Reiseführer Cérons

In der Antike hieß diese Gemeinde auf halbem Weg zwischen Portets und Langon Sirione. Von den Terrassen des Schlosses La Tour aus hat man einen herrlichen Blick auf die Garonne und den alten Hafen. Die romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert, die im 18. Jahrhundert erweitert und im 19. Jahrhundert umgebaut wurde, besitzt noch ihre ursprüngliche Apsis und ein merkwürdiges, gekehltes Portal ist mit Vierbeinern verziert. Im Inneren können Sie einen Christus am Kreuz aus dem 18. Jahrhundert und das Altarbild der Jungfrau Maria aus derselben Zeit besichtigen. Wussten Sie schon? Cérons gab dem Fluss Ciron, der früher in die Garonne mündete, seinen Namen. Der Ciron trennt die kiesigen Kuppen von Sauternes, Bommes und Preignac von den Hochebenen von Barsac und Cérons. Das von ihm verursachte Mikroklima ist der Grund für das Wunder der Weine aus dem Sauternes. Die Appellation Cérons umfasst drei Gemeinden: Cérons, Illats und Podensac; und die drei exklusiven Rebsorten des Sauternais - Semillon, Sauvignon und Muscadelle - tragen zur komplexen Typizität dieser Weine bei, die sehr fruchtig, kräftig, nervös und angenehm sind.