Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Baskenland

Nur wenige Schritte von der Plaza Ensanche entfernt, genießt dieses Weingeschäft einen ausgezeichneten Ruf. Die Leidenschaft und das Wissen über Weine werden in dieser Familie seit vier Generationen weitergegeben! Es ist also der perfekte Ort, um sich mit spanischen Weinen und Txakolis einzudecken, zumal das Haus einen umfangreichen Katalog mit über 3.000 Artikeln aus der ganzen Welt hat. Viele Franzosen kommen, um in seinem 270 m² großen Geschäft einzukaufen. Lassen Sie sich von dem Besitzer, der sehr gut Französisch spricht, beraten!

In diesem Feinkostladen, der nur wenige Schritte von der Plaza Constitución entfernt liegt, finden Sie eine schöne Auswahl an regionalen Produkten, die als Konserven verkauft werden (Spargel aus Navarra, Guindillas usw.), den berühmten Idiazábal-Käse, eine Auswahl an Txakolis (darunter der ausgezeichnete Txomin Etxaniz aus Getaria), aber auch baskischen Cidre und Weine aus La Rioja. Vor allem aber eine große Auswahl an fein geschnittenen iberischen Schinken, darunter der hervorragende Bellota. Perfekt, um ein paar Vorräte aufzustocken oder ein paar leckere Souvenirs mit nach Hause zu nehmen!

Franzosen und Spanier treffen sich in diesem großen Supermarkt, der immer voll ist. Hier befindet sich auch eine Tankstelle, die, wenn man den Werbetafeln glauben darf, das billigste Benzin der Region liefert! Auf demselben Areal haben sich mehrere Geschäfte niedergelassen, darunter Norauto, das gut mit Autoersatzteilen bestückt ist, Bike-Sport und Decathlon sowie ein McDonald's. In der Einkaufsgalerie kann der Kunde 60 verschiedene Geschäfte aufsuchen, die nach denselben Kriterien wie in Frankreich angeordnet sind. Darunter befinden sich nach dem Zufallsprinzip: "Mango", "La Mode est à Vous", "Nature", "Denok Parfumerie", "Pimkie", "Petit Boy", "Caroll" usw. sowie Cafés für einen erfrischenden Zwischenstopp. Betreten wir schließlich den Supermarkt, der in seiner Übergröße, seiner Organisation und seiner Sauberkeit beeindruckend ist. Stellen Sie sich mehr als 7000^m2 Fläche vor, 50 Kassen, zwischen den Gondeln Gänge, die eher wie Alleen aussehen, eine riesige Auswahl, sowohl lokale als auch sehr französische Produkte, und das alles zu unschlagbar günstigen Preisen.

Das Einkaufszentrum La Bretxa beherbergt einen Frischemarkt, einen Supermarkt und Boutiquen. Jeden Morgen stellen Kleinbauern ihre Produkte an Ständen im Freien aus. Hier finden Sie eine beeindruckende Auswahl an lokalen Produkten. Dieser historische Markt wurde vom Architekten Antonio Cortázar entworfen, bevor er von José de Goicoa erweitert wurde. Der Name des Marktes (La Brèche) leitet sich von dem Ort ab, an dem er sich befindet, da zweimal Invasoren durch eine Bresche in der Stadtmauer in die Stadt eingedrungen sind.

Am Ufer der Ría, zwischen dem Kongresszentrum Euskalduna und dem Guggenheim-Museum, befindet sich das einzige Einkaufszentrum in der Innenstadt von Bilbao. Das große Gebäude aus rotem Backstein gegenüber der Deusto-Brücke beherbergt auf vier Etagen etwa 50 Geschäfte, acht Kinosäle, einen Supermarkt und mehrere Restaurants. Natürlich finden Sie hier die großen internationalen Modeketten (Zara, H&M, Stradivarius usw.), aber auch ein Ikea-Geschäft und einen Media Markt... hier werden alle Ihre Shoppingwünsche erfüllt!

Jeden Sonntagmorgen füllt sich die Plaza Nueva mit Passanten und Neugierigen, wenn dort der Sonntagsmarkt stattfindet. Unter den Arkaden des Platzes bieten etwa 50 Stände Schallplatten, Bücher, altes Spielzeug und sogar Fische und Vögel an. Der Markt ist auch ein Treffpunkt für Liebhaber von Cromos (Sammelkarten). An diesem Tag sind die Bars auf dem Platz gut gefüllt; es ist üblich, den Aperitif mit Rambas (frittierten Tintenfischen) zu genießen.

Dieses Familienunternehmen ist mit den Traditionen des Meeres verbunden: Bei Maisor ist man vom Vater bis zum Sohn Fischer. An der Schwelle zum ²¹. Jahrhundert hat die Familie mit der Herstellung von Konserven begonnen. Sardellen in Öl oder Essig, weißer Thunfisch und Makrelen werden auf handwerkliche Weise konserviert. In seinen Räumlichkeiten am Hafen von Guetaria bietet das Unternehmen Workshops zur Zubereitung von Sardellen sowie Verkostungen an. Vor allem aber können Sie sich hier mit ausgezeichneten Sardellenkonserven, Thunfisch, Sardinen usw. eindecken. Perfekt für Familien.

