Coffee Shop und Teestube Bretagne

"Hausgemacht, lokal und gesellig": Das Motto des Quetzal Café lässt einem schon jetzt das Wasser im Mund zusammenlaufen! Und die Versprechen werden von Emilie und Cathy, die diese 2020 eröffnete Adresse leiten, eingehalten. In diesem gemütlichen Ambiente mit Tischen aus Resopal und bunten Stühlen sowie einer offenen Küche können Sie sich an einer großzügigen Poke Bowl erfreuen. Die Zusammensetzung der Bowl ändert sich mit den Ideen und den Jahreszeiten. Sobald die Sonne wieder scheint, können Sie die Gartenterrasse nutzen, die sehr angenehm für einen Moment der Entspannung mit einem Tee und Leckereien ist. Denken Sie daran, zu reservieren, denn die Adresse ist schnell ausgebucht.

FAV für Françoise, Annie und Véronique, drei Schwestern, denen es am Herzen liegt, mit diesem Coffeeshop eine schöne Adresse anzubieten. Sie sind einfach hinreißend! Man kann zum Frühstücken in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre kommen. Zu den Kuchen gehören: Lebkuchen Marie, Cheesecakes, Scones, Muffins und Gebäck. Bei den Heißgetränken ist für jeden Geschmack etwas dabei: Barista-Kaffee, Cappuccino, Americano, Filterkaffee, Latte Art, Tee, Milchshake, Smoothies oder heiße Schokolade. Mittags sind Salate, Sandwiches, Bagels, Boxen, Buddha Bowls und kleine Gerichte köstlich!

Für alle Liebhaber der Meeresküste: Entdecken Sie die Boutique associative, die am westlichsten des Kontinents liegt. Aÿa bietet eine sehr schöne Auswahl an lokalen Designern und Produzenten, die sich alle einem ökologischen Ansatz verschrieben haben, indem sie nur mit biologischen oder recycelten Rohstoffen arbeiten. Der Ort verfügt auch über einen Teestubenbereich mit einer Gartenterrasse für die schönen Tage. Ein besonderes Highlight ist die Cookie-Bar und die rohe Schokolade. Der Ort ist cool und strahlt gute Laune aus. Ideal, um sich nach einem Strandspaziergang auszuruhen, ein lokales, ethisches und ökologisches Geschenk zu finden oder einfach nur sein Algentartar, seine Zero-Waste-Artikel, seine Seifen-Shampoos und seine Bio-Kleidung made in Porspoder,...., zu kaufen. Kurz gesagt: kurze Wege, wie wir sie lieben.

Haben Sie Lust auf eine leckere und wohltuende Pause? Dieses Café und Teestube im Zentrum von Lorient wird Sie perfekt zufriedenstellen. Mit einer großen Auswahl an Heißgetränken und hausgemachtem Gebäck ist das Café Diem der ideale Ort, um die Batterien wieder aufzuladen. In dieser gemütlichen und schön dekorierten Umgebung ist für jeden Geschmack etwas dabei: Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit finden hier ebenfalls ihr Glück. Je nach Jahreszeit können Sie sich drinnen inmitten der Kissen einen Pumpkin Latte oder auf der Terrasse einen erfrischenden Smoothie schmecken lassen.

Zur Teezeit ist es gut, sich in eines der Samtsofas im Klub zu kuscheln. Man verlangsamt das Tempo der Stadt und stimmt sich auf den Klang jazziger Musik ein, während man den wunderschönen Ort genießt. Der kleine Salon, der bis zu 25 Sitzplätze bietet, liegt am Ufer der Vilaine, nur wenige Schritte vom Museum der Schönen Künste entfernt. Er ist ein schönes Art-déco-Schmuckstück mit einer großen Theke, Arkaden, geometrischen und symmetrischen Mustern, Samtsesseln, einer Tapete mit großen Streifen und einem Teppichboden. Schick und gemütlich! Auf der Karte steht eine Auswahl von etwa zwanzig Tees und Kräutertees (Palais des thés) - Darjeeling Himalaya, Long Jing Impérial, Thé du Hammam, Kubicha, Genmaicha. - und hausgemachte kleine Kuchen wie diesen köstlichen Käsekuchen mit Pistazien oder diesen Financier mit Matcha-Tee. Gourmand à souhait! Der Klub ist auch ein Ort, um den Aperitif zu teilen, mit einer abwechslungsreichen Schiefertafel und Brunch am Wochenende. Da der Klub ein großer Erfolg ist, empfiehlt sich eine Reservierung.

Es gibt eine Konditorei, in der die Zeit für einen Snack besonders gut klingt. 16:30 Uhr: Wir treten ein, angezogen von den Cookies, Cakes und Lebkuchen mit Honig aus Rennes, die uns aus dem Schaufenster entgegenblicken. Im Inneren kann man sich hinsetzen und sie mit einem Tee von Tea & Ty und einem Kaffee von Felix genießen. Unter den Gebäcken, die den Jahreszeiten folgen, sind Saint-Honoré, Zonka, Moulins und Duarn' göttlich strukturiert und ausgewogen (einige glutenfrei). Marion bietet auch Cocktails mit aufgegossenen Pflanzen an. Hier ist die Frage des ökologischen Fußabdrucks untrennbar mit der Patisserie verbunden. Wir bieten Ihnen übrigens eine wiederverwendbare Bento-Tasche an, in der Sie Ihre Kuchen transportieren können.

