Die besten Restaurants Ligurien

Die Atmosphäre hier ist dank der Musik sehr gesellig, aber auch, weil die Tische dicht an dicht stehen und die Bedienung sehr freundlich ist. Die mediterrane Küche ist köstlich und basiert auf frischem Fisch und Produkten aus der Region. Auf der Speisekarte stehen zum Beispiel eine Auswahl an Salaten, Nudeln - mit Pesto, Tomaten und Basilikum, Bolognese, Ravioli... -, Fleischtartar, Fisch, Mailänder Schnitzel... Ausgezeichnete Auswahl an Bieren und Weinen. Hier ist alles gut und die Preise sind erschwinglich.

Als kulinarische Referenz an der Riviera richtet sich das Gourmetrestaurant an alle, die sich ein echtes Geschmackserlebnis gönnen möchten (Budget verpflichtet!). Auf der Speisekarte stehen hervorragend zubereitete Spezialitäten aus frischem Fisch und Schalentieren (legendärer Antipasto de la mer sowie frittierte Sardellen), grafisch gestaltete, tadellos angerichtete Teller und ein Wagen mit einfachen, aber schmackhaften Desserts, darunter ein Schokoladenkuchen zum Niederknien. Ein schöner gastronomischer Halt, um eine Pause einzulegen und sich zu entspannen, während Sie Kurs auf das Sarazenendorf nehmen.

Als Außenstelle des Luxusrestaurants Miky (das wir je nach Budget ebenfalls empfehlen) ist dieses Meeresbistro mit seinem atemberaubenden Blick auf das Meer schick, designorientiert und informell zugleich. Mit seinem schönen Weinkeller mit über 250 Etiketten bietet Mikys Cantina (was so viel wie "Keller" bedeutet) eine gute Auswahl an regionalen, frischen und schmackhaften Gerichten. Die Terrasse ist sehr gemütlich und erstreckt sich über die gesamte Länge des Lokals. Wie an vielen anderen Orten sind auch hier die Tische schnell besetzt, wenn es Zeit zum Essen ist. Zögern Sie nicht, etwas früher zu kommen oder zu reservieren.

Übersetzen Sie die Cave du Roi Artichaut, wo man sich auf der Terrasse oder im Speisesaal in einem sehr grünen Dekor mit Kletterwein, Olivenbäumen und aromatischen Pflanzen an reichhaltigen Antipasti und warmen Gerichten, Wurstplatten aus Norcia, Käse, Nudeln mit Sauce, die in großen Pfannen gebraten werden, erfreuen kann. Dazu gibt es selbstgebackenes Brot, das warm mit kaltgepresstem nativem Olivenöl serviert wird, und eine schöne Auswahl an Weinen. Eine sehr gesellige Adresse.

Mitten in Sarzana ist dies eine sympathische, entspannte Adresse, wo Focaccia und Pizza Königinnen sind, ebenso wie die Farinata. Für diejenigen, die sie nicht kennen: Sie ist eine Spezialität der Region, eine Art salziger Kuchen aus Kichererbsenmehl, Wasser, Salz und nativem Olivenöl extra. Probieren Sie sie doch einmal, Sie werden uns davon berichten! Vor Ort oder zum Mitnehmen, ganz wie Sie wollen. Bei schönem Wetter stehen Tische unter den Arkaden zur Verfügung.

An der charmanten kleinen Croisette bietet die Lage des Restaurants am Meer einen eleganten und privilegierten Rahmen, und auf der Terrasse kann man die Romantik des Ortes in vollen Zügen genießen. Seine Küche hebt die Frische der Produkte hervor und hält sich dabei an die kulinarische Tradition. Die angebotenen Spezialitäten sind typisch ligurisch und basieren auf dem Fang des Tages mit Gegrilltem und Gebratenem, bei dem die Ausgewogenheit der Aromen und Geschmäcker im Vordergrund steht. Nicht zu vergessen sind die hausgemachten Nudeln und Kuchen. Es ist schwer, sich nicht verführen zu lassen!

