Die besten Eisdielen Okzitanien

Diese handwerkliche Eisdiele hat zwei Adressen in Béziers: einen Laden in der Stadt und einen Kiosk auf dem Platz. An beiden Orten wird köstliches, handwerklich hergestelltes Eis in Dutzenden von leckeren und manchmal sehr originellen Geschmacksrichtungen serviert, wie Melonen- oder Feigeneis. Die Preise für die Tüten oder Becher sind angesichts ihrer Qualität sehr erschwinglich. Neben Eis kann man auch Kaffee, Tee, Crêpes, Waffeln, Granitas und frischen Bio-Orangensaft kaufen. All dies wird in einer charmanten Umgebung von einem aufmerksamen Team serviert und sorgt für eine perfekte Schlemmerpause.

1916 zog Herr Antolin mit seinem Dreirad durch Béziers, um die Passanten zu verwöhnen. Da das Unternehmen schon so lange besteht, ist es heute eine der ältesten aktiven Eisdielen Frankreichs. In der Eis- und Sorbetfabrik von Maison Antolin finden Sie über 100 Geschmacksrichtungen, Rezepte, die entwickelt wurden, um ein Produkt ohne künstliche Aromen und Farbstoffe zu fördern, und Produktreihen, die sowohl für Privatpersonen als auch für Profis bestimmt sind. Finden Sie Eisdesserts, einzelne kleine Becher und Eisbehälter direkt in der Fabrik!

Eine bretonische Eisdiele im Herzen von Toulouse? Das ist die Wette von Glaces Moustache! Denn die Eissorten, die direkt aus Saint-Malo zu uns kommen, wollen sich an die Spitze der Produktpalette setzen, mit handverlesenen Rohstoffen, die in der Nähe des Produktionslabors ausgesucht werden. Alles wird nach den Regeln der handwerklichen Methoden hergestellt. Und da man hier ebenso Toulouser wie Bretone ist, bietet Moustache eine revolutionäre Innovation an: Schokoladeneis!

Diese Institution in Cap d'Agde ist seit 1974 in Betrieb und macht daher Tausende von Feinschmeckern glücklich, die auf der Suche nach einer Eisdiele sind. Die Adresse stellt ihre Angebote selbst her. Die Sorbets basieren auf Quellwasser und mehr als 50 % Fruchtanteil, die Eiscremes werden mit reichhaltigen und natürlichen Produkten hergestellt. Diese Kompositionen ermöglichen es, die Aromen noch besser zu entfalten, was manchmal sogar überraschend ist! Diese Vorzüge, das Mittagsangebot und die Freundlichkeit des Personals erklären den großen Erfolg dieses Hauses, das reichhaltige Gerichte anbietet.

Feinschmecker aufgepasst! Machen Sie Halt im Outlet Pole Sud! Hier finden Sie viele der 300 vor Ort hergestellten, handwerklich hergestellten Eissorten, die Sie vielleicht schon in Ihrem Lieblingsrestaurant oder in den Louise-Eisdielen probiert haben. Die Eissorten werden hier in 750-ml-Behältern verkauft. Unsere Favoriten: Milchkonfitüre Fleur de sel de Camargue, Bulgare-Grosseille, das Mojito-Sorbet für Sommerabende und Natelloso Eis, das sehr regressiv ist und an den süßen Geschmack eines berühmten Brotaufstrichs erinnert. Neben den traditionellen Geschmacksrichtungen wie Aprikose oder Mango, bei denen Sie das Gefühl haben, in eine frische Frucht zu beißen, können Sie sich auch von originellen süßen Kreationen wie Limette mit kandiertem Ingwer oder salzigen Kreationen wie Chèvre Cabécou sehr erstaunlich verführen lassen! Stärken des Unternehmens: Das Eis wird aus frischer französischer Milch (Bauernhof in den Pyrenäen) hergestellt, die Sorbets werden aus frischen französischen Früchten hergestellt und sind ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.

