Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Italie - Alpes italiennes et Dolomites

Essen und Einkaufen ist das erfolgreiche Konzept der kulinarischen Kette, die dieses erste Geschäft in Turin in der ehemaligen Wermutfabrik Carpano eröffnet hat. Trüffel, Schokolade, Barolo, Öl, Wein, Brot ... : Das Beste an regionalen, oft saisonalen Feinschmeckerprodukten ist hier auf über 11.000^m2 zu finden. Man kann vor Ort leckere Menüs probieren und dabei nicht vergessen, den Weinkeller - mit über 35 000 Flaschen der größte der Stadt - und das Museum im Obergeschoss zu besichtigen. Es werden auch Workshops, Seminare und Aktivitäten veranstaltet.

Die besten Produkte der italienischen Gastronomie kaufen, an einer Kochklasse teilnehmen, einen Teller Pasta Gragnano "al dente" oder piemontesisches Fleisch von La Granda probieren: Dieser mittlerweile bekannte und anerkannte Gourmettempel bietet eine Auswahl der besten regionalen Produkte Italiens. Im historischen Sitz des Teatro Smeraldo nimmt Eataly Milano mit seinen Restaurants und Shows (freitags um 19 Uhr Stand-up-Show und Aperitif) mehr als 5.000 m² ein. Die Adresse für Feinschmecker und Liebhaber guter Produkte.

Die Warteschlange vor der etwasold style Theke ist oft endlos, aber Sie können beruhigt sein, die Bedienung ist schnell. Seit 1939 ist diese ungewöhnliche Gelateria bei den Einwohnern von Verona für ihre süßen Leckereien bekannt. Bestellen Sie also ein Giandujotto (Schokoladeneis + geschmolzene Schokolade + Sahne + Haselnüsse!) oder ein Pinguino (Vanille- und Schokoladenstäbchen) und essen Sie sie, während Sie durch die Straßen der Altstadt schlendern. Entscheiden Sie sich je nach Geschmack auch für ein Obstglas, ein Tiramisu oder ein Millefeuille glacé, neben anderen Süßigkeiten.

Am Eingang des historischen Zentrums, am Fuße der Stadtmauer, liegt La Marianna, das seit 1961 von derselben Familie geführt wird. Ihnen wird die Erfindung der Stracciatella, einer zart mit Schokoladenstückchen bestreuten Eiscreme, zugeschrieben. Und wir empfehlen Ihnen, sie zu probieren, sie ist ausgezeichnet und wirklich großzügig mit Schokolade! Ob diese Legende nun wahr oder falsch ist, auf jeden Fall haben die Bergamasker nicht verlernt, sich hier zum Sonntagsfrühstück, zur Aperitifzeit oder bei schönem Wetter zum Brunch im hübschen Garten einzufinden.

Ziemlich beeindruckend ist dieses Einkaufszentrum, das 2002 im Lingotto auf dem Gelände der ehemaligen Fiat-Fabrik eröffnet wurde. Die Sanierung der Anprobebahn für die ersten Modelle der Autos verleiht dem architektonischen Komplex eine große Originalität. Die berühmte elliptische Rampe ist heute von Schaufenstern, Dutzenden von Geschäften und Dienstleistungen, mehreren Restaurants (Mittag- und Abendessen), Kinosälen und einem Parkplatz mit mehr als 4000 Plätzen gesäumt! Selbst wenn man nicht speziell die Absicht hat, einzukaufen, lohnt sich ein Besuch!

Porta Palazzo ist einer der ältesten Märkte Europas, denn seit 1825 hört man hier die Marktfrauen jubeln. In den 1980er Jahren brachten arabische, chinesische und afrikanische Einwanderer einen exotischen Touch in die traditionellen Stände. So haben sich neben den Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Fischverkäufern nach und nach auch Händler für Gewürze, Stoffe und billige, aber nicht unattraktive Kleidung niedergelassen. Ein Spaziergang ist sehr empfehlenswert, allein um die Käse aus den piemontesischen Alpen, die Hallen der Metzgereien und Fischhändler zu betrachten.

Die berühmte piemontesische Eisdiele, die auf ihrem Erfolg in Turin aufbaut, hat mehrere Verkaufsstellen in Italien eröffnet. Die vier Geschäfte in Mailand sind im Sommer wie im Winter immer sehr erfolgreich. Alle Geschmacksrichtungen werden mit streng frischen Produkten hergestellt, die direkt bei den Erzeugern erworben werden. Die leckersten Rezepturen sind Haselnuss aus dem Piemont, Creme de Grom (Konditorcreme mit Keksstückchen), Pistazie (streng sizilianisch) oder Zitrone (von der Amalfiküste). Ein kleines Detail: Der Keks des Kegels ist extra knusprig.