Ein kleines, junges und sympathisches Bistro in der Nachbarschaft auf halbem Weg zwischen Kneipe und Restaurant, etwas abseits des Trubels an der Strandpromenade. Sehr beliebt für seine Pizzen, die man in der warmen Jahreszeit auf der Terrasse genießen kann und die vor allem zu unschlagbaren Preisen verkauft werden. Jeden Mittwoch steht ein anderes regionales Gericht auf der Karte, wobei die Kutteln in Sauce am beliebtesten sind. Auch die Cocktails an der Bar sind berühmt. Fragen Sie zum Beispiel nach einem Mezza Carolina oder einem kräftigen Mojito, den Sie zu großzügigen Focaccia- und Wurstplatten genießen können.

Am Eingang zum Caruggio, mit einer schönen Veranda mit Meerblick, bietet dieses erstklassige Restaurant eine gute Auswahl an Fischgerichten sowie regionale Spezialitäten: mageren Kapaun, frische Pasta mit Pistou, Pasta mit Venusmuscheln, Fisch von lokalen Fischern und in der Saison die berühmten Artischocken aus Albenga. Ausgezeichnete italienische Weinkarte sowie eine gute Auswahl an französischen Weinen, der Lieblingssünde des Besitzers. Das ganze Jahr über werden Partys veranstaltet, zu denen die besten Champagner von Louis Roederer, Laurent-Perrier oder Ruinart serviert werden.

Unter den überteuerten Restaurants in Portofino - die übrigens nicht immer das Niveau halten, das sie verdienen - ist dies ein Ort, an dem nicht nur die Preise etwas erschwinglicher und die regionale Küche schmackhaft sind, sondern an dem Sie auch die Gelegenheit haben, echte Italiener und nicht nur Touristen zu treffen. Eine Garantie für gutes Essen in der Stadt der Stars mit einfachen, aber geschmackvollen Gerichten in perfekter Lage auf der Piazzetta. Oktopussalat, gebratene Sardellen, Moules marinières, Pesto-Lasagne, gegrillter Fisch und hausgemachte Kuchen.

Eine Geschäftstradition, die weit zurückreicht: ein altes Auto- und Pferdedepot, dann ein Weinkeller für einen Aperitif und schließlich das heutige Restaurant. Il Cadraio ist eines der beliebtesten Restaurants der Stadt, ein gemütlicher Ort mit familiärem Charakter, der typische Gerichte aus Ligurien und Genua anbietet, einfach und authentisch, angereichert mit raffinierteren Gerichten, die immer der Tradition treu bleiben. Eine der Spezialitäten des Hauses ist der Cappon Magro. Das Restaurant befindet sich im Zentrum und ist einladend und freundlich. Hervorragender Service.

Dieses Restaurant erfüllt alle Voraussetzungen für einen Ort, an dem man gerne für eine Mahlzeit einkehrt: Der Ort ist sehr authentisch, die Küche wird mit frischen, saisonalen Produkten zubereitet und folgt der großen ligurischen Gastronomietradition (Auswahl auf der Schiefertafel), und die Preise sind angesichts der Lage und der Qualität der Teller keineswegs überzogen. Kurz gesagt: ein Restaurant, wie man es liebt! Es lohnt sich also zu reservieren, wenn Sie an schönen Tagen einen Tisch im Saal oder auf der Terrasse bekommen möchten.

Im Herzen der Altstadt von Levanto, in den Grundmauern der alten Casa Restani, der Casa del Capitanato (¹³.-14. Jahrhundert), hat sich die Osteria Tumelin niedergelassen. Sie ist nicht mehr und nicht weniger als die erste Adresse für alle, die eine schmackhafte, traditionelle Küche genießen möchten, die nach allen Regeln der Kunst zubereitet wird! Die abwechslungsreiche Speisekarte hebt die Frische der saisonalen Produkte hervor. Der Ort respektiert die Hauptmerkmale der Osteria in seiner Dekoration und seinen Dienstleistungen. Eine Adresse, die ein Abbild von Gastlichkeit, Tradition und Qualität ist.

