Die besten Restaurants Baguio

Das Farmer Daughter liegt nur wenige Schritte vom Tam-Awan Village entfernt und ist in einer Art traditioneller Ifugao-Hütte mit Strohdach untergebracht. Baguio wird immer moderner und eine ganze Reihe von Restaurants mit Westernküche strömen herbei. Hier ist man bestrebt, in der Region verwurzelt zu bleiben und authentische Gerichte aus den Kordilleren anzubieten. Viel geräuchertes Fleisch also (Kinuday), aber auch Pak-Pako, ein Salat aus Farn und Gemüse, und die Pinikpikan-Suppe. Ein echtes kulinarisches Erlebnis!

Es befindet sich in der Nähe des Burnham-Parks und ist eines der ältesten Restaurants in Baguio. Es wurde auf den Ruinen eines alten Gouverneurshauses errichtet. Die Atmosphäre ist rustikal und gleichzeitig gemütlich mit all den Kunstwerken und Kunsthandwerken. Das Lokal ist seit Jahren gut besucht und bei Ausländern und Filipinos gleichermaßen beliebt. Hier werden philippinische Spezialitäten wie Longsilog (marinierte Schweinefleischstücke, gebratener Reis mit Knoblauch, Spiegelei), Kamote-Brot (Süßkartoffel aus den Kordilleren)... serviert.

Restaurant mit langer Tradition in Baguio, das für seine hochwertige chinesische, philippinische und amerikanische Fusionsküche aus frischen Zutaten bekannt ist. Es gibt eine große Auswahl an Suppen, Fleisch, Nudeln, Reis... und außerdem eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten. Das Chopsuey soll eines der besten auf den Philippinen sein, sagt man! Nur wenige Schritte vom Burnham Park entfernt, genießt es eine zentrale Lage in der Stadt. Es ist für den großen Appetit geeignet - oder für diejenigen, die gerne teilen. Der Service ist schnell, effizient und freundlich. Eine empfehlenswerte Adresse.

Dieses Restaurant befindet sich in der Casa Vallejo, einem historischen Hotel aus dem Jahr 1909, und besticht durch seine schicke Chalet-Atmosphäre. Hier wird eine Küche serviert, die philippinische und internationale Einflüsse perfekt miteinander verbindet. Sie sind besonders bekannt für ihre Paella Negra und Paella Valencia, ihre Chili-Garnelen und auf der Seite der philippinischen Spezialitäten das Bistek filipino mit karamellisierten Zwiebeln und einer zitronigen Sojasauce. Auch eine Frühstücks- und Dessertkarte. Hill station hat auch Bistro in Camp John Hay eröffnet.

Gesellige und gerne auch romantische Atmosphäre in diesem sehr guten Restaurant mit seiner gemütlichen Terrasse. Auf der Speisekarte findet man eine große Auswahl an Meeresfrüchten, Fleischgerichten, aber auch Pasta und Salate. Besonders beliebt sind die Gambas mit Knoblauch, die neuseeländischen Jakobsmuscheln oder der Räucherlachs. Ebenfalls zu entdecken: Cochinillo, ein Schweinebraten der besonderen Art. Auch die Desserts sollten Sie sich nicht entgehen lassen, vorausgesetzt, Sie mögen gut gesüßte und leckere Kuchen. Am Sonntag gibt es ein großes All-you-can-eat-Buffet als Lunch.

Im obersten Stockwerk von stößt man auf diese Oase aus Holz und Grün. Es handelt sich um das beliebteste vegetarische Restaurant in Baguio, das zu sehr niedrigen Preisen angeboten wird. Es wird eine einfache Küche serviert, die auf Nudeln, Nudeln und lokalem roten Reis basiert. Die Zutaten sind frisch und aus der Region. Auf der Speisekarte steht auch ein Burger mit Bananenblüten (KKK sliders). An klaren Tagen bietet der Balkon einen schönen Blick auf das Stadtzentrum. Einmal im Monat finden Ausstellungen statt, bei denen alle Werke zugunsten des Victor Otezya Community Art Space zum Verkauf angeboten werden. Ein Besuch lohnt sich!