Die besten Bars und Cafés Kanada

Eine ausgezeichnete Adresse, um die Biere aus Québec zu entdecken, mit einem Dutzend Fasslinien, die rotieren. Der Ort ist auch für seine Cocktails bekannt, die in einem Mason Pot serviert werden. Man sollte jedoch nicht an seinem Feinschmeckermenü vorbeigehen, das unter anderem aus Burgern, Poutines, Poke Bowls und vor allem den besten Tartaren der Region besteht (als Vorspeise oder Mahlzeit). Melkior bereitet auch ein Fondue mit NEIPA-Bier zu, das bei mehreren Einzelhändlern in Lanaudière erhältlich ist. Nicht zu verpassen: die Quizabende, die die Massen anziehen!

Nektar wurde 2009 gegründet und versteht sich als ein Ort, an dem Kaffeetrinker aufgeklärt werden und gleichzeitig die nachhaltige Entwicklung der Kaffeebauern unterstützt wird. Sie können die Kaffeesorten dieses Kaffeerösters in einer Tasse vor Ort entdecken, zu der Sie eines der schmackhaften Gebäckstücke servieren, oder sich mit Bohnenkaffee oder gemahlenem Kaffee für zu Hause eindecken. Auch Zubehör und Pflegeprodukte für Ihre Maschine sind in den Auslagen zu finden. Außerdem gibt es online Zubereitungsanleitungen, die Sie zum besten Barista Ihres Haushalts machen.

Der Burgundy Lion liegt im Stadtteil Petite Bourgogne im südlichen Teil des Stadtzentrums und ist kein traditionelles Pub. Die Besitzer setzen auf ein überlegenes Produkt, sowohl bei den Speisen und Getränken als auch beim Service und der Atmosphäre. Die Liste der Whiskys und Biere wird so manchem gefallen, ganz zu schweigen von der schönen Wein- und Cocktailkarte. Es ist ein echter Gastro-Pub, besondere Erwähnung verdienen Welshman's Bride (geschmorte Lammhaxe) undAufish & Chips. Kurzum, eine gehobene Adresse, die nicht an Qualität und Vielfalt spart!

Bekannte Adresse im Viertel Mile End, die eine Mischung aus Nachbarschaftsbar und angesagtem Club ist. Das Waverly hat sich 2023 mit einem völlig neuen Look herausgeputzt. Die originellen Cocktails machen den Ruf des Hauses aus. Das Gourmetmenü wird den kleinen und großen Hunger stillen und ist eine ausgezeichnete Wahl für eine wärmende Poutine-Bier-Kombo. Am Abend sorgen DJs an den Plattentellern mit Elektro, Vintage-Tracks und anderen Stilrichtungen für einen eklektischen Sound. Montags finden Humorabende statt. Entdecken Sie!

Die Café-Bar ist in der lokalen Tourismus- und Kulturszene sehr präsent. Ihr Veranstaltungskalender umfasst Ausstellungen visueller Kunst, Themenabende und in der warmen Jahreszeit Filmabende und Konzerte auf der schönen Terrasse. Um den Durst der Besucher zu stillen, gibt es eine Karte mit einheimischen und importierten Bieren, die jedem schmeckt (Happy Hour von 16 bis 21 Uhr), und nicht zu vergessen die Cocktails und Spirituosen. Für den kleinen Hunger zwischendurch kann man sich im nahe gelegenen Pi'za-za eine leckere Pizza bestellen und diese auf der Terrasse genießen.

Das Pub du Quartier Latin ist einer der angesagtesten Orte des Viertels und bietet eine entspannte Lounge-Atmosphäre. Neben einer Auswahl an Portwein, Wein und Scotch ist der Pub ein stolzer Vertreter des Hopfens und dient als Schaufenster für Quebecer Marken wie Boréale, McAuslan und Le Cheval Blanc. Im Sommer können Sie auf die herrliche Terrasse gehen. In der Küche werden die leckeren Gerichte vor Ort zubereitet (Aufstriche, Käse- und Wurstplatten aus Québec, Sandwiches usw.) und eignen sich hervorragend als Begleitung zu einem Drink. Kurzum, ein sehr empfehlenswerter Ort für einen Aperitif!

