Restaurants Küche der Welt Italien

Dieses Restaurant im Stadtteil Brera bietet eine intime und erlesene Atmosphäre, ideal für ein romantisches Essen oder ein Dinner in gemütlicher Atmosphäre. Gedämpftes Licht, weit auseinander stehende Tische und eine aufmerksame Bedienung runden das hohe Niveau des Restaurants ab. Auf dem Teller finden sich Klassiker wie Safranrisotto und Markknochen, aber auch ein paar Originalitäten wie Lachstartar mit Avocado. Eine Adresse, die man zu jeder Gelegenheit schätzen wird, und das zu Preisen, die angesichts der Qualität absolut fair sind!

Restaurant im prächtigen Hotel Villa Marta, einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert. Ein intimer Ort, an dem die Qualität der Küche perfekt mit der Romantik des Ortes und dem Renaissancegarten harmoniert. Die Gerichte sind typisch toskanisch(Tortello luchese mit Ragout und Zuppa alla frantoiana...) mit einem Hauch von Nouvelle Cuisine, der die Qualität und Präsentation nur verbessert; all dies wird mit frischen Produkten ausschließlich aus dem nahegelegenen Land serviert. Auf der Speisekarte wird viel Wert auf saisonale Produkte gelegt. Im Sommer wird am Donnerstagabend gegrillt!

Gusto befindet sich am nördlichen Ausgang der Piazza Navona, mitten im historischen Zentrum. Ein erstklassiger Standort also. Das Gusto ist ein Restaurant, eine Pizzeria, eine Wein- und Käsebar und ein Café - ja, alles auf einmal! Man kann hier zu Mittag essen, einen Snack zu sich nehmen oder zu Abend essen. Auch zur Aperitifzeit ist das Lokal mit seiner großen Auswahl an Cocktails, die auf der Terrasse an der hübschen Piazza di Sant'Apollinare serviert werden, sehr beliebt. Das Lokal bietet auch Kochkurse an.

Dieses gemütliche Restaurant befindet sich in einem historischen Palast mit Steingewölben im historischen Zentrum von Pisa. Es bietet gute, originelle und preiswerte Menüs di terra (Land), di mare (Meer) und di verdure (Gemüse) an. Es handelt sich um eines der besten Restaurants der Stadt, das in einem sehr raffinierten historischen Dekor untergebracht ist, das Tradition und Kreativität miteinander verbindet. Die Präsentation der Teller ist gleichermaßen ausgefeilt und gelungen. Eine Reservierung ist sehr empfehlenswert, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Köstliches Restaurant, das seit 1999 einhellige Zustimmung findet, mit einer angenehmen Terrasse, im Herzen des kleinen mittelalterlichen Dorfes Lecchi in Chianti. Der Küchenchef, Simone Muricci, kocht mit Leidenschaft mit frischen Produkten aus der Region. Saisonales Gemüse aus dem eigenen Garten, selbstgebackenes Körnerbrot, Eiernudeln und frische Trüffel ... : die Zutaten zum Glücklichsein! Für Gourmetliebhaber kann man auch Kochkurse mit dem Chefkoch besuchen, um die Kunst der toskanischen Gastronomie vomAntipasto bis zum Dessert zu erlernen.

Das Borgo Antico liegt in einer wunderschönen Umgebung. Auf der ruhigen Piazza Santo Spirito lässt es sich gut an einem Tisch entspannen. Das Haus bietet eine ehrliche Auswahl an regionalen Gerichten mit einem klaren internationalen Einschlag. Die Gerichte à la carte sind jedoch etwas teuer. Bei heißem Wetter bietet das Haus auch große Salate an. Wer ein kleines Budget hat, muss auf eine Pizza zurückgreifen. Fahrradliebhaber können sich mit dem Wirt unterhalten, der ein großes Wandgemälde mit Rennfahrern anbringen ließ.

Unter der Aufsicht des Rabbiners von Florenz bietet Rav Joseph Levi koschere Küche mit mehreren vegetarischen Gerichten in einem einfachen, aber freundlichen Ambiente. Das Restaurant grenzt direkt an die Synagoge und das aufmerksame Personal ist nie um eine Anekdote über den Bau eines der schönsten Gotteshäuser Italiens verlegen. Ausgezeichneter Treffpunkt für die jüdische Gemeinde in Florenz, aber auch für Reisende aus aller Welt, die Falafel lieben, denn hier wird das Rezept für die Kichererbsenbällchen beherrscht. Schöne koschere Weinkarte.

