angeht... Das Haus Chapoutier exportiert in die ganze Welt. Plus: Es ist auch eine Schule mit Önologiekursen und Einführung in die Weinverkostung.

In diesem Gebäude mit neuer Architektur präsentieren Ihnen 32 Winzer des berühmten Cru Fleurie, die alle ihr Terroir lieben, ihre Weine zum Preis des Weinguts! Jeden Tag wechseln sich die Winzer selbst ab, um die Verkostungen zu gewährleisten und ihre Leidenschaft zu teilen. Sie stellen Ihnen die Weine ihres Weinguts vor, aber auch drei Cuvées, die sie jede Woche auswählen. Sie erklären Ihnen die Besonderheiten des Fleurie, der aus der Gamay-Traube gewonnen wird. Im Haus des Weins finden Sie auch andere regionale Produkte. Ein geschmacklicher Zwischenstopp, der sich lohnt!

Im Jahr 2000 wurde das Gut renoviert und in Domaine de Méjane umbenannt. Heute haben Jeans Kinder Philippe und Anne das Zepter übernommen und die Weinberge erstrecken sich über 14 Hektar. als "unabhängiger Winzer" wird der Wein auf dem Gut abgefüllt und der Winzer respektiert das Terroir und die Traditionen. Jacquère, Chardonnay, Altesse, Bergeron, Gamay, Pinot Noir Mondeuse und Persan sind die Rebsorten, die man wiederfindet, wenn man die Weine im Weinkeller probieren geht. Man kann die Parzelle "Konservatorium für vergessene Rebsorten" und die Studiensammlung besichtigen.

Mit einem herrlichen Weinberg gegenüber dem Berg Granier profitiert die Domaine des Granges Longes von einem außergewöhnlichen Terroir auf 3,5 ha, auf dem sich die Rebsorten Jacquère, Gamay und Pinot am besten entfalten können. Der weiße Abymes ist von einer schönen, delikaten Frische, die perfekt zu Meeresfrüchten oder dem typischsten Savoyer Fondue passt. Der Rosé de Savoie wird aus der Rebsorte Gamay gewonnen, von der er ausgeprägte Aromen von roten Früchten erhält. Er ist ein sympathischer Wein für die schönen Tage rund um den Grill. Diese Qualitäten finden sich auch im roten Gamay, während der Pinot in der Cuvée Prestige mehr Körper aufweist, um bei Wildgerichten die Länge zu halten. Diese Weine sollten Sie am besten vor Ort bei einer Weinprobe kennenlernen, da sie so viel besser schmecken.

Henriette und Marius Raspail, Betreiber des Dorfcafés Le National, begannen 1942 mit dem Weinbauabenteuer ihrer Familie. Mit ihrem Sohn Flavien entwickeln sie eine kleine Produktion von Clairette. 1965 übernahmen Jean-Claude und Françoise das Geschäft, brachten es zum Blühen und errichteten 1985 einen Weinkeller an der Straße nach Die. Umstellung auf Bio im Jahr 1997 mit der Ankunft von Frédéric. Das Haus wurde im November 2021 mit der Trophäe für biologische Landwirtschaft des Departements Drôme ausgezeichnet. Empfang von Wohnmobilen.

La Manivelle ist eine Geschichte, die seit 2009 andauert, als alles in einem alten Wasserkraftwerk in Dijon begann, was nicht ohne Einfluss auf die Wahl des Namens der Brauerei war! Seit ihren Anfängen bietet die Brauerei elf ständige obergärige Rezepte in verschiedenen Stilen an. Seit 2020 verfügt die Brauerei auch über eine Bar und die Biere sind sogar als biologischer Landbau zertifiziert. Und was man hier findet und was man liebt, ist vor allem ein Team, das die Werte des Handwerks verteidigt und nur darauf wartet, mit Ihnen seine Leidenschaft zu teilen!