Die älteste Brauerei in Santa Margherita, die seit 1910 geöffnet ist, hat ihre Identität bewahrt und sich gegen die trendigen Lokale in der Umgebung behaupten können. Sie ist weithin bekannt und bietet eine reichhaltige Speisekarte und abwechslungsreiche Gerichte. Seine Küche basiert auf der regionalen Tradition, mit einigen Klassikern der italienischen Küche und einer Interpretation authentischer Rezepte mit Produkten aus der Region, die die Qualität der Rohstoffe und ihre Frische gewährleisten. Die Weinkarte ergänzt die angebotenen Gerichte gut und die gemütliche Atmosphäre sorgt für einen angenehmen Aufenthalt.

An großen, mit karierten Tischdecken gedeckten Tischen, an denen man sich nicht wirklich darum kümmert, die Krümel vor Ihrer Ankunft zusammenzukehren, essen Sie Schulter an Schulter mit Ihrem Nachbarn eine schmackhafte genuesische Küche in einer sehr authentischen Atmosphäre. Seit 50 Jahren das gleiche. Aufgrund seines Erfolgs und seiner unschlagbaren Preise (praktisch kostet es Sie weniger als zu Hause zu essen) hat sich das Lokal in letzter Zeit etwas gehen lassen und der Service ist nicht mehr so perfekt wie früher. Gut für ein schnelles Mittagessen.

Erstens: Sie können es nicht verfehlen, der Name steht in großen Lettern an der Fassade. Zweitens: Der Ort ist idyllisch, egal ob Sie auf der Terrasse oder im Panoramasaal sitzen; der Blick auf das türkisfarbene Meer, die Abtei und den Doria-Turm ist so schön, dass Sie alles vergessen! Im Inneren finden Sie eine Dekoration, in der maritime Elemente (Muscheln, Anker, Fische) allgegenwärtig sind. Und auf dem Teller eine lokale und familiäre (von Mutter zu Sohn weitergegebene!) Küche auf Fischbasis. Der Pesce alla ligure ist einfach göttlich, ebenso wie die Lasagne al pesto.

Das Restaurant befindet sich in einem alten Palazzo im Herzen des historischen Zentrums. Der elegante Saal mit den Fresken von Bernard Strozzi ist wirklich wunderschön. Der Tisch ist liebevoll gedeckt und die Gourmetküche wird vom Chefkoch Ivano Ricchebono geleitet, der mit einem verdienten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Seine Küche wird vom Meer und von der Erde inspiriert, was zu einer Explosion von Aromen und Geschmäckern führt. Die Teller sind von großer Schönheit. Eine ganz große Kunst! Ein kulinarisches Erlebnis voller Emotionen.

Eine charmante Adresse in idealer Lage im historischen Zentrum von Portovenere. Die Inneneinrichtung ist ganz aus Holz und authentisch. Eine Familienküche mit typisch lokalen Gerichten, wie z. B. lauwarmer Oktopussalat oder Kichererbsen- und Bohnensuppe. Die Speisekarte ist natürlich hauptsächlich auf Meeresfrüchte ausgerichtet, die in ultrakurzen Kreisläufen verarbeitet werden! Alles ist schön und gut, mit einem mehr als angenehmen Service. Kurz gesagt: Ein sehr empfehlenswerter Tisch!

Vor der Markthalle ist das Lokal, das von der Familie Pani geführt wird, in der Welt der italienischen Restaurants wohlbekannt. Dennoch bleibt die Atmosphäre in der Taverne familiär mit einer einfachen, raffinierten Traditionsküche, die alle Klassiker der regionalen Küche zu mehr als erschwinglichen Preisen anbietet. Auf der Speisekarte stehen Vorspeisen wie Vitello tonnato, Gnocchi, Ravioli oder hausgemachte Lasagne, Fettuccine alle vongole... Bei den Desserts lassen Sie sich von der hausgemachten Karamellcreme oder dem Tiramisu verführen. Eine Reservierung ist empfehlenswert.

