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Locavore-Restaurant in Dijon, wo der Chefkoch Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts mit subtilen Aromen und lokalen Produkten anbietet
Laëtitia und Florian begrüßen Sie in ihrem locavore-Restaurant L'Abenfant, was auf Altfranzösisch "das Kind des Urgroßvaters" bedeutet. Die Dekoration aus Altmaterial und das hübsche alte Geschirr verleihen dem Raum eine familiäre Atmosphäre. Der Vintage-Touch reicht bis auf den Teller und sorgt für eine Küche, die zwar nach Großmutters Art gekocht wird, aber alles andere als altmodisch ist. Der Küchenchef bietet Ihnen drei Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts mit subtilen und überraschenden Geschmackskombinationen. Keine Schokolade oder Kaffee, alle Produkte sind frisch und aus der Region. Eine engagierte Feinschmeckeradresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ABENFANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et que dire des assiettes ? Chaque plat était une véritable œuvre d’art, aussi beau que savoureux, avec des goûts intenses, justes, et des associations d’une grande finesse. Une cuisine maîtrisée, créative, pleine d’émotions en bouche, cela de l’entrée en passant par le fromage et le dessert pour terminer. On sent que tout est pensé, travaillé, et respectueux du produit.
Un moment suspendu, dans un cadre à la fois sobre et raffiné. Le labenfant est sans conteste l’un des meilleurs restaurants de Dijon. Merci pour cette parenthèse de bonheur – je reviendrai sans hésiter.
Merci
????Pas de carte à rallonge mais assez de choix pour ravir tout les goûts (et je suis compliquée ????)
????Une belle proposition de vins
✨Des plats originaux avec des produits de qualités
☁️Une deco cocooning qui nous fait nous sentir comme à la maison
Nous nous sommes régalés et avons passé un agréable moment ☺️