Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Ecuador

Die Region um Cuenca ist für ihre große Produktion von Blumen vieler verschiedener Sorten bekannt. Hinter der neuen Kathedrale, auf dem Vorplatz der Kirche El Carmen de la Asunción, findet jeden Tag ein farbenfroher Markt - der Mercado de las Flores - statt, der in der Sonne duftet. Die traditionell gekleideten Cholas cuencanas sitzen auf kleinen Hockern hinter ihren strahlenden Ständen. Dies ist eine große Attraktion für Besucher und dieser Markt ist zu einem der Symbole Cuencas geworden. Auch schöne Topfpflanzen werden hier angeboten. Zu besuchen.

Dieser Markt, der sich in der überdachten Halle und rundherum befindet, ist voll von Ständen mit Obst und Gemüse, Gewürzen und Getreide, die von den Kleinbauern der Gegend verkauft werden. Er ist der Treffpunkt der Einheimischen, die hier ihre Vorräte mit frischen Lebensmitteln auffüllen und die neuesten Nachrichten aus der Stadt besprechen. Die Düfte und Farben allein sind schon einen Besuch wert. Gehen Sie um die Mittagszeit dorthin, um die von den Otavaleños zubereiteten Gerichte zu probieren! Man kann sich an guter traditioneller Küche erfreuen(caldo de gallina und hornado usw.)

Muss man bis nach Vilcabamba kommen, um ein gutes französisches Brot zu genießen? Die Liebhaber von Croissants und Pain au Chocolat werden begeistert sein! Viele sagen, dass es sich um die beste Bäckerei Ecuadors handelt... Eines ist sicher: Wir sind nicht weit davon entfernt! Romain und Aurélie führen dieses Geschäft mit viel Talent. Touristen, aber auch Einheimische stürzen sich auf ihre Kreationen. Chocolatines, Croissants, Baguettes, Torten, Flans etc. Sie können sogar eine Wurst oder einen Frischkäse probieren. Was auch immer Sie wählen: ein Genuss!

Hier befinden wir uns auf dem größten Kunsthandwerksmarkt der Provinz Guayas. Hier gibt es Kunsthandwerk aus dem ganzen Land und sogar von weiter her. Hüte, Schmuck, Webarbeiten, Skulpturen und allerlei Krimskrams. Der überdachte Markt besteht aus über 170 Souvenirständen, die leider alle mehr oder weniger die gleichen Waren anbieten. Hier werden Sie sicher das eine oder andere Mitbringsel finden, wenn Sie noch nichts gekauft haben und das Land verlassen.

Seit 1997 wird hier das beste Eis der Stadt hergestellt! Es ist cremig, wird mit frischen Früchten hergestellt und es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Auch die Cookies sind einen Besuch wert. Kurzum, hier ist eine Adresse für Naschkatzen, die gerade dabei ist, Nachahmer zu finden, denn bereits drei weitere Lokale wurden unter dieser Marke in Guayaquil eröffnet.

Und hier ist die Liste der anderen aktuellen Adressen:

Urdesa-Viertel (Av. Las Lomas y Calle Primera),

Ceibos (Einkaufszentrum La Vista de San Eduardo)

und auf der Halbinsel Samborondón (Einkaufszentrum Plaza Batán)

Für Schokoladen- und Kakaoliebhaber gibt es hier einen kleinen Familienladen, der ideal ist, um sich von den Ketten zu lösen, die es im ganzen Land gibt, die aber oft eher Industrieprodukte als handwerkliche Erzeugnisse anbieten. Bei Cacao & cacao finden Sie nicht nur eine große Auswahl an Schokolade und Schokoladengetränken, sondern auch eine Reihe von Nebenprodukten, mit denen Sie Ihre Leidenschaft für diese außergewöhnliche Bohne, deren Wiege in Ecuador steht, zum Ausdruck bringen können. Hier wird alles handwerklich und lokal hergestellt. Es gibt auch eine große Auswahl an lokalen handwerklich hergestellten Kaffeesorten. Eine unumgängliche Etappe.

