Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Italien

Dieser kleine Laden, der entlang der Via Luccoli fast unbemerkt bleiben würde, ist ein Stück Geschichte. Das rote Neonschild mit der Aufschrift Caffetteria würde gut in einen Cinecittà-Film passen und ist ein Treffpunkt für Feinschmecker... Wie Sie sicher bemerkt haben, sind wir hier weit entfernt von den großen Supermärkten. Die Cremeria verkauft handwerklich hergestelltes, schaumiges Eis, mit Sahne belegte Waffeln, Lütticher Kaffee oder Schokolade und genuesische Spezialitäten wie Panera Genovese, eine Art Eisschaum mit Kaffee. Zu den besten Geschmacksrichtungen gehören: Sabayon und Pistazie.

Nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt befindet sich eine Gelateria, die mit ihrer gepflegten Einrichtung und den großen Schaufenstern lockt und - was noch besser ist - mit dem Geruch des Teigs für die kochenden Zapfen, der zubereitet wird, während das Eis weggeht. Lecker! Hier ist alles hausgemacht. Die Geschmacksrichtungen der hausgemachten Eissorten variieren je nach Saison und verfügbaren Zutaten; Sie sollten wissen, dass Fior di Latte ihre Spezialität ist. Das Haus bietet auch Crêpes, Bagels, Piadine, Kaffee, Smoothies und andere Süßigkeiten an. Es ist schwer, sich zu entscheiden, wenn Sie sowohl Süßes als auch Herzhaftes mögen!

Vittoria, die Gründerin von Gelato Giusto, ist Absolventin der Académie culinaire de France und hat bei Lenôtre und Valrhona gelernt... Das sollte in Bezug auf die Qualität ihrer Eissorten, an denen es in der Tat absolut nichts auszusetzen gibt, überzeugend genug sein. Wenn sie sich entschließt, eine neue Geschmacksrichtung zu produzieren, studiert sie diese bis ins kleinste Detail und hört nicht auf, bis sie sicher ist, dass sie die Perfektion erreicht hat. Neben den großen Klassikern gibt es auch Originale wie Ricotta, Blutorange und Birne-Schokolade, die es wert sind, entdeckt zu werden.

Eine Familienleidenschaft für Weinberge, die 1930 in den Hügeln zwischen Verona und den Ufern des Sees begann. Heute findet die Weinbereitung auf dem Hof statt, mit schönen Weinangeboten, die man vor Ort kaufen kann, wie Custoza, Bardolino oder Marandone, die Exzellenz dieses Terroirs. Ein mit Aufmerksamkeit gepflegtes Weingut, auf dem das Gleichgewicht zwischen Natur und Produktion gewährleistet ist. Zu entdecken: der Weinkeller und die verschiedenen Cuvées des Hofes durch die Besichtigung und die angebotenen Verkostungen. Die Entdeckung einer großen Tradition dieses Terroirs.

Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Adresse sind, um vor dem Besuch der archäologischen Stätte zu frühstücken, sind Sie hier richtig! Die Konditorei De Vivo ist die beste der Stadt, aber auch die älteste. Sie wurde 1955 eröffnet und wird seither von derselben Familie geführt. Die Babas waren ihr Erfolg und man findet hier auch neapolitanische Klassiker wie Sfogliatella und Pastiera. Auch der Kaffee ist dort ausgezeichnet. Das handwerklich hergestellte Eis, das aus frischen Saisonprodukten hergestellt wird, zwingt Sie dazu, nach dem Besuch der Ausgrabungen für eine Kostprobe zurückzukehren.

Diese familiengeführte Cantina wurde in den frühen 1990er Jahren gegründet und hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Sie produziert eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen, vom Taurasi DOCG bis zum Tafelwein. Bei der Besichtigung des Weinguts steigt man in Gewölbekeller hinab, die bis zu 12 Meter tief gegraben wurden. Dort ruhen die Fässer. Hier befindet sich auch ein kleines Museum der bäuerlichen Tradition mit einer jahrhundertealten Presse und verschiedenen alten Werkzeugen. Es besteht die Möglichkeit, eine Weinprobe mit Käse und Gepökeltem aus der Region zu buchen.