Zunächst einmal ist die Umgebung zu erwähnen: Der Sankt-Lorenz-Strom ist nur wenige Meter entfernt, mit Terrassen und einem Hof, der mit Picknicktischen ausgestattet ist, die einen unvergleichlichen Blick auf den Fluss bieten. Das macht schon Lust, dort Wurzeln zu schlagen! Und das ist auch gut so, denn der Ort hat genug zu bieten, um die Kehlen zu füllen, angefangen bei der Auswahl an hausgebrauten Bieren wie La P'tite Floride, einem saftigen NEIPA, oder La Perle Noire, einem imperialen Stout. Auf dem Teller gibt es Gerichte für Fleischfresser, für Grübler, aus dem Smoker und aus dem Meer. Wir empfehlen die Pizzen, die hier besonders beliebt sind.

Chez Renard ist Café, Restaurant und Erfrischungsstand in einem und gehört auf den Inseln mittlerweile zum Pflichtprogramm. Ève Beaudoin Galaise und Philippe Raymond, die beiden Initiatoren dieses Feinschmeckerlokals, bieten eine Schiefertafel an, die je nach Anlieferung erneuert wird und Produkte von den Inseln Madeira, aber auch aus dem Rest der Provinz in den Vordergrund stellt. Während man hier morgens seinen Kaffee mit einem hausgemachten Bagel und einem mit Pied-de-vent-Käse bestrichenen Cream Cheese genießt, kommt man abends wegen der Gerichte zum Teilen, der guten Weine und der Cocktails.

Die Mikrobrauerei The Exchange befindet sich im Herzen des historischen Zentrums von Niagara-on-the-Lake und hat sich in einem schönen alten Haus niedergelassen. Hier werden himmlische Nektare gebraut, darunter eine Berliner Weisse, ein IPA im Neuengland-Stil und ein Porter, das seinen Geschmack am besten entfaltet, wenn es im Kasten serviert wird. Die Mikrobrauerei hat auch Dutzende von Eichenfässern, die auf einem Weinberg in Jordan verwendet wurden, um ihre belgisch inspirierten Biere zu reifen. Bonus: ein Laden und ein Programm mit Aktivitäten (Humorshows, Quizabende usw.).

In den ehemaligen Räumen des historischen Gebäudes der Dominion Textile hat sich dieses coole "Third Wave"-Café niedergelassen. Hier bekommt man nicht nur eine große Portion Koffein (im Sommer gibt es Eiskaffee), sondern auch leckere Grilled Cheese wie Le Cowboy mit mariniertem Rindfleisch, Speck, sautierten Zwiebeln und Champignons, Mozzarella-Käse und BBQ-Sauce. Der Shop bietet auch Frühstück und Salate an, nicht zu vergessen die alkoholischen Cocktails, handwerklich gebrauten Biere und hausgemachten Limonaden. Bonus: Visuelle Kunstausstellungen als Deko-Guide.

Es gibt nichts Besseres als ein gutes handwerklich gebrautes Bier, um die Anstrengungen nach einem Ausflug in die Umgebung zu belohnen. Das trifft sich gut, denn im Dorf hat sich vor einigen Jahren eine coole Handwerksbrauerei niedergelassen. Auf dem Programm stehen hausgemachte Biere wie Juste Sabro, ein amerikanisches IPA, Kiraz, ein Sauerbier mit roten Kirschen, oder Montagne Noire, ein Stout mit Hafer. Im Sommer lässt sich der Foodtruck von La Confrérie im Biergarten nieder, um den kleinen und großen Hunger zu stillen (auch ganzjähriges Snackmenü).

HopEra ist eine Mischung aus einer gemütlichen Bar in der Nachbarschaft und einem Feinschmecker-Bistro. Die Spezialitäten des Lokals sind handwerklich gebraute Biere, die sowohl von der europäischen Tradition als auch von der nordamerikanischen Moderne inspiriert sind, und feine Pizzen, die im Panyol-Holzofen gebacken werden. Das Haus bietet auch Snacks, Salate, Poutines, Burger und Mac & Cheese an, nicht zu vergessen die Gerichte von der aktuellen Schiefertafel, die einen Besuch wert sind. Zur Unterhaltung und zum geselligen Beisammensein bietet HopEra ein Programm, das unter anderem Live-Auftritte umfasst. Wir empfehlen es!

Diese Mikrobrauerei, die sich seit fast einem Jahrzehnt im Viertel Saint-Sauveur niedergelassen hat, ist ein Nugget der Hauptstadt Québécoise. Hier kann man ihre hausgemachten Nektare sowie die anderer Mikrobrauereien aus Québec genießen, die durch ein Feinschmeckermenü mit ausschließlich Köstlichkeiten für den Gaumen veredelt werden. Im Frühjahr 2024 wird die Mikrobrauerei in ihre neuen Räumlichkeiten im Montcalm-Viertel umziehen (unglaubliche Terrasse als Bonus) und ihre Produktion in Saint-Jacques-de-Leeds in der Region Chaudière-Appalaches ansiedeln (Verkostungsraum vor Ort).

