PROJET PILOTE

Blau und Kupfer, gedämpftes Licht, eine Theke in der Mitte des Raumes: So sieht die Einrichtung dieser wunderschönen Mikrobrauerei aus, die 2021 eröffnet wird. Ein nahezu perfekter Mittelweg zwischen schick und lässig. Die regelmäßig wechselnde Bierkarte steckt voller Überraschungen. An diesem Tag gibt es Grisette aus Dinkel, Sour Passionsfrucht und Mango, geräuchertes Ale oder Stout aus Kaffeebohnen und Kardamom: mehr als nur Bier, sondern echte Leckereien. Die Gerichte sind ebenso wie die Cocktails inspirierend und delikat. Eine tolle Entdeckung!