FARMER'S DAUGHTER
Lesen Sie mehrDas Farmer Daughter liegt nur wenige Schritte vom Tam-Awan Village entfernt und ist in einer Art traditioneller Ifugao-Hütte mit Strohdach untergebracht. Baguio wird immer moderner und eine ganze Reihe von Restaurants mit Westernküche strömen herbei. Hier ist man bestrebt, in der Region verwurzelt zu bleiben und authentische Gerichte aus den Kordilleren anzubieten. Viel geräuchertes Fleisch also (Kinuday), aber auch Pak-Pako, ein Salat aus Farn und Gemüse, und die Pinikpikan-Suppe. Ein echtes kulinarisches Erlebnis!
CAFE BY THE RUINS
Lesen Sie mehrEs befindet sich in der Nähe des Burnham-Parks und ist eines der ältesten Restaurants in Baguio. Es wurde auf den Ruinen eines alten Gouverneurshauses errichtet. Die Atmosphäre ist rustikal und gleichzeitig gemütlich mit all den Kunstwerken und Kunsthandwerken. Das Lokal ist seit Jahren gut besucht und bei Ausländern und Filipinos gleichermaßen beliebt. Hier werden philippinische Spezialitäten wie Longsilog (marinierte Schweinefleischstücke, gebratener Reis mit Knoblauch, Spiegelei), Kamote-Brot (Süßkartoffel aus den Kordilleren)... serviert.
ROSE BOWL
Lesen Sie mehrRestaurant mit langer Tradition in Baguio, das für seine hochwertige chinesische, philippinische und amerikanische Fusionsküche aus frischen Zutaten bekannt ist. Es gibt eine große Auswahl an Suppen, Fleisch, Nudeln, Reis... und außerdem eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten. Das Chopsuey soll eines der besten auf den Philippinen sein, sagt man! Nur wenige Schritte vom Burnham Park entfernt, genießt es eine zentrale Lage in der Stadt. Es ist für den großen Appetit geeignet - oder für diejenigen, die gerne teilen. Der Service ist schnell, effizient und freundlich. Eine empfehlenswerte Adresse.