EL FORTIN

Das schicke Restaurant im Hotel Continental serviert leckere Gourmetgerichte mit Schwerpunkt auf moderner Fusionsküche. Es ist ein Treffpunkt für die wohlhabenden Schichten der Stadt, Geschäftsleute und Politiker. Die Teller sind schön angerichtet und der Gaumen wird verwöhnt. Formeller Rahmen. Das andere Restaurant des Hotels, La Canoa, serviert typischere ecuadorianische Küche, ebenfalls von sehr guter Qualität. Das Hotel Continental blieb bis Oktober 2021 geschlossen. Wir gehen davon aus, dass sich die Restaurants in den kommenden Monaten selbst übertreffen werden, um ihre Kunden zurückzugewinnen.