Weinhändler Okzitanien

Achtung an alle Liebhaber von Leckereien, diese Adresse gehört Ihnen! Dieser Feinkostladen ist zweifellos einer der besten der Stadt. Man kommt wegen der Qualität der ausgewählten Produkte, ob aus der Region oder aus anderen Ländern. Weine und Biere aus der Region, Crémants und Blanquettes de Limoux, Champagner und Spirituosen, die Sie begeistern werden! Für den guten Appetit gibt es Käse von Chez Xavier (MOF), handwerklich hergestellte Wurstwaren, außergewöhnlichen iberischen Schinken, Kuchen und andere Feinschmeckerkonserven sowie die stets kompetenten Ratschläge des Teams.

Le Verre d'Un weckt Ihre Geschmacksknospen schon, bevor Sie die Eingangstür durchschreiten! Hier entdecken Sie die Typizität der Weine und der Terroirs anhand von 400 Referenzen. Der größte Platz wird den Weinen aus Minervois, Corbières, Clape, Malepère, Cabardès, Limoux, Fitou usw. eingeräumt. Le Verre d'Un ist auch ein Restaurant und eine Weinbar, in der Sie nach Feierabend probieren und mit Freunden entspannen können. Eine ideale Adresse, um alles über die besten Weine der Region zu erfahren!

Cartouche ist der neue Treffpunkt für öko-neugierige Genießer in Leucate. Nachdem sie in Brüssel, Paris und Toulouse perfekte Botschafter für Weine aus dem Languedoc und anderswo waren, kehren sie nun in ihre Heimat zurück! Arnaud Granel und Jean-Baptiste Bru bieten ein Konzept an, das gute Weine, oft Bio- und Naturweine, aus der Region und der Welt, Knabbereien (vor Ort oder zum Mitnehmen) und lokales Kunsthandwerk miteinander verbindet: die Töpferei Not und die Messer des Zouave. Ein angenehmer und moderner Ort, der die Entdeckung von Weinen begünstigt, die manchmal unkonventionell sind, aber zum Gespräch anregen

Im Herzen des Stadtviertels Cité birgt der Keller der Amphore kleine Schätze. Rot-, Weiß- oder Roséweine, in Eichenfässern gereifte oder leichte Weine, kleine Preise oder große Gewächse - das Team wird Sie nach Ihrem Geschmack, Ihren Wünschen und Ihrem Budget beraten. Die Auswahl der Weine ist hier streng, sowohl bei regionalen Weinen als auch bei Weinen aus anderen französischen Weinregionen. Um das Ganze abzurunden: eine schöne Auswahl an süßen und salzigen Leckereien, eine große Auswahl an Spirituosen, Champagner und Verkostungsworkshops. Eine Adresse, an der man sogar das Unauffindbare findet.

Die Limouxiner Arthur Lallemand und Adrien Mingaud sind würdige Söhne des Bacchus und entführen uns mit ihrer Weinauswahl in ein Universum der Aromen und der Leidenschaft. Die Liebe zum Terroir fließt in ihren Adern und sie sind nicht nur "Weinselektionäre", sondern auch Assemblierer und Produzenten. Sie haben im Herzen der Bastide einen Ort der Verkostung, des Verkaufs und des Austauschs eröffnet, der die Arbeit der vielversprechendsten Winzer hervorhebt und den Reichtum der aufgespürten Cuvées hervorhebt. Lokale Feinkostprodukte bereichern ihr Angebot.

Der Caveau du Clos ist unser Lieblingsweinhändler, und wir sagen Ihnen auch warum. Hier werden über 450 Referenzen an Weinen aus der Region, aber auch schöne Flakons aus Burgund, Bordeaux und der Champagne angeboten. Es ist unmöglich, nicht das Richtige zu finden! Aurore und Fabrice kennen die Produzenten, die sie vertreten, ganz genau. Dasselbe gilt für die Spirituosen, Gin, Rum und Whiskys Lokale Produkte, Geschenkboxen und Gourmetkörbe werden ebenfalls angeboten. Beachten Sie die Verkostungen, die von Mittwochmittag bis Freitagabend organisiert werden

Diese Weinkellerei verfügt über die umfangreichste Champagner-Ecke des Departements. Aber auch wenn sein Ruf um die Bläschen herum entstanden ist, darf man nicht vergessen, dass der Weinhändler ein Aufspürer außergewöhnlicher Weine ist. Wie er gerne sagt, ist er ein Spezialist für "handwerkliche Winzer" im Besonderen. Was sich der Petit Futé merken wird, sind die unvergesslichen Themenabende an einem Donnerstag im Monat mit den Winzern für private Weinproben auf Einladung. Und an allen anderen Donnerstagen gibt es Verkostungsabende mit Tapas rund um die auf dem Bürgersteig aufgestellten Fässer.

