LA SUCCURSALE

Diese handwerkliche Brauerei in Vieux-Rosemont stellt mehr als 15 Biere her: tschechisches Pilsner, Kölsh, Weizen, IPA, Porter, Stout Impérial... Auf der Tafel stehen auch einige importierte Braujuwelen, Apfelwein, mehrere Whiskys und Gins, Weine und Cocktails. Für den kleinen Hunger zwischendurch legt die Speisekarte den Schwerpunkt auf regionale Produkte. Uns gefallen die beeindruckend hohen Decken, die von einem örtlichen Tischler gefertigten Möbel und das wunderschöne, vom Künstler Renaud Hébert maßgefertigte Gemälde. Ein schöner Ort, an dem man am liebsten Wurzeln schlagen möchte!