In der wunderschönen Gegend von L'Anse-aux-Baleiniers hat eine kleine Gruppe von Jungunternehmern beschlossen, eine Surfbar zu eröffnen, in der sich die Rider-Community der Inseln und Neugierige versammeln. Hier werden alle Arten von guten Cocktails angeboten (probieren Sie sie in der Krugversion!), aber auch Biere und Weine aus Quebec, Kaffee, der von einer lokalen Brennerei zubereitet wird, und andere leckere Elixiere. Bonus: ein Programm mit Musikshows und DJ-Abenden, Kunstshows, kreativen Workshops usw. Ein festlicher Spot, den Sie unbedingt entdecken sollten!

Tamp Coffee ist ein sympathisches Café nicht weit vom Wasser entfernt und bietet eine schöne Auswahl an Heißgetränken und geschickte Mischungen für Cocktails auf Kaffeebasis. Wenn Milchprodukte nicht Ihre Tasse Tee sind, können Sie Ihr Getränk auch mit Mandel- oder Sojamilch bekommen. Kleine Backwaren, Gebäck und Sandwiches stehen ebenfalls auf der Tafel. Sie können sich an die Fenster setzen und die Menschen in diesem trendigen Viertel von Burlington beobachten. Eine weitere Filiale befindet sich in der Brant Street.

Diese Mikrobrauerei hat sich auf gut gehopfte, sichere und spontan vergorene Biere sowie auf Nektare spezialisiert, die in Fässern mit Weinen aus der Niagara-Region gereift sind. In der hauseigenen Probierstube können Sie die hauseigenen Weine probieren und sich mit kleinen und großen Gerichten verwöhnen lassen, um Ihren Appetit zu stillen. Ein Biergarten und ein Hopfenfeld runden das Bild ab. Zu guter Letzt gibt es auch noch eine Boutique, in der man seine Lieblingsbiere sowie Artikel mit dem Bench-Logo kaufen kann.

Uns gefällt das Konzept des Ortes: Man kann hier gleichzeitig handwerklich hergestellte Biere und Apfelweine einkaufen und vor Ort köstliche Nektare genießen. Die "Bar" ist wirklich nett und vermittelt das Gefühl, bei einem Freund zu Gast zu sein. Man kann sogar seinen Hund mitbringen! Und was soll man über die Terrasse mit ihrem Kunstrasen und den Retro-Möbeln sagen? Das Lokal organisiert auch Veranstaltungen wie Tap Takeover (eine Mikrobrauerei übernimmt die Fasszapfsäulen), Quizabende und vieles mehr.

In einem künstlerischen und bunt gemischten Ambiente bietet dieser Salon eine vielfältige Teekarte, die alle Liebhaber dieses Getränks zufriedenstellen wird. Es ist der ideale Ort für alle, die eine Pause machen und dabei den Panoramablick auf den Hafen von L'Étang-du-Nord genießen möchten. Für Feinschmecker empfehlen wir, zu Ihrem Tee einen hausgemachten Scone mit Beerenmarmelade, eine Spezialität des Flâneur, oder einen leckeren hausgemachten Kuchen zu essen. Sehenswert im Freien: der traditionelle Brotofen, das Maison croche und die Bank der Verliebten.

Seit 2016 schwimmt diese Café-Bar auf den Gewässern des Lachine-Kanals, nur wenige Schritte vom Atwater-Markt entfernt. Untergebracht in einem wunderschönen alten Hausboot, ist der Ort friedlich und intim: Es stehen nur etwa 30 Plätze zur Verfügung (wer zuerst kommt, mahlt zuerst), um Aperitifs, Biere, Weine, Cocktails und Tutti quanti zu genießen. Vollständig verglast und an den Seiten offen, mit einer Fülle von Blumen, lässt man sich auf einer Bank, einem kleinen Bistrostuhl oder auch im Bereich der Dachterrasse nieder. Die Umgebung ist es definitiv wert, sein Glück zu versuchen!