Das Haus Angelot ist ein Familienweingut mit 29 ha Weinbergen im Bugey, das von Philippe und Eric Angelot bewirtschaftet wird. Als Winzer und Erntehelfer bieten sie eine breite Palette an Produkten an, die in zahlreichen Weinkellern der Region und auf dem Weingut zu finden sind, wo die Verkostungen unserer Meinung nach noch besser schmecken. Qualitätsweine mit einem Weinberg, der nach dem Prinzip des "lutte raisonnée" bewirtschaftet wird, und einer Weinbereitung, die traditionelle und moderne Techniken miteinander verbindet, insbesondere bei der Verpackung. Die Flaschen können personalisiert werden und man kann Geschenkboxen herstellen.

Ein erstaunlicher Whiskykeller ist der des Cellier Bayard, der in der Region für seine Weinabende bekannt ist. Hier finden Sie etwa 30 verschiedene Whiskys, darunter einen 25-jährigen Glenfarclas, einen 18-jährigen Jura, einen 10-jährigen Yamazaki oder auch einen unserer Favoriten aus Übersee: einen Woodford Reserve Bourbon... Verlockend, nicht wahr? Sie können Flaschen und Flakons in allen Preisklassen finden und vor allem Ihre Leidenschaft mit einem so enthusiastischen Weinhändler teilen. Ein Ort, an dem Beratung großgeschrieben wird und an dem man sich wohlfühlt. Schöne Geschenkideen zum Verschenken und vergessen Sie nicht die Verkostungsabende, die das ganze Jahr über stattfinden. Achtung, denken Sie daran, Ihren Platz zu reservieren, denn die Weinabende sind hier sehr begehrt. Ein schöner Ort, den man kennen sollte.

Comptoir und Irland sind zwei Wörter, die so gut zusammenpassen. In einem Geschäft, in dem man sich mit Feinkost oder Kleidung eindecken kann, ist ein schöner, großer Teil einem außergewöhnlichen Weinkeller gewidmet. Im Comptoir Irlandais werden Sie charmant empfangen und gut beraten, wenn Sie aus dem Whiskykeller unter 300 verschiedenen Whiskys auswählen. Von den irischen Klassikern bis zu den prestigeträchtigen Cuvées kann man hier schöne Geschenke machen. Die gleiche Qualität gilt für Biere. Viele weitere Überraschungen mit einem außergewöhnlichen Rumkeller, Gins und Cidre. Ein "irischer" Weinkeller für Feinschmeckerideen.

Seit 1998 spürt Patrick Gerbaud, ehemaliger Sommelier von Pierre Gagnaire, für Sie die besten französischen und ausländischen Weine auf. Corbières pompadour, romanée-conti ... : Sie finden hier Weine in allen Preisklassen, wobei Sie wissen, dass einige von ihnen kleine Schätze sind. Er wird Ihnen je nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget die besten Ratschläge geben können. Dieser virtuose Sommelier - mit dem Spitznamen "fin révélateur... fin dégustateur" - besucht selbst die Weinberge, um anschließend seine eigene Auswahl, das Beste aus der französischen Produktion, zu präsentieren. Geschützt vor Blicken und unter idealen Lagerungsbedingungen ruhen die Flaschen in zwei Gewölbekellern, wo Patrick Gerbaud das ganze Jahr über Verkostungen anbietet, die um verschiedene Themen herum organisiert sind. Er hat auch eine begrenzte, aber sehr relevante Auswahl an Whiskys, mit dem klassischen Cutty Sark, dem bretonischen Whisky Eddu oder dem tschechischen Hammerhead.

