Die besten Restaurants Ecuador

Das Restaurant des gleichnamigen Hotels, dessen überschwänglicher Stil einem indischen Palast nachempfunden ist, genießt eine privilegierte Lage direkt am Strand, mit den Füßen im Wasser. Auf der (schattigen) Terrasse können Sie die Spezialitäten des Hauses genießen: Tequeños de ají de gallina (peruanische Rollen mit Aji gefüllt), Nachos mit Huhn, Fleisch und Käse oder Ceviche sowie andere Gerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten. Der Service ist tadellos und ganz sanft. Die Speisekarte ist originell und einen Besuch wert, ebenso wie die allgemeine Atmosphäre des Lokals.

Ecuadorianische Küche auf der Speisekarte dieses französischen Bistros in der Hauptstadt! Eine erstklassige Adresse mit ästhetisch und geschmacklich gepflegten Gerichten. Tipp: Probieren Sie die Vorspeise locro de papas (köstliche Kartoffelsuppe mit Käse und Achiote, einer der typischen Früchte Ecuadors) und als Hauptgericht hornado (mit Schweinefleisch). Die Speisekarte enthält Spezialitäten aus dem ganzen Land, sodass Sie mit einer einzigen Mahlzeit vom Amazonas über die Anden bis zur Costa reisen können. Nur mittags, aber einer der besten Almuerzos in der Gegend.

Das UFO befindet sich direkt neben der Stadtkirche und bietet eine originelle Speisekarte, die ecuadorianische und libanesische Rezepte mischt. Das Ergebnis sind frische Gerichte mit einem besonders fairen Geschmack. Die Qualität des Essens liegt entschieden über der seiner kleineren Nachbarn, dennoch nimmt man sich in diesem Lokal nicht zu viel vor. Die moderne, gedämpfte Atmosphäre der Dekoration unterstreicht das Ganze und macht diese "Organisation" zu einem der besten Lokale der Stadt.

Die Cafeteria Modelo ist ein Mythos! Sie werden hier nur wenige Touristen antreffen, aber der Ort ist bei den Einheimischen sehr beliebt. Sie wurde 1950 gegründet und ist der Ort, an dem man sich verabredet, um lokale Spezialitäten aller Art zu probieren. Seco de chivo, ponche, ceviche oder auch das berühmte sandwich de pernil (gekochter Schinken) werden Ihren Gaumen mit wirklich typisch ecuadorianischen Geschmäckern verwöhnen. Die Preise sind moderat und der Empfang ist wirklich freundlich! Eine sehr gute Adresse für ein schnelles Mittagessen, zwischen zwei Kirchen, mitten im Herzen der Stadt.

Sie betreten einen sehr schönen Innenhof, der Garten ist wunderschön. El Gringo y la Gorda ist eine hübsche kleine Bar mit Restaurant, die den ganzen Tag über geöffnet ist. Hier gibt es ein köstliches Frühstück, Brunch und Abendessen in einer wirklich angenehmen Umgebung. El Gringo y la Gorda ist eine dieser Adressen, die man nicht auf den ersten Blick sieht, man muss sie suchen und sich hinein wagen. Wenn Sie den Wirt treffen, der El Gringo genannt wird, obwohl er von hier stammt, wird er Ihnen gerne die Geschichte dieses schönen Hauses erzählen. Eines ist sicher: Man wird nie enttäuscht!

Trotz der etwas kalten Fassade und der Lage etwas abseits vom Trubel der Stadt ist das Innere dieses sympathischen Restaurants im Hotel Doña Esther hübsch und gemütlich eingerichtet. Abwechslungsreiche Speisekarte mit Pizzen aus dem Holzofen! Pasta, französische, mediterrane und ecuadorianische Spezialitäten(Fritada, Quinua). Ein kleines Folkloreorchester belebt oft die Wochenenden. Service für das Frühstück. Man kann auch im Innenhof essen. Aufmerksames Personal. Man beginnt das Abendessen mit einem Canelazo: köstlich!