Vieux-Saint-Eustache ist schon süß genug, aber die Mikrobrauerei hat sich eindeutig eines der schönsten historischen Häuser ausgesucht, um ihre Penaten aufzustellen. Auch wenn man vor allem hierher kommt, um einen der vielen hausgemachten Nektare zu genießen, sollte man das Menü nicht übersehen, das oft ihre Biere in ihre Gourmetkreationen einbindet. Poutine-Fans kommen hier voll auf ihre Kosten! Außerdem hat das Lokal eine der schönsten Terrassen der Provinz, und Sie werden unsere Begeisterung verstehen.

Diese Mikrobrauerei liegt direkt am Meer und versteht sich als geselliger Ort der Begegnung und Zusammenkunft, der Verbreitung und der kulturellen Entdeckung. Ihre selbstgebrauten Biere, die auch in zahlreichen Verkaufsstellen in der Provinz vertrieben werden, gilt es zu entdecken: L'Avalanche, eine hopfenbetonte Session, La Tripeuse des Bois, ein belgisches Blondes mit Honig und Thymian, La Flibuste, ein Stout mit Hafer, oder auch La Gueule de Requin, ein Eisbock, der nur einmal im Jahr gebraut wird. Im Laden vor Ort können Sie sich mit Ihrem Lieblingsnektar und Artikeln mit dem Logo der Mikrobrauerei eindecken.

In einem hübschen historischen Gebäude hat sich die kleine Brauerei Gan Brewing Company niedergelassen. Die Inneneinrichtung ist ebenso gemütlich und vermittelt den Eindruck einer Berghütte. Im Verkostungsraum, der an die Brauanlagen angebaut ist, kann man die hauseigenen Crus kennenlernen. Als ich diese Zeilen schrieb, waren fast ein Dutzend Biere in Dosen erhältlich (Lager, American Pale Ale, IPA, Stout usw.), aber vor Ort kommen je nach Jahreszeit und Experimenten weitere Biere auf den Schiefertisch. Ein schöner Stopp im Herzen des Dorfes!

Diese im Winter 2018 eröffnete Mikrobrauerei gilt es zu entdecken. Chapter Two befindet sich in der Nähe des Bahnhofs, zwischen den Stadtteilen Walkerville und Ford City, und hat neben seinen Brauanlagen einen kleinen Verkostungsraum eingerichtet. Zu den hauseigenen Crus gehören sein englisches Ale mit gut gemälzten Aromen und einer leichten Karamell-Süße oder sein West Coast IPA mit Zitrusnoten. Bonus: ein Gourmetmenü und Live-Unterhaltung.

Wenn Sie abseits des brodelnden Tourismussektors etwas trinken und Einheimische treffen wollen, müssen Sie hierher kommen! Ganz aus Holz und Backstein, mit einem Hauch von Vintage hier und da, ist dieses kleine Lokal ziemlich nett und ruhig, wenn es öffnet, bevor es später am Abend während der Live-Auftritte gestürmt wird. Wir haben dort handwerklich gebrautes Bier und hausgemachte Cocktails genossen, während eine hervorragende Band aus der Gegend spielte und uns lange aufbleiben ließ... Ein riesiger Herzschlag für diese neue Adresse abseits der ausgetretenen Pfade!

Diese 2006 gegründete Kaffeerösterei liegt im angesagten Riverside-Viertel, nur wenige Schritte vom Broadview Hotel und den guten Adressen von Queen East entfernt und genießt in der Königstadt einen guten Ruf. Man kann seine Crus vor Ort an den großen Gemeinschaftstischen genießen oder sich mit Bohnenkaffee oder gemahlenem Kaffee für zu Hause oder das Hotel eindecken. Es gibt auch einige Optionen für den kleinen Hunger zwischendurch, darunter Paninis für ein schnelles Mittagessen. Der Laden hat auch fünf weitere Filialen in der ganzen Stadt, was seinen Erfolg unterstreicht.

Das ultimative Speakeasy-Erlebnis. Eine Person des Hauses taucht aus dem Nichts auf, um die Besucher zu begrüßen und sie in diesem winzigen, stockdunklen Raum unterzubringen. Hier gibt es keine Speisekarte. Der diensthabende Barkeeper stellt mehrere Fragen und mixt leckere Cocktails, indem er sich von den Wünschen und Geschmäckern der Gäste inspirieren lässt. Ein Traumort für alle, die den lauten Happy Hours entfliehen wollen. Diese geheime Bar hat nur wenige Sitzplätze und die Lautstärke der Musik ist einfach perfekt. Kurzum, es ist eine makellose Sache!

