Die besten Feinkostläden Okzitanien

Hinweis für Liebhaber von Leckereien: Diese Adresse gehört Ihnen! Dieser Feinkostladen ist zweifellos einer der besten der Stadt. Man kommt wegen der Qualität der ausgewählten Produkte, ob aus der Region oder aus anderen Ländern. Weine und Biere aus der Region, Crémants und Blanquettes de Limoux, Champagner und Spirituosen, die Sie begeistern werden! Was die gute Agape betrifft, so kann man sich an den Käsesorten von Chez Xavier (MOF), den handwerklich hergestellten Wurstwaren, den außergewöhnlichen iberischen Schinken, den Kuchen und anderen Feinschmeckerkonserven erfreuen. Futé: der E-Shop, um von überall aus zu bestellen.

Le Comptoir des Matins Bleus ist wie eine Liebeserklärung von Sandrine Béliveau an ihre Heimat. In ihrem kleinen Lebensmittelgeschäft teilt sie ihre Leidenschaft für gute Produkte von hier und anderswo: Essig aus Laguinelle, Pfeffer und Gewürze aus aller Welt, griechischer Feta, außergewöhnliche kleine Ziegen, iberischer Schinken, Weine und Biere aus der Region, Bio-Kaffee, -Tee und -Kräutertee, überraschende Sirupe... Eine Adresse, an der sich eine Vielzahl von kleinen Nuggets aller Art verbirgt

Das Haus Dauba ist eine wunderbare Überraschung. Das Beste der süßen Gastronomie ist hier zu finden: lokale Köstlichkeiten wie die Kieselsteine aus dem Gave, neuartige Schokoladensorten wie die prickelnden Perlen, aber auch Favols, Konfitüren, die zu Käse passen. Auf der salzigen Seite finden Sie Balsamico-Perlen mit Trüffel, seltene Öle, Rillettes aus dem Meer, Kastanienveloutés, Wurstwaren und Risottos... Auch gewagte Weine, Biere und Aperitifs zeichnen sich aus.

Cahors Saveurs bedeutet 400 m², die einer breiten Palette von Produkten aus der Region gewidmet sind. Ein schönes Schaufenster für die Weine aus Cahors, aber auch eine große Auswahl an anderen französischen Weinen, Champagner, Whiskys und anderen Spirituosen. Insgesamt sind mehr als 500 Weine kellerseitig gelistet.

In der Feinkostabteilung haben Sie eine große Auswahl an Gänseleberpasteten und über 400 Produkte aus der Region. Das Terroir des Quercy steht mit Trüffel-, Nuss- und Feigenprodukten oder Safran im Vordergrund. Cahors Saveurs ist auch ein Online-Weinladen und ein Online-Feinkostgeschäft.

Gilles und Jacqueline begrüßen Sie in ihrem wunderschönen roten Laden, dem treffend benannten La Ferme, einem Treffpunkt für alle Genießer des Audois, die etwas auf sich halten. Dreißig Jahre Leidenschaft für Käse und lokale Produkte haben diesen Ort zu einer Hochburg für Feinschmecker gemacht. Hier finden Sie alles, um Ihren Gaumen zu verwöhnen: 7000 Artikel werden durchleuchtet, probiert und für gut befunden, bevor sie in Ihrem Einkaufskorb landen. Ob Sie nun eine Gourmet- oder Landmahlzeit planen oder ein Geschenk rund um die Kochkunst suchen, La Ferme ist die Höhle mit dem Geschmack der Region.

Im Herzen der mittelalterlichen Stadt und als Echo auf den Teesalon und die Eisdiele in der Unterstadt bietet Le Cosy du Plo, ein Konzept aus Teesalon, Eisdiele und Feinkostladen, das Sie direkt neben dem Platz des Theaters Jean-Deschamps finden. Diese "Gourmet-Boutique" stellt eine Auswahl an lokalen Produzenten, Bieren, Weinen, Olivenölen, Cassoulets, Honig, Likören und süßen Leckereien in den Vordergrund. Lassen Sie sich für eine Schlemmerpause nieder und probieren Sie die köstlichen Spezialitäten des Hauses wie Waffeln nach Lütticher Art, die Sie mit handgemachtem Eis verfeinern können.