Yohan und Cyril haben sich in das Abenteuer gestürzt, 2018 ihre Eisdiele in Sommières zu eröffnen. Die beiden Brüder aus Alès bieten Ihnen eine große Auswahl an Eissorten, Smoothies und Milchshakes zum Probieren an. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Grundlagen (Joghurt, Kuhmilch, Schafsmilch, Pflanzenmilch) und zahlreichen Geschmacksrichtungen (Feige, Brombeere, Mango, Himbeere). Lassen Sie sich von den Fröschen zu den besten Kombinationen führen. Ihr LKW ist auch auf regionalen Veranstaltungen unterwegs, verpassen Sie also nicht, dass sie auch in Ihrer Nähe vorbeikommen!

Dieser Meistereismacher aus der Ardèche wird Groß und Klein mit seiner großen Auswahl an 45 Eissorten und Sorbets begeistern! Mit seiner fantasievollen Dekoration werden Kinder nicht auf den ersten Blick widerstehen können, aber auch Erwachsene werden sich in die köstlichen Becher verlieben, zusätzlich zu der ausgezeichneten Auswahl an alkoholischen Bechern (Baileys Whisky, Rum und mehr)... Es werden verschiedene Gebäcke und Leckereien angeboten und man kann sich seine Waffel oder seinen Maxi-Donut selbst zusammenstellen. Wenn die Qualität so gut ist, warum sollte man sich das entgehen lassen?

Olivier und Liesbeth, die aus Belgien stammen, sind die Könige des handwerklich hergestellten Eises aus Bio-Kuh- und Ziegenmilch. Die Auswahl ist mit etwa 40 Geschmacksrichtungen schwindelerregend und die Farbpalette eignet sich für alle Leckereien. Mit einer alten Herstellungstechnik, ohne Farbstoffe und mit frischen Früchten für die Sorbets melken diese sympathischen Eismacher ihre Ziegen vor Ort und ermöglichen einen Besuch auf ihrem Bauernhof! Eis zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort.

Wenn Sie an einem heißen Sommertag unter den Arkaden des Place du Capitole flanieren, werden Sie eine Schlange vor den gekühlten Vitrinen von Philippe Faur bemerken... Dieser Eismachermeister stellt sein handwerklich hergestelltes Eis im Herzen der Natur der Ariege in Zusammenarbeit mit einem Milchbauern her, der direkt neben seiner Werkstatt liegt. Er stellt Eiscreme und Sorbets in hochwertiger Ausführung her und denkt sich gerne die überraschendsten Rezepte aus. Denn neben Ihren Eistüten garniert der vielfach ausgezeichnete Philippe Faur auch die Teller waghalsiger Tische mit seinen unerwarteten Geschmacksrichtungen: Foie gras, Trüffel, Safran, Rote Beete, Roquefort! Schöne kulinarische Entdeckungen in Aussicht...

Er heißt Richard Ferrari und seine Eissorten und Sorbets sind absolut köstlich. Egal welche Geschmacksrichtung - 32 auf der Karte je nach Jahreszeit -, ob im Becher, in der Schale, im Hörnchen oder im Liter zum Mitnehmen, die Aromen sind immer präsent. Im Hochsommer, wenn die Zikaden zirpen und das Quecksilber auf 30 °C steigt, ist das Zitronen-Basilikum-Joghurt-Sorbet eine willkommene Süßigkeit, die wenig Zucker enthält und fast so durstlöschend ist wie ein Cocktail. Zu Weihnachten kauft man sich Eis, um die hausgemachten Stollen zu belegen. Die Umgebung ist schlicht, aber das Eis schwingt sich hier zu künstlerischen Höhen auf.