Restaurant und Weinbar am kleinen Hafen von Riomaggiore. Nach einer erfolgreichen Erfahrung in London sind die beiden Köche in ihre Heimat zurückgekehrt, um eine Küche anzubieten, die von lokalen Aromen geprägt ist, aber behutsam mit einem internationalen Touch überarbeitet wurde. Es ist schwer, dem gemischten Antipasto und dem Frittieren von Fisch und Gemüse(fritto misto di paranza) zu widerstehen. Zumal die Lage des Lokals mit Blick auf den Hafen und die Fischerboote, sozusagen mit den Füßen im Wasser, eine der angenehmsten ist, die es gibt.

Wenn Sie zwischen all den modernen Bistros in der Via Ravecca Lust auf ein traditionelles genuesisches Essen haben, gehen Sie in dieses winzige, gelb gestrichene Restaurant. Zur Info: Zena ist im genuesischen Dialekt der Name Genuas. Farinata, Ravioli, Fisch und die klassischen Trofie mit grünem Pesto - alles wird auf sehr einfache Weise, aber nach allen Regeln der Kunst zubereitet. Die Atmosphäre ist familiär und freundlich, und es wird Französisch gesprochen. Die Preise sind sehr günstig und das Essen ist köstlich. Die Plätze sind rar, aber es lohnt sich, ein wenig Geduld zu haben!

Im Herzen der Altstadt auf einer Anhöhe gelegen, ist das Cigala gar nicht so leicht zu finden! Man setzt sich auf die gemütlich eingerichtete Terrasse mit einem schönen Meerblick als Bonus. Der Empfang ist sehr freundlich, die Teller werden geschmackvoll serviert und dekoriert und die Küche ist schmackhaft. Hier steht der Chef am Herd und seine Frau Cristina im Saal. Die Gerichte werden auf der Schiefertafel angeboten: Pasta, roher Fisch als Tartar, gegrillt oder frittiert, wie dieses ausgezeichnete Fritto Misto, und gut zubereitete Tintenfische. Kurzum, ein Gourmet-Halt, den Sie am besten in der Hochsaison reservieren.

Diese kleine Gruppe von Freunden, junge Fischer und Unternehmer, hat in der malerischsten Ecke der genuesischen Riviere ein sympathisches Bistro eröffnet. Sie servieren nur die Produkte ihres Fischfangs, manchmal auch Hummer. Ihr Boot ist übrigens immer am Kieselstrand von Boccadasse "geparkt". Das Lokal ist klein, aber man wartet gerne mit einem fruchtigen Weißwein und einigen verschiedenen Calamares/Meeresfrüchten. Die Pasta mit Fisch ist ein Highlight. Angemessene Portionen.

Eine neue Adresse, die sich in die genuesischen Caruggi eingenistet hat und auf der Suche nach Anerkennung ist. Informelle und entspannte Atmosphäre, in der Sie Rezepte der ligurischen Tradition, die etwas moderner interpretiert werden, oder so ausgefallene Rezepte wie Brot-Tagliatelle mit Tintenfisch, Spargel und Pistazien genießen können. Die kreative Küche lässt sich von den großen ligurischen Klassikern inspirieren, ohne dabei auf die Bereicherung durch andere italienische und mediterrane Zutaten zu verzichten. Gelungene Diskrepanz zwischen dem antiken Rahmen und der zeitgenössischen Dekoration.

Diese ultratrendige Restaurantkette verspricht Ihnen Eleganz und Raffinesse im Herzen des Tellers! Nur wenige Schritte vom Hafen von Genua entfernt liegt diese schicke Adresse im centro storicomit einer eher schlichten schwarz-weißen Designereinrichtung. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte, die wie Edelsteine verarbeitet werden: Jakobsmuscheln, Fettuccine mit Langustinen, frischer Fisch des Tages und als Nachtisch eine köstliche Eisbirne zum Umfallen! Die Frucht ist nämlich mit Chili-Schokolade überzogen... Angenehme Terrasse, die im Sommer schnell überfüllt ist.

