Die besten Restaurants Italie - Alpes italiennes et Dolomites

In dem charmanten Weiler Feriolo, eine Handvoll Kilometer nördlich von Baveno, hat dieses Hotel-Restaurant seit gut 50 Jahren seinen guten Ruf bewahrt. Das Hotel setzt auf Tradition und bietet eine klassische Küche, in der die Frische der Produkte im Vordergrund steht. Aufgrund der geografischen Lage stehen ausgezeichnete Fischspezialitäten auf der Speisekarte. Lassen Sie sich vom Meeresmenü verführen, mit schwarzen Spaghetti, die mit dem Fisch des Tages verfeinert werden, oder als Tagliatelle-Version... Der Komplex verfügt außerdem über 14 moderne und komfortable Zimmer.

Eine sehr einladende Pizzeria al trancio (dicke, in Scheiben geschnittene Pizza), in der man eine ausgezeichnete Farinata di ceci (Kichererbsenfladen) essen kann. Die Atmosphäre ist familiär und sehr freundlich.

Dies ist eines der Restaurants im Grand Hotel delle Terme. Es wurde im berühmten italienischen Restaurantführer Gambero Rosso ausgezeichnet. Die Küche ist köstlich. Ein tolles Geschmackserlebnis, auch wenn es überteuert ist!

Ein elegantes Restaurant mit kleinen privaten Salons, das in Desenzano berühmt ist. Der Service ist aufmerksam und diskret. Der aus Sardinien stammende Chefkoch bietet eine köstliche und einfallsreiche Küche, die hauptsächlich auf Fisch basiert.

Ausgezeichnetes Restaurant und einige Zimmer, die in einem Palast in der Oberstadt verloren gegangen sind.

Dieses Restaurant ist für sein Käsemenü bekannt. Ein empfehlenswerter Umweg für alle, die die berühmten italienischen und lombardischen Käsesorten kennenlernen möchten. Freundliche und sympathische Atmosphäre.

Eine sehr gute Adresse, um zu jeder Tageszeit zu essen, ob auf die Schnelle oder für ein deftigeres Gericht. Eine gute Käsekarte und eine noch beeindruckendere Weinliste. Eine lebendige, wenn auch etwas laute Atmosphäre mit eifrigem, aber gastfreundlichem Personal, insbesondere dem Chef.

Es ist das einzige Restaurant auf der Insel. Von seiner Terrasse aus hat man einen Blick auf die beiden anderen Inseln: Isola Bella und Isola Pescatori, sowie auf die Küste von Stresa.

Die Restaurants des Schauspielers und Komikers Pietro Chiambretti und seiner Firma Food & Company enttäuschen fast nie. Hier ist eines, das einen außergewöhnlichen Rahmen hat, unter der Galleria Subalpina, an der Ecke zur Piazza Castello. Die originelle Küche bietet sowohl piemontesische Gerichte als auch japanisches Sushi. Ausgezeichnete Weinkarte mit über 250 Etiketten.

Dies ist eines der Restaurants des Komikers Piero Chiambretti, der in Italien für seinen ironischen Umgang mit der Politik sehr bekannt ist. Das Restaurant übernimmt den Stil seines Schöpfers: viel Humor und Liebe zu gutem Essen. Das Restaurant erweist der echten neapolitanischen Pizza eine besondere Ehre. Der Rest der Küche folgt den Geschmäckern des Mittelmeers (Spezialität: Miesmuscheln, auf Italienisch cozze ).

Kuriose sibirische Atmosphäre im Herzen des Quadrilatero Romano. Ein Dekor aus Stein und Backstein und ein rauchender Kamin umrahmen einige kleine Holztische, die mit Kerzenlicht beleuchtet sind. Die Spezialität ist Sibir: ein warmes Brett, auf dem Fleisch, Fisch und Gemüse gegart werden, die man nach Belieben selbst auswählt. Aber die Karte der russischen Spezialitäten ist lang: Lachs und Blinis, geräucherte Heringe, Smetanasauce und natürlich Wodka in allen Variationen.

Im Herzen des Quadrilatero Romano bietet dieses Restaurant, das mit seiner klaren Dekoration und gedämpften Beleuchtung ein sehr designorientiertes und zeitgemäßes Ambiente hat, eine große, traditionelle Pizzakarte. Einige Freiheiten werden jedoch genommen: Pizzen mit exotischen Aromen sind garantiert.

Mit seinen 60 Sitzplätzen ist dieses Restaurant seit jeher ein Garant für gute piemontesische und lombardische Küche. Hier genießen Sie vor allem Bollito Misto (eine Mischung aus gekochtem Fleisch), Cassoeula und Brasato al Barolo, alles auf traditionelle Weise zubereitet und mit viel Aufmerksamkeit serviert.

Eine Trattoria, die sich nicht weit von der Stazione Centrale befindet. Schon am Eingang werden Sie von schönen Platten mit Meeresfrüchten und frischem Fisch willkommen geheißen. Zwei Räume, ein großer und ein intimerer, sind im alten Stil eingerichtet, und die Regale sind mit Weinflaschen gefüllt. Die Küche ist traditionell und bietet ausgezeichnete hausgemachte Pasta und viele andere lombardische oder ausgefallenere Spezialitäten wie Penne alla Tognazzi (nach dem Rezept des berühmten Schauspielers). Unter den Weinen sollten Sie den Grignolino probieren.

Die außergewöhnliche Lage auf dem schönsten Platz der Stadt, dem Platz der Colonne di San Lorenzo, die familiäre Führung und der Wintergarten machen dieses Pizzeria-Restaurant besonders magisch. Alle Pizzen werden mit biologischen Produkten zubereitet.

Ein Museumsrestaurant, dessen Besitzer Kunstliebhaber sind und die Wände ihres Lokals Mailänder Künstlern zur Verfügung stellen, die auch Stammgäste des Hauses sind. In diesem Restaurant ist alles künstlerisch, jedes Gericht ist eine Explosion von Farben und Düften und immer sehr sorgfältig zubereitet.

An der Spitze dieses Restaurants im Fiera-Viertel stehen zwei Partner, die in den besten Restaurants gelernt haben, bevor sie 1998 ihre eigene Küche eröffneten. Intime und raffinierte Atmosphäre. Im Sommer sorgt ein Zen-Garten für eine sehr romantische Atmosphäre. Hauptsächlich Mailänder Küche mit monatlich wechselnder Speisekarte

Im Herzen des Quadrilatero Romano, an einem der belebtesten Plätze Turins, ist die Bruschetteria eine sympathische, stets gut besuchte Quartierbrauerei. Die Spezialitäten sind natürlich Bruschette (mit Knoblauch eingeriebenes Brot, das mit Tomaten oder Pasteten belegt ist) und die traditionelle Bagna caüda.

Dieses Restaurant bietet einen modernen und originellen Rahmen mit einer ansprechenden Dekoration und einer Probierbar. Seine Küche ist mediterran und kreativ: frische Pasta, Fleisch, Fisch. Schöne Weinkarte.