THE EXCHANGE BREWERY

Die Mikrobrauerei The Exchange befindet sich im Herzen des historischen Zentrums von Niagara-on-the-Lake und hat sich in einem schönen alten Haus niedergelassen. Hier werden himmlische Nektare gebraut, darunter eine Berliner Weisse, ein IPA im Neuengland-Stil und ein Porter, das seinen Geschmack am besten entfaltet, wenn es im Kasten serviert wird. Die Mikrobrauerei hat auch Dutzende von Eichenfässern, die auf einem Weinberg in Jordan verwendet wurden, um ihre belgisch inspirierten Biere zu reifen. Bonus: ein Laden und ein Programm mit Aktivitäten (Humorshows, Quizabende usw.).