Fast Food und Essen auf Rädern Kopenhagen

Heute steht hausgemachter Hamburger im Zug auf dem Speiseplan! Spervejen lädt Sie ein, auf Lederbänken mit Country-Musik im Hintergrund Platz zu nehmen. Überall an den Wänden hängen Retro-Fotos. Man erwartet fast, das ruckartige Rollen der Lokomotive zu spüren und ihr Pfeifen wie in den alten Western zu hören. Ein originelles Erlebnis. Achtung: Da es viele Schlemmerreisende gibt, kann es zu Wartezeiten kommen, bevor Sie in Ihren Waggon einsteigen können! Aber ein Drink auf der Terrasse mit Blick auf den charmanten Platz wird Ihre Ungeduld trügen...

Dieses trendige Konzeptcafé hat eine Spezialität: Porridge! Dieser wird aus Haferflocken und biologischen Produkten zubereitet. Und denken Sie nicht, dass die Speisekarte dürftig ist. Im Gegenteil, sie zeugt von großer Kreativität. Die Speisekarte passt sich den Jahreszeiten an. Sie werden sich von Brei ernähren, aber von einem schmackhaften Brei. Der Initiator dieses originellen Ortes ist Lasse Andersen, der 2011 die Idee hatte, die erste Porridge-Bar der Welt zu eröffnen, hier in Nørrebro. Sein Ziel? Allen zu beweisen, dass Porridge gut, gesund und preiswert ist! Die Wette ist gelungen.

Vor 12 Jahren eröffneten Ulrich und Peter ihren ersten Halifax-Burger. Seitdem haben 12 Restaurants im ganzen Land eröffnet. Die Adresse ist dafür bekannt, dass sie eine echte Burgerwerkstatt ist! Maßgeschneidert, denn man wählt zuerst das Brot, dann das Fleisch und schließlich die Beilage, um ein Sandwich nach seinem Geschmack zusammenzustellen. Sehr gute Burger, bio, vegan für den Berliner, Hallal-Fleisch für das Huhn. Nicht die billigsten der Stadt, aber die Qualität ist da, die dänischen Produzenten werden hervorgehoben und außerdem werden sie mit einem Lächeln in einer sehr jazzigen Atmosphäre serviert.

In der pariserischsten aller Straßen der Stadt scheint diese Käserei und Wurstfabrik von einem echten Pariser Titi betrieben zu werden! Und wenn schon? Warum nicht die Feinkost- und Delikatessenabteilungen nutzen, um eine kurze Mittagspause zu machen, in der Sie sich ganz einfach, aber mit allem, was das Herz begehrt, verwöhnen lassen können! Im Schaufenster locken Sie bereits schöne und vielfältige Vollkornbrote. Die Sandwiches werden nach Ihrer Bestellung vor Ort zubereitet. Die Alm mit Käse, Pesto, Salat und Aufschnitt ist wirklich köstlich! Am Freitag wird Ihnen eine Variante rund um eine große, gut gefüllte Schüssel angeboten!

Vielleicht die billigsten Sandwiches in Kopenhagen: Vor diesem kleinen Laden ganz in der Nähe von Huset/Use-it stehen die Leute Schlange. Zur Auswahl stehen etwa 20 klassische oder vegetarische Sandwiches, die jeden Tag im Handumdrehen zubereitet werden. Das Konzept entstand vor 20 Jahren nach einem Aufenthalt in Italien, wo man sich an Paninis ergötzte. Da dachten sich die beiden Freunde: Warum nicht auch in Dänemark Sandwiches kreieren, die frisch, gut und hausgemacht sind? Inzwischen gibt es eine zweite Adresse in der Torvegade 29 im Stadtteil Christiana, falls Sie dort mal schnell etwas essen wollten!

Ma Poule hat einen ziemlich guten Ruf! Die Adresse wird vor allem zur Mittagszeit von Einheimischen frequentiert, die sich hier mit französischen und mediterranen Rezepten verwöhnen lassen. Édouard achtet auf die Qualität der Produkte, die er direkt importiert und an seinem Stand in den Torvehallen verkauft. Gepökelte Fleisch- und Wurstwaren, wie der berühmte Pata Negra, oder Käse, zum Beispiel ein 36 Monate alter Comté Marcel Petit. Sein Bestseller: das berühmte Sandwich mit Entenconfit, Senf und Rucola, das zum "besten Sandwich in Kopenhagen" gewählt wurde.

Bei CPH coffee Lab ist Kaffee eine Wissenschaft, aber eine ethische. Das Haus wurde 2013 gegründet und hat sich rund um hochwertige Spezialitätenkaffees entwickelt. Ein Großhändler, aber auch bäckerische Baristas! Denn das Gebäck ist vor geschmacklicher Zufriedenheit zum Dahinschmelzen! Für ein schnelles Mittagessen ist das traditionelle dänische Roggenbrot einer der Klassiker. Es wird mit Sauerteig gebacken, hat eine dichte Struktur und einen guten, säuerlichen Geschmack, der an die Snacks von früher mit einem Stück Käse erinnert. Wenn Sie in Südostfrankreich leben, werden Sie sie wiederfinden. Glück gehabt!

Pico Pizza: Wie der Name der Adresse vermuten lässt, knabbert man hier an Mini-Pizzen. In grüner, glutenfreier oder sehr leckerer Ausführung. Pizzas, aber nicht nur. Auf der Karte stehen auch saisonale Salate, Oliven- oder Mandelsnacks, Tiramisu und ... einige Cocktails, die zur Freude der Cocktail-Liebhaber nicht mehr wegzudenken sind, wo auch immer man sich niederlässt! Sie sind hier in Nørrebro, finden aber eine weitere Adresse in Vesterbro. Und um nichts zu verderben, ist der Saal großartig und die Terrasse genial, sowohl tagsüber als auch nachts!

Bronx bietet Ihnen eine Alternative zur dänischen Gastronomie mit einer abwechslungsreichen Speisekarte mit Burgern, Nachos und Salaten, die Sie vor Ort verzehren oder mitnehmen können. Ideal gelegen ganz in der Nähe des Rathauses und des Tivoli. Der Raum ist mit seinen Holzboxen mit zwei, vier oder acht Plätzen freundlich! Auch wenn das Fast-Food-Essen nicht das Beste ist, das es gibt - man muss sagen, dass der Gaumen nach mehreren Tagen in CPH schwierig und wählerisch wird! -, sind die Teller mehr als großzügig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis bleibt also sehr fair!

Eine Adresse, wie wir sie lieben! Direkt neben dem Go City Hotel. Schöner, heller Saal im Industriestil. Große Sonnenterrasse unter Trauerweiden. Ruhe und Erholung garantiert. Eine Karte mit reichhaltigen und schmackhaften Salaten und Sandwiches. Die Brunch-Formel bietet Bio-Produkte, eine gesunde Küche und auch Veganes. Die Croissants sind nach Wunsch knusprig. Das Lächeln ist immer präsent, auch wenn Sie nicht reserviert haben. Man wird Ihnen ein Plätzchen am Tisch suchen, wo Sie sich niederlassen können. Weitere Adresse im Stadtteil Nørrebro!