Beim traditionellen Familienessen am Sonntagmittag kommen die Patisserien von Follis auf die Tische der Vercellesis. Seit 1904 ist dies ihre Lieblingspatisserie! Dieses historische Geschäft bietet unter anderem die klassischen Bicciolani, Mürbeteigkekse mit Gewürzen, und Tartufata, einen Kuchen aus Schlagsahne, der mit Haselnüssen und Schokoladenschuppen bedeckt ist... Süßigkeiten, die Sie in Ihrem Koffer mit nach Hause nehmen können, nachdem Sie das hübsche Epochendekor des Geschäfts bewundert und vor Ort einige Kostproben genommen haben. Zweite Verkaufsstelle Corso Torino, 81.

Bei einem solchen Namen (Criollo ist die edelste Kakaosorte) können Sie sich denken, dass es hier um Geschmack geht! Und um Schokolade! Diese Bar, Konditorei und Schokoladenfabrik liegt neben dem historischen Zentrum und somit abseits des Tourismus. Sie stellt moderne süße Kreationen her, die bei den Einheimischen sehr beliebt sind. Sie können hier sogar Italienisch sprechen hören, was ein paar Meter weiter nicht unbedingt der Fall ist. Auf der Terrasse schlürfen Sie einen guten Kaffee und dazu ein Stück Santa Fina, eine der Spezialitäten des Hauses, mit Safran (der in San Gimignano hergestellt wird) und Zitrone. Lecker!

Eine der besten Käsereien in der Stadt Aosta. Der Laden bietet eine breite Palette an Milchprodukten aus der Region, aber auch aus dem benachbarten Piemont und Savoyen, damit Sie noch mehr Köstlichkeiten probieren können! Besondere Aufmerksamkeit gilt den Alpkäsen aus Familienbetrieben. Das Lokal bietet auch einen Snackservice an, bei dem lokale Spezialitäten im Vordergrund stehen. Natürlich können wir Ihnen nur Käse- und Wurstplatten aus dem Aostatal empfehlen, die von einem guten Wein aus der Region begleitet werden.

DieAzienda stellt ausgezeichneten Käse aus täglich frischer Milch von Viehzüchtern aus der Region her. Der Star der Käserei ist der Caciocavallo, ein Schnittkäse, der zwischen sechs Monaten und einem Jahr in den Tuffsteinhöhlen reift, die über das historische Zentrum von Calitri verstreut sind. Die Käse werden dort in Reihen an Holzbalken aufgehängt, bei einer konstanten natürlichen Temperatur von 13°C. Probieren Sie auch den kräftig schmeckenden Conzato Calitrano und den Stellato, einen Pecorino mit Sternanis.

Dieses Familienweingut, das in den 1930er Jahren vom Urgroßvater gegründet wurde, wird heute von den Brüdern Pozzatti geführt, die in ihrer Philosophie auf Tradition im Herzen der Moderne bestehen. Die Weinberge befinden sich in Santa Maria La Palma, in der Nurra-Ebene, nur wenige Kilometer vom Golf von Alghero entfernt. Die Weine werden in den drei Farben und als Grappa angeboten. Die ausführlichen Besichtigungen nach Vereinbarung sind kostenpflichtig, lohnen aber den Besuch: Man folgt dem Weg vom Wein bis zur Flasche und endet mit einer Weinprobe, begleitet von typischen Gerichten.