Der älteste Flohmarkt der Stadt, auf dem man alles Mögliche finden kann. Eisenwaren, Vintage-Kleidung, Fahrräder (früher kam man hierher, um in Mailand gestohlene Fahrräder wiederzufinden), Postkarten und alte Gemälde werden jeden Samstag am Ende des Navigli-Viertels in einer bunten und gutmütigen Atmosphäre ausgestellt. Bei Musikliebhabern sehr begehrt: der Schallplattenhändler, wo man seltene Perlen aus allen Genres finden kann. Hundert Stände, an denen man nach originellen und extravaganten Souvenirs stöbern kann. Junges und böhmisches Ambiente.

Das Gelato von Grom wird nur aus frischen und natürlichen Produkten hergestellt, die direkt von den Erzeugern bezogen werden. Das Unternehmen wurde 2003 von Guido Martinetti und Federico Grom gegründet und hatte sofort einen riesigen Erfolg, der dazu führte, dass es Geschäfte in ganz Italien, aber auch im Ausland, wie z. B. in Paris, eröffnete. In Turin gibt es drei Gelaterien im Stadtzentrum. Die Marke ändert ihre Angebote je nach Jahreszeit, aber Sie sollten wissen, dass im Winter die dicken, cremigen, heißen Schokoladen mit oder ohne Panna außergewöhnlich sind!

Eine unumgängliche Adresse, um eine gute Zeit zu verbringen und dabei die verschiedenen und zahlreichen Weine der Region und Italiens im Allgemeinen zu entdecken. In diesem charmanten kleinen Keller aus dem 18. Jahrhundert, der komplett renoviert wurde, können Sie eine reiche Auswahl an lokalen und nationalen Weinen probieren, während Sie sich mit köstlichen Antipasti aus Käse oder typischen Wurstsorten stärken. Der Service ist aufmerksam und findet in einem gemütlichen Ambiente statt. Wenn man ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen möchte, findet man hier sehr gute Ratschläge, um den idealen Wein zu finden, den man verschenken oder sich selbst schenken kann.

Im Crocetta-Viertel finden Sie eine köstliche Ecke des authentischen Piemonts. Hier gibt es typische Weine, die offen verkauft werden, und viele gute Produkte aus der ganzen Region, die dazu passen. Es gibt auch Freisa di Chieri, den Wein, der in Turin in der Villa della Regina auf der anderen Seite des Po hergestellt wird, und eine gute Auswahl des berühmten lokalen Likörs Genépi. Toller Empfang, herzlich und professionell zugleich. Eine ausgezeichnete Adresse, die man immer wieder besuchen kann.

In der Nähe des Marktplatzes von Crocetta lockt Sie hier unwiderstehlich ein köstlicher Kaffeeduft an. Lassen Sie sich von den Mitarbeitern dieser Kaffeerösterei beraten: Sie werden Ihnen gerne bei der Auswahl helfen. Dieser Ort ist auch ideal für ein Mittagessen mit einfachen und schmackhaften Gerichten oder auch für einen tollen Aperitivo: große Auswahl an Cocktails, jede Menge Gin aus allen Ländern, verschiedene Arten von Spritz, und das alles zusammen mit Tabletts voller Köstlichkeiten zum Knabbern!

Franck Thollet aus Savoyen bewirtschaftet mit Hilfe seines Schwiegervaters die Ländereien, die der Familie seiner Frau gehören. In seinem Laden bereitet er Ihnen einen freundlichen Empfang und erzählt Ihnen die Geschichte seiner Parzellen. Die Familie Roncil ist hier seit acht Generationen tätig. Ihre Weinberge sind sehr alt. Die Produktion beträgt 6.500 Flaschen pro Jahr auf 2 ha. Die Rebsorten sind autochthon, wie Avana und Becquet, zusammen mit anderen piemontesischen Rebsorten: Barbera, Dolcetto und Neretta Cunese. Schöne Cuvées und zwei Eisweine, die im Winter geerntet werden.

"Wir machen es vor allen anderen", lautet das Motto dieses erstaunlichen Cafés, das eine Kreuzung aus Eisdiele, Restaurant und Konditorei darstellt. Um seine Mission, die Schokoladenkultur zu fördern, zu erfüllen, setzt Cioccolati Italiani alle Hebel in Bewegung: Blick auf das Produktionslabor, Schokoladenbrunnen mit dunkler und weißer Schokolade (hier kann man seine Tüte auffüllen), Eisverkostung und eine gemütliche Veranda. Ein wahrer Tempel, der der Schokolade gewidmet ist, die in allen Variationen serviert wird; das Gelato gewinnt jedoch den ersten Preis: cremig, samtig, cremig, ein wahrer Genuss!