Am Rande eines kleinen Kanals im ruhigen Viertel Dorsoduro gelegen, empfängt Sie diese altmodische Trattoria mit ihrer Holzfront zu klassischer Musik. Man isst hier die traditionellen Gerichte der venezianischen Kultur, auch wenn man oft einen Mangel an Finesse bedauert... Auf der Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an Pastagerichten (darunter Tagliatelle mit Gemüse von Dona Onesta), aber auch Meeresfrüchte, frittierte Fische und Fleischgerichte. Entscheiden Sie sich für diese Adresse, wenn Sie in der Gegend sind, ansonsten gehen Sie weiter. Es ist "ehrlicher", sich das zu sagen.

Eine Adresse, die sich von den anderen (manchmal zu) touristischen Restaurants der Stadt unterscheidet. Hier, auf dem zentralen Platz von Fiesole, hat sich der Chefkoch eine reichhaltige und regionaltypische Speisekarte überlegt; Beispiele sind das schmackhafte Bistecca alla fiorentina, die frischen, hausgemachten Tagliatelle mit Bohnencreme, getrockneten Tomaten und Pistazien oder das Filet vom Cinta Senese auf Schalottenbett. Ansonsten, um einen Drink zu sich zu nehmen, geht es an der Theke weiter. Der Service ist aufmerksam und die Tavernenatmosphäre gelungen. Kurzum: Hier kann man sich verwöhnen lassen!

Dieses kleine, unprätentiöse Restaurant, nur einen Steinwurf von der Piazza Navona entfernt, bietet hauptsächlich hausgemachte, ausgezeichnete Pasta und einige Fischgerichte mit originellen Zusammenstellungen. Die Einrichtung ist schlicht und lässt Raum für die präsentierten Kunstwerke. Für diejenigen, die sich wundern: Der Name des Restaurants bedeutet "Der Wunsch, der am Schwanz gepackt wird" und stammt von einem Theaterstück, das Pablo Picasso 1941 schrieb. Eine gute Adresse in der Gegend.

Dies ist ein rustikales, familiengeführtes, sehr sympathisches Restaurant inmitten von Olivenbäumen. Hier kann man typische Gerichte der Region wie Polenta cuncia (mit Butter und Käse gekochte Polenta, die je nach Ort unterschiedlich verfeinert wird) und frittierten Fisch probieren. Das Ergebnis ist hervorragend, die Gerichte finden dank des Talents der Köche einhellige Zustimmung. Die Atmosphäre ist warm und entspannt, der Empfang immer sehr gut, das Personal kümmert sich rührend... Reservierungen werden abends, am Wochenende und in der Hochsaison dringend empfohlen.

Dieses gemütliche Restaurant am Rande von Trastevere zeichnet sich durch seinen Charakter, seine Spezialitäten und seine angenehme Terrasse im ersten Stock aus. Der Empfang ist herzlich. Ein elegantes Restaurant, das mit Geschmack, Feingefühl und Liebe zum Detail eingerichtet ist. Es zeichnet sich auch durch seine Küche aus, die auf frischen Rohstoffen, vor allem Fisch, basiert und vom Chefkoch selbst zubereitet wird! Eine angenehme Adresse, um die kulinarische Tradition Roms, seine Aromen und seine hervorragenden Gerichte mit sizilianischem Geschmack zu entdecken.

Auf einem Hügel über Gaiole in Chianti belebt die Osteria Il Papavero ("Der Mohn") den Platz des kleinen Dorfes Barbischio, das bis zum 12. Jahrhundert ein wichtiger Markt in der Region war und zwei Kilometer östlich von Gaiole liegt. In diesem schönen Steinhaus kann man die gemütliche Atmosphäre einer alten toskanischen Taverne erleben, mit ihrem ländlichen Stil, den Holztischen, den Holzbalken und dem alten Kamin. Die Tradition findet sich auf dem Teller wieder, mit Meisterschaft und Großzügigkeit. Gutes, Einfaches, Wahres, Frisches.