Seit 1987 betreiben die beiden Cousinen Catherine und Pascale das Thé au Fourneau - auch bekannt unter dem Namen TaF. Diese charmante Adresse mit ihren Kuchenformen an den Wänden und den kleinen bunten Laternen befindet sich in der Altstadt von Rennes, in einer Ecke, die sich zu den Portes mordelaises hin öffnet, dem letzten Überbleibsel der mittelalterlichen Stadtmauer. Abseits des städtischen Treibens bietet das Thé au Fourneau eine Pause an einem gemütlichen und ruhigen Ort. So weit zurückgesetzt übrigens, dass der Rhythmus hier ein ganz anderer ist, wir empfehlen Ihnen, geduldig zu sein, was die Servicezeit angeht... Danach müssen Sie nur noch aus einer schönen Auswahl an Tees und appetitlichem hausgemachtem Gebäck wählen. Wir lieben diesen britischen Touch: Scones, Carott Cakes, Torten ... Alles ist köstlich.Von 12:00 bis 15:00 Uhr können Sie auch salzige Kuchen, Salate und belegte Brote probieren. Die Rezepte wechseln regelmäßig.

Im Hafen von Argenton hat sich ein ehemaliger Trawler aus Le Conquet in einen originellen Teesalon verwandelt. Hier können Sie nach einem belebenden Spaziergang an der Küste einen Makrone naschen oder einen Kouign Aman verschlingen - ein perfekter Ort. Hier kann man auch regionale Lichouseries und einige Souvenirs kaufen. Feinschmecker aufgepasst!

Dieser irisch inspirierte Coffeeshop bietet einen gemütlichen Rahmen für eine Schlemmerpause. Renan und seine Schwester Emeline, beide Baristas, bieten zahlreiche Kaffeespezialitäten an, aber auch Tee, heiß oder eisgekühlt, frische Fruchtsäfte, Smoothies und köstliche hausgemachte Limonaden. Auf der Theke blicken Ihnen großzügige englische und amerikanische Backwaren entgegen. Mittags werden kleine Snacks angeboten: ein einziges Gericht, das aus einer originellen Auswahl an frischen Produkten besteht und als Bagel, Wrap, Salat, Panini oder Tartine serviert wird.

Les Clandestines ist die kleine Adresse, zu der man seinen besten Kumpel, seine Großmutter oder sein Kleinkind mitbringt. Warum ist das so? Weil dieser 70er-Jahre-Coffeeshop gleichzeitig exzentrisch und lebendig, zutiefst authentisch ist und die Dinge richtig macht. Manuela und Gaëlle servieren Ihnen kleine Gerichte, Bagels, Suppen, Kekse, Muffins und andere Käsekuchen. Sie wurden in einer der besten Bäckereien in Rennes ausgebildet und haben Lust, gute lokale, oft biologische Produkte zu kleinen Preisen zu servieren. Die Speisekarte wechselt wöchentlich, im Winter gibt es Veggie-Fajitas mit gebratenem Gemüse oder eine Kürbiscremesuppe. Eine Boutique-Ecke bietet Skumenn-Bier, Tee von Tea & Ty oder Produkte von lokalen Designern.

Dieses Teesalon-Restaurant mit etwa 40 Sitzplätzen im Saal befindet sich neben La Poste im Stadtzentrum und bietet Ihnen Mahlzeitsalate, warme Tartines, warme Fischgerichte und salzige Tartes an. Jeden Tag erwarten Sie 3 verschiedene Tartes, die aus frischen, hausgemachten Produkten hergestellt werden. Besonders der "Lauch Andouille" ist einen Umweg wert. Als Nachtisch bietet der Crumble einen sanften Übergang zum Buffet mit hausgemachtem Gebäck, das am Nachmittag die Hauptattraktion des Teesalons ist. Wählen Sie aus über 80 verschiedenen Teesorten, Fruchtsaftcocktails, Eisbechern und Scones, Brownies, Tartelettes und vielem mehr, die jeden Diätwunsch abschrecken werden Bei schönem Wetter können Sie auch die Terrasse mit einem Dutzend Sitzplätzen nutzen.

