Die besten Restaurants Piemont

Achtung, Sie betreten hier eine total rockige, pure und harte Atmosphäre, es ist absolut sicher, dass Sie so etwas noch nie erlebt haben! Rock Burger bringt die Kunst des Burgers auf den Gipfel und wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet (u. a. zweitbester europäischer Burger und 2023 erneut bester Burger Italiens). Das saftige, hochwertige piemontesische Fleisch und das handwerklich hergestellte Brot ergeben spektakuläre und köstliche Burger mit klangvollen Namen. Probieren Sie den berühmten AC/DC mit Schwarzbrot oder den Rammstein... Außergewöhnlich!

Modernes, elegantes Restaurant im Zentrum von Turin, das eine große, von der klassischen piemontesischen Tradition inspirierte Küche serviert, die z. B. für Vitello tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce) und Ravioli del plin al sugo d'arrosto (gefüllte Nudeln in Bratensaftsauce) bekannt ist. Tolle regionale Weinkarte und eine Auswahl an Wermutweinen, darunter einer aus dem Fass (einzigartig in Italien!). Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Restaurant ehrt den großen Barockarchitekten Guarino Guarini, der u. a. die Kapelle des Heiligen Grabtuchs entworfen hat.

Lassen Sie sich nicht von dem unscheinbaren Äußeren abschrecken, denn dies ist eine echte Trattoria mit piemontesischer Küche, die auch noch schick ist. Die Preise sind zwar etwas höher als anderswo, aber das ist mehr als gerechtfertigt, denn die Gerichte sind delikat, erlesen und werden wie in einem Luxusrestaurant angerichtet. Die Produkte, die auf dem Teller verarbeitet werden, sind von sehr hoher Qualität. Was soll man noch sagen? Es ist schön, es ist gut, und der Service ist herzlich und wohlwollend! Alles ist perfekt! Ein großer Erfolg!

Dies ist ein Restaurant und eine Pizzeria, die Sie unbedingt besuchen sollten, nur wenige Schritte vom Schloss entfernt. Abgesehen von der Freundlichkeit des Empfangs und der Bedienung sowie der Qualität der Speisen ist es die herrliche mittelalterliche Umgebung, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die bemalte Holzdecke in diesem Restaurant ist wunderschön und selten! Ehrlich gesagt würde man das ganze Essen mit dem Kopf in der Luft verbringen und mit einem steifen Hals wieder herauskommen... Aber zum Glück ruft uns das, was auf dem Teller liegt, zur Ordnung, denn es ist sehr schön angerichtet, aber ohne Chichi, und vor allem sehr gut!

Gemütliches Restaurant im historischen Zentrum, in dem der Besitzer Leidenschaft und Emotionen in seinen Rezepten vermittelt. Seine Dekoration ist mit Liebe zum Detail gestaltet und seine Möbel bieten Entspannung und Komfort für dieses kulinarische Erlebnis. Diese Sorgfalt findet sich auch in der Präsentation der Gerichte wieder, die elegant mit Farbspielen gestaltet sind, die man ebenso wie die Intensität ihrer Aromen genießen kann. Eine individuelle Küche, die ihre Inspiration aus der regionalen Tradition bezieht und sich durch einen Hauch von Innovation auszeichnet. In der warmen Jahreszeit lässt sich die Terrasse genießen.

Martina und Alessandro, die Besitzer, haben ihre gemeinsame Leidenschaft für das Kochen in ihrem Restaurant weitergegeben. Ein raffinierter, gut organisierter, gemütlicher und eleganter Ort, der zum Eintreten einlädt, um das Menü zu entdecken. Eine ausgewogene Küche, die offen für Neues ist und Gerichte anbietet, die aus der Tradition kommen, aber mit einer Prise Innovation versehen sind, um sie für besondere Geschmäcker empfänglich zu machen. Ein kulinarisches Wissen, das sich ständig weiterentwickelt und vor allem auf Inspiration und Leidenschaft beruht. Eine Adresse im Zentrum von Stresa, die es zu entdecken gilt!

Eine bekannte Adresse am Seeufer, die sich in einem alten Herrenhaus am Fluss Erno befindet. In der warmen Jahreszeit kann man auf der Terrasse den natürlichen Charme des Ortes genießen. Eine kulinarische Geschichte, die auf der Tradition basiert, mit einigen Innovationen für ausgewogene und gut präsentierte Gerichte. Der Speisesaal spiegelt dieses Erbe mit seinen Steinwänden und charakteristischen Möbeln wider; freundliche und warme Atmosphäre. Die Nudeln und das Brot sind hausgemacht und die Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten, um Frische und Qualität zu garantieren.

