CAHORS SAVEURS

Nebensaison: Dienstag bis Samstag von 9:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Hochsaison: Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 19:00 Uhr. Sonntags geöffnet (9:00-12:30 Uhr - nur im Sommer). Lieferung möglich (Online-Shop).

Das Weingut


ROUFFIAC UND BOVILA ZWEI AUSGEZEICHNETE WEINGUTHÄNDER

Das Château de Rouffiac und das Domaine de Bovila werden von Olivier und Pascal PIERON geleitet. Die beiden Brüder teilen sich die Verantwortung für die beiden Familiengüter. Sie kümmern sich abwechselnd um die Weinberge, den Anbau, die Weine und deren Vermarktung. Sie sind sich des Reichtums der Böden und des Potenzials ihres Terroirs bewusst und haben mehrere außergewöhnliche Cuvées (A.O.P. Cahors und Vins de Pays du lot) entwickelt, indem sie das Beste aus der Malbec-Rebe, der emblematischen Rebsorte des Cahors, herausholen.

Cahors Saveurs

Die Tätigkeit von Cahors Saveurs ist vorrangig auf zwei Segmente ausgerichtet:

- Direktverkauf über unsere Boutique, die seit 2003 in Cahors ansässig ist, sowie seit kurzem über unsere Internetboutique.
Direktverkauf von Weinen aus unseren Schlössern (Cahors AOC) und einer breiten Palette anderer Weine aus Frankreich. Aber auch regionale Aperitifs, Champagner, Whiskys, Spirituosen und Biere aus aller Welt.
Direktverkauf von Foie gras und Foie-gras-Spezialitäten, einer breiten Palette an Feinkost und regionalen Produkten, die sorgfältig bei lokalen Erzeugern ausgewählt werden. Nicht zu vergessen die Gourmet-Sets zur Freude der größten Feinschmecker.
Unsere Partnerschaft mit der Agentur "Quercy Découvertes" ermöglicht es uns, auf dem Tourismusmarkt präsent zu sein und unsere Tätigkeit durch den Empfang von Gruppen und insbesondere von Bussen, die "Durst" auf lokale Sehenswürdigkeiten haben, zu optimieren. (Siehe Registerkarte "Boutique")- Paketdienst: Vermarktung von Gastronomiepaketen an Betriebsräte und Vereine. Dies geschieht durch die Präsenz unseres Teams auf den Messen der Betriebsräte in Paris, Lyon, Bordeaux und Toulouse sowie ganz neu über unseren Onlineshop.
Kurze Geschichte: Cahors Saveurs möchte die Weine unserer Schlösser bekannt machen und hat die Idee der Unternehmenspakete vor nunmehr sieben Jahren entwickelt, um Familien für den Reichtum unserer Weinberge zu sensibilisieren.

Das Konzept

Mit Respekt vor Geschmack und Tradition haben wir für Sie das Beste ausgewählt, was das Quercy zu bieten hat. Zwischen Causse und Tal mischt sich die Stopfleber mit Trüffeln, die Walnuss und der Safran mit dem Nektar des Cahors.
In unseren Produkten finden Sie die ganze Leidenschaft unserer Partner, der lokalen Produzenten und Handwerker, wieder, die ihr althergebrachtes Know-how und ihre gastronomische Fantasie vereinen, um Ihre Geschmacksknospen zum Klingen zu bringen.

Unsere Stärke: eine handwerkliche Struktur mit einer starken Weinbaubasis, die es uns als erntender Eigentümer ermöglicht, unsere Weine zu sehr attraktiven Preisen zu positionieren.
Cahors Saveurs wird Sie mit Sicherheit auf eine Reise durch die Mäander unseres fabelhaften Terroirs mitnehmen.