Gott sei Dank ist heute Freitag . So lautet der Name dieses Restaurants, das sich gegenüber der charakteristischen Piazza degli Zingari befindet.Das Lokal genießt in der Gegend von Monti einen gewissen Ruf, vor allem wegen seiner sehr schmackhaften Pizzen mit leichtem Teig. Sie werden auf traditionelle Weise im Holzofen gebacken und mit frischen Zutaten belegt. Sie können Ihre Pizza aus den verschiedensten Belägen auswählen und dann ein gutes italienisches Bier dazu trinken! Der Empfang ist herzlich und die Rechnung für die Gegend angemessen.

Eine schöne Adresse, direkt gegenüber dem Circo Massimo. Die Dekoration ist trendig, die Bedienung lächelt und die Gerichte sind schmackhaft! Hier finden Sie die unumgänglichen Rigatoni alla carbonara oder alla gricia, Bucatini all'amatriciana, aber auch frittierte Vorspeisen wie Supplì oder Mozzarella in carrozza für einen schmackhaften Appetitanreger. Auch vegetarische Gerichte stehen auf der Speisekarte. Bei den Desserts sollten Sie sich für das Tiramisù entscheiden, es ist einfach umwerfend! Ein echter Geheimtipp in der Gegend, weit entfernt von den touristischen Trattorien , die man dort finden könnte.

In diesem Restaurant, das nach eigenen Angaben römische Klassik mit Pariser Eleganz verbindet, fühlt man sich wie zu Hause. Das Lokal liegt an einem kleinen, belebten Platz im historischen Zentrum, auf halbem Weg zwischen der Piazza Navona und dem Pantheon. Auf der Speisekarte stehen sowohl traditionelle Gerichte der römischen Küche als auch ausgefallenere Gerichte, die sich je nach Jahreszeit ändern. Auch das Brot und die Kuchen sind hausgemacht. Um einen guten Eindruck von ihrem Können zu bekommen, sollten Sie unbedingt das Degustationsmenü wählen.

Dieses halbgastronomische Restaurant bezeichnet sich selbst als "moderne Trattoria". Die Wände sind in Orange- und Gelbtönen gehalten, der Boden ist schachbrettartig angelegt und hier und da finden sich Vintage- oder zeitgenössische Einflüsse in der Einrichtung. Auf den Tellern wirken Raffinesse und Einfallsreichtum: Die Portionen sind klein, die Präsentationen sehr gepflegt und die Küche ausgesucht. A la carte: Carpaccio vom Oktopus, Thunfisch-Tataki, galluresische Suppe in neuem Gewand... Schöne Auswahl an sardischen Weinen, um ein ausgezeichnetes Essen zu begleiten.

Weder Paradies noch Hölle: Dani und Pier laden Sie ins Fegefeuer ein, um die typische Küche Galluras zu probieren. Das Talent des Küchenchefs zeigt sich in raffinierten Gerichten mit ausgewogenem Geschmack, die sehr ansprechend angerichtet sind. Die Freude des Gaumens beginnt mit der Freude der Augen. Der Saal setzt auf sichtbare Steine, aber mit einem modernen Touch bei den Möbeln, um die Falle der Rustikalität zu vermeiden. Die Ravioli mit Ricotta, Zucker und Zitronenschale in Tomatensoße sind exquisit, ebenso wie das Lamm mit Oliven. Fegefeuer, wirklich?

Im Weiler Clusane, 5 km westlich des Zentrums von Iseo, befindet sich eine historische Adresse, die bei den guten Gabeln aus der ganzen Umgebung bekannt ist. Die Familie Bosio betreibt dieses Steinhäuschen am kleinen Hafen seit 1862, und die Qualität der Restaurierung ist immer noch sehr gut. Der Gastraum hat Charakter mit seiner Holztheke und den Kupferpfannen, die an den Wänden hängen. Die Küche konnte den lokalen Produkten nur die Ehre erweisen: Seefisch aus dem Ofen oder vom Grill, Spaghetti mit Gambas und Apfelkuchen von Großmutters Haus? Klingt verlockend, nicht wahr?

Eine sympathische sizilianische Familie bietet einfache und schmackhafte Hausmannskost sowie ausgezeichnete Pizzen zu moderaten Preisen. Probieren Sie die köstliche Parmigiana (gebratene Auberginen, Tomate und Mozzarella aus dem Ofen), Polpette (Hackbällchen mit Gemüse und Tomatensoße) oder die hausgemachten Cannoli und Tiramisù. Eine sehr angenehme Terrasse empfängt Sie mit einem überraschenden Blick auf die Bucht von Taormina und den Ätna. Sehr herzlicher Empfang, man fühlt sich wie in einer Familie oder sogar wie im Theater, da die Familienmitglieder echte Charaktere sind!

