Reiseführer Hautvillers

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Die Wiege der Champagne! Dieses hübsche Dorf mit seinen 275 ha großen Weinbergen an den Hängen, die als Premier Cru klassifiziert sind, verdankt seine Berühmtheit dem nicht minder berühmten Benediktinermönch Dom Pérignon, dem Vater des Champagners. Dom Pérignon wurde in Sainte-Ménéhould geboren und verbrachte den Großteil seines Lebens bis zu seinem Tod im Jahr 1715 in Hautvillers. Heute ruht er am Fuße des Altars im Kirchenschiff der Abteikirche, die auch die Reliquien der heiligen Helena, der Mutter von Kaiser Konstantin, beherbergt. Hautvillers ist auch ein hübsches, malerisches Dorf, dessen gepflasterte Straßen man gerne durchstreift, um die zahlreichen schmiedeeisernen Schilder zu bewundern, die die Etappen der Weinbergsarbeit darstellen.

Was kann man besuchen Hautvillers?

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Fotos und Bilder Hautvillers

Vignobles de Hautvillers Coica - Fotolia
Abbaye où le frère Dom Perignon inventa le champagne S. REMAIN - ICONOTEC
Etape du pressurage. Daan Kloeg - Shutterstock.com
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