Unser Lieblingssommelier (11. Platz im Wettbewerb 2018) nimmt uns mit auf neue Abenteuer: einen Weinkeller, eine Weinbar und einen Esskeller. Julien wählt die besten Weine von hier und anderswo aus, sucht nach dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis und vor allem... wir lieben ihn für all seine klugen Ratschläge, die er uns gibt. Abends bietet sich die Gelegenheit für Afterwork-Abende mit Tapas à la Barcelona, die eine Weinprobe begleiten. The place to be für eine Umgebung, die zum Entspannen und Genießen einlädt. Nicht zu vergessen die zauberhaften Themenabende. Wir sagen es noch einmal: Wir lieben es!

Der Winzer Bertrand Gabriel Vigouroux bietet in seinen Atrium-Kellern Weine aus seiner Produktion an, wobei seine beiden unumgänglichen Châteaux der Appellation Cahors im Vordergrund stehen: Château de Haute-Serre und Château de Mercuès. In seinen Atrium-Kellern, einem einzigartigen Konzept eines Weinladens mit über hundert Artikeln, finden Sie eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen, Aperitifs und regionalen Produkten, einen Verkostungsraum und professionelle Beratung. Das Atrium ist der Botschafter für die Weine des Hauses Georges Vigouroux.

Wenn Sie keine Zeit haben, durch die Weinberge des Rhônetals zu reisen, machen Sie einen Abstecher zu diesem Weinsalon, in dem François Cas arbeitet, ein gelernter Sommelier und erfahrener Weinhändler, der die besten Restaurants der Region beliefert. Er hat seine Leidenschaft und Erfahrung bei Sterneköchen in Frankreich und anderen Ländern bis hin zu Uruguay und Kanada gesammelt... Sie können ihm vertrauen, denn er weiß, was er verkauft, und kennt die Weingüter und die meisten Winzer, deren Flaschen er in seinem Laden anbietet. Kommen Sie an einem Freitag am späten Nachmittag vorbei, dann können Sie mit dem Apéro-Comptoir verlängern.

Als echter Botschafter für Weine, Biere und Spirituosen aus aller Welt hat Quentin - ein Weltenbummler mit einer Leidenschaft für Önologie und autochthone Rebsorten - bereits zahlreiche Länder wie Russland, Georgien, Argentinien usw. besucht und in ihnen gearbeitet. Zusammen mit seiner Partnerin Lucille haben sie von ihren zahlreichen Reisen Flaschen aus aller Herren Länder mitgebracht, aber Sie werden auch lokale Weine (darunter Cahors) finden, wobei der einzige gemeinsame Nenner die Qualität ist! In diesem Weinkeller finden Sie einen herzlichen Empfang, kompetente Beratung und Flaschen, die Sie sonst nirgendwo finden können.

Im Herzen des Dorfes betreten Sie diese von Gérard Mas übernommene Ali-Baba-Höhle mit ihren tausend Schätzen des Oc. Es ist eine Weinstube, ein Bistro, ein kleiner Imbiss und ein Lebensmittelgeschäft. Es handelt sich um einen atypischen Ort, der wichtig für die Verbindung zwischen den Generationen ist und an dem man Geist und Schlund lüften kann! Zögern Sie nicht, eine Kaffeepause auf der schattigen Terrasse auf dem Weg zu den Katharerschlössern einzulegen. Klein in der Größe, aber groß in der Produktauswahl, zeigt Ihnen das Lokal bei schmackhaften Kostproben die lokalen Produzenten und das Terroir des Audois.

Das Atelier des Vignerons ist vorübergehend geschlossen und wartet auf einen Übernehmer.

Sie bieten eine große Auswahl an Champagner, Weinen und Spirituosen mit über 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 450 Whiskys, Rum und Spirituosen, 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern sowie 100 Feinkostprodukten. Der Weinhändler ist leidenschaftlich und engagiert, um die in Frankreich und der Welt aufgespürten Schätze zu entdecken. Neben dem Verkauf von Produkten bietet das Geschäft auch eine Reihe von Dienstleistungen wie Kofferraumverladung, Hauslieferungen, Materialverleih, Organisation von festlichen Veranstaltungen, Verkostungsabende und maßgeschneiderte Geschenkpakete an.

