Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Baguio

Das Choco-late de Batirol liegt mitten im Park in einer üppigen Umgebung und serviert köstliche heiße Schokolade, die nach alter Tradition aus Kakao aus Pampanga, der "kulinarischen Hauptstadt der Philippinen", hergestellt wird. Mit Zimt, Mandeln, ^Cointreau® (unsere Favoriten), Kalhua (Kaffee) oder Erdbeeren aromatisiert, schmeckt die cremige Schokolade am besten mit einer Bibingka, einem Reiskuchen, der in einem Bananenblatt gebacken wird. Lächelnde Bedienung an großen Holztischen. Eine leckere Pause, die besonders bei Nebel oder nach einem anstrengenden Tag zu empfehlen ist.