Dieses familiengeführte Restaurant in der belebtesten Straße der Stadt bietet eine ausgezeichnete saisonale und lokale Küche, wie Pici mit Mortadella aus Prato oder Wildschwein mit Oliven. Zum Mittagessen bietet das Lokal ein Selbstbedienungsmenü an, das ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Abends wird es wieder zum traditionellen Restaurant und empfängt die Gäste in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre nach den Regeln von Slow Food. Massimo und Lamberto arbeiten fast ausschließlich mit "km 0"-Produkten.

"Renzo e Rita" ist ein gutes Beispiel für eine preisgünstige Pizzeria und ein Restaurant in Sant'Antioco. Mit einer ausgefeilten Speisekarte mit sardischen Gerichten und einer großen Auswahl an Pizzen dürfte diese Adresse die meisten Menschen begeistern. Der Besucher nimmt in einem langen, klimatisierten Speisesaal Platz. Es ist besser, sich im hinteren Teil des Saals oder auf der Terrasse niederzulassen, um vom Pizzaofen entfernt zu sein. Der Chefkoch bietet etwa 40 verschiedene Sorten an, die den vielen Stammkunden schmecken. Es lohnt sich, zu reservieren, da die Pizzen oft ausverkauft sind.

Es ist schwierig, in der Nähe des Kolosseums eine echte typische Trattoria zu finden, aber in einer kleinen Seitenstraße der Via Cavour bietet diese Familienpizzeria Pasta und Pizza zu für die Gegend recht fairen Preisen an, sodass wir sie Ihnen empfehlen können. Auf der Speisekarte stehen vor allem römische Nudelspezialitäten, von der berühmten Carbonara bis hin zu Cacio e Pepe, Käse und Pfeffer. Die schattige Terrasse vor dem schönen ockerfarbenen Gebäude ist idyllisch und verleiht dem Lokal zwischen Kolosseum und Forum Romanum einen deutlichen Mehrwert.

Eleganz und romantisches Ambiente in diesem Restaurant, das Sie in eine sehr dolce vita-artige Atmosphäre eintauchen lässt. Zum Mittag- oder Abendessen können Sie typische und unumgängliche Gerichte der römischen Küche wie Saltimbocca alla romana, Pasta alla carbonara oder cacio e pepe probieren. Besondere Aufmerksamkeit wird den saisonalen Produkten gewidmet, mit denen der Küchenchef seine kreativen Gerichte zubereitet. Alle Desserts sind hausgemacht. Gute Auswahl an Weinen, hauptsächlich aus Italien, und für Liebhaber auch eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren.

Dieses Restaurant befindet sich in einem Palast aus dem 17. Jahrhundert und bietet typische Gerichte vom See und auch regionale Spezialitäten aus dem Trentino von hoher Qualität. Sie essen auf der Terrasse oder in einem gemütlichen Saal. Der Service ist elegant, die Atmosphäre herzlich. Eine hedonistische Adresse, bei der jeder Teller sorgfältig bearbeitet wird. Auch wenn die Optik verführt, sind Geschmack und Aromen perfekt aufeinander abgestimmt, was dieses Restaurant zu einem unserer Favoriten in der Branche macht. Das Personal steht Ihnen mit einem Lächeln zur Verfügung und berät Sie gerne bei der Auswahl von Speisen und Weinen.

Ein bei Florentinern bekanntes Restaurant mit großer schattiger Terrasse, das in einem belebten Viertel an einem charakteristischen kleinen Platz liegt. Ein herzlicher Empfang, ein fein dekoriertes Interieur, das die Tradition der Trattorien und die klassischen toskanischen Rezepte pflegt. Eine gute Adresse, um deren Aromen und Geschmäcker in geselliger Runde zu genießen. Eine Speisekarte, die sich durch ihr Können und ihre Qualität von anderen abhebt. Und für Eilige bietet das Café an der Ecke nebenan vom selben Besitzer ausgezeichnete Sandwiches und schnelle Gerichte.