Lust auf einen echten Kaffee? Im Café 1802 (dem Jahr, in dem die erste Kaffeemaschine erfunden wurde) werden Sie von einem Barista (Fred) bedient! Er kennt sich mit Kaffee sehr gut aus und weiß, wie man ihn zubereitet, dekoriert (die Latte Art ist umwerfend!) und mit der richtigen Temperatur serviert. Der Espresso entthront routinemäßig alle anderen Verkostungen, aber hier lernt man, dass man seinen Kaffee so mild wie einen Aufguss genießen kann, was ihn aromatisch und bitterfrei macht (das Geheimnis der Chemex), oder auch stark und kalt (dank der Methode der Kaltextraktion im Tropfverfahren für 7 bis 8 Stunden). Ein Dutzend Kaffeesorten wurden bei Kleinbauern von Guatemala über Burundi und Kolumbien bis nach Äthiopien ausgewählt, und Renaud röstet sie jede Woche vor Ort! Man genießt hier einen Keks, ein Banana Bread mit Haselnüssen oder ein Toastbrot am Mittag. Der Ort, ein bisschen Retro, ist ruhig und perfekt, um zu arbeiten oder eine Pause mit Freunden zu machen.

Le petit Saint-Lu ist ideal nach einer Surfsession oder einem ausgiebigen Bad. Es liegt nur wenige Schritte von der Segelschule, dem Minigolfplatz und dem Hauptstrand von Saint-Lunaire entfernt. Dieses kleine Restaurant und Teehaus verfügt über eine kleine, schattige Terrasse mit Meerblick! Die angenehmen Gerichte sind hausgemacht und Sie können eine einfache Küche genießen, die mit vegetarischen oder nicht vegetarischen Bagels, Nudeln und Wokgerichten ins Schwarze trifft. Alles wird hausgemacht, mit frischen Zutaten und mit Herz und Gelassenheit zubereitet. Außerdem werden Sie auch einigen lokalen Figuren begegnen.

Mit seiner ideal gelegenen Terrasse gegenüber dem Leuchtturm und der Hafenmeisterei könnte es keinen besseren Ort geben, um eine Teebar zu eröffnen? Genau das sagte sich Thierry Lorand, als er diesen Ort 2018 eröffnete. Hier findet man die Basics einer Teestube, nämlich eine Reihe von Teesorten der Richard-Theken. Aber man kann hier im Winter auch eine heiße Schokolade von Valrhona genießen, die perfekt zu Ihrem Far aux Poires oder Ihrer karamellisierten Tarte Tatin passt, wenn die Zeit für Süßes gekommen ist. Was die herzhaften Snacks angeht, sollten Bruschetta oder Tarte Sie zufriedenstellen. Ein gutes belgisches Bier, wenn Sie Ihren Durst nach Glückseligkeit mit Blick auf die Bucht stillen möchten. Und Sie werden in dieser zugegebenermaßen etwas magischen Umgebung sicherlich zufrieden sein. Hier finden Sie einen sehr aufmerksamen Service, der von einem jazzigen Soundtrack untermalt wird. Ein Teesalon auf dem Weg zum Leuchtturm in Erquy!

In einem ganz neuen Geschäft empfängt uns der Coffeeshop und handwerkliche Kaffeeröster, um uns außergewöhnliche Kaffeesorten vorzustellen. Im Gegensatz zu den traditionellen Methoden verwendet Bourbon d'Arsel die langsame Röstung, wodurch die subtilen Aromen zum Vorschein kommen. Das Team achtet auf die Herkunft der Kaffees, indem es die Produzenten sorgfältig auswählt. Sie können einen Spezialitätenkaffee zum Frühstück oder zur Nachmittagsjause genießen, zusammen mit Gebäck: Financier, Moelleux au chocolat, Tarte au citron meringuée... Bourbon d'Arsel hat eine eigene Rösterei außerhalb des Stadtzentrums. Denken Sie auch an Ihre Kaffeepakete zum Mitnehmen.

Dieser im Herzen der Halbinsel eingebettete Teesalon ist ein wahrer verborgener Schatz für Liebhaber von Leckereien. Aleth und ihr Team laden Sie ein, in ihrer gemütlichen Atmosphäre eine Vielfalt an Getränken und hausgemachten Backwaren (einige davon sind vegan) zu erkunden. Die Einrichtung des Lokals ist eine gelungene Mischung aus verschiedenen Stilen, in der man sich sofort wohlfühlt. Die großen Fenster lassen ein sanftes natürliches Licht herein, das sich perfekt für eine ruhige Lektüre oder einen Snack mit Freunden eignet. Mittags können Sie sich mit gesunden und leckeren herzhaften Gerichten stärken.

Der Temple du Pharaon ist ein Stück Orient im Herzen von Brest. Der Teesalon von Mamdouh Ibrahim ist ein einladender und herzlicher Ort, ganz wie sein ägyptischer Besitzer. Lassen Sie sich von den zahlreichen Bio-Tees verführen, die vor Ihren Augen mit frischen Produkten (Minze, Hibiskus, Orange, Zimt usw.) aromatisiert werden, oder von den Cocktails aus frischen Früchten. Als Beilage zu Ihrem Getränk sollten Sie es sich nicht nehmen lassen, ein gutes Gebäck aus dem Nahen Osten zu probieren. Sie können auch die Gerichte probieren, die hausgemacht und biologisch sind, wie z. B. Rougail-Würstchen. Sie haben sogar die Möglichkeit, ein Gericht nach Maß zu bestellen. Und zur Unterhaltung stellt der Temple du Pharaon verschiedene Schachspiele, Karten usw. zur Verfügung und organisiert jeden Samstag- oder Freitagabend Tanzvorführungen aus aller Welt (orientalisch, Bollywood usw.). Ein weiteres Plus ist die Boutique-Seite des Salons, mit Regalen voller Gegenstände aus dem ägyptischen Kunsthandwerk!

