CHAMPAGNE PETIT & BAJAN

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Carte de l'emplacement de l'établissement

10, rue Oger, 51190Avize, Frankreich

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03.26.52.79.97

2024

Empfohlen

• 2024

Richard und Véronique Petit bewirtschaften mit Liebe 2 wunderschöne, als Grands Crus klassifizierte Terroirs und gestalten mit Geduld und Anspruch ihre eigenen Weine. Das Sortiment besteht heute aus 3 großen Cuvées: Nuit Blanche, Ambrosie und Nymphea. Bei der Verkostung hatten wir eine Schwäche für den ersten. Dieser 2009 entstandene Grand Cru de la Côte des Blancs ist ein Champagner aus 100 % Chardonnay mit einer schönen Nase. Ein reiner, feiner und klarer Wein, der den Gaumen von Weinliebhabern erfreut und zu raffinierten Gerichten mit Jod entdeckt werden kann, wie zum Beispiel einem Tartar mit zwei 2 Lachsen... Wildlachs natürlich!