2024

OUI BISTROT

Bistronomie €€

Direkt neben dem neuen Kakaomuseum in der Calle Panama empfängt Sie Romain in diesem hübschen kleinen französischen Restaurant im Herzen von Guayaquil mit einer gemütlichen Terrasse in einem angenehmen Innenhof. Romain de Lamar, der seine ecuadorianischen Wurzeln in Salinas hat und auch in Frankreich in verschiedenen Küchen von Gourmetrestaurants gearbeitet hat, bietet heute eine inspirierende Küche mit frischen Zutaten. Oktopus mit Petersilie, Hühnermedaillons mit Senf oder hausgemachte Crème brûlée erfreuen die Geschmacksknospen der anspruchsvollsten Gäste.

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