Die besten Bierkneipen Montréal

Das Siboire Saint-Laurent, die dritte Siboire-Filiale, die eröffnet wurde, befindet sich in einem jahrhundertealten Gebäude im Herzen des lebendigen Stadtteils Plateau Mont-Royal. Mit einer ständig wechselnden Auswahl an hausgebrauten Bieren und einer abwechslungsreichen Speisekarte im Bistro-Stil wird das Siboire Saint-Laurent den Bierliebhaber in Ihnen zufrieden stellen und Ihnen mit seinem einzigartigen Ambiente ein erstklassiges Brauerlebnis bescheren. Das große Plus: die Terrasse, die viel länger als ihre Nachbarn in der Sonne liegt!

Diese handwerkliche Brauerei in Vieux-Rosemont stellt mehr als 15 Biere her: tschechisches Pilsner, Kölsh, Weizen, IPA, Porter, Stout Impérial... Auf der Tafel stehen auch einige importierte Braujuwelen, Apfelwein, mehrere Whiskys und Gins, Weine und Cocktails. Für den kleinen Hunger zwischendurch legt die Speisekarte den Schwerpunkt auf regionale Produkte. Uns gefallen die beeindruckend hohen Decken, die von einem örtlichen Tischler gefertigten Möbel und das wunderschöne, vom Künstler Renaud Hébert maßgefertigte Gemälde. Ein schöner Ort, an dem man am liebsten Wurzeln schlagen möchte!

Ein unumgänglicher Ort am Rande des Lachine-Kanals. Nach einem Spaziergang, einer Fahrradtour oder einer Kajakfahrt gibt es nichts Besseres als diese riesige Terrasse, um noch ein wenig die Abendsonne zu genießen Die Atmosphäre ist entspannt und man trifft hier sowohl auf Gruppen von Freunden als auch auf Familien (manchmal werden einige Spiele für draußen bereitgestellt). Es gibt eine große Auswahl an Bieren aus der McAuslan-Brauerei sowie einige Snacks für den Aperitif. Eine Adresse, an der sich die Stammgäste drängen, vor allem, um die unglaubliche Umgebung zu genießen.

Das Yïsst (vom französischen Wort "yeast", "Hefe") ist eine trendige Adresse in La Petite-Patrie und hat einen gemeinsamen Nenner: die berühmte Hefe, die unter anderem in Bier, Wein und Brot, den Stars des Lokals, vorkommt. Zunächst das hauseigene Bier, das in Zusammenarbeit mit La Succursale in den Einrichtungen der MaBrasserie gebraut wird, aber auch eine Karte mit Gastnektaren. Dann der Wein, glas- oder flaschenweise, darunter einige Bio-Weine und eine lokale Auswahl. Und schließlich das Brot, wie die schmackhaften Flatbreads auf der Speisekarte. Eine weitere schöne Adresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Diese riesige Bar wurde im September 2019 eröffnet, einen Tag nach dem Klimamarsch in Montreal. Ob das ein Zufall ist? Wie dem auch sei, diese neue Adresse auf der Plaza Saint-Hubert scheint ihre Wette zu gewinnen, wenn man nach den Menschen urteilt, die sich hier tummeln, um etwas zu trinken (etwa 20 handwerklich gebraute Biere und hausgemachte Cocktails) oder eine Veranstaltung zu besuchen ('Live' jedes Wochenende und ein Karaoke-Abend jeden Mittwoch).

Diese Mikrobrauerei liegt etwas östlich des Olympiaparks und der Institutionen Espace pour la vie und ist der perfekte Ort, um eine Pause einzulegen. Wir müssen übrigens zugeben, dass wir ziemlich große Fans dieser Adresse sind. Liegt es an dem wunderschönen Design des Lokals? Ist es die wunderbare Auswahl an selbstgebrauten Bieren, die uns dazu bringt, alles zu probieren? Ist es die Speisekarte mit ihren unglaublichen Pizzen aus dem Holzofen? Höchstwahrscheinlich ein bisschen von allem! Und da Sie sich in die selbstgebrauten Biere verlieben werden, gibt es eine Boutique-Ecke, in der Sie Ihre Vorräte auffüllen können.

Ideal am Lachine-Kanal gelegen, bietet diese brandneue Mikrobrauerei eine äußerst angenehme Umgebung, um einen schönen Abend mit Freunden zu verbringen. Obwohl die kitschige Dekoration nicht jedermanns Geschmack sein mag, liegt der wahre Trumpf dieser Bar in der lockeren Atmosphäre, die hier herrscht. Dazu tragen auch die zahlreichen Spiele bei, die zur Selbstbedienung bereitstehen. Tischtennisplatten, Tischfußball, Arcade-Spiele, Airhockey oder sogar Gesellschaftsspiele - der Ort wurde geschaffen, damit sich die Kinder in uns frei amüsieren können. Nun gut, Kinder, die (gutes) Bier trinken, immerhin...

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2021 ist diese Mikrobrauerei stets gut besucht. Innen und außen gibt es Gemeinschaftstische, an denen man in gemütlicher Atmosphäre eines der vor Ort gebrauten Biere probieren kann. Außerdem gibt es Pizza von Pizza Toni und einige Snacks für den Aperitif. Mellön ist eine Anspielung auf den Herrn der Ringe, eine gemeinsame Filmleidenschaft der beiden Jugendfreunde, die den Ort gegründet haben. In der Bar soll übrigens ein Ring versteckt sein, wer ihn findet, könnte belohnt werden...