Le Comptoir Gourmand ist eine der Institutionen der Halles Castellanes und der Halles Laissac. Seit über siebzehn Jahren bevorzugt Lory Caselli in ihrem Feinkostladen außergewöhnliche Produkte. Diese - immer mit AOC oder AOP - kommen direkt von den Produzenten zu ihr. Sie sind zwar hauptsächlich lokal, kommen aber auch aus anderen Ländern. Das Ergebnis: In seiner Auslage finden sich schwarze Lucques aus dem Hérault, schwarze Trüffel Melanum sporum und Anchoïades neben Pfeffer aus Madagaskar, Kamerun und einigen seltenen Gewürzen wie Safran aus dem Iran.

Die Regale des Lebensmittelgeschäfts präsentieren eine Reihe von Qualitätsprodukten. Weit entfernt von den großen Einzelhandelsketten zeigt die Marke mit seltenen Produkten ihr Bemühen um Authentizität. In der Frischetheke ist die Rückverfolgbarkeit von Fleisch und Gemüse ein Garant für Qualität. Im Weinkeller bevorzugt Terre Gourmande die großen Weine und Jahrgänge. In der Süßwarenabteilung bieten Kuchen, Kekse, Schokolade aus aller Welt und eine ganze Reihe von losen Tees und Kaffees leckere Ideen für jeden Anlass. Schließlich werden Konserven, die auf traditionelle Weise gekocht werden, Ihren Gaumen begeistern.

Wir lieben Chez Iris, weil wir hier die besten Bio- und Naturweinflaschen der Region, köstliche Käsesorten und echte handwerkliche Wurstwaren finden. Diese neue Boutique, die gleichzeitig Weinkeller, Feinkostladen und Ort des Austauschs ist, hat uns ins Schwärmen gebracht. Die Dekoration ist großartig und bringt all die Nuggets, die es zu verkosten gibt, zur Geltung. Alle Produkte werden wie Diamanten ausgewählt! Iris, die lächelnd und fröhlich ist und alles über Naturwein weiß, empfängt Sie zu einem Aperitif mit Freunden, einer Weinprobe oder einfach nur, um Sie zu beraten. Bravo!

Cyrils Essig ist in der Region berühmt. Er wird von den größten Küchenchefs gelobt und befriedigt eine Kundschaft, die außergewöhnliche Produkte sucht. Probieren Sie hier seine 48 verschiedenen Essige und Balsamicos wie den mit wilder Brombeere oder den Weinessig mit kandierten Zitronen und Ingwer oder entdecken Sie die Produktionsstätte, die nur wenige Schritte vom Geschäft entfernt liegt. Von den Fässern, die mit einem über 10 Jahre alten Balsamico gefüllt sind, bis hin zu den Weinessigflaschen auf dem Dach, werden Sie nach der kostenlosen Führung alles über die Herstellungsmethoden wissen.

Das Haus Busquets empfängt Feinschmecker seit 1919 und erzählt uns seine Geschichte: Antoine Busquet, der erste Besitzer aus der Familienlinie, arbeitet sein ganzes Leben lang dort. Es ist sein Sohn Joachim, der die Idee hat, sich auf den Import von exotischen Früchten zu spezialisieren. Im Laufe der Generationen entwickelte sich das Geschäft zu einem Feinkostladen. Heute empfängt es Sie in einer Umgebung, die nichts von ihrem rustikalen Charakter verloren hat. In den Regalen stehen zahlreiche Getränke, die auf Ihren Gaumen warten. Dazu nehmen Sie einige Spezialitäten aus der Region mit: Foie gras, Cassoulet, Trüffel, Marmelade und andere Veilchensüßigkeiten... So können Sie sich eine Freude machen!

