Reiseführer Saint-Georges-D'Orques

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Die Appellation Saint-georges-d'orques umfasst auf 1100 ha Weinbergen die Weine mehrerer Gemeinden: Saint-Georges, Lavérune, Pignan, Murviel und Juvignac, in denen drei Genossenschaftskellereien und neun Privatkellereien zusammengeschlossen sind. Ab dem 16. Jahrhundert überschritt der Ruf dieser Weine die Grenzen. Die russischen Bojaren, die Holländer, die Engländer und die Schweizer wussten den Geschmack zu schätzen. Der Konsul von Saint-Georges-d'Orques erließ 1756 einen Erlass, in dem es hieß: "Es liegt im Interesse der Gemeinde, dass jeder Einwohner und Privatmann seine Sorgfalt und Aufmerksamkeit darauf verwendet, guten Wein zu machen und den guten Ruf des Cru des Terroirs zu bewahren...". Seit 1984 haben diese Weine das AOC-Siegel erhalten.

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