Am hübschen Kieselstrand, mit den Füßen im Wasser, liegt dieses Lokal, das am Strand Liegestühle und Sonnenschirme vermietet und sich mittags und abends als kulinarischer Zwischenstopp anbietet. Romolo Mare serviert eine schmackhafte Küche, die zu jeder Jahreszeit viele Feinschmecker anzieht. Besonders beliebt ist der sehr frische und stilvoll zubereitete Fisch. Gut zu wissen, dass die Adresse auch zur Aperitifzeit sehr beliebt ist, um den Sonnenuntergang und ein paar Häppchen zu genießen. Sowohl die Augen als auch die Geschmacksnerven werden begeistert sein! Übrigens: In der Hochsaison sollten Sie nicht zögern, zu reservieren.

Dieses Restaurant im Herzen der Stadt bietet verschiedene Nudelgerichte und Fischgerichte aus lokalem Fisch, der auf der Fischauktionshalle von Imperia gekauft wurde. Schwertfisch- und Ricciola-Tartar stehen im Wettstreit mit Baccalà-Frittelle und nicht zu vergessen das köstliche Fritto Misto (Frittieren von gemischten Fischen). Zu den hausgemachten Desserts, die es zu entdecken gilt, gehören das Mille-feuille mit Waldfrüchten, Ricottacreme mit Sabayon und das Amaretto-Parfait (Marzipan). Im Winter schätzt man die beheizte Veranda vor dem Platz. Motorradfahrer sind herzlich willkommen.

Dieses Restaurant befindet sich in einer der charakteristischen Gassen des historischen Zentrums. Seine Spezialität ist Fisch, mit einer sehr interessanten Küche, die traditionelle Rezepte neu interpretiert und dabei das Wesentliche beibehält, aber auch Raum für Innovationen lässt. Liebhaber von Meeresfrüchten werden hier wirklich auf ihre Kosten kommen. Ein eleganter und gemütlicher Ort, an dem Sie eine delikate und geschmackvolle Küche entdecken können. Ein junges, talentiertes Team serviert Ihnen Teller, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch köstlich schmecken, wenn Sie sie probieren! Bravo!

Originelle Formel für diese Pizzeria im Herzen der Altstadt von Imperia auf einem schönen schattigen Platz: Bei der Auswahl der Pizzen haben Sie kein Mitspracherecht, denn der Pizzaiolo ist ein Meister seines Fachs! Wenn der Belag nicht Ihren Geschmack trifft, warten Sie einfach auf die nächste Ladung! Seien Sie versichert, dass die Zutaten alle exquisit und von bester Qualität sind, während der Pizzateig schmackhaft und gut aufgegangen ist. Eine Reservierung ist nicht möglich, aber der Service ist ziemlich schnell. Eine italienische Adresse, wie wir sie lieben: authentisch, einfach und preiswert!

Direkt am Ausgang des Bahnhofs von Vernazza bietet diese hübsche kleine, für die Küste typische Adresse die Rezepte der italienischen und mediterranen Street-Food-Tradition an. Besondere Aufmerksamkeit wird der Auswahl der Rohstoffe gewidmet, insbesondere bei der Zubereitung von Fritto Misto (frittierter Fisch, Schalentiere, Meeresfrüchte und Gemüse, alles in einer Tüte serviert) und den verschiedenen Pizzen. Es besteht die Möglichkeit, die Speisen vor Ort zu genießen oder mitzunehmen, um das Meer zu betrachten. Professionelles und gastfreundliches Team.

Nur wenige Schritte vom Porto Antico entfernt befindet sich eine Adresse, die das Beste der genuesischen Küche in einer familiären Atmosphäre wiedergibt. Carlo kocht frische Fischgerichte, während Chiara Ihnen im historischen Gewölbe des Lokals bei der Auswahl der 200 Weine aus dem hauseigenen Weinkeller hilft.

