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Locavore-Restaurant in Dijon, wo der Chefkoch Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts mit subtilen Aromen und lokalen Produkten anbietet
Laëtitia und Florian begrüßen Sie in ihrem locavore-Restaurant L'Abenfant, was auf Altfranzösisch "das Kind des Urgroßvaters" bedeutet. Die Dekoration aus Altmaterial und das hübsche alte Geschirr verleihen dem Raum eine familiäre Atmosphäre. Der Vintage-Touch reicht bis auf den Teller und sorgt für eine Küche, die zwar nach Großmutters Art gekocht wird, aber alles andere als altmodisch ist. Der Küchenchef bietet Ihnen drei Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts mit subtilen und überraschenden Geschmackskombinationen. Keine Schokolade oder Kaffee, alle Produkte sind frisch und aus der Region. Eine engagierte Feinschmeckeradresse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ABENFANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dans l'assiette c'est délicieux et super bien présenté!
Le plus, des serveurs très sympa et pro !
Allez y les yeux fermés !
Les accords mets et vin sélectionné avec intelligence.
Les entrées /Les plats au top
Les desserts aussi ( coup de cœur pour le Sorbet piment d'espelette/citron ) j'aurais juste mis deux point de crémeux citron , peut-être un granité ou un siphon limoncelo à la place du troisième.
Mais sinon tout était vraiment très bon .
Bravo à toute l'équipe