Diese Bäckerei liegt gegenüber dem Strand von Zurriola und ist ein Treffpunkt für alle, die gutes Brot verehren. Ausgezeichnete Kuchen und Madeleines an der Theke (darunter ein absolut göttlicher Brownie!), fachmännisch zubereiteter Kaffee und vor allem die schönen Kugeln aus Landbrot machen den Ruf des Lokals aus. Im Untergeschoss befindet sich der Bereich "Bistrot", der von den lokalen Hipstern für seinen Brunch und seine köstlichen Sandwiches geschätzt wird. Mehrere Adressen in der gesamten Region, u. a. in Irún (Colon Ibilbidea, 50) und Zarautz (Zigordia Kalea, 12).

Asier, Amaya und Nerea haben ihre Leidenschaft für Wein von ihren Vätern geerbt. In ihrem schönen Laden in der Parte Vieja bieten sie eine große Auswahl an nationalen und internationalen Weinen an, mit nicht weniger als 1.000 Artikeln! Spanische Weine stehen natürlich ganz oben auf der Liste und werden von einer großen Auswahl an Gourmetprodukten begleitet: iberische Wurstwaren, Thunfisch- und Sardellenkonserven, Foie Gras, Olivenöle und vieles mehr. Gut zu wissen: Das Haus veranstaltet regelmäßig Weinproben in seinen Räumlichkeiten. Erkundigen Sie sich nach den Terminen!

Seit 1860 bietet dieses Lokal Eis, Turrón undOrchata (ein valencianisches Getränk aus Erdmandelsaft) für Feinschmecker an. Das Lokal wurde von einer Familie aus dem Dorf Jijona, der Wiege des Turróns, gegründet und wird heute in der sechsten Generation geführt. Neben einer großen Auswahl an Turrones gibt es im Winter auch viele andere Leckereien: Polvorones (mürbe Kekse), Marzipanfiguren, kandierte Früchte, Schokolade und Cavas... Im Sommer kann man sich an ihrem handwerklich hergestellten Eis mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erfreuen.

Seit 1886 ist diese Konditorei eine feste Größe in San Sebastián, mit fünf Filialen in der ganzen Stadt (die in der Parte Vieja ist die berühmteste!). Auch heute noch verwöhnt die dritte Generation der Familie Otaegui die Feinschmecker mit ihrer traditionellen Panchineta de Otaegui, einem Kuchen aus Blätterteig und Sahne, der mit kleinen Streuseln aus gerösteten Mandeln bedeckt ist. Das Haus ist außerdem für seinen handgemachten Turrón , die Huesos de Santo (wörtlich "Knochen des Heiligen", aus Marzipan), den Russischen Kuchen und den Baskischen Kuchen berühmt.

Diese hübsche Markthalle befindet sich im Erdgeschoss des Einkaufszentrums Mendibil und ist sehr gut mit Käse, Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch und Wurstwaren ausgestattet. Hier werden Sie sich nicht fremd fühlen, denn viele seiner Kunden kommen aus Hendaye und sogar aus Saint-Jean-de-Luz, um hier Anchovis, Oliven oder Croquetas einzukaufen. Unter seinen vielen Ständen sollten Sie sich den Metzger Zubikoa nicht entgehen lassen, dessen Auswahl an Bellota-Schinken eine Wucht ist. Seien Sie jedoch geduldig, denn vor seinem Stand herrscht oft Gedränge.

Seit über 100 Jahren verwöhnt dieser Teesalon Feinschmecker zum Frühstück oder zum Nachmittagssnack. Testen Sie die Spezialität des Hauses, die Carolinas, ein köstliches Baisergebäck.

Verkauf von Cidre und Gemüsekonserven.

Verkauf von Txakoli aus Vizcaya.

Dieser Feinkostladen, der an die ikonische Tapas-Bar La Viña del Ensanche angrenzt, bietet seinen Kunden die Produkte an, die in der Küche des Restaurants verwendet werden. Die Regale sind voll mit erstklassigen Marmeladen, Konserven und Olivenölen. Das Haus ist auch bekannt für seine ausgezeichneten iberischen Bellota-Schinken (Freilandschweine, die mit Eicheln gefüttert werden) und eine Auswahl an Weinen. Auch eine Feinkostabteilung(Schinkenkroketten, Kabeljau usw.).

Verkauf von Käse.

Eine gute Adresse, um sich mit regionalen Wurst- und Käsesorten (die in den umliegenden Caserios hergestellt werden), aber natürlich auch mit Txakoli einzudecken.

Dieses Familienweingut befindet sich in La Rioja, der ältesten und bekanntesten Weinregion Spaniens. Qualität und Subtilität sind die Ambitionen des Weinguts, das neben Tempranillo auch autochthone Rebsorten wie Graciano, Mazuelo, Viura und Malvasia anbaut. Ein besonderes Highlight ist ihr Wein Murua Reserva, der aus der Tempranillo-Traube gekeltert und von kleinen Mengen Graciano und Mazuelo begleitet wird. Dieser Wein, der 18 Monate in Eichenfässern reift, ist nicht ohne Charakter. Dieser passt perfekt zu Rindfleisch mit lokaler Feigenmarmelade.

Hier findet man über hundert Referenzen an Rioja-Weinen, viele davon von kleinen Produzenten, aber auch lokales Kunsthandwerk. Die Besitzer Judith und Javier bieten auch Führungen durch die Stadt an. In der Umgebung gibt es viele Aktivitäten, die sich um das Thema Wein drehen. Petita Uva bietet Ihnen die Möglichkeit, eine ganz- oder halbtägige Entdeckungstour zu organisieren, die Ihren Wünschen entspricht. Da sie die Szene sehr gut kennen, werden sie Ihnen Ihre Schritte erleichtern. Leidenschaftlicher Empfang!