Le Panier des Saveurs befindet sich nicht weit vom Zentrum des mittelalterlichen Städtchens Lauzerte entfernt. Dieser praktische Lebensmittelladen bietet zahlreiche Produkte aus der Region an: vor allem Obst und Gemüse aus der Region, natürlich je nach Saison, aber auch Konserven, Wein, Fruchtsäfte, Trockenfrüchte, Marmeladen, frische Nudeln und hochwertige Teesorten... und nicht zu vergessen die Abteilung für Sahneprodukte. So können Sie sich mit zahlreichen Gourmetprodukten eindecken. Verpassen Sie auch nicht die Körbe mit frischem und getrocknetem Obst, die sich als Geschenk für alle Liebhaber guter Produkte eignen.

Dieser schöne Laden im Herzen der Stadt empfängt Feinschmecker. Die lokalen Produkte werden hier sorgfältig ausgewählt: Stopfleber, Entenbrust, Entenwurst, Pasteten, schwarzer Knoblauch, Früchte in Sirup, aber auch Weine und Armagnacs. Viele Menschen aus Lectourois stellen sich hier Gourmetkörbe zusammen, bevor sie ihre Familie und Freunde in ganz Frankreich besuchen. Der Laden trägt das lokale Know-how hoch. In der angeschlossenen Käserei können Sie sich mit Milchprodukten und Delikatessen von weiter her versorgen: Olivenöle, Grissini, Wurstwaren...

La Badiane ist ein Feinkostladen im Viertel Les Chalets, der von den Anwohnern sehr geschätzt wird. Das in fröhlichen Farbtönen gehaltene Geschäft bietet einen Verkostungsbereich, der im Sommer durch eine angenehme Terrasse erweitert wird. Welche bessere Möglichkeit gibt es, die hier zum Verkauf angebotenen Zubereitungen kennenzulernen? Zur Auswahl stehen Wurstwaren, Ziegen- und Kuhmilchkäse, Fischkonserven von La Belle-Iloise, Cassoulets und Gänseleberpasteten von der Conserverie du Lauragais, hausgemachte Konfitüren, Weine und Limonaden... Mittags können Sie auch einen Teller Lachs, Wurstwaren oder einen Salat essen. Eilige Feinschmecker können auch ein Tablett zum Mitnehmen wählen!

Der attraktive Laden von Stéphanie Asco, der neu in Narbonne ist, ist ein Konzentrat aus gutem Geschmack und Leckereien, und weil sie nicht wie die anderen sein will, findet man hier alles, was man anderswo nicht finden kann. Zunächst einmal werden Sie eine schöne Auswahl an Weinen aus der Region und von anderswo entdecken, alle aus biologischem oder biodynamischem Anbau, aber auch Spirituosen, Gin, Rum, Digestifs... Und was soll man zu der Auswahl an sehr leckeren Produkten wie dem geräucherten Kalios-Olivenöl sagen! Ein bisschen Literatur und die sehr sachkundigen Ratschläge von Fanny, der Genießerin.

In der Boutique, die sich auf der Tenne de la Lozère befindet, können Sie die Vielfalt des Terroirs der Lozère anhand zahlreicher Spezialitäten schätzen lernen. Konfitüren, Kräutertees, Pasteten, Tee aus Aubrac, Wein aus Ispagnac, Bier, Honig und Sirup, aber auch Käse und Wurstwaren, die bei den besten Erzeugern des Departements ausgewählt wurden, sind eine wahre Gourmet-Visitenkarte der Lozère. Für ein gastronomisches Picknick oder zum Auffüllen der Vorräte an Souvenirs zum Probieren lohnt sich ein Zwischenstopp auf jeden Fall! Kunsthandwerkliche Kreationen runden die große Auswahl an lokalen Produkten ab.