VERRE PICKL'
Bistronomie
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€€€
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2024
Empfohlen
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2024
Während das Lokal tagsüber als Take-away-Theke fungiert, verwandelt es sich abends in einen Feinschmeckertisch. Ein einziger großer Tisch, an dem bis zu 14 Personen Platz finden, steht in diesem kleinen Restaurant, in dem man sich wie ein Gast im Haus des Küchenchefs fühlt. Auf dem Programm steht ein 5-Gänge-Menü, das sich im Rhythmus der Monate und Jahreszeiten erneuert und den Produkten von Kunsthandwerkern und Produzenten aus Québec Platz einräumt, die alle vom Team akribisch ausgewählt werden. Bonus: eine Schiefertafel mit Bio- und Naturweinen sowie Spirituosen aus Québec.
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