Diese glorreiche Konditorei ist eine echte Institution in Ivrea und verdankt ihre Berühmtheit der Torta 900, die 1972 von Umberto Balla patentiert wurde. Ihr köstliches Rezept stammt jedoch aus dem ¹⁹. Jahrhundert von Ottavio Bertinotti, und das Geheimnis ihrer Herstellung wurde seit ihrer Entstehung streng gehütet. Sie besteht aus zwei Scheiben eines Teigs, der einem Biskuitteig ähnelt, aber leichter ist, mit Kakao, die im letzten Moment mit einer Schokoladencreme belegt werden, und das Ganze wird mit Puderzucker bestäubt. Das Ergebnis ist wirklich zart und zergeht auf der Zunge.

Ein Händler für kandierte Früchte wie aus Tausendundeiner Nacht! Der Laden allein ist schon einen Besuch wert: Eine hölzerne Theke, mit Glasgefäßen bedeckte Regale und Arbeitsflächen aus Marmor sorgen für einen köstlichen Belle-Epoque-Ton. Über 100 Sorten Trocken- und Dörrobst, darunter thailändische Papaya, sizilianische Pistazien, toskanische Pinienkerne, kalabrische Feigen und sogar Ingwer, Kumquat, Zedernholz, Walderdbeeren und rote Früchte. Ein Aushängeschild, dessen Qualität seit 1908 garantiert wird.

Sogni di latte, "Träume aus Milch", ist ein Name, der perfekt zu diesem Käsetempel passt! Gereifte und halbgereifte Käse, Hart-, Weich- und Petersilienkäse, Mozzarella und Ricotte, Produkte aus Kuh-, Schaf- oder Büffelmilch - das Geschäft bietet eine reiche Auswahl an italienischen, aber auch französischen und englischen Käsesorten. Zahlreiche Tipps für den Verzehr und für die gelungenste Begleitung mit Wein oder Bier. Es werden Verkostungen organisiert, bei denen manchmal kuriose Kombinationen vorgeschlagen werden: Käse und Schokolade, Käse und Kaffee, Käse und Vermouth...

Ein Duft von Keksen durchzieht die Via Lanza und treibt die Naschkatzen bis zur^Hausnummer 17. Eine große Theke, Utensilien aus dem frühen ²⁰. Jahrhundert und Dutzende von Preisen an den Wänden. Der Star hier ist der Krumiro, ein köstliches kleines Gebäck in Form eines gestreiften Bumerangs. In Wirklichkeit bezieht sich seine Form auf die Schnurrbärte von König Viktor Emanuel II., der 1878 starb, als der Konditor Domenico Rossi den Krumiro kreierte. Seitdem ist die Herstellung streng handwerklich geblieben.

Diese handwerklich hergestellte Gelateria wurde 1933 vom Großvater des jetzigen Besitzers gegründet und hat einen guten Ruf. Im Zeichen des kleinen Affen (Übersetzung von scimmia) gibt es hier Fruchtaromen, die sich nach der Jahreszeit richten: Kastanien und Amarenakirschen im Herbst, Pfirsiche, Aprikosen und Walderdbeeren im Sommer. Genießen Sie ein Hörnchen, während Sie Ihre Passeggiata entlang von Spaccanapoli fortsetzen, oder eine schöne Schale auf der Terrasse, die den kleinen Platz einnimmt. Das Haus bietet auch laktose- und glutenfreie Geschmacksrichtungen an.

Eine Sfogliatella-Institution , die sich in der Nähe der Porta Capuana befindet, nur wenige Schritte von der Piazza Garibaldi entfernt und etwas außerhalb des historischen Zentrums. Der Legende nach wurde die Konditorei 1837 von dem Chefkonditor Carraturo gegründet, der sich auf die Zubereitung von Sfogliatella riccia (die mit Blätterteig) spezialisierte. Die Geschichte besagt, dass ganz Neapel anreisten, um die Sfogliatella zu probieren. Heute ist es bereits die fünfte Generation, die Besucher freundlich empfängt, die eine ihrer köstlichen neapolitanischen Backwaren probieren möchten.