Diese Cafeteria wird morgens täglich wegen ihres reichhaltigen Frühstücks gestürmt (Müesli, Eier, Pfannkuchen mit Früchten, Joghurt mit Honig, selbstgebackenes Brot, guter Kaffee, frischer Obstsalat...). In einer freundlichen Atmosphäre (Tische und Bänke aus Holz) wählt man seine Formel aus der Speisekarte, die in allen Sprachen an der Wand steht. Der Service ist schnell. Ein Tipp: Probieren Sie den "Special pancake", einen riesigen Pfannkuchen, der mit frischen tropischen Früchten belegt ist. Sie können dort auch verschiedene Brote und Kuchen kaufen. Achtung für Spätaufsteher: Sonntags endet der Service früher.

Die Meinungen sind einhellig, dass es sich hier um eine der besten Pizzerien der Stadt handelt. In einem kleinen, rustikalen Raum mit freundlicher Atmosphäre werden etwa 50 Pizzen aus dem Holzofen angeboten und dann den Kunden serviert. Natürlich werden auch Pasta und andere Gerichte sowie italienische Weine angeboten. Wir empfehlen Ihnen jedoch, die Pizzen zu bevorzugen, da sie von viel besserer Qualität sind als die Pasta. Das liegt wahrscheinlich daran, dass alle wegen ihnen hierher kommen! Die Rechnung ist angesichts der Qualität angemessen.

Sie werden von Kellnern in roten T-Shirts mit den Schweizer Nationalfarben begrüßt und betreten den schönen Garten des Alisamay-Hotels, in den das Restaurant 2021 umziehen wird. Hier werden Sie leckere, typisch schweizerische Gerichte genießen. Käsebrettchen, Suppen (Kürbiscremesuppe, Tomatencremesuppe usw.), Kartoffelpuffer, Fondues, Käse-Raclette... Sie werden sich völlig fremd fühlen! Sie werden auch die sympathische und entspannte Atmosphäre zu schätzen wissen, die an Abenden und Wochenenden sehr lebhaft werden kann. Eine beliebte Adresse!

In diesem unprätentiösen Restaurant mit seiner etwas kitschigen italienischen Einrichtung und den hypnotischen Wandfarben können Sie sehr gutes italienisches Essen genießen. Die Pizzen hier sind großzügig und ausgezeichnet (man sagt sogar, sie seien die besten der Stadt). Juan und sein Team empfangen Sie mit einem Lächeln und bereiten Ihnen Pizzen und Lasagne über dem Holzfeuer zu. Die Lasagne ist einfach köstlich und Juan bietet Ihnen eine hausgemachte scharfe Sauce an, die perfekt dazu passt. Der Service ist schnell und freundlich.

Dieses trendige Restaurant steht an den Hängen des Vulkans Pichincha. Die moderne, minimalistische Einrichtung legt den Schwerpunkt auf das große Panoramafenster, das einen spektakulären Blick auf die Altstadt und die Avenida de los Volcanos (Straße der Vulkane) bietet. Auf dem Teller findet man eine ausgezeichnete Fusionsküche aus frischen lokalen Produkten, die auf originelle und erlesene Weise zubereitet werden, insbesondere mit mediterranen Einflüssen. Die Weinkarte entspricht dem hohen Standard dieses angesagten Lokals. Da es etwas weit vom Zentrum entfernt liegt, ist es ratsam, mit dem Taxi dorthin und vor allem wieder zurück zu fahren.

Ein Raum mit freskengeschmückten Wänden, in dem große Tische verteilt sind: Willkommen in der Kantine für Feinschmecker! Die Einrichtung ist eher rustikal, aber die Atmosphäre ist familiär und fröhlich. Die Kellner haben alle Hände voll zu tun, um die Gäste zufrieden zu stellen, die alle diesen Ort schätzen, an dem eine Gastronomie serviert wird, die diesen Namen verdient. Tiesto's hat sich durch Mund-zu-Mund-Propaganda einen ausgezeichneten Ruf erworben. Die Rezepte sind traditionell und haben das gewisse Etwas, das sie einzigartig macht. Der umgängliche Besitzer wird Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

In einem schönen alten Haus, versteckt in einem blühenden Garten, bietet dieses elegante Restaurant traditionelle Küche. Man kann draußen oder im gemütlichen Saal, in dem ein Kaminfeuer knistert, essen. Es ist außerdem ein historischer Ort, an dem einst der Freiheitskämpfer Simon Bolívar lebte. Am 5. Juli 1822, nachdem er den Chimborazo bestiegen hatte, beendete der berühmte General hier sein berühmtes Gedicht " Delirium über den Chimborazo ", das er auf der Hacienda la Andaluza begonnen hatte. An Wochenenden oft voll, wenn Folkloregruppen auftreten.

