Die besten Restaurants Guayaquil

Direkt neben dem neuen Kakaomuseum in der Calle Panama empfängt Sie Romain in diesem hübschen kleinen französischen Restaurant im Herzen von Guayaquil mit einer gemütlichen Terrasse in einem angenehmen Innenhof. Romain de Lamar, der seine ecuadorianischen Wurzeln in Salinas hat und auch in Frankreich in verschiedenen Küchen von Gourmetrestaurants gearbeitet hat, bietet heute eine inspirierende Küche mit frischen Zutaten. Oktopus mit Petersilie, Hühnermedaillons mit Senf oder hausgemachte Crème brûlée erfreuen die Geschmacksknospen der anspruchsvollsten Gäste.

Das schicke Restaurant im Hotel Continental serviert leckere Gourmetgerichte mit Schwerpunkt auf moderner Fusionsküche. Es ist ein Treffpunkt für die wohlhabenden Schichten der Stadt, Geschäftsleute und Politiker. Die Teller sind schön angerichtet und der Gaumen wird verwöhnt. Formeller Rahmen. Das andere Restaurant des Hotels, La Canoa, serviert typischere ecuadorianische Küche, ebenfalls von sehr guter Qualität. Das Hotel Continental blieb bis Oktober 2021 geschlossen. Wir gehen davon aus, dass sich die Restaurants in den kommenden Monaten selbst übertreffen werden, um ihre Kunden zurückzugewinnen.

In der gleichen Art wie Frutabar hat diese Kette mehrere Adressen in der Stadt. Hier gibt es Fruchtsäfte, Erfrischungsgetränke und alle Arten von Snacks

Vornehme Kundschaft in diesem berühmten und eleganten Restaurant, das eine köstliche Küche mit Meeresfrüchten und Fisch serviert. Das Restaurant ist auch für seine Fleischgerichte und seine schöne Weinkarte bekannt. Seit über 30 Jahren (es wurde 1975 eröffnet) wird dieses Lokal von einer charmanten Peruanerin geführt, die auch Französisch spricht. Die Adresse ist auch für das Mittagessen ausgezeichnet. Ein himmlisches Ceviche und ein Fisch a la plancha werden Sie begeistern. Oder warum lassen Sie sich nicht von den verschiedenen Langustenvarianten verführen? Einwandfreier Service.

Im vierten Stock dieses Kaufhauses befindet sich eine der exklusiven Cafeterias der Stadt, die von den Nachkommen einer italienischen Familie betrieben wird. Kein Wunder also, dass die Spezialität der Casa der Café frappé ist, eine subtile Mischung aus Espresso und Vanilleeis, die gemixt wird. Man kann hier auch frühstücken oder sich mit einem der reichhaltigen Clubsandwiches auf der Speisekarte messen.

Ausgezeichnete lokale Küche, Ceviche aus Garnelen oder Muscheln; Humitas, Guatita (Kutteln). Alles zu sehr günstigen Preisen. Schade, dass das Restaurant abends geschlossen ist.

Dieses seit fast 20 Jahren bestehende Bar-Restaurant, in dem vor allem abends viel los ist, bietet Almuerzo (Mittagessen) und "Combos" zu einem vernünftigen Preis an. Besonders hervorzuheben sind die köstlichen Krabben, die Spezialität der Stadt, die in einem besonders attraktiven All-you-can-eat-Angebot angeboten werden. Der Grund für den Besuch ist das Ambiente, das dem Inneren eines auf dem Fluss schwimmenden Schiffes ähnelt und das man von den Fenstern aus sehen kann. Abends kann man hier gut etwas trinken. Live-Musik und Karaoke an manchen Abenden, besonders an den Wochenenden.

Eine der besten Adressen der Stadt, wo Fisch und Meeresfrüchte natürlich im Mittelpunkt stehen: Langusten, Krabben, Fisch (mit Knoblauch, Kokos, gegrillt, in Suppe usw.), und auch das Fleisch kommt nicht zu kurz (seco de chivo, Rindfleisch, Huhn mit Passionsfrucht usw.). Das Locro de camarones, eine Art Garnelensuppe mit Avocadoscheiben und Mais in Form von Choclos , ist besonders gelungen und wir empfehlen es Ihnen. Alte Einrichtung in einem typischen Wohnhaus; professioneller Service, aber etwas zu formell.

Einige Tische in diesem kleinen Restaurant, das wie eine spanische Taverne aussieht. Auf der Karte stehen Tapas, insbesondere Tortillas, Empanadas, Serrano-Schinken und Paella. Die Einrichtung besteht aus Plakaten von Stierkämpfen. Chilenischer Wein aus der Schnur.

Hinter McDonald's und KFC gibt es mehrere Stände, die preiswerte und robuste lokale Küche für ein Abendessen oder einen Almuerzo anbieten. Die Portionen sind riesig und können für zwei Personen ausreichen (probieren Sie z. B. Reis mit Garnelen). Man setzt sich auf eine Terrasse unter einen Sonnenschirm und beobachtet das Kommen und Gehen des Malecón.