Entlang des Hafens befindet sich eine ausgezeichnete handwerkliche Eisdiele, die ihre Geschmacksrichtungen mit den Rohstoffen der Insel zusammenstellt. Probieren Sie das Mispel-Eis (Nespole), eine für Procida typische orangefarbene Frucht, das Mandarinen-Eis oder das Zitronen-Basilikum-Eis. Es gibt auch eine interessante Auswahl an Weinen und Cocktails, die Sie auf der gemütlichen Terrasse genießen können, und Snacks für den Aperitif zwischendurch. Auch kleine Snacks werden angeboten.

Qualität, Tradition, Know-how und handwerkliche Herstellung... Nein, dies ist kein Modegeschäft, sondern die Boutique des Käsezauberers. Bei Borgiattino findet man alles, was die gute alte französische Käseplatte blass aussehen lässt. Seit 1927 gibt es hier eine unglaubliche Auswahl an Produkten. Man schwärmt für Caciotta, Caprini und Asiago. Auch die Käsesorten haben ihre Jahreszeiten und jeden Monat stellt die Boutique einen Käse in den Mittelpunkt. Man kann all diese Leckereien, die im Restaurant gekocht oder liebevoll angerichtet werden, vor Ort probieren.

Bei einem Ausflug nach Boccadasse ist es ein Muss, in der Antica Gelateria Amedeo vorbeizuschauen und ein leckeres Eis zu probieren. Diese ehemalige Molkerei stellt heute Leckereien wie Panera mit Kaffee her, eine köstliche halbgefrorene Mousse! Hier finden Sie die Klassiker und ungewöhnliche Geschmacksrichtungen wie Kastanieneis, Mandel, Zimt, Schokolade-Minze oder auch laktosefreies Eis. So können Sie das Glück der Geschmacksknospen mit der Freude der Augen verbinden, wenn Sie Ihr Eis mit Blick auf den Sonnenuntergang genießen. Für Abwechslung sorgen unzählige Frucht- und Sahneeis am Stiel.

Die Arrighi-Weinfarm präsentiert eine vielfältige Sammlung von Weinen nach verschiedenen Herstellungsverfahren, die den Schwerpunkt dieses kleinen Familienunternehmens bilden. Einige davon beruhen auf antiken Methoden, wie die Aufbewahrung des Weins in Tonamphoren. Einige dieser Methoden sind 2500 Jahre alt, wie das Eintauchen der Trauben in Körben in Meerwasser, wodurch ein natürliches Endprodukt entsteht, das auf dem internationalen Markt einzigartig ist: der Nesos-Wein. Außerdem zu entdecken: sein Olivenöl, Spaziergänge durch die Weinberge und Weinproben.

Diese handwerkliche Mikrobrauerei befindet sich im Hinterland von Sorrent, weniger als 10 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt. Sie wurde 2009 von zwei Freunden gegründet, die sich für die Braukunst begeistern und mit ihrer sorrentinischen Heimat verbunden sind. Nun heißen sie Bierliebhaber willkommen und zeigen ihre Produktion: Qualitätsbiere, die sich durch besondere Aromen von Zitronenschalen, Orangen oder sorrentinischen Nüssen auszeichnen. Man kann die Brauerei besichtigen, die verschiedenen Produktionsschritte verfolgen und am Ende die verschiedenen Biere probieren.

Das moderne und geschmackvolle Interieur dieses Weinladens lässt erahnen, dass sich hier Schätze für Weinliebhaber verbergen. Mia D'Alessio, die Besitzerin, ist auch die Sommelière des Restaurants Aurora. Da sie schon immer eine Leidenschaft für Wein hatte, hat sie einen außergewöhnlichen Weinkeller zusammengestellt. Mehr als 3.000 Flaschen werden präsentiert, den Keller nicht mitgerechnet. Einige ihrer Weine verkauft sie in der ganzen Welt an Käufer, die bei ihrem Besuch auf Capri zum ersten Mal begeistert waren. Alle großen italienischen Weine sind vertreten, aber auch eine große Auswahl an feinen Weinen aus Kampanien.