Vegetarische Freunde, Liebhaber von Wurstwaren oder einfach nur von guten Produkten - willkommen im Reich der Panini ! Die Sandwiches sind gut gefüllt und werden mit Sorgfalt und Liebe zubereitet, ganz im Sinne der Slow- und Street-Food-Trends. Zur Auswahl stehen zahlreiche Soßen (und Cremes), um Ihr Panino zu begleiten. Die Schinken hängen fröhlich im Schaufenster, und die Soßen und Beilagen werden hinter der Theke ausgestellt. Kein Zweifel: Frische und Qualität stehen hier an erster Stelle. Eine köstliche und preiswerte Pause für ein schnelles Mittagessen!

Gegenüber dem kleinen Hafen ist das Otello seit langem der Treffpunkt einer Stammkundschaft, die sich hier versammelt, um eine Küche mit mediterranen Aromen zu genießen, in der Fisch der König ist

Entlang des Lungomare befindet sich ein Restaurant, das für seine Fischspezialitäten bekannt ist. Die Focaccia und die Grissini sind hausgemacht.

Eine Adresse, wie man sie gerne öfter finden würde... Dieses kleine und freundliche Bistro lockt seine Gäste sowohl mit seiner Speisekarte als auch mit seinem gemütlichen Ambiente im Herzen des authentischen Maddalena-Viertels. Die beiden jungen Besitzer sind gute Weinkenner und setzen viel auf die Kombination von Speisen und Etiketten. Der Schwerpunkt liegt auf der Frische der Produkte, die streng nach der Jahreszeit ausgewählt werden und gut nach den Düften der Region riechen. Schon zumAperitivo lässt man sich auf der charmanten Piazzetta nieder, um dann mit einem guten Abendessen weiterzumachen.

Gepflegte Einrichtung und raffiniertes, aber nicht pompöses Ambiente in diesem Restaurant. Nach einer erfolgreichen Erfahrung mit dem Restaurant Le Cicale in Santa Margherita haben der Chefkoch Matteo Costa und seine Frau Federica dieses Lokal nur wenige Schritte von der Piazza della Vittoria entfernt eröffnet. Der Anspruch liegt auf der Auswahl frischer, hochwertiger Produkte, von Fleisch über Fisch bis hin zu hausgemachten Nudeln, Brot und Focaccia. Das Cicale in Albaro Bistrot ist eine weitere Adresse, die mehr auf die Formel Weinbar setzt, die sich perfekt für einenAperitivo eignet.

Die 2 kleinen Säle führen auf eine schöne Panoramaterrasse mit Blick auf den Hafen. Fischspezialitäten.

Das Restaurant Il Marin, das im obersten Stockwerk von Eataly über dem Darse liegt, bietet nicht nur einen herrlichen Blick auf den alten Hafen. Die angebotene Küche ist raffiniert, gepflegt und wird aus frischen, lokalen Produkten zubereitet. Der Service ist tadellos. Lassen Sie sich über die Fischprodukte des Tages beraten und folgen Sie dem Küchenchef Marco Visciola bei seinen Kreationen. Die ligurische Gastronomie wird mit viel Geschick neu interpretiert. Ein raffinierter Rahmen für alle, die auf der Suche nach einem gastronomischen Erlebnis auf höchstem Niveau sind.

Focacce mit Öl, Salbei, Käse, Zwiebeln, Gemüsepasteten, Farinata und Pizzas... Diese winzige Bäckerei in Boccadasse ist wahrscheinlich die beste in Genua. Keine strengen Öffnungszeiten, aber gehen Sie einfach daran vorbei, entlang der Gasse, die vom Corso Italia hinunter zum Meer führt; in der Saison ist der Ofen fast immer in Betrieb und die ganze Gasse duftet nach warmem Brot. Der Laden selbst ist einen Besuch wert. Mit seiner Theke, den Fliesen, den Holzbänken und den alten Fotos an der Wand könnte man meinen, er sei aus den 1980er Jahren.

Ligurische Küche. Dekoration zwischen modern und typisch. Yacht"-Ambiente.