In der Nähe von Dantes Haus befindet sich eine der wenigen Adressen in Florenz, an der man ausgezeichnete toskanische Küche zu wirklich erschwinglichen Preisen bekommt. Diese kleine, freundliche Osteria hält für diejenigen, die das Glück haben, einen Tisch zu ergattern, tolle Überraschungen bereit - kommen Sie früh! Die Küche ist einfach, klassisch, lokal und wirklich köstlich. Verpassen Sie nicht die Ribollita (toskanische Suppe), das schmackhafte Lampredotto Bollito (für Kuttelnliebhaber) oder das cremige Tiramisu! Der Empfang durch die Damen, die in der Küche und im Saal amtieren, ist sehr herzlich.

In einem alten Gebäude im historischen Zentrum mit einem großen Saal mit Backsteinwänden und Holzdecken befindet sich dieses Fischrestaurant mit einer Besonderheit: Für seine Gerichte verwendet es nur Fisch, der am selben Tag an Bord des Trawlers der Familie, der das Restaurant gehört, gefangen wurde. Es gibt keine richtige Speisekarte, sondern auf die Schiefertafel geschriebene und täglich wechselnde Vorschläge für Gerichte, wobei regelmäßig Fischtartar, Frittiertes und Risotto vorgeschlagen werden. Schöne Weinauswahl, mit einer großen Auswahl an italienischen Schaumweinen und einigen Champagnern.

Eine Mahlzeit im Orestino kommt einer Zeitreise gleich: Seit den 1970er Jahren und vielleicht sogar seit der Eröffnung im Jahr 1950 hat sich nichts verändert. Das Orestino liegt zentral am See und ist eines der ältesten Restaurants in der Region. Die Einrichtung ist altmodisch, ein bisschen "endimanent", der Service tadellos und die Küche ist gesund und basiert auf guten Produkten aus der Region. Obwohl der Fisch aus dem See im Vordergrund steht, bietet der Küchenchef mit seinem Können auch gekochtes Fleisch, die Crespelle mit Pilzen und Terrinen aus den umliegenden Höhenlagen an

Kleines Familienbistro, das von Einheimischen besucht wird und auch sehr günstige und leckere Pizzen macht, insbesondere die neapolitanische Calzone im Zentrum von Stresa. Hausgemachte Pasta, die klassischer nicht sein könnte, in echter italienischer Tradition, ebenso wie die Gerichte, in denen gebratener Fisch oder Meeresfrüchte vorkommen. Brett für zwei mit guten Produkten und einer schönen Auswahl an piemontesischen Weinen. Angenehmer Rahmen. Für eine Rückkehr zu den Basics!

Sympathische Atmosphäre in diesem Restaurant in der belebten Fußgängergasse Governo Vecchio, nicht weit von der Piazza Navona entfernt. Traditionelle Küche in neuem Gewand: Antipasti, Primi und Secondi , die von der römischen Tradition inspiriert sind und einen zeitgenössischen Touch haben. Auf der Speisekarte finden sich auch Klassiker wie Frisella mit Olivenöl und Tomate, Caprese de bufala oder Taglieri mit Wurst und Käse, um den Anfang zu machen. Zu den primi: fettuccineall'amatriciana croccante und zu den secondi: spezzatino della nonna (Rindfleischpfanne von der Großmutter). Sie bereiten auch gute Pizzas zu.

Gesellige und charmante Atmosphäre in dieser historischen Brasserie mit alten Steinen in einem alten Gewölbekeller. Hinter dem Herd wird das Beste der brescianischen Küche zum Probieren zubereitet - vor allem wird hier mit Polenta und ausgezeichneten lokalen Käsesorten gearbeitet. Marco Poteri, der Chefkoch, arbeitet auch daran, die kulinarischen Traditionen der Region mit modernen Kochtechniken und schmackhaften Anpassungen bei der Zubereitung zu verbinden. Die Weinkarte umfasst 250 Positionen, so dass Sie sicher einige schöne Nuggets entdecken werden.

Seit 1977 bietet diese kleine Trattoria, die ein wenig retro ist, frischen Fisch direkt aus dem See! Man erreicht sie vom Zentrum Peschieras aus über einen schönen Spaziergang entlang des Ufers. Das Lokal ist einfach und beliebt und befindet sich in einer guten Lage: nur wenige Schritte vom Hafen entfernt. Auf der Speisekarte stehen Forellenmousse, Nudeln mit Schleienjus, der Antipasto des Hauses (auf Fischbasis) und gegrillte Fischfilets. Eine sehr gute Adresse mit einer freundlichen und sympathischen Atmosphäre. Bei den Nachspeisen gehören die Karamellcreme und das Tiramisu zu den gefragtesten.