Seit 1957 ist Faravelli für die Gastronomie das, was Cartier für den Schmuck ist. In den Schaufenstern werden Fleisch, Schinken, Käse und köstliche Fertiggerichte (Nudeln mit weißen Bohnen, Suppen, Bratenportionen und so weiter) mit Produkten von höchster Qualität und Frische angeboten. Auf dem Raum von wenigen Metern auch ein Feinkostladen, der alle Arten von saisonalen Frühblühern verkauft, und eine gut sortierte Vinothek mit Weinen und Champagner, die den Rahmen abrunden. Man kommt sowohl für besondere Anlässe als auch für sein Mittagssandwich hierher.

Diese authentische Konditorei befindet sich im historischen Zentrum von Vicenza unter den Arkaden gegenüber der Basilika und ist eine echte lokale Institution. In einem eleganten, holzvertäfelten Rahmen kann man hier einen Kaffee trinken (zum Frühstück oder zu jeder anderen Tageszeit) und dabei ein Gebäck (Croissant, Brioche oder kleine selbstgebackene Kekse) genießen. Dies ist jedes Mal ein Fest für den Gaumen. Beachten Sie, dass während der Osterfeiertage die geschnitzten Eier der ganze Stolz des Ladens sind.

Diese handwerkliche Bäckerei und Konditorei verbindet die Tradition des altmodischen Brotes mit einem Lebensmittelgeschäft mit lokalen Feinschmeckerprodukten. Hier werden die Zutaten drastisch aussortiert und es werden nur Mehl, Hefe und Olivenöl aus biologischem Anbau verwendet. Perfekt, um das Picknick in den Bergen vorzubereiten. Es gibt alle Arten von Aufstrichen und Antipasti, aber auch Wurst, Käse, Pizza, Focaccia, Sandwiches und Paninis, Kuchen, Kekse und andere Tiroler Spezialitäten sowie kühle Getränke mit und ohne Alkohol.

An der Straße zwischen Cortona und Montepulciano, in der kleinen Ortschaft Centoia, liegt Il Chianino, das von der charmanten Ivana geführt wird und eine praktische Bar und ein Lebensmittelgeschäft ist. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, von Lebensmitteln bis hin zu Haushaltswaren. Außerdem gibt es eine große Auswahl an typischen und lokalen Produkten von ortsansässigen Unternehmen.

Wie wäre es mit einem kleinen Eis nach Ihrem Besuch der Vatikanischen Museen? Seit über 20 Jahren verwöhnt diese winzige Eisdiele Touristen und Römer aus der Nachbarschaft mit ihrem saisonalen Eis, das in großzügigen Portionen serviert wird und aus frischen und hochwertigen Produkten hergestellt wird. Angesichts seiner eher privilegierten Lage sind die Schlangen manchmal lang. Aber wenn Sie es nicht allzu eilig haben, können Sie sich an den Sorten Orange, Minze und Amaretto erfreuen, die ebenso wie das Mangoeis ein Muss sind! Das Haus bietet auch leckere Joghurtsorten an.

Die Pasticceria Cremeria Buonarroti ist eine Konditorei, die eine Vielzahl köstlicher Süßspeisen anbietet. Sie können Ihre Desserts vor Ort genießen, sie online für die Lieferung nach Hause bestellen oder als Drive-In abholen. Neben den Backwaren bietet die Pasticceria Cremeria Buonarroti auch herzhafte Gerichte an. Sie können sich in ihrem Teeraum entspannen und ein heißes Getränk mit einem unwiderstehlichen Gebäck genießen oder sich zu einem gemütlichen Aperitif treffen. Sie bieten auch einen Cateringservice an und liefern mit eigenen Mitteln und eigenem Personal nach Hause.