Dies ist einer der wichtigsten Märkte im Stadtzentrum. Er findet in einer großen Halle auf zwei Ebenen statt und man findet dort alles. Von traditionellen Gewürzen, die von einheimischen Familien, die auf den Feldern arbeiten, mitgebracht werden, bis hin zu importierter Kleidung aus dem Fernen Osten ist dieser Markt eher für Einheimische als für Touristen gedacht und das macht einen großen Teil seines Charmes aus. Es gibt auch einen Bereich, der für Mahlzeiten im Stil der Feria de la Comida reserviert ist, wo Sie die typischsten Gerichte probieren und sich mit Lebensmitteln eindecken können. Fröhliche Stimmung

Wir lieben dieses Café, das in einem charmanten, renovierten Kolonialhaus im San Sebastian Park untergebracht ist. Die kleine Terrasse lädt zu einer Pause ein. Hier gibt es ein reichhaltiges Frühstück (sehr berühmt) und Mittagessen aus lokalen Produkten mit rein amerikanisierten Rezepten. Auf der Speisekarte stehen Sandwiches, Paninis, Burger und andere Salate. Das sollten Sie unbedingt ausprobieren! Seit einigen Monaten bietet das San Sebas die Lieferung all seiner Produkte an. Eine gute Gelegenheit, ein tolles Frühstück zu genießen, ohne sich z. B. von Ihrer Wohnung wegzubewegen!

Diese überdachten Hallen beherbergen einen lebhaften Markt, der den ganzen Tag über stattfindet. An den Ständen werden Obst und Gemüse, Fleisch und andere Waren verkauft. Es ist auch möglich, vor Ort in einer der Gargots, den sogenannten puestos de comida, zu essen, wo man Schulter an Schulter sitzt (typische und traditionelle Küche zu kleinen Preisen). Authentisch: Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen, zumal ein großes Projekt zur vollständigen Renovierung des Marktes geplant ist. Mehrere sehr moderne Projekte stehen im Wettbewerb, das Ergebnis dürfte toll werden, aber weniger traditionell.

Auf diesem großen Markt finden Sie alles und jedes: elektronische Geräte, Tiere, Obst und Gemüse, andere Lebensmittel, Kleidung, verschiedene Souvenirs, Krimskrams. Ein Treffpunkt, an dem sich alle Bevölkerungsschichten vermischen. Viele Bauern aus der Region verkaufen hier ihre Produkte. Am Donnerstag ist der Markt am größten und versammelt daher auch die meisten Menschen. Achtung: Nicht alles, was Sie hier finden, stammt aus Ecuador und die Verkäufer werden es Ihnen nur sagen, wenn Sie sie fragen...

Ein Besuch und Kostproben, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Das von den Einheimischen sehr geschätzte Zuckerrohr wird in allen Formen verkauft: aufgeschnitten wie Pommes frites zum Kauen, als Süßigkeiten(Alfeñique und Melcocha), als Saft(Jugo de Caña) mit oder ohne Alkohol. Das Zuckerrohr wird vor Ihren Augen ausgepresst und ein grünes Elixier gewonnen, das süß und erfrischend ist. Die leicht alkoholische Variante wird Punschliebhaber begeistern! Eine weitere Spezialität, die verkauft wird, sind Fruchtpasten mit Guave.

Als Filiale des Herstellers Tutto Freddo aus Cuenca ist dies eine kleine Institution in Latacunga. Auf der Plaza Santo Domingo ist diese Eisdiele für eine süße Pause zu empfehlen. Sie ist auch unter ihrem alten Namen bekannt: Nice Cream & Tutto Freddo. Viele junge Leute aus der Stadt kommen nach der Schule hierher und die Atmosphäre ist sehr angenehm. Natürlich geht man dorthin, um ein gutes Eis, einen Pfannkuchen, einen Cappuccino oder einen Caramel Macchiato zu genießen. Es werden auch einige Gerichte serviert. Das Personal ist sehr freundlich und lächelt. Wir empfehlen es!

Ein zeitgemäßes Café an der Ecke in der Nähe des zentralen Parks. Es ist modern, gemütlich und serviert einen sehr guten ecuadorianischen Kaffee, der mit Gebäck oder anderen verlockenden Backwaren serviert wird. Die Besitzer sind junge Baristas , die seit mehreren Jahren in verschiedenen Teilen der Welt in diesem neuen Beruf ausgebildet werden. Ein beliebter Kaffee zur Frühstückszeit. In diesem charmanten Ort finden Sie über 35 heiße und kalte Kaffeezubereitungen, 12 Teesorten, feines Gebäck und handgemachtes Brot. Man kann auch Kaffee zum Mitnehmen kaufen.