In der Nähe des Zentralmarktes befindet sich eine Trattoria mit Familientradition, die dafür bekannt ist, freitags und samstags nach alter Tradition Fisch zu servieren(baccalà alla fiorentina). Massimo, Aldo und Francesca wechseln sich im Speisesaal, an der Bar oder in der Küche ab, um Sie in diesem jahrhundertealten Ort mit seiner entspannten Atmosphäre mit typischen Gerichten und Weinen zufrieden zu stellen. Alle Arten von Pasta und toskanisch zusammengestellte Salate finden leicht ihre Abnehmer. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gleich nebenan hat das Management eine Fiaschetteria eröffnet, für eine schnellere bistronomische Formel.

Die schattige Terrasse dieses Lokals ist eine der ersten auf der Straße, wenn man vom Ufer des Tibers kommt. In einem charmanten, aber sehr kleinen Raum werden alle Arten von Nudeln serviert. Etwas weiter entfernt, in derselben Straße, verkauft eine handwerklich arbeitende Eisdiele ausgezeichnete Gelati.

Dieses Restaurant liegt nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt und ist eines der besten in Pompeji. Es bietet typische Gerichte aus der Region und aus der Gegend an. Hier wird alles getan, um Ihren Gaumen in einer schlichten und unprätentiösen Einrichtung zu verwöhnen. Der Service ist tadellos und sehr freundlich. Gönnen Sie sich Antipasti und andere traditionelle Gerichte wie Pasta e fagioli con le cozze (Nudeln, Bohnen und Muscheln) oder Nudeln mit Vongole und Garnelen. Und vor allem sollten Sie als Nachtisch den Ricotta-Birnen-Kuchen probieren, der ein wahrer Genuss ist.

Die Osteria Sant'Ana befindet sich nur wenige Schritte von der Piazza del Popolo entfernt in einer ruhigen Straße mit Blick auf den Tiber. Von außen sieht man nicht viel, aber die Einrichtung unter den Bögen ist einen Besuch wert. Seit 1968 wird hier gute traditionelle Küche serviert und die Speisekarte ist gut bestückt (Pasta cacio e pepe und mit Artischocken...). Aber am besten ist es immer noch, dem Wirt zu vertrauen und die Karte beiseite zu legen: Sie werden es nicht bereuen! Freitags und samstags gelangt man nach dem Essen vom Restaurant aus direkt in die Pianobar Zazà, wo man den Abend bei Musik ausklingen lassen kann!

Das Restaurant VOI Donna Camilla Hotel folgt mit seinem Menü "degustazione rinascimentale", das von einem Hauch von Innovation und Frische begleitet wird, einer originellen kulinarischen Reise auf der Entdeckung alter Rezepte und ihrer Aromen: ein authentisches visuelles, olfaktorisches und geschmackliches Erlebnis. Ein Angebot, das sich nicht nur auf dieses Menü beschränkt, sondern auch eine Speisekarte mit traditionellen Gerichten bietet. Eine Präzision und Eleganz, die sich auch in der Einrichtung des Restaurants widerspiegelt. Eine Adresse mit Klasse, die sich entschieden hat, den Weg der großen Namen der Gastronomie zu gehen.

Gegenüber den römischen Ruinen des ehemaligen Kaiserpalastes, versteckt hinter einem unscheinbaren Eingang, führt Sie ein kleiner Korridor zu einer wunderschönen Veranda mit Blick auf einen angenehmen Garten mit jahrhundertealten Bäumen. Eine gute, schicke und sehr mailändische Adresse. Der Küchenchef Antonio Facciolo bietet kreative, schmackhafte und erlesene Gerichte an. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten, die manchmal neu interpretiert werden: Carpaccio von der Kalbsleber mit marinierten Kirschen, pochiertes Ei in Mandelmilch, Spargel, Cotechino (Schweinefuß) und Cannelloni, die in einer leichten Version neu interpretiert werden.

Auch wenn das Restaurant von außen unscheinbar wirkt, ist Da Robertino im Zentrum von Palau dennoch sehr berühmt, vor allem für seine Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, die sich nach dem Fang des Tages richten. Spaghetti mit Langusten und Oktopus-Kartoffelsalat gehören zu den besten Gerichten auf der Speisekarte. Seine Linguine alla Robertino sind legendär, und sein Fisch-Antipasto ist oft schon nach der ersten Stunde vorbei. Eine schöne Adresse, bei der der einzige Kritikpunkt die manchmal etwas zu lange Wartezeit sein wird.