Afeltra wurde 1848 gegründet und ist einer der historischen Nudelhersteller in Gragnano. Ihre hochwertige, handwerklich hergestellte Pasta mit ausgewähltem Korn und Wasser aus den Quellen der Lattari-Berge wird mit Bronze extrudiert (d. h. profiliert) und lange getrocknet. Ihre etwas raue Textur sorgt dafür, dass die begleitende Soße besser am Teig "haftet". Im Laden gibt es eine große Auswahl (Fusilli, Maccheroni, Linguine...); es besteht auch die Möglichkeit, eine Führung zu buchen.

Wussten Sie, dass in Verona der Pandoro hergestellt wird, ein süßes, sternförmiges, mit Puderzucker bestäubtes Brioche, das als Weihnachtsdessert nicht fehlen darf? Die Konditorei Barini hat sich seit über 50 Jahren darauf spezialisiert. Nur wenige Schritte von der Arena entfernt, ist Barini auch eine Cafeteria, in der man einen cremigen Cappuccino oder einen Espresso schlürfen und in die kleinen Kuchen beißen kann, deren Namen genauso betörend sind wie ihr Geschmack: die Küsse von Romeo (mit Mandeln und Buttercreme), die Küsse von Julia (mit Haselnüssen und Schokoladencreme).

L'Antico Forno ai Serpenti ist eine Pizzeria im Stadtteil Monti in Rom. Sie ist einer der historischen Läden in der Gegend und bietet eine Vielzahl von Köstlichkeiten von Brot über Kekse bis hin zu Pizzen und Desserts. Das Restaurant bietet Focacce, Pizze , aber auch gute Crostate alle visciole, einen Kirschkuchen. Ideal für ein schnelles Essen im Stadtteil Monti! Man kann hier auch frühstücken (die Cornetti und Krapfen sind köstlich) oder einen Aperitif am Ende des Tages zu sich nehmen.

Die Firma Tartufi Morra wurde 1930 gegründet. Sie war nicht nur die erste, die den so feinen und berühmten weißen Alba-Trüffel vermarktete, sondern ihrem Gründer ist auch die Idee zu verdanken, jedes Jahr in seiner Stadt eine große Trüffelmesse zu veranstalten. Diese Messe mit ihrem internationalen Ruf ist auch heute noch ein Muss, wenn Sie im Oktober oder November in der Gegend sind. Was den Laden betrifft, so ist er das Paradies auf Erden! Hier finden Sie Trüffel in allen Variationen, für jeden Zweck und jede Gelegenheit... Verkostungen können reserviert werden.

An der Kreuzung der Via Tuscolana und der Via Palmiro Togliatti ist es eine große Einkaufsstruktur mit vielfältigen Funktionen. Im Zentrum gibt es über 100 Geschäfte, Supermärkte, Kaufhäuser, Restaurants, Selbstbedienungsläden und Cafeterias, Buchhandlungen etc.

Dieses Lokal, das seit drei Generationen geöffnet ist, ist ein Mythos in der Gegend. Wenn Sie auf Ihren Streifzügen durch das Nomentana-Viertel Lust auf etwas Süßes haben, sollten Sie diese Eisdiele ausprobieren, die auch für ihr Gebäck oder ihre Backwaren wie Fagottini oder die berühmten Maritozzi , Brioches mit Sahne, bekannt ist. Man kann sie mit einem Cappuccino oder einem sehr guten Kaffee begleiten, um ein italienisches Frühstück zu genießen! Sie finden hier auch Sandwiches und Eiscreme. Je nach Jahreszeit bestücken Panettoni und andere Tauben die Theke.