Wenn Sie nicht in Otavalo, dem größten Kunsthandwerksmarkt des Landes, vorbeikommen, ist nichts verloren, um die farbenprächtigen Produkte zu finden, die die Kunsthandwerker des Landes herstellen. Hier auf der Plaza San Francisco, wo Sie sich seit kurzem sogar vor den riesigen Buchstaben, die den Namen der Stadt bilden, fotografieren lassen können, finden Sie über hundert Stände, die oft von charmanten Andenbewohnerinnen mit goldenen Halsketten und Armbändern betrieben werden und Ihnen Kleidung und Souvenirs anbieten.

Um sich mit Lebensmitteln einzudecken oder die lokale Küche (gebratenes Schwein, Hühnerbrühe, Ceviche...) in einer volkstümlichen Atmosphäre zu genießen, gehen Sie zum Zentralmarkt. Er ist der wichtigste Markt der Stadt. Er erstreckt sich über zwei Etagen. Im Erdgeschoss werden Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Ambateño-Schokolade, Brot, Käse usw. angeboten. Im zweiten Stock befindet sich der Restaurantbereich, in dem Sie die exquisiten Aromen der lokalen Gastronomie probieren können. Man kommt von weit her, um hier die beste Küche Ambatos zu probieren.

In einer großen Halle gelegen, versorgt sich die Bevölkerung von Cuenca hier mit landwirtschaftlichen Produkten aus der Region. Ein sympathischer, farbenfroher Spaziergang inmitten von sehr schönen Auslagen mit Blumen, Gewürzen, exotischen Früchten, Gemüse und Mais aller Art. Hier können Sie auch Schokolade kaufen, die aus ecuadorianischem Kakao hergestellt wird. Außerdem finden Sie hier mehrere Stände, an denen Sie neben den Einheimischen im Obergeschoss des Marktes typische Almuerzos probieren können.

Etwas außerhalb der Stadt kann man Kälber, Kühe, Schweine, Enten ... und Hunde zum besten Preis kaufen. Viele dieser Tauschgeschäfte werden noch nach der alten Tradition des Tauschhandels abgewickelt, der jedoch schnell an Boden verliert und durch den Austausch von grünen Geldscheinen ersetzt wird. Auf allen Seiten sind Einheimische beschäftigt, die an ihren farbenfrohen Trachten zu erkennen sind: nachtblauer Poncho über weißen Hosen, Strickschuhe, langer Zopf und Hut bei den Männern; langer blauer Wollrock mit Schlitz über weißem Unterrock, weißes besticktes Mieder, goldene Perlenketten bei den Frauen... Seien Sie früh am Morgen.

Seit 1896 eine Institution in Ibarra. Rosalía Suárez begann mit sechzehn Jahren mit der Eisherstellung, nachdem sie ihre Eltern verloren hatte und das Bedürfnis verspürte, nach vorne zu schauen. Es war 1896, als die Stadt Ibarra begann, ihr köstliches Eis zu genießen. Es heißt, dass alle Präsidenten des Landes hierher kamen, um sie zu probieren. Wir empfehlen Ihnen, das Eis Mora (Brombeere) oder Guanabana (Frucht mit weißem Fruchtfleisch und großen schwarzen Kernen) zu probieren. Für alle Naschkatzen ohne Ausnahme

Mehrere Läden mit demselben Namen in der Stadt. Vor Ort werden Schokolade und Kaffee verkauft. Da die Preise jedoch nicht unbedingt die günstigsten sind, empfehlen wir es vor allem, um einen guten ecuadorianischen Kaffee zu trinken, der kräftig und reich an Aromen ist! Der Kaffee ist oft handgemachter Kaffee, was den etwas höheren Kilopreis erklärt. Wir empfehlen Ihnen, Ihr Frühstück hier einzunehmen, denn es ist sehr reichhaltig und ausgezeichnet. Die hausgemachte heiße Schokolade sollte Sie optimal auf einen sportlichen Tag vorbereiten.