Dieser Coffeeshop liegt etwas abseits der Einkaufsstraßen und ist an seiner hübschen blauen und blumengeschmückten Fassade zu erkennen. Im Inneren entdeckt man eine warme und gemütliche Atmosphäre. Morgane empfängt Sie mit einem Lächeln und Freundlichkeit, damit Sie einen zeitlosen Moment bei einem duftenden Tee und einer hausgemachten Süßigkeit verbringen können. Es wird Ihnen schwerfallen, unter den Kuchen und Gebäckstücken des Tages zu wählen, die alle handwerklich hergestellt und köstlich lecker sind. Die Adresse bietet auch ein Mittagsangebot sowie zahlreiche Workshops, die es das ganze Jahr über zu entdecken gibt.

Laetitia Boutémy heißt Sie in diesem charmanten Teesalon in der Hauptstraße von Dol herzlich willkommen. In diesem Laden ist alles gut und Sie werden zu vielen Gelegenheiten hierher kommen: Tea Time, Mittagessen, Geburtstagstee oder eine Pause nach dem Markt. Um 17 Uhr genießen Sie ein köstliches Stück Kuchen mit einer guten Tasse Tee, hausgemachter heißer Schokolade oder Kaffee, der in Dol geröstet wurde. Auf der Speisekarte stehen Suppen, Smoothies, gemischtes Obst, belegte Brote, Pasta, Eintöpfe, Milchshakes und andere Köstlichkeiten, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet werden.

Dieser von den britischen Traditionen inspirierte Coffeeshop bietet eine gemütliche und gesellige Atmosphäre, in der alle Generationen aufeinandertreffen. Aufgrund ihrer Erfahrungen in Irland hat Annabelle beschlossen, diese Geisteshaltung zu importieren. Hier ist alles zu 100 % hausgemacht. Die Produkte sind lokal, umweltbewusst und saisonal. Wenn man an diesem schönen Schaufenster vorbeigeht, wird man von all den verlockenden Düften angezogen, die von dort ausströmen. Folks ist mehr als ein Coffeeshop, es ist ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Das ist übrigens auch der Grund, warum Annabelle diesen originellen, aber bedeutungsvollen Namen gewählt hat.

Mokka befindet sich in der am stärksten frequentierten Fußgängerzone von Rennes. Da liegt es nahe, eine Pause einzulegen und einen guten Kaffee zum Mitnehmen zu genießen. DerIced Coffee oder der mit Zimt bestäubte Tschai Tee Latte gehören zu den Favoriten der Redaktion. Auch die salzigen (großes Herz für die vietnamesischen und andalusischen Sandwiches) und süßen Snacks (Kekse, Muffins, Käsekuchen...) sind köstlich. Wir haben ein wenig nachgeforscht: Alles ist hausgemacht und die Produkte sind geschickt ausgewählt. Wir nutzen die Gelegenheit, um uns mit gemahlenem Kaffee oder Bohnen, die von Cafés Breizhiliens geröstet wurden, einzudecken. Werfen Sie auch einen Blick auf die Kollektion von To-Go-Bechern aus Bambus! Hübsch und umweltfreundlich. Eine zweite Adresse befindet sich gegenüber den Halles Centrales.

Nara, die erste Bubble-Tea-Bar in Brest, ist nach der japanischen Stadt Nara benannt, in der über tausend Hirsche in völliger Freiheit leben. Das Tier wurde als Emblem für diese neue Adresse gewählt, die in sanften Rosatönen und mit Kirschblüten dekoriert ist. Hier kann man das berühmte Teegetränk in verschiedenen Geschmacksrichtungen probieren, darunter den Klassiker Latte Brown Sugar mit Tapioka-Perlen. Als Bonus gibt es den fluffy pancake, ein japanisches Gebäck, das so weich wie eine Wolke ist!

Diese Bar und Teestube ehrt die lokalen Produzenten mit einer Auswahl, die das "Made in Bretagne" bevorzugt, ganz in der Nähe von Brocéliande: Apfelwein und Apfelsaft kommen aus der Region, Tee und Kaffee aus der Bretagne... Der Petit Futé war begeistert von den hausgemachten Keksen und den Mandelfelsen, die zu den hausgemachten Kuchen gehören, die Anne, die Betreiberin des Ortes, mit Liebe zubereitet. Wanderer werden die kleine Restauration vor Ort mit Sandwiches und Paninis zu schätzen wissen, die im Sommer mittags aus frischem Brot hergestellt werden. So können Sie sich nach einer schönen Wanderung stärken!