Das Paradies der Früchte in all ihren Formen: frische Säfte, Milchshakes, Eis, Salate. Es ist eine wahre Freude, hier eine erfrischende Pause einzulegen: Die Umgebung ist säuerlich, in den Farben der tropischen Früchte gehalten und alles ist himmlisch. Die besten Früchte des Landes werden nach und nach aufgeschnitten: Papayas, Bananen, Arbol-Tomaten, Ananas, Naranjillas und viele andere. Liebhaber werden hier eine wahre Kur machen, zumal die meisten Früchte aus organischem Anbau stammen - ein Garant für gute Gesundheit! Zwei weitere Adressen in der Stadt

Diese Trattoria ist bei den Guayaquilenos und den Touristen gleichermaßen beliebt. Seit fast 35 Jahren strömen die Menschen hierher, um Spaghetti, Gnocchi, Minestrones, Ravioli, Fettucine und Risotto (z. B.al funghi) in einem einzigartigen, gleichzeitig gemütlichen und eleganten Ambiente zu genießen. Piccolo Mondo wird heute von vielen als eines der zehn besten italienischen Restaurants der Stadt angesehen. Alles ist insgesamt ziemlich gut, mit dem kleinen Plus des originellen Rahmens, der die Anhänger des Kitschs begeistern wird. Zu entdecken.

Hier sind Sie im Ceviche-Haus in Guayaquil. Ob mit Garnelen, Fisch oder Oktopus - Ceviche ist hier immer köstlich. Das ist die Spezialität dieses Lokals, das sich seit einigen Jahren im Stadtzentrum befindet und über eine schöne Außenterrasse verfügt. Zu Ceviche werden gerne Tintenfische nach Tempura-Art oder Kochbananenchips serviert. Auch einige Fleischgerichte stehen auf der Speisekarte. Das Restaurant war während der Pandemie lange Zeit geschlossen, wir hoffen, dass es sich von dieser schwierigen Prüfung erholen kann.

Dieser Ort ist das Produkt eines Traums, den Erika Garaicoa vor 25 Jahren hatte. Nach 14 Jahren als Flugbegleiterin, in denen sie sich von den Küchen der Welt inspirieren ließ, stellte sie ihre Koffer in der Zona Rosa ab und eröffnete dieses vegetarische Restaurant, das man als Gourmet-Restaurant bezeichnen kann. Der Ort ist charmant, eine kleine Sackgasse, in der man sich gerne aufhält, am Ausgang des Muegano-Theaters, und die Küche ist köstlich und sehr gesund. Die Speisekarte ist jeden Tag anders und sehr inspirierend. Besondere Erwähnung verdient die Auberginen-Escabeche, eine Köstlichkeit.

In einer angenehmen, gemütlichen Atmosphäre kann man eine Vielzahl typischer Schweizer Spezialitäten genießen, darunter Fondues und Raclettes. Das ist in einer so heißen Region nicht selbstverständlich, aber viele Guayaquileños kommen hierher, um eine andere Erfahrung an einem schönen Ort zu machen.

Das RestaurantLe Gourmet , das sich im selben Hotel befindet, bietet französische Küche in einem eleganten und raffinierten Rahmen. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten. Für diejenigen, die Heimweh haben. Dienstag bis Freitag von 12:00 bis 15:00 Uhr und von 19:00 bis 24:00 Uhr und Samstag von 19:00 bis 24:00 Uhr.

Dieses typische Restaurant in Guayaquil, das bereits vor neun Jahren eröffnet wurde und sehr zentral gelegen ist, ist eine ausgezeichnete Adresse, um die ecuadorianische Küche und insbesondere die Spezialitäten der Küste auszuprobieren, wie z. B. das köstliche Ceviche (man kann gar nicht genug davon bekommen!), die in Kokosmilch gebadeten Schmorgerichte oder auch die mit Meeresfrüchten verfeinerten Arroces. Fisch, Garnelen und andere Schalentiere belegen hier großzügig die Teller. Es schmeckt gut und ist farbenfroh. Und die Atmosphäre ist auf costeña-Art herzlich! Wir empfehlen es.

Hierher kommt man, um zu probieren - ohne Mäßigung! - kleine Brötchen aus Yucca-Mehl mit Käse, die ein wenig an Gougère erinnern, mit gefrorenem Joghurt, der aus gemixten frischen Früchten zubereitet wird. Eine wahre Köstlichkeit, sehr erfrischend. Diese Kette hat inzwischen die Grenzen Ecuadors überschritten (Peru, Kolumbien, Costa Rica usw.). Die Kette bietet auch einige herzhafte Gerichte an: Yucca-Brot mit Speck, Rindfleisch oder Huhn, das wie die süßen Joghurts in kleinen Gläsern serviert wird. Originelle Idee, sehr günstige Preise. Mehrere Adressen in der Stadt.