Spark Beer ist eine kleine handwerkliche Brauerei, die Hopfen und Soda mag, aber nicht nur das. Sie wurde Anfang Januar 2020 eröffnet und ist eine trendige Adresse, die sich drastisch von den umliegenden Geschäften in Chinatown abhebt. Zu unserem Pint bietet das Haus leckere Pizzen an, die mit regionalen Produkten wie Käse aus St. Albert oder Würstchen von Valley Sausage Co. zubereitet werden. Hinzu kommt ein Veranstaltungsprogramm wie die Happy Hour Drag, Vinylabende usw. Eine Adresse, die oft von Menschen überfüllt ist - ein gutes Zeichen!

Es ist soweit! Seit 2021 hat die Region Eeyou Istchee Baie-James endlich ihre allererste Mikrobrauerei. Die vier Mitstreiter hinter dem Projekt setzen vor allem auf lokale Produkte, sei es das Mobiliar, das von Chantiers Chibougamau gebaut wurde, die Werke einer lokalen Malerin, die die Wände zieren, oder auch die Zutaten für die Biere, die von FaunENord geerntet werden. Neben den selbstgebrauten Bieren gibt es auch einen Weinkeller mit privat importierten Weinen, Spirituosen aus Québec und ein Gourmetmenü, das jeden Gaumen anspricht.

Diese Mikrobrauerei liegt etwas östlich des Olympiaparks und der Institutionen Espace pour la vie und ist der perfekte Ort, um eine Pause einzulegen. Wir müssen übrigens zugeben, dass wir ziemlich große Fans dieser Adresse sind. Liegt es an dem wunderschönen Design des Lokals? Ist es die wunderbare Auswahl an selbstgebrauten Bieren, die uns dazu bringt, alles zu probieren? Ist es die Speisekarte mit ihren unglaublichen Pizzen aus dem Holzofen? Höchstwahrscheinlich ein bisschen von allem! Und da Sie sich in die selbstgebrauten Biere verlieben werden, gibt es eine Boutique-Ecke, in der Sie Ihre Vorräte auffüllen können.

In dieser charmanten Nachbarschaftskneipe genießt man einen oder mehrere Weine von einer Karte, die größtenteils aus biodynamischen oder naturbelassenen kanadischen und québecischen Weinen besteht. Die Karte geht noch weiter und bietet auch handwerklich hergestellte Biere, Apfelwein und Spirituosen (insbesondere Gin) aus dem In- und Ausland an. Nicht zu übersehen sind die kleinen Gourmetgerichte, die je nach Jahreszeit und Inspiration variieren. Zu mehreren ist der Aperitif-Turm der Geheimtipp.

Ideal am Lachine-Kanal gelegen, bietet diese brandneue Mikrobrauerei eine äußerst angenehme Umgebung, um einen schönen Abend mit Freunden zu verbringen. Obwohl die kitschige Dekoration nicht jedermanns Geschmack sein mag, liegt der wahre Trumpf dieser Bar in der lockeren Atmosphäre, die hier herrscht. Dazu tragen auch die zahlreichen Spiele bei, die zur Selbstbedienung bereitstehen. Tischtennisplatten, Tischfußball, Arcade-Spiele, Airhockey oder sogar Gesellschaftsspiele - der Ort wurde geschaffen, damit sich die Kinder in uns frei amüsieren können. Nun gut, Kinder, die (gutes) Bier trinken, immerhin...

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2021 ist diese Mikrobrauerei stets gut besucht. Innen und außen gibt es Gemeinschaftstische, an denen man in gemütlicher Atmosphäre eines der vor Ort gebrauten Biere probieren kann. Außerdem gibt es Pizza von Pizza Toni und einige Snacks für den Aperitif. Mellön ist eine Anspielung auf den Herrn der Ringe, eine gemeinsame Filmleidenschaft der beiden Jugendfreunde, die den Ort gegründet haben. In der Bar soll übrigens ein Ring versteckt sein, wer ihn findet, könnte belohnt werden...

Stahlmöbel, Grünpflanzen und ein Oberlicht, das eine friedliche Atmosphäre hereinlässt. Das Café OSMO hat das japanische Restaurant Marusan aufgenommen, das seit langem in der Altstadt von Montreal ansässig ist. Besonders die Sandos-Sandwiches sind sehr gut, aber auch die Currys und Ramen lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ab und zu werden die Plattenteller im hinteren Teil des Lokals von einem DJ besetzt, der für ein paar Stunden auflegt. Der Innenhof ist im Sommer toll, noch besser mit einem Jasmin-Eistee.