Es ist ein atypischer Ort, den der ehemalige Basketballspieler Guillaume Mérie bezogen hat. Nach zweijähriger Umbauphase eröffnete er seinen Coffeeshop im Turm von Embas! Dieser leidenschaftliche Kaffee- und Gebäckliebhaber setzt dort auf Bio, ultrakurze Wege und Selbstgemachtes. Man lässt sich genüsslich in diesem besonders gemütlichen Ort mit seinen alten Steinen und Holzbalken nieder, um einen Gourmetkaffee, eine Patisserie, einen Hot Dog oder auch eine Raclette-Bowl, eine Kreation von Ende 2023, zu genießen! In seinen Etagen bietet der Turm ebenso verführerische Zimmer mit einer Größe von über 30 m².

In diesem ehemaligen Postamt aus den 1930er Jahren befindet sich heute ein Teesalon, in dem ausgezeichnetes Gebäck serviert wird: Religieuse au beurre salé, Mille-feuilles oder in der Saison auch Erdbeer- und Himbeertörtchen, die jedes Jahr variieren. Die hausgemachte Erfindung Paris-Verdelet mit ihrer Mousseline aus Praliné, hinter der sich ein Karamellkohl verbirgt, ist ein Muss. Man kann hier auch handgemachtes Eis genießen oder an Sonntagen und in den Ferien einen guten Brunch oder eine salzige Tarte zu sich nehmen. Die Dekoration verweist mit einem Augenzwinkern auf die Vergangenheit des Ortes. Sehr empfehlenswert!

Willkommen an einem gemütlichen, designorientierten Ort, der ganz den Leckereien gewidmet ist! Im Sommer bietet Le Hangar par Morgane eine Speisekarte mit Eistee, handgemachtem Eis und ultra großzügigen Milchshakes. Im Winter sind es die sehr leckeren heißen Schokoladen (mit glasierten Kastaniensplittern, Karamell, Schokoladencoulis, Schlagsahne...) oder die überarbeiteten Kaffees, die die Mägen erwärmen. Dazu gibt es das ganze Jahr über hausgemachtes Gebäck und zahlreiche Süßigkeiten (Makronen, Süßspeisen, hausgemachte Kekse...), die Sie an der Theke oder an der Tafel entdecken können. So kann man sich das ganze Jahr über stärken.

Ein Fachwerkhaus auf dem ikonischen Place du Champ Jaquet, eine steinerne Veranda, zwei große Kaffeesäcke aus Jutegewebe... Der Ton ist vorgegeben für diesen neuen, charmanten Coffeeshop. Un Bon Moment ist das Versteck von Guirec. Nach fünf Jahren an der Hotelfachschule in Dinard und einem BTS in der Tasche absolvierte er eine Barista-Ausbildung in Aix-en-Provence und eröffnete seinen Coffeeshop ein paar Monate später. Der kleine, langgestreckte Raum hat sich den Charme des Alten bewahrt, mit ockerfarbenen Deckenbalken, Zierleisten und Kaminen aus der Zeit. Der größte von ihnen wurde zu einer gemütlichen Ecke umgebaut, in der man sich gerne niederlässt, um einenköstlichen Flat-White zu genießen, der Latte-Art-Liebhaber begeistern wird, während eine gut ausgewählte Country-Folk-Playlist läuft. Was die Produkte betrifft, so werden Cafés Félix (Pacé) und Tees von Lindfield (Dinard) in den hübschen Keramiktassen von Aude Clabé (Nouvoitou) serviert. Jeden Morgen backt Guirec köstliches Gebäck zu günstigen Preisen: Cookies, Buchweizen- und Haselnuss-Financiers, Muffins... Mittags sind Suppen, Clubsandwiches und leckere Desserts angesagt. Wir schätzen auch die morgendlichen Öffnungszeiten. Kurz gesagt: Alles ist vorhanden, um eine gute Zeit zu verbringen!

Willkommen zu einer Gourmetpause zwischen Sanftheit und Eleganz! Sitzen Sie bequem in einem der Sessel des L'Audace und genießen Sie die Dekoration, die Altes und Modernes miteinander vermischt, und das alles mit viel Schlichtheit. An Getränken erwarten Sie Tees, Kaffee aus der Brûlerie du Castel in Domloup und Schokolade, begleitet von Cookies, Muffins und hausgemachtem Gebäck. Zur Aperitifzeit übernehmen Weine und Bretter die Führung! Sie können auch jeden ersten Sonntag im Monat am Buffet mit köstlichen lokalen Produkten brunchen. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Wenn drei langjährige Freundinnen beschließen, ein gemeinsames Projekt nach ihren Vorstellungen zu starten, entsteht daraus Les trois marguerites, das neue Kreativcafé in der Rue Saint-Melaine. Und das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass sie dem Ganzen ihre persönliche Note gegeben haben! In einer gemütlichen Atmosphäre arbeiten Nolwenn und Morgane in der Küche. Sie bieten zu jeder Tageszeit kalte und warme Getränke an, die mit hausgemachtem Gebäck serviert werden. Ihre Spezialität: die blumige Note, die den Unterschied ausmacht. Wir haben den überraschenden Blumentee und den leckeren Holunderblüten- und Mohnkuchen probiert. Innerhalb des Cafés gibt es einen Boutique-Bereich, in dem etwa 15 ökologisch verantwortungsvolle Designer ihre Werke präsentieren. Schmuck, Tassen, Poster, Lampen... und sogar Origamis, die von Morgane hergestellt wurden.

