Die besten Restaurants mit französischer Küche Québec

Charmantes kleines Bistro im Herzen der Altstadt, das eine Küche anbietet, die sich auf regionale Produkte konzentriert, z. B. von Viandes biologiques de Charlevoix oder der Fromagerie Médard. Auf der Karte stehen schmackhafte Appetithäppchen, darunter die Käse- und Wurstplatte und das Carpaccio vom Bison mit gerösteten Nüssen, Käse und hausgemachten Gewürzgurken. Als Hauptgang gibt es schöne Fleischstücke und Fisch, für die das Haus bekannt ist. Hinzu kommt eine Weinkarte mit etwa 200 Etiketten und einer schönen Auswahl im Glas.