Die besten Eisdielen Brüssel - Brussel

Vielleicht ist die Konkurrenz in Richtung Grand-Place zu groß, so dass man sich sein Eis neben dem Parc du Cinquantenaire holt! Die Düfte und originellen Herstellungen werden auch die anspruchsvollsten Kunden überzeugen. Die gute Nachricht: Jeder kann es genießen, denn einige Sorten sind auch ohne Zucker oder mit Reismilch erhältlich. Da lohnt sich ein kleiner Spaziergang im Park mit ein paar Eiswürfeln zum Genießen! Capoue ist mittlerweile eine gut entwickelte Kette mit zahlreichen Adressen in Brüssel (Probierstuben und Mitnahmetheke) sowie in Wallonien.

Ist es noch nötig, Zizi vorzustellen? Diese unumgängliche Eisdiele bringt uns immer wieder auf die Palme: gerösteter Sesam, Croccantino, Straciatella oder je nach Jahreszeit Kastanie, Pfefferminztee, Peanut Butter, Himbeere, Melone, Ananas... Es ist schwer, sich zu entscheiden! Alle diese Geschmacksrichtungen sind ein absolutes Muss. Der Verkauf im Laden wird durch den Verkauf im "Lastwagen" angenehm verlängert, wo man auch die Crêpes und Waffeln findet, die - ebenfalls - den Erfolg des Unternehmens ausmachen. Achtung, die Schlange bei Zizi ist lang, Sie sollten also auf Nummer sicher gehen.

Ein kleines Eis ist immer eine Freude, und hier wird es aus hochwertigen Produkten hergestellt (Pistazien aus dem Iran, Erdbeeren aus Wépion, Haselnüsse aus dem Piemont, gute Sahne aus den Ardennen und frische Früchte für die Sorbets). All das finden wir bei Gaston, dem Baby von Turan und Lucy Ucar. Die lange Schlange, die sich bei Sonnenschein bildet, beweist es: Das Eis ist köstlich. Neben den klassischen Geschmacksrichtungen gibt es auch gewagtere Kreationen (Ananas-Sichuan-Pfeffer, Berriolette - ein Mix aus Heidelbeeren, Himbeeren und Veilchen). Milchshakes und Gebäck dazu.

Die Kunst des Gelato auf florentinische Art wird bei Bargello zelebriert. In der großen toskanischen Stadt soll das Eis am Hof der Medici geboren worden sein. Hier werden nur edle Zutaten verwendet (Pistazie aus Bronte DOC, Vanille aus Madagaskar, Haselnüsse aus dem Piemont IGP, Vin Santo... Die Liste lässt einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Neben den Klassikern sind auch die Cremas zu empfehlen, eine Mischung aus leckeren Zutaten: Crema toscana mit Pistazien und Mandeln, Crema fiorentina mit Eiern und Zitrone oder Crema bargello mit Mascarpone und Kaffee. Haben Sie Geduld, im Sommer ist die Schlange lang!

In seinem Atelier verschiebt Frédéric Blondeel die Grenzen der Schokolade. Er ist diskreter als andere, aber einer der besten Chocolatiers in Brüssel. Er ist selbst Kaffeeröster und sorgt für eine unvergleichliche Kakaoqualität, vor allem dank der Maschine, die er von seinem Großvater geerbt hat. Sein Markenzeichen? Die Kräuter und Gewürze, die seine Kreationen veredeln. In der Boutique findet man natürlich seine Schokolade und Champagner von kleinen Produzenten. Im Tea-Room finden Sie Pralinen, Kekse und Gebäck, heiße Schokolade und Eis, das von Frédéric himself hergestellt wird.

Die Eisdiele Lanni ist in Brüssel in ihrem rosa und blau gefärbten Lastwagen gut bekannt. Nun hat er sich auch in Uccle "fest" niedergelassen, direkt neben dem Gemeindehaus. Hier gibt es eine große Auswahl an hausgemachten Eissorten und Sorbets sowie ein breites Sortiment an Eistorten und Kuchen. Der leidenschaftliche Eismacher steht im Morgengrauen auf, um seine Früchte auf dem Morgenmarkt auszuwählen (Melone aus der Charente, Kiwi, Mango, Zitrone, Banane, Birne, Apfel, Ananas oder auch frische Minze und Basilikum). Für den sonstigen Hunger bietet Lanni auch Milchshakes, Sandwiches oder Nudeltüten an.

Das Atelier de Pacitti Al spiegelt auf wunderbare Weise den Respekt für die Traditionen wider. Das Sortiment umfasst 250 Geschmacksrichtungen, von denen achtzehn Eissorten täglich angeboten werden. Die Rezepte sind authentisch und handwerklich, die Produkte sind frisch und kreativ, und die Umgebung ist zu 100 % familiär! Kurz gesagt: eine Referenz! Die eines echten Handwerkers, der nicht zögert, Aromen abseits der ausgetretenen Pfade anzubieten. Einige der verrücktesten Beispiele: Foie gras, Olivenöl (oder Arganöl und getoastete Pinienkerne!), Balsamico-Essig oder Wasabi... Ja, ja, wir sind wirklich in der Eisdiele!

Auf dem Weg zwischen der Place Royale und der Porte de Namur findet man leicht Jat'Café. Nach zwei Stunden Shopping lässt man sich glücklich in einem dieser bequemen Sessel im Vintage-Stil(und harmonisch verstimmt) nieder. Man genießt diesen Moment der Gelassenheit, nachdem man einen kleinen Kaffee mit einem Mascarpone-Sablé-Apfel-Zimt bestellt hat. Zur Mittagszeit helfen der saftige, gut belegte Bagel oder der Hühnchen-Pfirsich-Salat mit Taboulé und Pinienkernen, den Hunger angemessen zu stillen. Weitere Adresse: 116, ch. de Charleroi in Saint-Gilles.