Das Architekturbüro Wunder unterstützt Fachleute und Privatpersonen bei der Gestaltung ihrer Räume. Sie ist für das Design zahlreicher beliebter Bars und Restaurants in Rennes verantwortlich. Die Agentur Wunder hat mit viel Geschick einen neuen hybriden Ort im Erdgeschoss des Büros entworfen: ein Co-Working-Café. Mit seiner hellen und gemütlichen Einrichtung lädt der Ort zum geselligen Beisammensein ein. Man kann dort frühstücken, zu Mittag essen und sogar zum Arbeiten bleiben. Es wird ein Restaurantservice angeboten. Mittags werden warme Gerichte, Salate und Suppen angeboten. Zum Nachtisch werden Gebäckstücke wie der köstliche Zitronenkuchen serviert. Alles ist hausgemacht und saisonal.

Au coin d'la rue gehört zu diesen nicht klassifizierbaren Orten: gleichzeitig Teesalon, bio-fairer Lebensmittelladen, Buchladen, Raum für Mediation und soziale Innovation... Hier finden Sie ganz einfach einen Ort, der die Menschen zusammenbringt. Au coin d'la rue wird von der Vereinigung Vivre la rue verwaltet, die sich insbesondere den Erhalt und die Belebung der Rue Saint-Malo zum Ziel gesetzt hat, und ist Teil der Seele des Viertels Recouvrance. Hier wimmelt es nur so von kulturellen und künstlerischen Veranstaltungen, und die beste Art, diese schöne kollektive Energie zu entdecken, ist, mit einem kleinen Kaffee zu beginnen! Kein Alkohol auf der Karte, der Teesalon bietet ausschließlich Bioprodukte mit Tees und Kaffees aus aller Welt, die es zu entdecken gilt!

Das in der Rue de la Parcheminerie eröffnete Gang ist eine Mischung aus freiliegenden Steinen, rohem Beton und angenehm unzusammenhängenden Holzmöbeln. Hier kann man den Tag mit einem hausgemachten Granola oder einem Muffinbrot mit Spiegelei, handgefertigtem Schinken und Sauce Hollandaise beginnen. Mittags gibt es Sabich, ein typisches israelisches Streetfood-Gericht mit gegrillten Auberginen, Weißkohl, weichem Ei, Tsatsiki und Tahinisoße in einem Pitabrot. Wir schätzen die durchgehenden Öffnungszeiten, die es einem ermöglichen, sich jederzeit niederzulassen, um einen Spezialitätenkaffee und hausgemachtes Gebäck zu genießen. Es ist auch möglich, ein Cold Brew, eine Limonade oder ein Take-away-Gericht zu bestellen.

In der Rue de Montfort ist eine neue Adresse aufgetaucht. In einem gemütlichen Raum bietet Victor, der Betreiber dieses Café-Restaurants, hochwertiges Streetfood an, das von amerikanischen Coffeeshops inspiriert ist. Nachdem er seine Erfahrungen in traditionellen Restaurants gesammelt hatte, eröffnete er dieses Lokal mit einer schlichten, von pastellblauen Nuancen durchsetzten Dekoration. In einer Café-Kantinen-Atmosphäre kann man mittags Gourmet-Sandwiches mit Challah-Brot, einem leicht gesüßten Brioche-Brot, und saisonalen Produkten, die auf den Märkten ausgewählt werden, genießen. Zu jeder Tageszeit kann man auch Spezialitätenkaffees mit Gebäck (Cookies, Carrot Cake, Cheesecake, Granola...) probieren. Lecker!

Eine Brise aus Asien weht durch die Rue Baudrairie im Herzen von Rennes. Hier hat sich ein japanisches Café mit einem innovativen Konzept niedergelassen: eine Matcha-Bar, in der Sie dieses grüne Teepulver in all seinen Formen entdecken oder wiederentdecken können. Matcha ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt, kann aber manchmal durch seine Bitterkeit abschrecken. Die hier ausgewählte Sorte gehört zu den am wenigsten bitteren. Vor allem aber lässt sich das Team viel einfallen, um den Genuss dieser japanischen Spezialität zu fördern, die in Getränken mit Früchten, in Gebäck usw. serviert wird. Der Schokoladenfondant mit Matcha-Ganache ist eine Delikatesse. Es gibt auch Mittagsangebote mit Bentos oder japanischen Sandwiches.

