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DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY

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27, rue des Bois, 21190Puligny-Montrachet, Frankreich
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03.80.21.38.85
2024
Empfohlen
• 2024

Auf dem Familienweingut von Jean-Louis Chavy wird das traditionelle Weinbauwissen von Generation zu Generation weitergegeben. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Ausbau erfolgt in Fässern, die teilweise jedes Jahr erneuert werden. Die 6,5 ha Weinberge sind ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt. Die Weinberge befinden sich in Puligny-Montrachet und Umgebung. Die Appellationen sind prestigeträchtig: Les Folatières, Les Perrières oder auch Les Champs Gain. Die Philosophie von Jean-Louis Chavy ist es, die Reinheit der Früchte zu bewahren, um reine und tiefe Weine zu erhalten.

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Puligny-Montrachet (21190)

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