Dieser im Herzen von Narbonne gelegene Weinhändler ist vor allem ein leidenschaftlicher Mensch, der sich für gute Weine und das französische Kino begeistert, und seine Frau ist eine begeisterte Dekorateurin. Aus diesem Grund finden Sie hier garantiert den ungewöhnlichen Gegenstand oder eine schöne Flasche zum Kaufen. Wir schätzen die Auswahl an Weinen, die ausschließlich aus der Region stammen, an Rum, handwerklich hergestellten Bieren und Feinschmeckerkonserven für den Aperitif. Was die Dekoration angeht, so waren 2022 die schmiedeeisernen Emus ein echter Erfolg, und Gilles hat uns für 2023 weitere lustige Tiere versprochen... Guter Empfang und kompetente Beratung.

Der attraktive Laden von Stéphanie Asco, der neu in Narbonne ist, ist ein Konzentrat aus gutem Geschmack und Leckereien, und weil sie nicht wie die anderen sein will, findet man hier alles, was man anderswo nicht finden kann. Zunächst einmal werden Sie eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region und von anderswo entdecken, alle aus biologischem oder biodynamischem Anbau, aber auch Spirituosen, Gin, Rum, Digestifs... Und was soll man zu der Auswahl an sehr leckeren Produkten wie dem geräucherten Kalios-Olivenöl sagen! Ein bisschen Literatur und die sehr sachkundigen Ratschläge von Fanny, der Genießerin.

In dieser ehemaligen Apotheke im Croix-Verte hat Cécile Parès ihre Officine eingerichtet. Eine Apotheke mit ganz besonderen Flakons. Die junge Frau hat einen schönen Raum eingerichtet, in dem 200 verschiedene Weine, Whiskys, Cognacs, Armagnacs und eine ganze Reihe von handwerklich gebrauten Bieren angeboten werden. Die Officine besitzt auch eine Lizenz IV, die es der Gastgeberin ermöglicht, Getränke und gute Wurstplatten zu servieren, um Ihr Glas zu begleiten. Ein Pluspunkt für diese Adresse, die das ganze Jahr über geöffnet ist, in diesem kleinen Dorf, das eher an Winterschlaf gewöhnt ist.

Diese unabhängige Weinkellerei ist ein Muss in der Stadt. Er wird von den Einheimischen geschätzt, vor allem wegen der guten Ratschläge, die das Team erteilt, und man kann sich auf einen angenehmen Empfang verlassen. Als Partner der "Vignerons du Languedoc" wählt der Kellermeister bei ihnen das Beste aus, auch bei den Primeurweinen. Seine Referenzen gehen zwar eher in Richtung Mas Bruguière, Domaine de Cazeneuve oder Clavel Pierre, aber er ist ebenso unerschöpflich, wenn es um Bordeaux-Weine, Loire-Weine oder Champagner geht. Vom Nebukadnezar über die halbe Flasche bis hin zum Cubi findet jeder sein Glück.

"Bio, weiß, rot" lautet das Motto, und man möchte fast hinzufügen: "rosé"! Kleiner, farbenfroher Weinkeller im Stadtzentrum, der von Simon Delpérié, einem jungen Enthusiasten, geführt wird. Der Schwerpunkt liegt auf den wunderbaren Weinen aus dem benachbarten Languedoc, die aus biologischem Anbau stammen. Natürlich findet man auch alle gallischen Terroirs. Am besten lassen Sie sich zu einer Weinprobe in den Fässern verführen, die direkt auf dem Pflaster der Straße stehen. Der Laden ist ein paar Dutzend Meter weiter in geräumigere Räume gezogen, aber immer noch in der Rue du Greffe.

Sylive Garcia, die sich mitten im Industriegebiet niedergelassen hat, hat den Räumlichkeiten eine feminine Note verliehen, indem sie eine gut durchdachte Dekoration und Anordnung gewählt hat, um die ausgezeichneten Weine, die sie anbietet, zur Geltung zu bringen. Ihr Weinkeller umfasst eine Vielzahl von Weinen, die besten regionalen Weine sowie schöne Flaschen aus Burgund, Bordeaux und Champagner. Ihre Ratschläge sind wertvoll und helfen Ihnen bei der Auswahl des idealen Weins. Sie finden auch eine große Auswahl an Bieren, wie das in Carcassonne hergestellte Ciutat.