Eine Kuriositätentheke, an der alle Elemente, die die Dekoration ausmachen, gekauft werden können, so originell und seltsam sie auch sein mögen. Die Adresse wurde mitten in einer Pandemie gegründet und ist heute sehr lebendig. Eine Veranstaltung jagt die nächste: Humorshows, Jazz, Musikquiz... Die Tanzfläche ist immer bereit, auch die mutigsten Gesichter zu empfangen. Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet die Speisekarte eine Auswahl an Toasts und Brettern aus Konserven, Wurstwaren und handwerklich hergestelltem Käse. Dies ist eine freundliche Nachbarschaftsbar, die gute Laune versprüht.

Vor einigen Jahren wurde das Barraca neu gestaltet, von einer vitaminreicheren Einrichtung bis hin zu einer neuen Fassade, einem Hinterhof im tropischen Look und einem neuen Logo an der Außenseite. Auch in den Gläsern und auf den Tellern hat sich einiges getan. Zwar sind Rumsorten immer noch der große Star des Lokals, aber die Cocktailstation (viele davon im Tiki-Stil) ist genauso beliebt. Zum Drink gibt es Kabeljau-Acras, Tacos oder ein kubanisches Sandwich, von denen viele auch zum Teilen angeboten werden.

Eine unumgängliche Adresse in Val-d'Or, um es sich gut gehen zu lassen und eine gute Zeit zu verbringen. Auf der Karte stehen hausgebraute Biere, Nektare für jeden Geschmack und eine Reserve, die im Fass gereifte Weine enthält. Auch die Auswahl an Gins aus Quebec ist hervorragend. Die Speisekarte ist gut gefüllt mit Poutine, Smoked Meat, Burgern, Tartar und Tutti Quanti. Allgemeiner Laden an der Nachbartür (Bier zum Mitnehmen, Feinschmeckerprodukte, Geschenkartikel usw.).

Hier werden köstliche hausgemachte Nektare aus überwiegend québecischer und biologisch angebauter Gerste sowie saisonale Biere und andere Kreationen des Brauers serviert. Besonders beliebt sind das Bagatême, ein belgisches Weißbier mit Orangengeschmack und Noten von Koriander und Ingwer, sowie das Embrouille, ein NEIPA mit Pfirsich- und Tropenfruchtaromen. Auch Appetithäppchen und Knabbereien stehen auf der Karte, und das Programm umfasst Ausstellungen von Werken lokaler Künstler, Aufführungen und Pub-Quizabende.

Maelstrøm wurde in seinen Anfängen für seinen kalt gebrühten Kaffee, auch Cold Brew genannt, bekannt, der als Konzentrat oder trinkfertig angeboten wird und heiß oder kalt serviert werden kann. In seinem kleinen Hauptquartier, das sowohl im Bobo- als auch im Industrie-Look gehalten ist, wird natürlich dieses hausgemachte Produkt serviert, das man sogar in Cocktails findet. Auf der Tafel stehen natürlich auch Kaffeesorten, einige handwerklich gebraute Biere und eine ganze Reihe von klassischen und kreativen Cocktails. Auf dem Teller gibt es köstliche vegane und nicht-vegane Gerichte, und auch der Brunch zieht viele Fans an.

Das St-Georges befindet sich im Herzen des Stadtzentrums und ist seit Jahrzehnten ein beliebter Treffpunkt in Drummondville. Hier finden Sie eine sehr große Auswahl an Bieren, bei denen Québec eine gute Figur macht (wirklich!), sowie mehrere Biere aus privaten Importen, die Sie auf der herrlichen großen beheizten Terrasse genießen können. Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet das Lokal ein Menü im Pub-Stil, darunter auch die berühmten Nachos, die bei hungrigen Gästen sehr beliebt zu sein scheinen. Visuelle Kunstausstellungen an den Wänden des Pubs.

Von Hobbybrauern zu Bierprofis: Stéphane und Shehzad stehen hinter dem schönen Projekt Bandit Brewery. Die im Herzen von Roncesvalles angesiedelte Mikrobrauerei ist seit ihrer Eröffnung aus gutem Grund stets gut besucht. Der Ort ist wunderschön, vor allem im Sommer, wenn man sein Pint im Biergarten genießen kann. Im Glas befinden sich Biere aller Stilrichtungen, darunter ein Sauerbier mit Kirschen und Brombeeren, ein IPA mit Wildblütenhonig oder auch im Bourbonfass gereifter Gerstenwein. Auch das Gourmetmenü kann sich sehen lassen.