Frue ist ein auf exklusive Gourmetprodukte spezialisierter Lebensmittelladen in einer Fußgängerzone und Einkaufsstraße. In der Mittagspause kann man hier Sandwiches, Salate und Brettchen mit traditionellen Produkten genießen. Natürlich liegt der Schwerpunkt auf kleinen Produzenten und für ein Delikatessengeschäft in der Hauptstadt sind die Preise unter Kontrolle. "Frue" ist auf Sardinisch die Seele des Käses. Ursprünglich eine Käserei, hat dieses Geschäft im Laufe der Zeit sein Angebot mit einzigartigen Produkten erweitert: Carasau-Brot aus Ovedda, Pecorino aus Osilo, Olio di Oliva aus Dolianova... Zum Entdecken!

In diesem hübschen kleinen Lebensmittelgeschäft finden Sie Nudeln, Olivenöl, Liköre, aber vor allem das berühmte panforte senese, eine Spezialität der Stadt, mit Mandeln und Honig!

Südlich des historischen Zentrums, nachdem man den Burana-Kanal über die Via Bologna überquert hat, erreicht man die berühmteste Wurstfabrik der Stadt, die sich auf die Herstellung von Salamis, Salami, Pancetta und anderen schmackhaften Schweinereien spezialisiert hat. Sie werden handwerklich zubereitet und ruhen dann in den Reifekammern, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Die Salama da Sugo, die ferraresische Knoblauchsalami, oder die Zia Ferrarese sind typische Spezialitäten aus Ferrara.

Seit 2008 erobert das Marchetti-Eis Turin und Italien. Und das überrascht uns absolut nicht. In seinen Geschäften kreiert Alberto nämlich seine Aromen mit großer Sorgfalt, wählt hochwertige Zutaten aus und arbeitet mit lokalen und verantwortungsbewussten Produzenten zusammen. Außerdem werden dort auch didaktische Workshops zur Entdeckung des Gelato veranstaltet. Bei einem Spaziergang durch die Stadt werden Sie immer auf eine Marchetti-Boutique stoßen, es gibt sechs davon... bis jetzt! Unumgänglich.

Im Herzen des Quadrilatero hat sich Eataly im Nuovo Ambasciatori niedergelassen, einem restaurierten Markt aus dem 19. Es ist mehr als ein Geschäft, es ist ein Kulturzentrum, das auf drei Etagen Kultur und Gastronomie miteinander verbindet, mit einer Buchhandlung, einem Café, einer Osteria, einer Vinothek und einem Raum für Veranstaltungen und Treffen rund um italienische Produkte. Ein didaktischer Ort, an dem man essen, sich entspannen, lesen und all die schönen Produkte der Halbinsel erwerben kann. Eine Adresse, die für alle offen ist und für Liebhaber des Terroirs ein Muss ist.

Gertosio ist eine historische Pasticceria im Zentrum von Turin, die 1880 gegründet wurde. Hier kann man sich mit hochwertigen Brotaufstrichen eindecken - eine reine Köstlichkeit aus Kakao und Haselnüssen aus dem Piemont, garantiert ohne Palmöl - und natürlich mit außergewöhnlichen hausgemachten Schokoladensorten, natürlich mit den traditionellen Turiner Gianduiotti in ihrem Goldpapier (es gibt sogar eine Riesenversion für Aficionados!) und Tafeln aus dunkler Schokolade mit ganzen Haselnüssen, die mehr als appetitlich sind! Der perfekte Ort, um sich mit Vorräten einzudecken...

Die Nardini-Destillerie ist die älteste und bekannteste Brennerei der Region. Sie ist seit 1779 in Bassano ansässig und ihr Ruf ist im Laufe der Jahrhunderte immer weiter gewachsen; Franzosen und Österreicher waren im gesamten 19. Das alte Bistro der Brennerei am Fuße der Ponte Vecchio ist also ein kleines Stück Geschichte, das vor allem jeden Abend zum Leben erweckt wird. Man verabredet sich hier auf ein Glas Grappa und bewegt sich dabei oft bis auf die Brücke. Eine große Auswahl an Flaschen steht zum Verkauf bereit.