Nur wenige Schritte vom Dom entfernt bietet dieses Restaurant mit Terrasse eine abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige sienesische Küche. Es bleibt nichts anderes übrig, als sich von den verschiedenen Spezialitäten des Hauses verführen zu lassen und dazu eine gute Flasche Chianti zu trinken. Von Wurstwaren über Vorspeisen, Nudelgerichte und Fleischgerichte - die Küche mit den Aromen der Region ist köstlich und typisch lokal. Nicht verpassen: il tonno colle senese, la zuppa fagiano con lentiche und il gallo indiano.

Das beste Restaurant in Barga, sagen die Einheimischen! Es liegt am Ende einer ziemlich steilen Straße gegenüber dem winzigen Teatro dei Differenti und bietet Ihnen traditionelle Küche, die raffinierter ist als die, die Sie normalerweise antreffen. Fisch, Fleisch, Schalentiere, Trüffel (in der Saison) - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Besonders hervorzuheben ist das originelle Konzept, dass Sie die Küche auf dem Bildschirm verfolgen können und der Chefkoch live am Herd steht. Die Atmosphäre ist besonders herzlich. Probieren Sie unbedingt das Schokoladensoufflé mit Safran.

Charakteristisches kleines Restaurant, das nur wenige Schritte von den Fußgängerzonen und der Croisette entfernt liegt. Die Atmosphäre ist gemütlich und bewahrt den Charme einer traditionellen Osteria. In der warmen Jahreszeit ist es ein Pluspunkt, die Terrasse und den Garten zum Essen zu nutzen! Eine raffinierte "Slow-Food"-Küche, in der die Aromen der Rohstoffe die angebotenen Gerichte bestmöglich veredeln. Die Speisekarte basiert hauptsächlich auf Fisch und Meeresfrüchten, mit einer großen Auswahl an Austern, einem der Highlights dieser Adresse. Dazu werden die besten Weine aus Elba und Italien gereicht.

Die Spezialitäten des Hauses sind Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge, Trüffel...) und Wildschwein, also kommen Sie am besten im Herbst. Sowohl Fleisch als auch Gemüse werden wunderbar zubereitet und präsentiert. Das Carasau-Brot ist hausgemacht und wird warm serviert, mit Olivenöl beträufelt und mit Rosmarin gewürzt. Die Einrichtung ist rustikal und gemütlich, die Küche lokal und großzügig. Der Chefkoch trägt mit seinem Talent zur Fortführung des kulinarischen Repertoires Sardiniens bei. Er bietet auch eine sehr schöne Auswahl an Weinen der Insel an. Eine Adresse, die Sie unbedingt entdecken sollten!

Das Restaurant befindet sich auf dem höchsten Punkt des mittelalterlichen Dorfes, direkt vor dem Haupttor des Dorfes. Von hier aus reicht der Blick bis zum Meer, und auf der von Olivenbäumen umgebenen Terrasse können Sie das Panorama bewundern! Eine Adresse, um die traditionellen Rezepte des Ortes zu entdecken; die Frische der verwendeten Produkte schmeckt man in jedem Gericht. Die Spezialitäten des Hauses sind Trofie al pesto, Cappon magro, Spaghetti allo scoglio, Risotto alla marinara, gebratene Sardellen... Ein Know-how, das der kulinarischen Tradition dieser Region alle Ehre macht.

In diesem Restaurant mit absolut italienischer Atmosphäre werden Sie mit köstlichen Spezialitäten aus dem Meer verwöhnt. Spaghetti oder Risotto mit Meeresfrüchten, Moules marinières, gebratener Fisch, Oktopussalat und sogar Langusten. Alle Gerichte sind reichlich, appetitlich und werden zu sehr günstigen Preisen angeboten. Halten Sie einen kleinen Platz für den Nachtisch frei, denn das Tiramisu ist es wert, sich damit zu beschäftigen. Der freundliche und aufmerksame Service trägt zu einer angenehmen Atmosphäre bei. Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren und möglichst auf der Terrasse zu sitzen, da das Lokal immer gut besucht ist, insbesondere von Stammgästen.