Fanny Caubet, Tiffany Paillé, Xavier Vaucelles und Gaël Cazenave scheuen keine Mühen, um sich mit dem Entwurf und der Herstellung von handwerklich hergestelltem Eis zu beschäftigen. Sie wurden von einem "Meilleur Ouvrier de France Glacier" ausgebildet. Ihre Produktion ist eine Kreislaufwirtschaft und die Zutaten werden in den Pyrenäen hergestellt. Die Milch aus der Ariège stammt von den 25 Kühen des Familienbetriebs "Ferme de l'Arpos". Die Eismaschinen verwenden Wasser in einem geschlossenen Kreislauf und sind energiesparend. Die Köstlichkeiten aus der Ariege sind in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Gegenüber einem der schönsten Bauwerke der Stadt gelegen, lassen Sie sich von rund 40 herrlich cremigen Geschmacksrichtungen verführen. Hier wird das Eis zu 100 % handwerklich hergestellt, aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig nach ihrer Frische und Authentizität ausgewählt werden, und ohne GVO. Als Liebhaber gewagter Geschmacksrichtungen haben uns das Lavendel-, Eisenkraut- oder auch Lebkucheneis gefallen, aber seien Sie beruhigt, die klassischen Sorten Bourbon-Vanille und Schokolade werden ebenfalls angeboten!

Tauchen Sie ein in die köstlich-kreative Welt dieses von einem Paar geführten Standes und stellen Sie sich Ihr eigenes Eskimo nach Lust und Laune zusammen. Die Idee entstand nach einem Aufenthalt in den USA und ermöglicht es, ein leckeres und gesundes Eis zusammenzustellen. Hier liegt der Schwerpunkt auf Selbstgemachtem, Bio und frischen Früchten aus dem Gard. Der Prozess ist einfach und spielerisch: Wählen Sie zunächst Ihren Eskimo und dann ein Topping aus. Schließlich verzieren Sie Ihre Kreation mit einem Gourmet-Topping wie Mandeln, Kokosraspeln, Spekulatius, Praliné und vielem mehr.

Was gibt es Besseres, als einen Urlaubstag bei einem Spaziergang am Ufer oder nach einem guten Essen mit einem Gourmet-Eis abzuschließen? Es ist untertrieben zu sagen, dass diese Adresse sich mit Leckereien auskennt: Man kommt hierher, um sich einen gut gefüllten Eisbecher zu gönnen, den man auf der Terrasse direkt am Wasser genießt, oder man nimmt seine Eistüte mit, um seinen Spaziergang bis zur Strandpromenade fortzusetzen. Man kann auch einen Pfannkuchen, eine Waffel, einen Donut oder sogar eine Tüte Churros essen.

Im Herzen des Ecusson und inmitten einer Einkaufsstraße gelegen, werden Spaziergänger hier zu jeder Jahreszeit eine Schlemmerpause zu schätzen wissen. Im Sommer schmilzt man dahin beim handwerklich hergestellten Eis mit einer schönen Auswahl an Geschmacksrichtungen und einer hausgemachten Schlagsahne, die den Gaumenschmaus krönt. Diese frischen Leckereien werden direkt vor Ort von den handwerklichen Eismachern hergestellt. Im Winter kehrt man ein, um Waffeln und Crêpes zu verschlingen, zu denen man auch einen echten italienischen Espresso aus sorgfältig ausgewählten Bohnen genießen kann. Eine gute Gelegenheit, um einen Snack zu genießen.

Das Geschmackserbe von Nîmes hat eine neue Eiscreme und sie wurde von La Dolcezza kreiert. Die "Römerin" wurde als Hommage an die Vergangenheit der Stadt erdacht und besteht aus Mandeln, Feigencoulis und Orangenschalen. Mehrere originelle Geschmacksrichtungen wie Camargue-Heu oder Orangenblütenhonig sind es wert, auf die Terrasse zu kommen und zu schlemmen. Das Eis ist übrigens so gut, dass La Dolcezza beim Wettbewerb Gard Gourmand eine Medaille gewonnen hat... Und das aus gutem Grund: Die zertifizierte Bio-Milch stammt von einem kleinen Familienbetrieb in der Haute-Loire: Lassen Sie es sich schmecken!