Reiseführer Avize

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Ein charmantes Weindorf im Herzen der Côte des blancs. In den Weinbergen von Avize, die als Grand Cru klassifiziert sind, ernten die 400 Winzer aus kleinen Betrieben und großen Champagnerhäusern wie Moët et Chandon, Veuve Clicquot oder Roederer jedes Jahr fast 3 500 Tonnen Weintrauben. Seine südöstliche Lage und seine ton- und kalkhaltigen Böden machen es zu einem idealen Terroir für den Chardonnay. Bei der Weinbereitung in den 12 km langen Kellern unter der Stadt entsteht ein feiner weißer Champagner mit pastellfarbener Farbe und Zitrusaromen. Besichtigungen von Weinkellern, Spaziergänge durch die Weinberge und Champagnerproben werden im Mittelpunkt Ihres Ausflugs stehen!

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