Der Québecer Frédéric und die Rennaise Julie habendiesen Coffeeshop gegründet, in dem man alle Geschmäcker der Belle Province findet. Ob im gemütlichen, holzgetäfelten Raum oder auf der Terrasse mit Blick auf die Passanten der Rue Vasselot, hier kann man einen schaumigen Café Latte mit Ahornsirup, einen Saint-Laurent Oolong-Tee mit Nüssen und Ahorn von ihren Fast-Nachbarn Tea & Cie oder auch ein La Corsaire-Bier, das in Levis in Québec gebraut wird (Frédéric hat dort gearbeitet), probieren. Auf der Küchenseite ist es Teamarbeit! Julie ist für das Gebäck zuständig und zaubert unter anderem saftige Scones und ultraleckeren Carrot Cake. Frédéric ist für die herzhaften Gerichte zuständig und bereitet jeden Mittag drei Gerichte mit Einflüssen von hier und anderswo zu. Am Wochenende gibt es einen Brunch (wir empfehlen Ihnen den Holzfällerteller!). Schließlich sollten Sie wissen, dass das Caribou auch Lebensmittel aus Québec anbietet. Ahornsirup, Poutine-Sauce und Cidre de glace!

Seit der Eröffnung dieses neuen, intimen und gemütlichen Cafés mit Kantine weht ein frischer Wind durch das Viertel Villejean. Man geht morgens mit oder ohne seinen Computer dorthin und genießt einen Café Latte, der an den breiten Fenstern steht. Ab Mittag können Sie drei saisonale Gerichte probieren, die Lauranne und Margaux zubereitet haben: salziges Clafoutis, Auberginen-Mozzarella-Tarte oder gemischter Salat mit Landbrot. Von Anfang an haben sich die beiden Freundinnen - ehemalige Arbeitsnachbarinnen - dafür entschieden, mit lokalen Produzenten zusammenzuarbeiten, wie dem Gemüsebauern Bocel (Pacé), dem Café 1802 (Rennes) oder Grain de Meliss für Kräutertees (Hédé), aber auch mit DurabL (lose Ware) oder En Boite le Plat. Man kann sich auch an den täglich wechselnden Gourmetdesserts erfreuen! Eine hübsche Adresse, an der man sich wohlfühlt.

Sobald Sie durch die Tür des Jardin de Gwenn treten, werden Sie sanft von seiner pflanzlichen Dekoration empfangen. Ein angenehmer Garten, um abzuschalten und zu vergessen, dass man sich in der Stadt befindet! Holztische und originelle Sofas laden Sie zu einem Zen-Moment mit der Familie oder mit Freunden ein. Gwendoline bietet Ihnen eine Mittagspause, einen Nachmittagssnack oder ein Aperitif-Dinner an, die mit frischen Produkten aus der Region zubereitet werden. Alles ist hausgemacht. Die Präsentation der Gerichte ist eine Augenweide und regt direkt Ihre Geschmacksknospen an. Im Obergeschoss gibt es für Kinder eine Wunderhütte, in der sie sich wie ein angehender Abenteurer fühlen können. Am Abend bietet das gedämpfte Licht eine Atempause für Afterwork-Partys.

Dieser Concept-Store, der gleichzeitig Pflanzenboutique und Teesalon-Restaurant ist, verbreitet einen modernen Wind, der im Herzen der Stadt gut tut! Hier wird die Pflanze überall zum Leben erweckt: auf den Regalen, in den Schubladen der Möbel, hängend an den Balken, unter dem Glasdach im Wintergarten oder auch im Hof auf der Rückseite. Das ist sehr gelungen! Hier kann man Deko kaufen und einen Detox-Saft oder einen hervorragenden Tee trinken. Man kann dort auch zu Mittag essen: salzige Torte, Dahl, Curry... Es werden zwei oder drei Gerichte angeboten, die natürlich pflanzlich sind. Das Gegengift gegen graue Haare!

Kkothé ist der erste und einzige Coffeeshop auf der Halbinsel Rhuys und wurde im Juni 2023 gegenüber dem Kulturzentrum L'Hermine in Sarzeau eröffnet. Gilbert Delanchy bietet in einem tropischen Ambiente hausgemachte Leckereien (Cookies, Brookies), handgemachtes Eis, verschiedene Heißgetränke (Tee, Kaffee, Rooibos) und Kaltgetränke (Eistee, Milchshakes) sowie ein frisches und reichhaltiges Mittagsangebot an, das vor Ort verzehrt werden kann. Ein Ort, dem es nicht an Charme fehlt und der mit Sicherheit die Geschmacksknospen der Süßschnäbel, die auf der Halbinsel zu Besuch sind, begeistern wird.