Unter den Läden unter den Arkaden der Sottoripa ist das Il Gran Ristoro eine legendäre Adresse, an die man kommt, um einen Imbiss mit einem köstlichen Panino zu sich zu nehmen. Sie werden wahrscheinlich Schlange stehen, da es bei den Genuesen sehr beliebt ist, aber gedulden Sie sich so lange wie nötig: Die Sandwiches mit Wurst, gegrilltem Gemüse, schmackhaften Soßen und Käse sind unvergleichlich. Genießen Sie sie mit einem Gläschen an einem der Tische unter den Arkaden oder am Hafen. Folgen Sie den Ratschlägen des Wirts, der Ihnen die besten Kombinationen nennt.

In der Altstadt von Sestri muss man dieses Restaurant nicht mehr vorstellen! Die einfachen und schmackhaften Rezepte mit sehr frischem Fisch sind bei den Einheimischen seit Jahrzehnten beliebt. Die Köche veredeln den Fang des Tages (das Restaurant besitzt ein eigenes Boot), und auf der Speisekarte stehen Fischsuppe, Pasta, Gegrilltes und Gebratenes. Das Ganze findet in einer maritimen, eher traditionellen und sympathischen Umgebung statt. In der Hochsaison sollten Sie daran denken, einen Tisch auf der Terrasse zu reservieren! Das Restaurant organisiert auch Kochkurse, in denen Sie unter anderem lernen können, wie man sein eigenes Pesto herstellt.

In einem bewundernswerten historischen Rahmen wird eine regionale Küche angeboten, die seit 1907 ihre Gäste nie enttäuscht hat. Hier isst man wie die Fischer um die Jahrhundertwende: Minestrone, Pasta e Fagioli (Nudeln mit Bohnen) und ein Stück Farinata, die über dem Feuer von Olivenholz gebacken wird... Auch die Desserts, darunter die leckere Torta Luchin aus Kastanienmehl, sollten Sie probieren. Typische Gerichte der genuesischen Tradition, einfach und schmackhaft, wie man sie liebt. Und: Sie stellen ihren eigenen Wein her! Eine Osteria , die es in Chiavari zu entdecken gilt.

Etwas entfernt vom historischen Zentrum (was auch bedeutet, dass es ruhiger ist!), serviert dieses Fischrestaurant mit seinem modernen Rahmen eine klassische, gepflegte Küche mit guten, traditionellen Gerichten der Region. DerAntipasto de la mer scheint nicht zu enden, mit einer Fülle von Carpacci, Muscheln, Meeresfrüchten und kleinen gefüllten Fischen. Es folgen eine Auswahl an Pasta mit Langustinen oder ein Risotto mit Meeresfrüchten, perfekt zubereitete Grill- und Frittiergerichte und zum Schluss die hausgemachten Desserts. Ein sicherer Wert in Portovenere.

Wenn Sie im Zentrum von La Spezia Lust auf indische Küche haben, gehen Sie vertrauensvoll in dieses Imbissrestaurant. Hier werden ausgezeichnete Reisgerichte, Fleischgerichte (Huhn, Rind, Lamm) und Meeresfrüchte mit Biryani-, Masala- oder Currysoße, Tandoori-Rezepte, Seekh Kebab, Chicken Wings und andere Grillgerichte mit verschiedenen Naan-Fladen gekocht. Auch vegetarische Gerichte ergänzen die Speisekarte, z. B. Palek Paneer, Gemüsecurry... Zum Schluss gibt es noch einige Desserts und Lassis. Ein Genuss.

Hundert Jahre alt und immer noch beliebt, sowohl bei den Einheimischen als auch bei den Touristen. Seit Madame Pia 1887 ihren Laden eröffnete, ist die Pizzeria stets gut besucht! Die Spezialität hier ist das Stück Pizza und das Stück Farinata auf demselben Teller. Eine ziemlich robuste Mahlzeit! Ansonsten können Sie Antipasti, Pizette, die runden Pizzen, die auf einen kleinen Teller passen, Focacce mit Käse, Maronencreme oder Nutella bestellen! Das Management hat weitere Filialen in La Spezia, eine in Sarzana, eine in Monterosso und eine... in London.