Dieses Restaurant, das sich direkt neben der Posada del Angel befindet, bietet Ihnen eine ausgezeichnete Speisekarte mit italienischen Aromen. Das Lokal ist hauptsächlich für seine handgemachte Pasta und seine Weinkarte (vor allem chilenische und argentinische Weine) bekannt. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Um die Geschmackserlebnisse zu variieren, können Liebhaber der japanischen Küche diese Sushi-Bar testen, die einen ausgezeichneten Ruf für die Qualität ihrer Produkte und die Kreativität ihrer Rezepte genießt. Sushi, Maki, Tepanyaki, Suppen... die Auswahl ist groß. Der in einem schlichten asiatischen Stil eingerichtete Raum ist sehr entspannend

Dies ist ein sympathisches, sehr beliebtes Restaurant, in dem man sich mit guter lokaler Küche verwöhnen lassen kann. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten: Fleisch, Fisch (Forelle, Corvina...), Pasta und Spezialitäten des Hauses. Hübsche, kokette Dekoration in den Farben der Anden und Live-Musik an manchen Abenden. Johanna ist sehr sympathisch und wird Ihnen vielleicht Gerichte zeigen, für die sie allein das Rezept hat, fragen Sie sie ruhig danach. Der Kamin ist an Regentagen ein echter Vorteil, nehmen Sie einen der Tische in der Nähe und Ihre Kleidung wird während des Essens trocknen!

Neben der Kathedrale, unter den Arkaden der Galerie und gegenüber dem Calderon-Park befindet sich dieses traditionelle Restaurant, das vor allem von Touristen gut besucht wird. Die Speisekarte bietet typische Gerichte und leckere Almuerzos (locro de papas, gebratenes Fleisch oder Fisch mit Beilagen/Menestra usw.). Das Frühstück ist sehr reichhaltig und sehr preiswert. (5 US$) Achtung: Aufgrund der guten Lage und des guten Rufs kann es in letzter Zeit etwas zu touristisch werden, was sich auf die Preise auswirkt. Professioneller Service.

Eine sehr gute Option für eine preiswerte Mahlzeit im Herzen von Cuenca. Dieses vegetarische Restaurant bietet Almuerzos und eine halluzinierende Auswahl an Säften und Batidos mit vielsagenden Namen wie natürliches Viagra, Rückkehr ins Leben... an. Ebenfalls Obstbecher und Eiscreme. Das Motto des Hauses ist von Hippokrates inspiriert: "Lasst die Nahrung eure Medizin sein und die Medizin eure Nahrung". Der Ort ist nicht sehr glamourös, aber die Gerichte sind gut zubereitet und die Zutaten sehr frisch und oft biologisch. Drei weitere Adressen im Stadtzentrum.

Dieses Panoramarestaurant im gleichnamigen Hotel bietet einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt und die Plaza Santo Domingo, und schon allein dafür lohnt sich der Weg! Sie bekommen einen erstklassigen, typisch ecuadorianischen Almuerzo serviert. International ausgerichtete Gerichte à la carte, wobei vegetarische Optionen das Menü ergänzen. Professionelle und angenehme Bedienung. Eine gute Adresse. Einziger Haken: Die Portionen sind sicherlich nicht für den großen Appetit geeignet.

Ein großes, farbenfrohes Holzhaus im kreolischen Stil, das eine inseltypische Dekoration aufweist. Man kann hier entweder draußen oder drinnen essen. Auf der Speisekarte stehen gute lokale Spezialitäten, vor allem Fisch. Die Gerichte sind sehr schön angerichtet, auch wenn der Koch in Sachen kulinarischer Forschung noch einen Schritt weiter gehen könnte. Das Frühstück ist vollwertig (3,50 bis 4 US$), ebenso wie der typischeAlmuerzo. In der Bar wird eine große Auswahl an Getränken serviert.