Die Boutique Ar Roc'h Café, ein Teesalon und Kaffeerösterei, befindet sich außerhalb des Touristenzentrums von La Roche-Bernard und ist einen Besuch wert. Kaffeeliebhaber werden es zu schätzen wissen, dass sie hier einen hochwertigen, vor Ort gerösteten Kaffee probieren können. Jeder Kaffee hat seine eigene Geschichte, sodass der Genuss jedes Mal etwas Besonderes ist. Liebhaber von losem Tee werden die große Auswahl zu schätzen wissen. Dazu passt eines der hauseigenen Gebäcke, darunter der KooKiKiTue: ein Cookie, der fast ausschließlich aus Schokolade besteht und dessen zartschmelzender Kern ein köstliches Karamell mit gesalzener Butter ist.

Mit seiner rosafarbenen Fassade, der kleinen Terrasse und den guten Düften aus der Küche kann man nicht widerstehen, diesen Teesalon auf Belle-Île zu entdecken. Jean-Claude ist gelernter Konditor und bereitet Ihnen morgens köstliches Gebäck zu, aber auch Torten (Lachs-Aubergine, Sardine-Tomate...), Torten, Sandwiches und im Winter Suppen für die herzhafte Seite. So können Sie zu jeder Tageszeit kommen und je nach Geschmack, Lust und Appetit eine kleine salzige oder süße Leckerei genießen. Gehen Sie hin, vor allem wegen des Empfangs: charmant.

Bei einem Spaziergang durch das Zentrum von Port-Louis, in der einzigen Fußgängerzone der Gemeinde, lädt man Sie dazu ein, in diesem facettenreichen Lokal Halt zu machen. La Dame Blanche ist ein Teesalon, Café und Buchladen, der süße und herzhafte Snacks anbietet. In der Hochsaison ganztägig geöffnet, ist es ein sehr sympathischer und geselliger Ort, an dem man einen Tee und ein hausgemachtes Gebäck zu sich nimmt, während man in dem Buch blättert, das man sich gerade gekauft hat. Im Sommer genießt man den blühenden Garten... Eine schöne Adresse, die es zu entdecken gilt.

Das Hotel Saint-Quay heißt seit 150 Jahren Reisende willkommen. Es ist ideal gelegen, nur 150 Meter vom Meer entfernt, und bietet einen einfachen Zugang zum Strand und zum Wanderweg GR34. Das Hotel verfügt über das Gütesiegel "Accueil Vélo" für Radfahrer, die den EV4 - La Vélomaritime befahren, sowie über die regionale Referenzierung "Etape Rando Bretagne" für Fußwanderer. Die Zimmer des Hotels sind komfortabel und die Dekoration gepflegt. Die Gäste können die Terrasse und den kostenlosen Parkplatz sowie das kostenlose WLAN im gesamten Gebäude nutzen. Das Hotel verfügt nicht über Zimmer mit Behindertenstandards, aber der Teil "La Coquille" ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Die hoteleigene Teestube "La Coquille" bietet Mahlzeiten vor Ort und einen Drive-In-Service, aber keinen Lieferservice.

Eine nette Adresse für eine Pause im Herzen des Dorfes: In diesem "botanischen Café" mit ländlichem Dekor stehen die Tische neben den Auslagen mit getrockneten und stabilisierten Blumen, den beiden großen Spezialitäten des Hauses. Der Laden, der auch ein Feinkostgeschäft umfasst, bevorzugt lokale und nachhaltige Produkte. Dasselbe gilt für die Speisekarte, wo Sie eine Auswahl an Tees, hochwertigen Limonaden und Säften, Kaffeespezialitäten und einigen alkoholischen Getränken finden. Auch hausgemachte Kuchen, Snacks und Aperitifbretter werden angeboten. Sonntags kann man hier sogar brunchen!

Chérie Chéri ist sowohl Coffeeshop als auch Concept Store und gehört zu den Trendlokalen in Rennes. Man kommt hierher, um mit Freundinnen zu plaudern, aber auch mit der Tochter oder der Großmutter. Denn schließlich ist der Ort generationenübergreifend und eher bei der Damenwelt begehrt. Er ist in pudriges Rosa, 70er-Jahre-Orange und Fichtengrün gekleidet, hat etwa 15 Tische, bequeme Bänke und eine kurze Healthy-Karte. Genießen Sie hier nach Ihrem Einkaufsbummel einen Chai Latte, einen Käsekuchen mit Zitrusfrüchten oder ein hausgemachtes Granola. In der Boutique können Sie Deko, Feinkost und Schmuck shoppen. Mit einer Auswahl an Marken, die überwiegend ökologisch verantwortungsvoll sind.

Steigen Sie bei Messidor in die Höhe. Am Rande des Stadtzentrums von Quimper gibt es diese Biobäckerei schon seit vielen Jahren. Im Jahr 2021 eröffnete ihr Besitzer ein Rooftop über seinem Hinterzimmer. Der Ort ist diskret, weitläufig und ruhig. Es ist ein Vergnügen, sich an einem sonnigen Tag dort niederzulassen Der Ort bietet einfache, aber originelle Speisen an: vegetarische Salate, Angus-Burger oder vegetarische Burger. Alles ist bio und mit erfrischenden Getränken zu genießen.