Maggiora liegt ideal gegenüber der Umberto I-Brücke, an der Ecke des großen Corso Moncalieri, und bietet seit 1960 von morgens bis abends für jeden etwas: Frühstück, Brunch, Mittagessen, Snacks, Aperitivo, Abendessen..., es gibt immer eine Lösung! Man bedient Sie schnell, effizient, in Räumen, die auf das abgestimmt sind, weswegen Sie gekommen sind, oder auf den geschützten Terrassenbereichen. Es ist immer voll, aber man findet immer einen Platz: magisch! Der Service ist freundlich und alle Generationen aus dem Viertel und darüber hinaus kommen hier auf ihre Kosten...

2011 beschlossen drei Freunde in Turin, die Jacket Potato (in Frankreich "die gefüllte Pellkartoffel ") auf italienische Art zuzubereiten. Im Grunde genommen wird alles, was man auf eine Pizza packen kann, hier in eine Ofenkartoffel gepackt. Das Ergebnis ist köstlich, denn die ausgewählten Produkte sind von hoher Qualität, und die Kartoffel, die eine mehr als respektable Größe hat, wird in einem speziellen Ofen langsam gegart, sodass das Fleisch schmilzt und die Haut knusprig wird, mit einem leichten Brandgeschmack... Der Erfolg ist enorm: Inzwischen wurden weitere Adressen in Turin und Mailand eröffnet.

Stefano Callegari gründete Trapizzino im Jahr 2008 in Rom. Sein kleiner Eckladen in Testaccio war so erfolgreich, dass er ganz Italien und sogar die Welt eroberte, da ein Trapizzino in New York eröffnet wurde. Aber was ist eigentlich ein Trapizzino? Es ist ein Hybrid aus Tramezzino (ein Sandwich aus dreieckigem Toastbrot, das im letzten Jahrhundert in Turin entstand) und Pizza. Der Pizzateig in Form eines geschlossenen Dreiecks wird mit guten Rezepten gefüllt, die in dampfenden Töpfen geschmort werden: Hähnchen à la cacciatora, Polpette, Parmiggiana... Lecker, preiswert und nahrhaft!

Diese Pasticceria, die zu 100 % aus Frauen besteht, bietet nicht nur Süßigkeiten an, wie jede Pasticceria, die etwas auf sich hält, sondern auch ein Café und kleine Mittagsgerichte. Der Raum ist winzig, aber das hält die Turiner aus dem Viertel nicht davon ab, sich zusammenzudrängen und manchmal sogar einen Tisch zu teilen, ohne sich zu kennen: Eine ältere Dame schlürft ihren Espresso neben einem 30-Jährigen, der in sein Sandwich beißt, während ein Familienvater eine Tüte mit verschiedenen Keksen für die ganze Woche bestellt... Ein überfülltes, aber lebendiges Ambiente - ein echtes Spektakel!

Dieses Restaurant im Sportzentrum Amici del Fiume, mit den Füßen im Fluss, ist eine der besten Adressen in der Gegend. Es ist nicht weit vom touristischen und geschäftigen Leben im Zentrum von Turin entfernt, aber gerade weit genug, um ein gepflegtes Dolce Vita zu genießen. Hier gibt es nur einfache und schmackhafte Gerichte, die man auch bei seiner Großmutter essen könnte, wie die Gründer sagen würden. Im Sommer kann man auf der Terrasse ein gutes Bier trinken und leckere Kleinigkeiten knabbern. Und der Service ist extra, was nichts verderben kann!

Diese 2019 eröffnete ligurische Osteria serviert Klassiker aus dem Nachbarland Genua wie Trofie mit Pesto, aber auch köstliche Gerichte aus Meeresfrüchten wie diese Paccheri mit Tintenfischragout und Tomate, die mit einer cremigen Burrata gekrönt sind! Eine überraschende Kombination, aber das Ergebnis ist sehr überzeugend! Alle Gerichte werden mit der gleichen Sorgfalt gekocht, in einer kurzen, überschaubaren Speisekarte, mit der richtigen Menge auf dem Teller. Freundlicher und wacher Service. Eine fehlerlose Leistung.

Bei diesem Preis versteht man, dass der Saal jeden Tag zur Mittagszeit voll ist! 11 € für ein Nudelgericht, Fleisch oder Fisch mit Gemüsebeilage, und ein sehr netter Service, der schnell, aber nicht schlampig ist, ist selten genug, um das zu erwähnen. Sie werden hier gute sardische Küche probieren, die manchmal ein wenig nach Sizilien schielt... Das Restaurant befindet sich direkt gegenüber der Kirche San Domenico, in der Nähe der Porta Palatina und des großen Marktes an der Porta Palazzo.