PICANTERIA LA CULATA

Dieses typische Restaurant in Guayaquil, das bereits vor neun Jahren eröffnet wurde und sehr zentral gelegen ist, ist eine ausgezeichnete Adresse, um die ecuadorianische Küche und insbesondere die Spezialitäten der Küste auszuprobieren, wie z. B. das köstliche Ceviche (man kann gar nicht genug davon bekommen!), die in Kokosmilch gebadeten Schmorgerichte oder auch die mit Meeresfrüchten verfeinerten Arroces. Fisch, Garnelen und andere Schalentiere belegen hier großzügig die Teller. Es schmeckt gut und ist farbenfroh. Und die Atmosphäre ist auf costeña-Art herzlich! Wir empfehlen es.