Am Fuße des Col du Marocaz (958 m), auf halbem Weg zwischen Chambéry und Albertville, ist Cruet ein Land der Weinberge. Die Kellerei wurde 1939 von drei Winzern gegründet, die ihrer Produktion eine Zukunft geben wollten, und repräsentiert heute ein Weinbaugebiet, das sich am Südhang des Bauges-Massivs von Saint-Jeoire-Prieuré bis Freterive erstreckt. Während die Kapazität anfangs bei 7.500 Hektolitern lag, werden heute 47.000 Hektoliter in seiner Cuverie produziert, während die Modernisierung der Ausrüstung die Entwicklung der Struktur ermöglichen konnte. Es regnet Medaillen bei verschiedenen nationalen und internationalen Wettbewerben (Concours Général Agricole de Paris, Concours des chardonnay du monde und Concours des vins de Savoie...). Sie werden die Qual der Wahl haben, wenn es darum geht, Weißweine (Roussette, Chardonnay, Jacquère, Chignin-Bergeron...), Rot- oder Roséweine (Mondeuse, Gamay, Pinot...), Crémants, Spezialcuvées auszuwählen oder einen der neuen Vorschläge des Hauses wie den Ambre, den Arclusaz und den roten Arvi zu entdecken. Viel Spaß bei der Verkostung...

Zahlreiche Dienstleistungen werden von dieser Weinkellerei angeboten, die über eine große Auswahl an Weinreferenzen verfügt, aber auch große Namen des Cognacs wie Hine oder Camus. Sichere Werte, damit Sie nicht enttäuscht werden!

Mehr als 70 Referenzen an Blends, Scotch, Whiskys, Bourbons, Malts, Single Cask, ab 21,90 €, und alle methodisch ausgewählt. Japan, Schottland, Irland, Frankreich, USA, Kanada... Wie man in La Cave des Gones gerne sagt, finden Sie hier nur Gutes für Puristen! Médéric Beniat, Enkel eines Winzers und Betreiber der Cave des Gones in Brignais, wählt für Sie die schönsten Appellationen aus und "spürt" die untypischsten Produkte auf, die Sie und die Menschen, die Sie lieben und die Sie zufriedenstellen möchten, glücklich machen werden. La Cave des Gones, das ist auch die größte Auswahl an Spirituosen und alkoholischen Getränken; ein herzlicher, professioneller und der Welt der Reben und des Weins nahestehender Empfang wird Ihnen helfen, all diese Produkte zu probieren und zu genießen. Weitere Spirituosen, Trester aus Gewürztraminer, alte Pflaume, wilde Himbeere, Eisenkraut, Génépi, Birne, Calvados, 5 Cognac-Referenzen, Armagnac, Himbeercreme, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere, pfirsich, Chartreuse VEP, gelb und grün, alter Rum aus Jamaika, Guatemala, Nicaragua, Martinique und Guadeloupe, Schokoladenlikör, Kaffee, Pflaume, Amaretto, Karamell, Quitte, Johannisbeere... Es ist für jeden Geschmack und vor allem für jedes Budget etwas dabei! Eine kleine Besonderheit ist der berühmte Blended Whisky aus dem Cave des Gones. Unbedingt probieren!

Der Ort ist einen Umweg wert, wo man wirklich eine gute Stunde verbringen kann, vor allem auf dem Weg in den Urlaub, um die Kinder zu beschäftigen und die Eltern abzulenken. Neben dem Alambic-Museum bietet die Boutique der Brennerei die gesamte Produktpalette des Hauses an, angefangen bei den "Klassikern" mit den Obstbränden, die nach überliefertem Wissen hergestellt werden, darunter eine berühmte Williamsbirne, die große Spezialität des Hauses, und nicht zu vergessen Mirabellen, Himbeeren oder alte Pflaumen. Liköre, Cremes, Aperitifs, Griottines und, was es zu entdecken gilt, ein neues Produkt, den "Fifty-Fifty", eine harmonische Mischung aus Branntwein und Likör, die als Digestif oder Cocktail serviert wird. Die Adresse wird jährlich von mehr als 150.000 Besuchern frequentiert! Und wenn Sie um Weihnachten herum vorbeikommen, haben Sie vielleicht das Glück, den Weihnachtsmann mit einem Gleitschirm (oder je nach Wetterlage mit einem Quad) ankommen zu sehen. Diese Einrichtung ist wirklich zu einer Institution im Rhône-Tal geworden. Wenn Sie von Annonay kommen, müssen Sie nur ins Tal in Richtung des Dorfes Champagne fahren: Ein prädestinierter Name für eine solche Brennerei und ihr Museum.