Ergebnisse Weinhändler Ruffey-Lès-Echirey

ÂME DE LA TERRE

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2, rue de Dijon, 21490Ruffey-Lès-Echirey, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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Diese Adresse ist ein Treffpunkt für Reisende, die auf der Suche nach Charme und Authentizität sind, aber auch für Genießer. Denn hier können Sie nicht nur ein paar Nächte verbringen, sondern auch am Gästetisch essen und sich in der Boutique mit sehr guten Weinen eindecken. Philippe Meyroux kennt sich mit Weinen aus. Er ist nämlich Meistersommelier und hat in der gehobenen Gastronomie gearbeitet. Jetzt gibt er seine Ratschläge und sein Wissen in einem entspannteren und persönlicheren Rahmen weiter. Die Weinkarte ist recht lang und wurde sorgfältig ausgewählt. Sie finden Weißweine aus dem Elsass, dem Burgund, der Loire, Savoyen und dem Jura, aber auch Rotweine, die überwiegend aus dem Burgund stammen. Besonders hervorzuheben sind einige originelle Gewächse aus Italien und Portugal. Das ist aber noch nicht alles. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei mit Vorschlägen für sehr gute deutsche Biere (45 Sorten!), Cremes, Liköre, Crémants und Champagner. Lassen Sie sich von Philippe und seiner Frau Simone mit geschlossenen Augen führen. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ÂME DE LA TERRE

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Besucht in mai 2025
Am 17-05-2025 beim Rückweg aus der Provence auf Empfehlung meiner Schwägerin (Vielen Dank Barbara!) im Ame de la Terre in Ruffey les Echirey (bei Dijon) Zwischenstation mit 1 Übernachtung gemacht.||Logistik: Anders als beim ersten Eingeben ins GPS befürchtet, sehr zügig und einfach über die A31+39, sowie die M700an- und abgereist.||Empfang: Französisch (M.) – Schwäbisches (Mme.) Ehepaar in einer ländlichen Gemeinde mit guter Anbindung. Außerordentlich freundlich, für uns eine entspannte Ankunft mit einem Glas Mineralwasser auf der Terrasse. Blick auf den Kirchturm in der Dorfmitte mit stündlichem Läuten!||Zimmer/Ruhe: Solche Zimmer haben wir in den letzten 35 Jahren in Frankreich noch nie gesehen: Alles vom Feinsten, Top Betten, Badezimmer in denen alles so akkurat verarbeitet und gepflegt ist, dass wir beeindruckt waren und wie sind nicht leicht beeindruckt!|Ja: „Der Kirchturm“! Ich versichere Ihnen wahrheitsgemäß, dass wir bei geschlossenem Fenster in Zimmern zur Straßenseite (!) nicht das Allergeringste gehört und seelig geschlafen haben, so gut sind die Fenster und die Zimmer isoliert. Meine Frau ist lärmempfindlich; sie hätte schon bei der geringsten Lärmbelästigung senkrecht in der Matratze gestanden. Aber sie fand die Kissen „etwas dick“ (sic!).||Lokale Gastronomie: Frau Meyroux hatte uns einen Tisch in einem Restaurant in 5 Autominuten Entfernung reserviert. Top und nicht überteuert.||Frühstück: Das Beste aus 2 Welten: Frische Croissants und Baguette, selbstgemachte Konfitüren von Mme., Top Charcuterie, Käse, Quark, Joghurt, Eier nach Wunsch, Tee, Kaffee und Säfte in einem sehr schönen und gemütlichen Frühstücksraum. Der Comté fruité hat mir am besten gefallen.||Besonderheiten: Es gibt drei:||Deutsches Bier: Das Ehepaar Meyroux importiert das Feinste vom Feinen an deutschen Biere; da gehen an 1 Tag auch mal 60 Kästen Flaschenbier über den Tisch der kleinen Boutique. Das erste Mal dass ich Franzosen Schlange habe stehen sehn.||Spitzenweine: Herr Meyroux ist Sommelier im (Un)Ruhestand; was auf seiner mehrere Hundert Positionen umfassenden Liste zu fairen Preisen steht, lässt selbst erfahrenen Weinsammlern das Herz aufgehen so viel Liebe steckt darin.||Skaterpark/ Fussballfeld: Im Dorf gibt es einen kleinen aber sehr feinen Skaterpark und einen schönen Bolzplatz auf dem sich etwas ältere Kinder mit den Lokalgrößen messen können.
Besucht in april 2024
Tout était parfait… Reviendrons avec grand plaisir!
Besucht in april 2024
Juste parfait
Besucht in april 2024
Allez-y les yeux fermés!
Du calme, un accueil chaleureux, chambres spacieuses, de très bons produits.
Merci pour votre douceur et votre souci du détail et votre merveilleux petit dejeuner.
Nous reviendrons avec plaisir.
Besucht in märz 2024
Une superbe trouvaille ! Accueil irréprochable, literie et propreté impeccable. Petit déjeuner maison de grande qualité. Merci pour le séjour.
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